Recetas de deshuesada con calorías 2019

PALETILLA DE CORDERO DESHUESADA EN PAPILOTE A LA PARRILLA ELECTRICA. 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una paletilla de cordero deshuesada un sobre de sazonador de carne al grill de carmencita patatas , peladas y cortadas en lonchas medio vaso de agua papel de plata así se hace

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Pechuga de pavo deshuesada 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pavo 2 cucharada margarina 2 cucharada salsa inglesa 2 cucharada azucar rubia 1/2 vaso vino blanco 1 cucharada paprika sal y pimienta a gusto
Total de tiempo 38 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) horno ( 6 min )
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Pierna de cordero deshuesada 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero deshuesada 4 tomates 2 cebollas 1 limon 1 cucharada de vinagre 1/2 vasito de vino blanco sal , pimienta , finas hierbas
Total de tiempo 30 minutos
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Vitel Toné 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes: carne: 1 peceto o redondo de ternera de 1 1/2 kg aproximadamente 1 cebolla 1 zanahoria 1 patata sal abundante agua para hervir salsa: 200 g de atún al natural zumo de 1 limón 100 g de aceitunas verdes deshuesadas 6 filetes de anchoa en aceite 200 g de mayonesa ( con o sin gluten ) 200 ml de nata para cocinar ( con o sin gluten ) alcaparras para decorar
Total de tiempo 25 horas , distribución : Hervir ( 1 hr ) tapado ( 24 hrs )
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Arroz con pollo y sepia 50 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr arroz bomba o arborio ( de 80 a 100 gr de arroz en crudo por persona ) 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en dados 4 sepias pequeñas ( 800 gr aproximadamente ) cortadas en tiras 3 tomates maduros rallados 4 dientes de ajo picados muy finos 150 gr de pimientos rojos asados en tiras 1/2 tz de guisantes 1/2 cp pimentón ahumado 1/2 cc cúrcuma 8 cs de aceite de oliva suave 1 , 8 l de caldo de ave o pescado 1 cc sal marina
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Removemos ( 5 min ) Al fuego ( 25 min ) reposar ( 15 min )
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Ensalada de queso y nueces con vinagreta de cerezas 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una bolsa de brotes variados un puñado de rúcula tomatitos cherry queso cortado en rodajas nueces ingredientes para la vinagreta 100 grs de cerezas deshuesadas 60 grs de aceite una cda de vinagre de módena una cdta de

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DEBAJO DEL MAR 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes tierra medio bote de aceitunas negras deshuesadas una rebanada de pan de molde aceite de una lata de anchoas plantas ramitas de cebollino líquido marino ( salsa muselina ) 1 cucharada de queso crema o queso de untar 4 cucharadas de mayonesa 200 ml de nata ramas a la salsa muselina anterior se le añade eneldo y pimienta negra rocas merluza anchoas harina pan rallado huevo aceite de oliva para freír frutos huevas de trucha
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : horno ( 2 min ) horno ( 3 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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BROCHETAS DE CORDERO CON SALSA DE YOGUR PARA GENGIS KAN | 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pierna de cordero deshuesada 1 cebolleta zumo de 1/2 limón romero y tomillo 1 cucharadita de sumac aceite de oliva virgen extra pimienta sal para la salsa de yogur 1 yogur griego ralladura y zumo de 1/2 limón aceite de oliva virgen extra pimienta sal utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs )
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Recetas fáciles y económicas para Navidad y Fin de año 165 calorías en 100 gramos (estimada)
pollo wellington quien dice pollo , dice chuleta de ternera , cordero , ¡puedes usar la carne ( deshuesada ) que más te guste! yo solo pensar en un trozo de carne perfectamente cocinado envuelto en un crujiente hojaldre ¡y ya me voy sentando a la mesa! hojaldre

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PASTEL DE ACEITE CON CIRUELAS ROJAS {OLIVE OIL CAKE WITH RED PLUMS} 332 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1/2 taza de aceite de oliva virgen y un poco mas para el molde 1 taza de harina , un poco mas para el molde 1/2 taza de almendra molida 1/4 taza de polenta 1 1/2 cucharadita de levadura sal 2 huevos grandes 2/3 taza de azúcar 2 cucharadas de ralladura de limón 1/3 taza de leche entera 2 tazas de ciruelas peladas , deshuesadas y cortadas en trocitos ingredients - serves 6 1/2 cup extra - virgin

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Pollo a la Sevillana 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas una pechuga de pollo deshuesada 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate rojo maduro 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1 cta de pimentón dulce 1 cta de colorante amarillo 1 pastilla de caldo de pollo 1 bolsita de aceitunas manzanilla sal y pimienta patatas cocidas aceite de oliva virgen extra deshuesamos

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POLLO AL LIMÒN "AL ESTILO CHINO" 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pollo deshuesada y cortada en filetes gruesos sal pimienta 2 huevos maizena para empanar la carne aceite de oliva virgen extra para la salsa de limón el zumo de 2 limones 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maizena 1 vaso de agua

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Pastel de rape alangostado - Thermomix o al horno 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde largo de plum cake 300 grs aprox de rape ya limpio 12 langostinos 4 huevos 200 ml de nata líquida - o leche evaporada - o crema de leche vegetal aceitunas negras deshuesadas ( para adornar ) aceite de oliva virgen extra pimentón dulce 2 ajos sal

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BARRA DE JAMÒN, QUESOY MAS {OLIVE, SERRANO HAM & CHEESE LOAF} 418 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 ml de aceite de oliva y algo más para engrasar el molde 250 gramos de harina con levadura incorporada 100 gramos de mozzarela , rallada 50 gramos de aceitunas negras , deshuesadas y picadas una pizca de sal 1/2 cucharadita de pimienta 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva para echar por encima ingredients 100ml olive oil , plus extra for the tin 250g firm mozzarella cheese , coarsely grated 50g black olives , pitted and halved pinch of salt 1/2 teaspoonfreshly ground black pepper 3 eggs 1tbsp extra virgin olive oil , for drizzling procedimiento pre

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Tiramisú de cerezas apto para diabéticos 196 calorías en 100 gramos (estimada)
una placa de bizcocho de 3 raciones de hidratos de carbono( encontrareis la receta en este enlace ) descafeinado en polvo 150 gramos de cerezas limpias y deshuesadas 200 gramos de queso de untar 5% materia grasa 1 huevo 4 gramos de edulcorante a base de sucralosa virutas de chocolate para la presentación

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Carne a la jardinera "Olla rápida" 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 600 gr de carne de ternera para estofar 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 bote de sofrito un puñado de senderuelas deshidratadas ( moixernons ) 1 lata de aceitunas deshuesadas 1 patata grande 1 bolsa de menestra congelada 150 gr de guisantes congelados 200 ml de vino blanco 1 hoja de laurel 400 ml de caldo de carne sal pimienta harina aceite de oliva

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NUGETS DE POLLO 155 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel ( 500 grms ) - 50 grms de queso philadelphia - 50 grms de pan rallado - 50 ml de leche - sal , pimienta y nuez moscada - 1 huevo y mas pan rallado para rebozar

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Tapenade 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 75 gr de aceitunas negras deshuesadas 1 diente de ajo 1 cucharadita de orégano 2 filetes de anchoas 8 alcaparras aceite de oliva virgen

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Tajine de pollo, aceitunas y limón | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 106 cal/ 100 gramos (estimada)
3 limones en conserva sin semillas y picado 80 grs de aceitunas verdes y negras deshuesadas un pellizco de azafran 500 ml de caldo de pollo caliente para el adobo especiado 1 cucharada colmada de semillas de cilantro machacadas 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita colmada de jengibre seco en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva sal marina pimienta negra

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CLAFOUTIS DE CIRUELAS 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de ciruelas maduras deshuesadas 100 g de azúcar 2 huevos grandes y una yema 100 g de harina 1 vaso de leche 4 cucharadas de nata elaboraciòn engrase ligeramente un molde que no sea muy alto con la
, Vitamina D ↓
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Tapenade 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de aceitunas negras deshuesadas 2 granos de ajo 80 gr de filetes de anchoa en aceite 80 gr de alcaparras 100 ml ( 90 gr aprox ) aceite de oliva virgen extra

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PECHUGAS DE POLLO AL PESTO 293 calorías en 100 gramos (estimada)
3 o 4 medias pechugas de pollo deshuesadas sal pimienta tomates cherry queso mozzarella para el pesto: unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra un puñado de nueces peladas un diente de ajo unas hojas de albahaca sal

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PECHUGA DE PAVO RELLENA DE CASTAÑAS CON MERMELADA DE MANZANA 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una pechuga de pavo deshuesada castañas en almíbar la cruz del viso jamón serrano en taquitos queso enmental sal pimienta aceite de oliva virgen extra mermelada de manzana la cruz del viso ( ya os hablaba de estas conservas y mermeladas en el post de la

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TARTA DE CEREZAS 283 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gramos de nata de montar 150 gramos de queso tipo mascarpone 3 huevos y 2 yemas 250 gramos de almendra molida 250 gramos de azúcar un chorrito de ron o licor de almendras canela molida al gusto medio kilo de cerezas deshuesadas una lámina de hojaldre mermelada de melocotón , batida y colada para abrillantar helado de turrón y chocolate para acompañar ( opcional )

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Solomillo con cerezas 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de cerezas deshuesadas 2 o 3 solomillos de cerdo ( se puede sustituir por otra pieza ) 1 cebolla roja 1 naranja 2 cucharadas de licor de cerezas 2 cucharadas de azúcar tomillo fresco sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Freír ( 5 min ) Olla ( 10 min )
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Carpaccio de tomate y bacalao ahumado 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 tomates , para mi gusto mejor de los que están un poco dulces 200g de bacalao ahumado en lonchas 150 g de aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de alcaparras 1 filete de anchoa 1/2 diente de ajo pimienta 4 cucharadas de aceite de oliva perejil , tomillo y romero

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ENSALADA DE FABES 147 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de fabes 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 cebolletas 1 bote de aceitunas negras deshuesadas 1 bote de pepinillos en vinagre 4 pimientos de piquillo en conserva 3 latas de bonito del norte en aceite de oliva 3 huevos cocidos mahonesa sal , aceite de oliva y vinagre lechuga y tomate

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Fougasse de aceitunas negras 365 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de harina 300 ml agua tibia 50 ml aceite de oliva virgen ( yo use de sabor intenso ) 10 g de levadura fresca de panadero 10 g de sal 150 g de aceitunas deshuesadas y troceadas
Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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MERMELADA DE CEREZAS, CANELA Y PISTACHOS 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 grms de cerezas deshuesadas - 250 grms de azúcar - 1 cucharada de zumo de limón - 1 rama de canela - 20 pistachos
Total de tiempo 22 minutos
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Pechuga de pollo rellena de pimiento,chalota y espinacas 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga doble de pollo 1 chalota o cebolleta tierna 4 pimientos de piquillo 2 cdas de aceite de oliva 50 gr de aceituna negra deshuesada 1 puñado de hojas de espinaca fresca 4 tomates secos en aceite 40 gr de queso parmesano sal y pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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CLAFOUTIS DE CEREZAS 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400 grms de cerezas deshuesadas - 50 grms de maizena - 3 huevos - 200 ml de nata - 250 ml de leche - 100 grms de azúcar - mantequilla - una pizca de sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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CARRILLERAS con SALSA de VINO 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 carrilleras de cerdo deshuesadas - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - 2 dientes de ajo - 1 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1 hoja de laurel - harina - 300 ml de vino tinto "magalia" - 150 ml de agua - sal , romero , pimienta y aceite de oliva virgen
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Olla ( 20 min )
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Ensaladilla rusa de mi mami 698 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 patatas medianas 5 huevos cocidos 2 latas de olivas verdes deshuesadas 1 lata de olivas negras deshuesadas 1 bote de pepinillos medianos 1 bote de guisantes cocidos 1 lata de pimiento rojo 3 o 4 latas de atun en aceite para la mahonesa 2 huevos 500 cl de aceite de girasol un poco de vinagre de manzana una pizca de sal

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EMPANADAS CRIOLLAS VEGETARIANAS 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 tapas de empanadillas 200g soja texturizada fina aceite de oliva virgen extra 1 cebolleta 2 dientes de ajo aceitunas verdes deshuesadas( 1/2 bolsa aprox ) pasas de uva ( 30 aprox ) ají molido* ( opcional ) orégano al gusto cominos al gusto
Total de tiempo 15 minutos
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Cazuela de cordero a la mediterranea 172 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas )  1 kg pierna de cordero deshuesada  2 cebollas  2 zanahorias  100 g aceitunas negras  100 g aceitunas verdes  1 diente de ajo  1 cucharadita canela polvo  1 cucharadita pimentón  1 cucharadita comino  hebras de azafrán  manojo romero fresco  aceite de oliva  sal  pimienta
Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) Cazuela ( 1 min ) Cocinar ( 1 hr )
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Polos de fruta fresca ... a combatir el calor!! 37 calorías en 100 gramos (estimada)
1 litro de zumo de manzana - 1 kiwi - 1 melocotón - un puñado de cerezas deshuesadas - un puñado de arándanos - un puñado de fresas modo
Total de tiempo 6 horas , distribución : Congelador ( 6 hrs )
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Quiche provenzal de tomates cherry 191 calorías en 100 gramos (estimada)
20 tomates cherry 200 ml de leche evaporada 125 gr de mozzarella 3 huevos 50 gr de aceitunas negras deshuesadas 50 gr de queso havarti 1 cebolla pequeña 1 cucharada de alcaparras tomillo , romero , albahaca sal y pimienta
Total de tiempo 37 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 5 min )
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ESTOFADO DE CORDERO CON SETITAS DE SAN JORGE 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de pierna de cordero deshuesada 1 tarro de setitas de san jorge 1 bote de tomates enteros 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco seco 1 copita de coñac 1 cubito de oxo ( disuelto en un vaso de agua caliente ) o bien 1 vaso de caldo de carne 1 ramita de romero fresco 3 o 4 patatas aceite para freír las patatas rebanadas de pan de sándwich ( 30 por persona ) sal pimienta 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada sopera de mantequilla
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Microondas ( 7 min )
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MERMELADA DE MANZANA 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 g de manzanas peladas y deshuesadas - 300 g de azúcar - un poco de agua - el zumo de 1 limón - calela al gusto

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Delicioso pollo picante con albahacas al estilo tailandes | magnifico plato para preparar 108 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/3 taza de caldo de pollo 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de soja , o según sea necesario 2 cucharaditas de salsa de pescado 1 cucharadita de azúcar blanca 1 cucharadita de azúcar morena 2 cucharadas de aceite vegetal 1 libra de pechuga de pollo deshuesada &
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) Sartén ( 3 min ) Sartén ( 3 min ) cocine ( 1 min ) Enfríe ( 2 min ) Proteínas 17 % , Vitamina B3 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Pollo al coco al curry | sorprende a todos con el inigualable sabor de estos ingredientes 148 cal/ 100 gramos (estimada)
2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel , cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de sal y pimienta , o al gusto 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de curry en polvo 1/2 cebolla , en rodajas finas 2 dientes de ajo , machacados 1 lata de 14 onzas de leche de coco 14 5 onzas de tomates cortados en cubitos 1 ( 8 onzas ) de salsa de tomate 3 cucharadas de azúcar
Total de tiempo 53 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) cocine ( 1 min ) cocine ( 10 min ) Sartén ( 40 min )
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Pollo marsala sobre arroz blanco | Descubre este exquisito plato en una inigualable preparación 210 cal/ 100 gramos (estimada)
1 taza de arroz blanco crudo 2 tazas de agua 1 taza de harina sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1 pizca de orégano seco al gusto 1 1/2 libra de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel , machacadas hasta 1/4 de pulgada de grosor 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 1 diente de ajo , picado 1 taza de champiñones frescos en rodajas sal y pimienta negra molida al gusto 1/2 taza de vino marsala 1/2 taza de caldo de pollo
Total de tiempo 53 minutos , distribución : a fuego lento ( 25 min ) cocine ( 5 min ) cocine ( 8 min ) cocine ( 10 min ) a fuego lento ( 5 min )
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PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO Y NUECES 321 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas necesitamos 4 medias pechugas de pollo deshuesadas y no muy grandes , ya que las haremos enteras a la plancha 200 ml de nata líquida 3 cucharadas de queso fresco de untar 70 - 80 g de nueces peladas sal y pimienta al gusto 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de manzanilla de sanlúcar antes que nada

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POLLO GRIEGO, COUS COUS VEGETAL Y TZATZIKI 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 300 gr de cuscús 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento amarillo pequeño 1 guindilla roja ( a poder ser fresca ) 4 cebolletas 1/2 manojo de eneldo fresco ( yo prescindí de él , no me gusta ) 200 gr de guisantes frescos o congelados ( no valen los de lata ) 1 puñado de aceitunas negras ( sin hueso ) 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 40 gr de queso feta 200 gr de pechuga de pechuga de pollo deshuesada 1 cucharadita colmada de orégano seco 1 cucharadita de pimienta de jamica molida ( yo no tenía , y usé pimienta de sichuan ) 1 limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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MERMELADA DE CEREZAS 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de cerezas deshuesadas ( necesitaremos unos 700 gr con hueso ) 350 gr de azúcar la punta de una cucharada de café de pectina * la pectina es un espesante natural que tienen en mayor o menor medida las frutas y verduras , se puede adquirir en polvo en farmacias
Total de tiempo 4 horas 30 minutos , distribución : macerar ( 2 hrs ) Programamos ( 25 min ) Programar ( 5 min ) macerar ( 2 hrs )
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Smoothie de lima y cereza 220 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el smoothie de plátano y cereza - 400gr de cerezas deshuesadas congeladas - 230ml de agua de coco - azúcar o edulcorante al gusto ( yo no puse nada ) - el zumo de una lima ( puede ser 30 lima )

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GALANTINA DE PAVO Y POLLO 211 calorías en 100 gramos (estimada)
una terrina de 1/2 kg aproximadamente se necesitan 1/2 kg de carne picada de pavo y pollo 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza mojadas en leche y escurridas 1 cucharadita de mostaza de dijón sal y pimienta molida , esta abundante 2 lonchas de bacon 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo muy picaditos un puñado de aceitunas manzanillas deshuesadas 1 cucharada de harina de garbanzo
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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TARTA MOUSSE DE CEREZAS 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *para la base - 150 grms de galletas oreo ( sin la crema ) - 60 grms de mantequilla ( a temperatura ambiente ) *para la mousse - 500 grms de cerezas deshuesadas - 500 ml de nata para montar - 6 hojas de gelatina ( yo casi que pondría 8 ) - el zumo de un limón - 1 yogur natural - 225 grms de azúcar *para decorar - cerezas , chocolate blanco , hierbabuena
Total de tiempo 8 horas , distribución : Nevera ( 8 hrs )
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PECHUGA DE POLLO CON CEBOLLITA 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una pechuga de pollo limpia y deshuesada una cebolla cortada en juliana un tomate madurito en rodajas chorrito de aceite 3 cucharadas soperas de vino una hojita de laurel sal
, Vitamina A ↓↓↓↓
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Ensalada Niza 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 4 patatas medianas 400 g de judias verdes 2 huevos duros 2 tomates 12 filetes de anchoas 12 aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de alcaparras 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre sal ponemos las patatas peladas y cortadas a rodajas en una de las bandejas de la vaporera , las judías verdes troceadas en otra y los huevos en otra
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) Cociendo ( 20 min ) , Vitamina D ↓↓↓
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