Falafel con salsa de yogur - CWK 120 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 cebolla grande
2 dientes de ajo
10 gr de perejil fresco ( y cilantro si os gusta )
1 cucharada pequeña de comino molido
1/2 guindilla pequeña
1 cucharada pequeña de levadura en polvo
1 cucharada pequeña de sal
pimienta negra
aceite de girasol y aceite de oliva suave
agua
Total de tiempo 36 horas , distribución : Preparación ( 12 hrs ) , Vitamina E ↓↓ elrecetariodeladyhalcon es
Falafel 333 calorías en 100 gramos (estimada) 500g de garbanzos secos
un ramillete generoso de cilantro fresco
un ramillete generoso de perejil fresco
una cucharada sopera de comino molido
una cucharada sopera de sal
pan rallando
semillas de sésamo
una cebolla picadita
un diente de ajo picado
cocina100vegetal blogspot com
FALAFEL
para el falafel:
350 gr de garbanzos hidratados en agua durante 24 horas ( el peso es del garbanzo ya hidratado )
1 diente de ajo
30 cebolla morada
medio pimiento rojo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharada de perejil picado
30 cucharadita de comino en polvo
sal
pimienta
pan rallado
aceite de oliva virgen extra
para la salsa de yogur:
1 yogur natural o griego
el zumo de medio limón
1 cucharada de aove
unas hojas de menta fresca
sal
pimienta
atrapadaenmicocina com
PITA CON FALAFEL - PITAS CON FALAFEL el pepino , los tomates y la lechuga ( guardar 3 hojas para recubrir el interior de la pita ) sazonar con aceite , sal , comino y orégano y guardar la ensalada en la nevera en una sartén antiadherente lanuezmoscada-cocina blogspot com
Falafel 300 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para unos 12 falafel
210 gr garbanzos*
1/2 cebolla
1 cayena
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de levadura en polvo
40 gr de harina
1 diente de ajo
perejil fresco
sal
*lo que viene a ser un bote pequeño de garbanzos cocidos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Proteínas 10 % , Fibra , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓, Fosforo , Magnesio ↓↓, Zinc ↓ viajealcentrodelacocina blogspot com
FALAFEL 53 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para unos 20 - 22 falafel
- un cuarto de garbanzos secos
- 1 cebolla pequeña
- 3 ajos grandes
- 1 puñado de perejil
- 1 cucharadita de cafés colmada de cominos en grano
- 1 cucharadita de café colmada de sal
- 1 cucharadita rasa de bicarbonato o levadura en polvo
- aceite de girasol para freír
Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs ) aquisecuecejugando blogspot com
Falafel 249 calorías en 100 gramos (estimada) ( panadería )
1 cebolla cortada en brunoise
2 cucharadas de perejil muy picadito
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de cilantro molido
1 cuchradita de jenjibre
4 ajos machacados
un poco de sal
3 ó 4 cucharadas de harina de garbanzos ( si no teneis usad de trigo )
para el rebozado harina y sésamo sin tostar
triturar los garbanzos
ir añadiendo los Total de tiempo 1 hora , distribución : Frigorifico ( 1 hr ) lacocinaesimaginacion blogspot com
Falafel con salsa taratur y salsa de yogur
337 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( unas 40 unidades aproximadamente )
300 grs de garbanzos
300 grs de guisantes
media cebolla cortada
uno o 2 dientes de ajo
20 gr de comino ( una cucharada )
unas hebras de azafrán
100 ml de aceite de oliva virgen extra
25 gr de cilantro picado
pan rallado para ligar la mezcla
sal
Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs ) bearecetasymas blogspot com
Falafel ingredientes para 8 - 10 unidades
150 gr de garbanzos remojados en
agua lacocinadeunsolitario blogspot com
Falafel 264 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio kg de garbanzos secos puestos a remojo la víspera
media taza de cilantro fresco
media taza de perejil
dos o 3 dientes de ajo
una cebolla grande
sal
una cucharilla de comino molido
una cucharilla pequeña de levadura tipo royal
guindilla molida a gusto
media taza de pan lacocinademaky blogspot com
Tartaletas rellenas, Hojaldritos de pavo y queso con eneldo y Falafel.... 3x1 en el Asaltablog 106 cal/ 100 gramos (estimada) yo no puedo comerlos frescos por lo que opto por
los de lata )
1/2 cebolla
4 cucharadas de tomate
2 cucharadas de maicena
100ml de vino blanco
200ml de leche
sal , pimienta y aceite
queso rallado
huevo batido para pintar
troceamos en trocitos muy pequeños azucarenmicocina blogspot com
Falafel 2 cucharadas de comino en polvo , sal , 30 cucharada de bicarbonato y 30 cucharada de pimienta negra , remover y volver a pasar otra vez todo por la trituradora
6 - Total de tiempo 2 horas cocinasiria blogspot com
Falafel al horno 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para los falafel
300 gr de garbanzos
120 gr de cebolla
2 dientes de ajo
40 gr de pan rallado
2 ramas de perejil
2 ramas de cilantro
una cucharadita de comino molido
una cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de pimentón picante
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de levadura química
para la salsa de yogur
un yogur natural
un diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva cirgen exra
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
2 ramitas de hierbabuena
2 ramitas de perejil
zumo de medio limón ( o al gusto )
Total de tiempo 8 horas 20 minutos , distribución : remojo ( 8 hrs ) horno ( 20 min ) cocinax2 blogspot com
Ensalada tibia de espinacas y falafel 212 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
m edio kilo de garbanzos secos ( dejar en remojo la noche anterior )
- 2/3 cebollas picadas
- 1/2 taza de perejil fresco
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 3 dientes de ajo , picados
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 taza pan rallado
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de cayena molida -
aceite para freír
Total de tiempo 37 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) a fuego ( 7 min ) ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
Falafel de lentejas con salsa de yogurt y pan chapati {Pan Indio} / Chez Silvia 270 calorías en 100 gramos (estimada) los falafel ( 4 personas )
500 gr de lentejas cocidas
100 gr de cebolla
1 manojo de perejil fresco
8 - 10 hojas de menta fresca
2 - 3 ajos
1/2 c - c de cayena
1c - p de pimentón de la vera
1c - p de comino
1c - c de polvo Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) chezsilvia com
FALAFEL PARA JUANA 300 calorías en 100 gramos (estimada) 8 personas )
- 500gr de garbanzos
- 3 cebollas grandes
- 3 dientes de ajo
- unas 10 ramitas de perejil
- unas 10 ramitas de cilantro
- sal y pimienta al gusto
- 30 cucharadita de canela en polvo
- 30 cucharadita de comino en polvo
- 30 cucharadita de pimentón
- 30 cucharadita de bicarbonato ( opcional )
- 3 cucharas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de harina y la necesaria para enharinar el falafel
- un poco de agua
- aceite vegetal para freír , yo usé de girasol
lo hacemos
lasrecetasdelpuchero blogspot com
Falafel (aunque al horno) 84 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
*600 gr de garbanzos cocidos ( 200 gr secos )
*1 cebolla mediana
*5 dientes de ajo
*1 rama de perejil
*1 cucharadita de albahaca
*1/2 cucharadita de estragón
*1 cucharadita de bolas de cilantro
*1 cucharadita de bolas de pimienta ( mezcla de rosa , verde , negra , blanca y jamaica )
*1/4 de cucharadita de nuez moscada rallada
*1 cucharada de cominos
*2 cucharadas de semillas de sésamo
Total de tiempo 2 horas 22 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Cocer ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) recetas-veganos-celiacos blogspot com
FALAFEL (ALBÒNDIGAS FRITAS DE GARBANZOS) Y TABULÈ (ENSALADA DE BULGUR O SÈMOLA) 172 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
para el falafel
3 tazas y 1/2 de garbanzos
1 taza de cilantro fresco
1/2 taza de perejil fresco
4 dientes de ajo
2 cucharadas de sal
3 cucharadas de coriandro molido
2 cucharadas de comino
1 cucharada de ras al hanut
pimienta negra
1 cebolla grande
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de harina
1/2 cucharada de polvo de Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Removemos ( 3 min ) reposar ( 1 hr ) gastaloenlacocina blogspot com
Falafel
342 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr ( un bote ) de garbanzos cocidos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
3/4 de taza de harina de garbanzo ( o de trigo )
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada de leche ( puede ser vegetal )
perejil fresco
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra ( en mi caso en spray de oil gourmet )
cocinandoenmarte com
FALAFEL (TRADICIONAL Y TMX) 106 calorías en 100 gramos (estimada) abundante agua muy caliente con un poco de sal
introduce
los garbanzos en el vaso , bien escurridos ( unos 400 gr de garbanzos remojados
y escurridos ) añade los ajos pelados , la cebolla pelada y en cuartos , el
perejil ( o cilantro ) , los cominos y un poco de sal y pimienta
tritura
15 charococina blogspot com
ALBÒNDIGAS DE CALABACÌN AL HORNO Y FALAFEL AL HORNO 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes falafel
garbanzos remojados y escurridos
una pizca de pimentón dulce
una pizca de comino molido
sal
perejil
ajo en polvo
cocinabetulo blogspot com
WRAP DE FALAFEL 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250gr de garbanzos 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 1/2 cucharada de comino molido 1/2 pimienta perejil cilantro sal huevo pan rallado aceite de oliva virgen
tortillas de trigo
ensalada( lechugas , col , zanahorias ) tomate
salsa de yogur con pepino ( Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs ) recetania blogspot com
Buñuelos de cocido con punto de Falafel sin gluten 291 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
sobras de cocido ( 1 zanahoria , 2 trozos de patatas ,
1/2 pechuga de pollo , un poco de cebolla , garbanzos ) en este caso
1 huevo
1 trozo de pan blando ( yo 2 rebanadas de pan de
molde apto para celiacos )
1 cucharada de tahini ( pasta de sésamo ) apta para
celiacos
1 cucharada de cúrcuma ( apto )
1 cucharadita de comino molido ( apto )
1 cucharadita de pimentón dulce ( apto )
1 cucharadita de levadura en polvo ( apta )
pimienta y sal
2 ó 3 cucharadas de harina fina de maiz ( o más si se
precisa )
100 ml de aceite vegetal para freir concecocina blogspot com
Falafel con cacahuetes y pipas de calabaza 318 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de garbanzos
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
un manojo de cilantro fresco
1/4 taza de cacahuetes
1/4 taza de pipas de calabaza
1 c/p de comino molido
2 c/s de harina de garbanzo
sal y pimienta
Total de tiempo 25 horas 40 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) reposar ( 1 hr ) horno ( 40 min ) cocinadeaisha blogspot com
Falafel
332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de garbanzos cocidos 1 cebolla mediana 1 ajo perejil comino 1/2 guindilla una cucharadita de pimentón picante una cucharadita de pimienta 2 cucharaditas de levadura en polvo algo de harina para que coja cuerpo sal aceite de oliva ( para freirlos )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) cocinaconsabor blogspot com
Falafel 328 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 300 gr de garbanzos
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de cilantro
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de levadura
- sal y pimienta
- aceite para freir deliriandoenlacocina blogspot com
Falafel los garbanzos escurridos junto a la cebolleta/cebolla , los ajos , el perejil , el cilantro , el comino , la pimienta , el pimentón y una pizca de sal tritura Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) lacocinaderebeca es
Falafel
342 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr ( un bote ) de garbanzos cocidos
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
3/4 de taza de harina de garbanzo ( o de trigo )
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada de leche ( puede ser vegetal )
perejil fresco
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra ( en mi caso en spray de oil gourmet )
cocinandoenmarte blogspot com
Falafel con Crema de Yogur
los garbanzos hidratados y escurridos , la cebolleta , el ajo , el perejil , el cilantro , la cucharadita de comino , una pizca de canela molida , el pimentón , la sal , la pimienta y el aceite de oliva tritura 30 marisaenlacocina blogspot com
Falafel ingredientes
400 grs de garbanzos remojados
1 cebolla pequeña o 30 grande
2 dientes de ajos machacados
Total de tiempo 24 horas 30 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) Nevera ( 30 min ) alsurdelsur net
Bolitas de garbanzos y atún "Falafel" 210 calorías en 100 gramos (estimada) 200 grs de atún fresco 1 diente de ajo 1 cucharadita de ajos confitados 1 cucharadita de concentrado de verduras 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de comino 1 cucharada de soja 1/2 cucharadita de pimienta molida 4 ramas de perejil 2 ramas de cilantro cebollino 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de ras al hanout - - - - - - - - - - - - pan rallado aceite de oliva virgen extra para freír - - - - - - - - - - - - modo de Total de tiempo 24 horas alsurdelsur net
Falafel de habas 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - pizca de sal y pimienta - 1 cdta de comino - 1/2 sobre de levadura o bicarbonato - semillas de sesamo o pan rallado para rebozar - 2 dientes de ajo - puñado de cilantro - puñado de perejil - 2 cayenas - aceite - 1 cebolla - 500 gr de habas - pizca de hierbabuena petitchef es
FALAFEL DE GARBANZOS PARA ÈL 318 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio kilo de garbanzos
una cebolla grande picada fina
2 o 3 dientes de ajo picados
una cucharada pequeña de comino
una cucharada de cilantro , perejil y menta
sal y pimienta a gusto
semillas de sésamo para rebozar
Total de tiempo 24 horas , distribución : Cocerlos ( 24 hrs ) recetasparaenamorar blogspot com
Combo de lechugas y hojas de espinaca fresca con caprichos de falafel aderezada con vinagreta de manzana 132 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes - una bolsa de lechugas variadas ( col roja , escarola , lechuga roble , canónigos , rúcula ) - tomates cherrys - pepinillos para el falafel - 125g de garbanzos en seco ( remojados pesarán 250g ) - 1/2 cebolla - un diente de ajo - una cucharadita tamaño moka de comino - una cucharadita de perejil picado - una cucharadita de cilantro molido ( lo encontré en bolitas ) , Total de tiempo 12 horas , distribución : remojo ( 12 hrs ) cocinaconmarisa blogspot com
FALAFEL 114 calorías en 100 gramos (estimada) cebolla mediana
2 ó 3 dientes de ajo
1 patata mediana
1 ramito de perejil
1 ramito de cilantro
1 cucharadita de comino entero
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
3 cucharadas colmadas de harina
2 cucharaditas de levadura
1 yogur griego
hojas de menta fresca
remojar los garbanzos 24 teresaysucocina blogspot com
Falafel de calabaza con salsa de crème fraîche y salsa agridulce
183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 gr de calabaza
1 cucharadita de copos de guindilla
1 cucharadita de semillas de hinojo
aceite de oliva virgen extra
40 gr de bulgur
2 dientes de ajo
400 gr de garbanzos , ya cocidos y escurridos
1 cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharadita de semillas de coriandro
zumo de 1 limón
50 gr de harina ( en caso necesario
200 gr de queso feta
sal y pimienta al gusto
harina para rebozar
aceite para freír
salsa
200 gr crème fraîche
3 cucharadas de thai sweet red chilli sauce
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) reposar ( 1 hr ) cocinadeaisha blogspot com
Falafel de calabaza con salsa de crème fraîche y salsa agridulce
183 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 gr de calabaza
1 cucharadita de copos de guindilla
1 cucharadita de semillas de hinojo
aceite de oliva virgen extra
40 gr de bulgur
2 dientes de ajo
400 gr de garbanzos , ya cocidos y escurridos
1 cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharadita de semillas de coriandro
zumo de 1 limón
50 gr de harina ( en caso necesario
200 gr de queso feta
sal y pimienta al gusto
harina para rebozar
aceite para freír
salsa
200 gr crème fraîche
3 cucharadas de thai sweet red chilli sauce
cocinadeaisha blogspot co uk
Falafel con salsa y alitas de pollo adobadas con Ras El Hanout 308 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 a 6 personas
400 gr de garbanzos crudos
2 cucharadas de bicarbonato
2 cucharadas de perejil fresco
2 cucharadas de cilantro fresco
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de levadura
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1/2 cucharadita cayena en polvo
sal y pimienta
para Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs ) paprikaenlacocina blogspot com
Falafel al horno con tzatziki 165 calorías en 100 gramos (estimada) :
falafel
* 1 bote de garbanzos cocidos
* 1 cebolla
* 1/2 limón
* 2 dientes de ajo
* cilantro
* comino
* sal
tzatziki
* 1 yogur griego
* 1/2 pepino rallado
* 1 diente de ajo
* 1/2 limón
* perejil
* pimienta
* sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) hermanasenlacocina blogspot com
Monie Cocina: FALAFEL EN PAN DE PITA 302 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 250 gr de garbanzos
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil
- 1 cucharada de cilantro
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de levadura royal
- sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 4 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) freímos ( 2 min ) moniecocina blogspot com
@VEGAN@: FALAFEL ingredientes
garbanzos secos en remojo toda la noche1/2 kg ( 4 personas ) cominos 2/3 cucharaditas postre ajo ( 4/6 dientes ) pimienta negra sal perejil/cilantro/menta al gusto aceite de oliva para freir cocinavegetariano blogspot com
Cocina rica, sana y vegana: FALAFEL 324 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de garbanzos ( 2 vasos )
1 vaso de salsa de tomate crudo
3 dientes de ajo
perejil fresco
aceite de oliva
curry
comino
sal
Total de tiempo 12 horas 2 minutos , distribución : remojo ( 2 min ) remojo ( 12 hrs ) cocinaricasanayvegana blogspot com
Falafel 353 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 20 unidades aprox )
400 g de garbanzos
1/4 cebolla
1 cda de perejil picado
1/2 cdta de comino
sal y pimienta
aceite para freír
Total de tiempo 24 horas , distribución : remojar ( 24 hrs ) cocinademercado cl
Falafel, albóndigas de garbanzos 297 calorías en 100 gramos (estimada) 300 gr de garbanzos 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 puñado perejil 1 puñado de cilantro 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de levadura química ( o bicarbonato de sodio , como prefiráis ) sal pimienta Total de tiempo 24 horas 50 minutos , distribución : remojo ( 24 hrs ) bienvenidaamicocina blogspot com
Ensalada de bekkoula al Mssiyar con falafel 98 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de bekkoula ( espinacas )
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de cilantro picado
1 hoja de apio picado
3 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 punta de comino
1 punta de papikra
3 cucharas de aceite de cacahuete
2 cucharas de aceite de oliva
1 vasito de zumo de mssiyar , reservamos la piel
( * )
aceitunas al gusto
sal y pimienta cocinamarroqui blogspot com
Falafel de garbanzos 242 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 300 gramos de garbanzos remojados desde el día anterior - una cucharadita de perejil - 2 ajos - una cebolla - una cucharadita de sal - 3 cucharadas de aceite de oliva - un poquito de comino - una cucharadita de levadu Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) petitchef es
Falafel de garbanzos Juan Pozuelo 291 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g de costillar de cerdo entero 1/2 cebolla dulce 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de miel 2 cucharadas colmadas de concentrado de tomate 1 cucharada de salsa de soja 2 ramas de romero fresco 1 puñado de tomillo fresco sal marina pimienta negra recién molida vinagre Total de tiempo 30 minutos , distribución : Sartén ( 5 min ) cocinamos ( 25 min ) canalcocina es
Falafel con garbanzos. Recetas árabes 303 calorías en 100 gramos (estimada) garbanzos en crudo - 250 gramos cebolla - 1 mediana ajos - 3 dientes cilantro fresco picado* - 2 cucharadas semillas de cilantro molidas - 1 cucharada comino en polvo - 30 cucharadita sal al gusto pan rallado aceite de oliva o girasol Total de tiempo 10 horas 8 minutos , distribución : fresco ( 8 hrs ) a fuego suave ( 8 min ) Nevera ( 2 hrs ) cocina-casera com
Falafel con salsa de yogur 350 calorías en 100 gramos (estimada) 500 gr de garbanzos 1 cebolleta 3 dientes de ajos 1 cucharada de comino molido cayena molida , al gusto perejil cilantro sal huevo pan rallado aceite de oliva virgen extra Total de tiempo 24 horas , distribución : remojo ( 24 hrs ) cocinandoentreolivos blogspot com
Falafel de lentejas, sobre ensalada de crudites 174 calorías en 100 gramos (estimada)
para el falafel:
300 g de lenteja cocida
100 g de lenteja hidratada cruda
2 cucharadas de pasta de sésamo
sal
15 g de mantequilla
1 limón solo el zumo
1 ramillete de menta
aceite de girasol
para las crudites:
2 pencas de acelga crudas
1 zanahoria
1 rama de apio
1/4 de manzana
aceite de oliva canalcocina es