PALETILLA DE CORDERO DESHUESADA EN PAPILOTE A LA PARRILLA ELECTRICA. 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una paletilla
de cordero deshuesada
un sobre de
sazonador de carne al grill de carmencita
patatas ,
peladas y cortadas en lonchas
medio vaso
de agua
papel de
plata
así se hace lacocinadeluzmaria blogspot com
Pechuga de pavo deshuesada 202 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pechuga de pavo 2 cucharada margarina 2 cucharada salsa inglesa 2 cucharada azucar rubia 1/2 vaso vino blanco 1 cucharada paprika sal y pimienta a gusto Total de tiempo 38 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) horno ( 6 min ) recetasdecocina es
Pierna de cordero deshuesada 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pierna de cordero deshuesada 4 tomates 2 cebollas 1 limon 1 cucharada de vinagre 1/2 vasito de vino blanco sal , pimienta , finas hierbas Total de tiempo 30 minutos recetasdecocina es
Pechuga de pollo a la mostaza 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 kg de pechuga de pollo deshuesada - 200 ml de nata para cocinar - 4 cucharadas de mostaza - 1/2 limón - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra - sal toni-cocinando blogspot com
Arroz con pollo especiado 96 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 250 gr de arroz bomba - 1 pechuga de pollo deshuesada - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 1 tomate rallado - 1 litro de caldo de pollo - 1/2 cucharadita de comino molido - 1 cucharadita de orégano seco - unas hebras de azafrán - un puñado de guisantes congelados - un vasito de vino blanco - pimienta molida - colorante alimentario - aceite de oliva virgen extra - sal toni-cocinando blogspot com
Pechuga al horno rellena de paté y jamón 192 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- paté a la pimienta
- jamón serrano
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento verde
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- romero seco
- pimienta negra molida
- una pizca de colorante alimentario
- sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) toni-cocinando blogspot com
Pollo al Oporto con champiñones 119 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gr de pechuga de pollo deshuesada y cortada en trozos irregulares - 150 ml de vino de oporto - 100 ml de vino blanco - 1 litro de caldo de pollo - 500 gr de champiñones laminados - 1 cebolla - 2 o 3 dientes de ajo - 2 tomates maduros - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra - sal toni-cocinando blogspot com
Pollo al vino tinto 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gr de pechuga de pollo deshuesada y cortada en trozos irregulares - 1 cebolla - 1/2 puerro - 2 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1 vaso de vino tinto - 500 ml de caldo de pollo - 1 cucharadita de hierbas provenzales - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 hoja de laurel - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra - sal Total de tiempo 25 minutos , distribución : Al fuego ( 25 min ) toni-cocinando blogspot com
Pechuga de pollo guisada con tomillo 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en tacos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 vasos de caldo de pollo
- 1 cucharadita de carne de pimiento choricero
- 2 hojas de laurel
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra molida
- sal
toni-cocinando blogspot com
Pollo Tikka Masala de Jamie Oliver - Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 103 cal/ 100 gramos (estimada) 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharadita de comino 2 cucharaditas colmadas de pimentón dulce 2 cucharaditas colmadas de garam masala 3 limones 6 dientes de ajo 1 pieza de jengibre del tamaño de un pulgar 6 cucharadas de yogur natural 800 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 3 chiles verdes o amarillos frescos ( yo no le puse ) Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : tostar ( 1 min ) Nevera ( 2 hrs ) Cocinar ( 20 min ) Cocinar ( 2 min ) cocinar ( 5 min ) cocinar ( 20 min ) cocinar ( 2 min ) bearecetasymas blogspot com
Es época de cerezas! Nuevo artículo en nuestro blog Cocinar #RicoySano - Cocinar rico y sano 108 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 vasos de cerezas deshuesadas bien frías
1 rodaja gruesa de sandía bien fría
1 puñado de arándanos frescos
1 pepino de piel fina
100 g de queso feta
1 cuenco de canónigos ó lechuga hoja de roble
1 puñado de brotes de alfalfa
hojas de menta
3 cucharadas de miel
1 cucharada de zumo de limón
ralladura de limón
unas rodajas de cebolla morada ( opcional )
cocinar-ricoysano blogspot com
Muslos de pollo rellenos de aceitunas 173 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
* 2 muslos de pollo
* 150 gramos de aceitunas negras deshuesadas
* sal
* pimienta
* aceite
* 5 tomates
* 2 cebollas
* albahaca
* 3 dientes de ajo
* 150 ml de vino tinto
* 3 cucharadas de tomate triturado
* 2 cucharadas de miel
disfrutandococinando blogspot com
ENSALADA DE PATATA, PIÑA, AGUACATE Y POLLO 142 calorías en 100 gramos (estimada) ensalada de patata piña aguacate y pollo
8 patatas nuevas
1 pechuga de pollo deshuesada
2 huevos duros
1 aguacate
1 manzana de piel roja
la parte mas blanca de un apio
1 lata pequeña de piña ( 225g )
uva negra
vinagreta
aceite de oliva
sal
pimienta negra
mostaza en grano 1 cucharada de sopa
vinagre de jerez
zumo de la lata de piña
1 yogur natural
lasrecetasdemanu com
POLLO RELLENO DE SALSA PESTO 120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
pechugas de pollo deshuesadas
salsa pesto
1 huevo
pan rallado grueso o panko
sal y pimienta negra
lasrecetasdemanu com
TAPENADE DE ACEITUNAS NEGRAS 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
* 150 g de aceitunas negras deshuesadas
* 4 filetes de anchoa en conserva
* 1 cucharada de alcaparras en vinagre
* 2 dientes de ajo
* aceite de oliva
* 1 limón
* pimienta
disfrutandococinando blogspot com
LA COCINA DE PINKY 368 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 100 gr de mantequilla en pomada 50 gr de azucar moreno 1 yema de huevo 125 gr de harina de reposteria 1 cucharadita de levadura 125 gr de cerezas deshuesadas 50 gr de chocolate blanco lacocinadepinky blogspot com
Smoothie de lima y cereza 220 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes para el smoothie de plátano y cereza
- 400gr de cerezas deshuesadas congeladas
- 230ml de agua de coco
- azúcar o edulcorante al gusto ( yo no puse nada )
- el zumo de una lima ( puede ser 30 lima )
unafieraenmicocina blogspot com
La cocina de la chin: MAGRET DE PATO CON SALSA DE CEREZAS 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la salsa 500 gr de cerezas deshuesadas 1 vaso grande de vino de oporto tinto 2 cucharadas soperas de azúcar sal , pimienta , canela y nuez moscada agua + maicena - - - - - - - - - - - magret de pato - - - - - - - - - - - ponemos al fuego el oporto , azúcar y las cerezas , hasta que empiece a , Vitamina A ↓↓↓↓ lacocinadelachin blogspot com
cocina con sabor: Carne a la jardinera "Olla rápida"
142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
600 gr de carne de ternera para
estofar
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 bote de sofrito
un puñado de senderuelas
deshidratadas ( moixernons )
1 lata de aceitunas deshuesadas
1 patata grande
1 bolsa de menestra congelada
150 gr de guisantes congelados
200 ml de vino blanco
1 hoja de laurel
400 ml de caldo de carne
sal
pimienta
harina
aceite de oliva
cocinaconsabor blogspot com
Paté de aceitunas ingredientes - aceitunas negras deshuesadas - un diente de ajo - aceite de oliva ( medio vaso más o menos ) pasos miscocina blogspot com
PECHUGA DE POLLO RELLENA EN HOJALDRE 249 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pechuga de pollo deshuesada y sin piel , cortada en 2 trozos sal pimienta 6 lonchas de jamón de york 6 lonchas de queso en lonchas mostaza 1 plancha de hojaldre rectangular un huevo para pintar la masa de hojaldre atrapadaenmicocina com
Cocina de emergencia: Tarta salada de pollo a la mexicana 80 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 masa de hojaldre
2 pechugas de pollo deshuesadas
1/2 cebolla dulce
1/2 tomate grande
150 ml de salsa de tomatillo verde
1 bola de queso mozarella
sal , pimienta
lo
cocinadeemergencia blogspot com
LA COCINA DE PINKY 137 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 600 ml de leche 125 gr de azucar 3 huevos 1 sobre de azucar vainillada 20 gr de maicena picotas deshuesadas lacocinadepinky blogspot com
LA COCINA DE PINKY 368 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 100 gr de mantequilla en pomada 50 gr de azucar moreno 1 yema de huevo 125 gr de harina de reposteria 1 cucharadita de levadura 125 gr de cerezas deshuesadas 50 gr de chocolate blanco lacocinadepinky blogspot com
Clafoutis de cerezas | sin gluten y sin lactosa 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla en pasta 80 g de mix de harina sin gluten 50 g de almendra molida 250 g de leche evaporada sin lactosa o nata de cocinar sin lactosa 300 g de cerezas deshuesadas azúcar glass cómo se larosadulce com
PASTEL DE CEREZAS, FRESAS Y ALMENDRAS 278 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 g de azúcar
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos grandes
250 g de harina
1 cucharada rasa de levadura en polvo
150 g de almendra molida
1 cucharadita de vainilla
75 ml de leche entera
400 g de cerezas deshuesadas
200 g de fresas
50g de bastoncillos de almendra para decorar
para hacer , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinandoparaellos blogspot com
Charo y su Cocina: CARRILLERAS ASADAS AL HORNO. LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE DE JOAN ROCA (TRADICIONAL) 472 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 8 carrilleras deshuesadas )
8 carrilleras de cerdo ( en mi caso deshuesadas )
2 cebollas
2 tomates rojos
4 dientes de ajo
1 rama de tomillo
1 hojas de laurel
100 ml de vino blanco
100 - 200 ml de agua ( opcional ,
leer la receta )
aceite de oliva
pimienta negra
sal
elaboraciòn
charococina blogspot com
POLLO ALFREDO CON BRÒCOLI - Atrapada en mi cocina 131 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pechuga de pollo deshuesada cortada en 2 mitades 1 brócoli pequeño 2 dientes de ajo 3 cucharadas de queso rallado light 330 ml de leche evaporada sal pimienta aceite de oliva virgen extra atrapadaenmicocina com
Pollo Tikka Masala de Jamie Oliver
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Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea, recetas y más
103 cal/ 100 gramos (estimada) 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharadita de comino 2 cucharaditas colmadas de pimentón dulce 2 cucharaditas colmadas de garam masala 3 limones 6 dientes de ajo 1 pieza de jengibre del tamaño de un pulgar 6 cucharadas de yogur natural 800 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 3 chiles verdes o amarillos frescos ( yo no le puse ) bearecetasymas blogspot com
La cocinera de Bétulo: PASTA CON TERNERA PICADA A LA MOSTAZA 253 calorías en 100 gramos (estimada) 100 grs pasta gnocchetti sardi nº 83 de cecco de 90 grammi 150 grs de ternera picada asada de embotits nieto 12 pistachos pelados sin sal 1 cucharadita colmada de mostaza de dijon orégano aceite de oliva virgen extra sal 12 aceitunas deshuesadas real de aceitunas uceda cocinabetulo blogspot com
TAPENADE DE ACEITUNAS NEGRAS 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
* 150 g de aceitunas negras deshuesadas
* 4 filetes de anchoa en conserva
* 1 cucharada de alcaparras en vinagre
* 2 dientes de ajo
* aceite de oliva
* 1 limón
* pimienta
disfrutandococinando blogspot com
MURGH SHAHI KORMA (POLLO KORMA CON YOGUR Y ALMENDRAS)
109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
cuatro pechugas de pollo deshuesadas y troceadas , una cebolla grande ( o 2 medianas ) blanca dulce , una cucharada pequeña de jengibre molido , 2 dientes de ajo , 2 cucharadas pequeñas de garam masala ( se puede comprar en establecimientos especializados orientales , herboristerias e incluso en supermercados ) , 30 cucharadita pequeña de café de guindilla picada ( si gusta que pique se puede aumentar la cantidad ) , una cucharada pequeña de sal , una cucharada pequeña de comino molido , una cucharada de café de cardamomo ( quitándole la vaina verde , sólo la semilla ) , una cucharada pequeña de semilla de cilantro , 12 almendras molidas , 2 yogures blancos ( he usado yogur griego ) , 3 vasos de agua , medio vaso de aceite vegetal , una ramita de cilantro verde
semillas de cilantro cardamomo micocinacarmenrosa blogspot com
TARTA DE QUESO CON CEREZAS EN AGUARDIENTE
283 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 cucharadas soperas del aguardiente donde están
maceradas las cerezas , 12 cerezas ( deshuesadas y cortadas por la mitad ) , 150
grmos de galletas tipo maria dorada , 5 cucharadas soperas de mantequilla
derretida , una tarrina de queso tipo filadelfia , 120 ml de crema de leche , 125
grms de azúcar , una cucharada pequeña de maicena , una cucharadita de café de
esencia de vainilla y 2 huevos
el molde desmontable de unos 23 cmts ( en ésta ocasión lo
puse en 2 moldes pequeños )
, Vitamina D micocinacarmenrosa blogspot com
Vitel Toné 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes:
carne:
1 peceto o redondo de ternera de 1 1/2 kg aproximadamente
1 cebolla
1 zanahoria
1 patata
sal
abundante agua para hervir
salsa:
200 g de atún al natural
zumo de 1 limón
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de anchoa en aceite
200 g de mayonesa ( con o sin gluten )
200 ml de nata para cocinar ( con o sin gluten )
alcaparras para decorar
Total de tiempo 25 horas , distribución : Hervir ( 1 hr ) tapado ( 24 hrs ) 27recetas com
Arroz con pollo y sepia 50 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr arroz bomba o arborio ( de 80 a 100 gr de arroz en crudo por persona )
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en dados
4 sepias pequeñas ( 800 gr aproximadamente ) cortadas en tiras
3 tomates maduros rallados
4 dientes de ajo picados muy finos
150 gr de pimientos rojos asados en tiras
1/2 tz de guisantes
1/2 cp pimentón ahumado
1/2 cc cúrcuma
8 cs de aceite de oliva suave
1 , 8 l de caldo de ave o pescado
1 cc sal marina
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Removemos ( 1 min ) Removemos ( 5 min ) Al fuego ( 25 min ) reposar ( 15 min ) gastronoming com
Ensalada de queso y nueces con vinagreta de cerezas
126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una bolsa de brotes variados
un puñado de rúcula
tomatitos cherry
queso cortado en rodajas
nueces
ingredientes para la vinagreta
100 grs de cerezas deshuesadas
60 grs de aceite
una cda de vinagre de módena
una cdta de bearecetasymas blogspot com
DEBAJO DEL MAR 212 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
tierra
medio bote de aceitunas negras deshuesadas
una rebanada de pan de molde
aceite de una lata de anchoas
plantas
ramitas de cebollino
líquido marino ( salsa muselina )
1 cucharada de queso crema o queso de untar
4 cucharadas de mayonesa
200 ml de nata
ramas
a la salsa muselina anterior se le añade eneldo y pimienta negra
rocas
merluza
anchoas
harina
pan rallado
huevo
aceite de oliva para freír
frutos
huevas de trucha
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : horno ( 2 min ) horno ( 3 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina B12 , Fosforo ↓↓↓↓↓↓ aquisecuecejugando blogspot com
BROCHETAS DE CORDERO CON SALSA DE YOGUR PARA GENGIS KAN | 132 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pierna de cordero deshuesada
1 cebolleta
zumo de 1/2 limón
romero y tomillo
1 cucharadita de sumac
aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
para la salsa de yogur
1 yogur griego
ralladura y zumo de 1/2 limón
aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs ) lasrecetasdemj com
Recetas fáciles y económicas para Navidad y Fin de año 165 calorías en 100 gramos (estimada) pollo wellington quien dice pollo , dice chuleta de ternera , cordero , ¡puedes usar la carne ( deshuesada ) que más te guste! yo solo pensar en un trozo de carne perfectamente cocinado envuelto en un crujiente hojaldre ¡y ya me voy sentando a la mesa! hojaldre antojoentucocina com
PASTEL DE ACEITE CON CIRUELAS ROJAS {OLIVE OIL CAKE WITH RED PLUMS}
332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
1/2 taza de aceite de oliva virgen y un poco mas para el molde
1 taza de harina , un poco mas para el molde
1/2 taza de almendra molida
1/4 taza de polenta
1 1/2 cucharadita de levadura
sal
2 huevos grandes
2/3 taza de azúcar
2 cucharadas de ralladura de limón
1/3 taza de leche entera
2 tazas de ciruelas peladas , deshuesadas y cortadas en trocitos
ingredients - serves 6
1/2 cup extra - virgin decocinasytacones com
Pollo a la Sevillana 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
una pechuga de pollo deshuesada
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate rojo maduro
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
1 cta de pimentón dulce
1 cta de colorante amarillo
1 pastilla de caldo de pollo
1 bolsita de aceitunas manzanilla
sal y pimienta
patatas cocidas
aceite de oliva virgen extra
deshuesamos lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
POLLO AL LIMÒN "AL ESTILO CHINO" 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pechuga de pollo deshuesada y cortada en filetes gruesos
sal
pimienta
2 huevos
maizena para empanar la carne
aceite de oliva virgen extra
para la salsa de limón
el zumo de 2 limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maizena
1 vaso de agua
atrapadaenmicocina com
Pastel de rape alangostado - Thermomix o al horno 202 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde largo de plum cake
300 grs aprox de rape ya limpio 12 langostinos 4 huevos 200 ml de nata líquida - o leche evaporada - o crema de leche vegetal aceitunas negras deshuesadas ( para adornar ) aceite de oliva virgen extra pimentón dulce 2 ajos
sal jugandoconlacocina blogspot com
BARRA DE JAMÒN, QUESOY MAS {OLIVE, SERRANO HAM & CHEESE LOAF}
418 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
100 ml de aceite de oliva y algo más para engrasar el molde
250 gramos de harina con levadura incorporada
100 gramos de mozzarela , rallada
50 gramos de aceitunas negras , deshuesadas y picadas
una pizca de sal
1/2 cucharadita de pimienta
3 huevos
1 cucharada de aceite de oliva para echar por encima
ingredients
100ml olive oil , plus extra for the tin
250g firm mozzarella cheese , coarsely grated
50g black olives , pitted and halved
pinch of salt
1/2 teaspoonfreshly ground black pepper
3 eggs
1tbsp extra virgin olive oil , for drizzling
procedimiento
pre decocinasytacones com
Tiramisú de cerezas apto para diabéticos 196 calorías en 100 gramos (estimada)
una placa de bizcocho de 3 raciones de hidratos de carbono( encontrareis la receta en este enlace )
descafeinado en polvo
150 gramos de cerezas limpias y deshuesadas
200 gramos de queso de untar 5% materia grasa
1 huevo
4 gramos de edulcorante a base de sucralosa
virutas de chocolate para la presentación
unadiabeticaenlacocina blogspot com
Carne a la jardinera "Olla rápida"
142 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
600 gr de carne de ternera para
estofar
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 bote de sofrito
un puñado de senderuelas
deshidratadas ( moixernons )
1 lata de aceitunas deshuesadas
1 patata grande
1 bolsa de menestra congelada
150 gr de guisantes congelados
200 ml de vino blanco
1 hoja de laurel
400 ml de caldo de carne
sal
pimienta
harina
aceite de oliva
cocinaconsabor blogspot com
NUGETS DE POLLO 155 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel ( 500 grms )
- 50 grms de queso philadelphia
- 50 grms de pan rallado
- 50 ml de leche
- sal , pimienta y nuez moscada
- 1 huevo y mas pan rallado para rebozar
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Tapenade
225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
75 gr de aceitunas negras deshuesadas
1 diente de ajo
1 cucharadita de orégano
2 filetes de anchoas
8 alcaparras
aceite de oliva virgen
cocinaconsabor blogspot com