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Cocina y más cosas: TAPA DE QUESO DE RULO ESTILO FRANCES CON CEBOLLA CARAMELIZADACocina y más cosas: TAPA DE QUESO DE RULO ESTILO FRANCES CON CEBOLLA CARAMELIZADA
las rodajas de pan se ven oscuras no están quemadas ) una vez gratinadas colocar encima un poco de cebolla caramelizada

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La Cocina de los inventos: Pastel frio de Pan de MoldeLa Cocina de los inventos: Pastel frio de Pan de Molde 130 calorías en 100 gramos (estimada)
los palitos de surimi , los langostinos cocidos y un huevo duro picados , añadir el atún escurrido y mayonesa al gusto ( ni mucha ni poca ) dividir la masa o pasta en 2 partes lo siguiente es forrrar un molde de plum cake con papel film abundante para desmoldar el pastel con más seguridad colocar en el fondo un primer piso con rebanadas de pan molde , ajustar

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  "ENSALADA CESAR" ORIGINAL 118 calorías en 100 gramos (estimada)
el ajo en los platos donde se vaya a servir la ensalada colocar las hojas de lechuga a modo de barcas , napar con una cucharada de salsa y esparcir por encima los dados de pan frito y romper el huevo sobre el pan echar una cucharada de salsa sobre el huevo y espolvorear con queso parmesano recién rallado at 21 25 00
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MANTECADOS DE ALMENDRA {ALMOND COOKIES - MANTECADOS} 556 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 15 mantecados 200 gramos de harina 200 gramos de azúcar 200 gramos de almendra molida 200 gramos de manteca de cerdo azúcar glas para decorar procedimiento 1 colocar todos los

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TORTAS DE RON Y PASAS O GALLETAS DE RON Y PASAS RELLENAS DE NARANJA
         TORTAS DE RON Y PASAS O GALLETAS DE RON Y PASAS RELLENAS DE NARANJA 379 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 30 galletas 100 grmos de pasas , 150 ml de ron , 225 grmos de mantequilla ( blanda ) , 140 grmos de azúcar glass , una yema de huevo , una pizca de sal para el relleno 175 grmos de azúcar glas , 85 grmos de mantequilla , la cáscara de una naranja rallada , una cucharadita de ron , unas gotas de colorante alimentario ( color naranja o amarillo ) para hacerlas colocar las pasas en un bol con el ron y dejarlas macerar unos 15

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CALAMAR EN AMARILLO CON QUISQUILLAS, ALCACHOFAS Y ESPÀRRAGOS AL ESTILO DE PEPO FRADE
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        Mi Cocina
CALAMAR EN AMARILLO CON QUISQUILLAS, ALCACHOFAS Y ESPÀRRAGOS AL ESTILO DE PEPO FRADE | Mi Cocina 300 cal/ 100 gramos (estimada)
base de patatas , colocar el calamar en el centro , alrededor los corazones de alcachofa , las quisquillas , los espárragos trigueros y adornar con las patas del calamar a la plancha para un toque de verdor , unas hojitas verdes bien de perejil , hierbabuena o brotes tiernos de guisantes sólo

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Jugando con la Cocina: Sopa de cebolla gratinada expressJugando con la Cocina: Sopa de cebolla gratinada express 68 calorías en 100 gramos (estimada)
suficientes rebanadas de pan que cubran la superficie del recipiente elegido tostar ligeramente el pan en la tostadora colocar en cada recipiente el caldo , unas cucharadas de cebolla , las rebanadas de pan y sobre ellas otra cucharada de cebolla pochada , añadir el queso rallado cubriéndolo todo y meter inmediatamente en el

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FUSILLI LUNGHI CON CALABACÌN, LIMÒN Y CHILE {COURGETTE, LEMON & CHILLI FUSILLI LUNGHI} | decocinasytacones 511 cal/ 100 gramos (estimada)
se pueden usar tagliatelle o spaghetti 8 lonchas de bacon , en cubitos 1 o 2 chiles rojos , quitando las semillas y picado finito , si se quiere 2 yemas de huevo 75 gramos de parmesano rallado y mas para servir 4 cucharadas grandes de nata la ralladura de un limón procedimiento 1 rallar los calabacines en trozos no muy pequeños y colocarlos en un colador sobre un cuenco presionar para exprimir todo el líquido esto puede que tarde unos

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  Ensalada de Cebada Ensalada de Cebada 153 calorías en 100 gramos (estimada)
s escurrir y dejar enfriar en una fuente colocar los granos , añadir sal y aove , los granos de granada , la lechuga y el tomate en rodajas , por último las sardinas rociar de nuevo con aove y unas gotas de jalea de naranja si queréis ver la receta de la jalea de naranja aquí
, Vitamina C ↓↓↓
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  CARNE DE TERNERA RELLENA CON SALVIA CARNE DE TERNERA RELLENA CON SALVIA 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1 pieza de falda de ternera , abierta como un libro pedirlo en la carnicería 4 lonchas jamón dulce 1 huevo batido miga de pan remojada en leche ( como que no tenía ni lo uno ni lo otro , he puesto pan rallado y nata liquida ) 1 cucharada sopera de mostaza en grano 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 chorrito de salsa de soja 1 cucharada sopera salsa worcestershire pimienta negra molida 6 hojas de salvia fresca zumo y ralladura de 1/2 limón 2 dientes de ajo con piel y chafados con un golpe seco sidra o jerez colocar la carne sobre una madera ,
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
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  Canelones rellenos de aguacate y salmón ? Canelones rellenos de aguacate y salmón ? 179 calorías en 100 gramos (estimada)
las claras cocidas con el aguacate , el aceite , la sal y pimienta y unas gotas de limón 6 estirar las láminas de lasaña y untar sobre ellas el aguacate colocar encima el salmón enrollar y espolvorear con las yemas cocidas del huevo #lacocinadeompalompa #healthylifestyle #healthyfood #healthyrecipes #healthy #healthyeating #lasaña #lasañahealthy #pasta? #pastarellena #pastalover #comebien #comesano #comesanoyrico #comersano #realfood #realfooders #realfooding #facilysano #salmonahumado #avocado #aguacate #avocadolove #avocadorecipes #aguacate? #aguacatelover #
, Vitamina D
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  PURE DE PATATAS CON SALMÒN PURE DE PATATAS CON SALMÒN 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 o 4 personas 1 k patatas nuevas o patatas ratè 10 g sal marina por litro de agua 200 ml leche entera 150 g mantequilla 2 cebollas grandes 3 filetes de salmón fresco con su piel 250 g queso gruyere rallado eneldo fresco cortado pequeñito 1 pellizco de nuez moscada colocar las patatas bien limpias en una cacerola cubiertas de agua ( contar la cantidad de agua que ponemos para poner la sal correspondiente )

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  ENSALADA DE CALABACÌN ENSALADA DE CALABACÌN 211 calorías en 100 gramos (estimada)
el calabacín con una mandolina o con un pelapatatas en finas lonchas y colocar en una ensaladera aliñar con aceite de oliva , sal y pimienta si se desea se puede añadir un poco de chile fresco picado on
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Salsas: El Mojo  Salsas: El Mojo 58 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes mojo 70 grs de cilantro 50 grs de perejil 1 diente de ajo ( puedes colocarle 2 será más intenso y picante ) 45 ml de vinagre

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  Tarta Tatto para Paris Tarta Tatto para Paris
a 175ºc colocar la mantequilla pomada en un bol agregar el queso crema
Total de tiempo 8 horas 58 minutos , distribución : Cocinar ( 8 min ) Cocinar ( 5 min ) Baño maría ( 8 hrs ) Nevera ( 30 min ) Nevera ( 15 min )
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  CHOCOLATE BLANCO AL CARDAMOMO CON PÈTALOS DE ROSA, ORO Y PISTACHOS CHOCOLATE BLANCO AL CARDAMOMO CON PÈTALOS DE ROSA, ORO Y PISTACHOS 303 calorías en 100 gramos (estimada)
al cardamomo con pètalos de rosa , oro y pistachos 600 g perlas de chocolate blanco de cobertura 3/4 cucharadita de café de cardamomo molido pistachos picados o enteros pelados pétalos de rosa comestibles láminas de oro comestibles colocar las perlas de chocolate al

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  Pizzaimada Margarita o falsa pizza dulce de Christian Escribà Pizzaimada Margarita o falsa pizza dulce de Christian Escribà 299 calorías en 100 gramos (estimada)
elaboración con las manos aplastar la parte central de la ensaimada dejando los bordes más elevados colocar en el fondo una capa de mermelada de frutos rojos para que imite al tomate rallar 25 gr de chocolate blanco por encima como si fuera el queso laminar las fresas disponiéndolas por encima para simular el pomodoro o tomate crudo decorar con hojas de menta fresca a modo de albahaca

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Ensalada caprese fresca italiana
cortar tomate y mozzarella en laminas cortar albahaca en hojas colocar los ingredientes intercalados salpimentar y añadir el aceite y listo!

petitchef es
Tulipa de Crema de Café . postre fácil y original Tulipa de Crema de Café . postre fácil y original
solo has de colocar 2 hojas en un plato cubre las hojas con la crema de café , ralla un poco de chocolate negro y coloca 2 hojas mas sobre la crema repite 2

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Gratin dauphinois (gratinado de patatas ) 360 calorías en 100 gramos (estimada)
pelar las patatas y cortarlas en finas láminas hervir la leche , salpimentar y añadir 30 cucharadita de nuez moscada + el ajo picado cuando la leche empiece a hacer burbujas , incorporar las láminas de patata , y cocinar durante 10 minutos escurrir las patatas y colocarlas en una bandeja engrasada con mantequilla recubrir con la nata + láminas de mantequilla hornear 45 minutos a 180°c y listo!
, Vitamina C ↓↓↓↓
petitchef es
COMO PREPARAR ARROZ PARA HACER SUSHI Y PREPARAR MAKI SUSHI
do el aderezo , colocar el arroz en una fuente y echar el aderezo sobre una cuchara de madera distribuyéndolo por toda la superficie de arroz , con cuidado de no romper los granos de arroz ir mezclándolo con la espátula de madera haciendo movimientos rápidos y abanicándolo para enfriarlo lo más rápidamente posible el arroz debe tener

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SALMON GRAVLAX CON PURE DE PATATAS, SALSA DE MOSTAZA Y ENELDO
el puré de patatas ( procurando que esté caliente ) , colocar el salmón , salsear al gusto y adornar con hojas de eneldo acompañar con una ensalada ( en ésta ocasión de lechuga , tomate

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Tosta de virutas de jamón, queso de oveja y pimientos escalibados.
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        Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea Tosta de virutas de jamón, queso de oveja y pimientos escalibados. | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea 252 cal/ 100 gramos (estimada)
el tomate por la mitad y frotarlo sobre la rebanada de pan colocar las virutas de jamón , a continuación el queso y finalmente los pimientos escalibados

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Coles de bruselas con queso gouda (TMX)
         Coles de bruselas con queso gouda (TMX)
( yo lo usé rallado ) poner 500 ml de agua en el vaso y colocar las coles en el cestillo

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Chips de patata con salvia Cook Expert / Chez SilviaChips de patata con salvia Cook Expert / Chez Silvia 144 calorías en 100 gramos (estimada)
y pintar con un poco de aceite de oliva disponer las rodajas de patata por toda la rejilla y secar con hojas de papel absorbente pintar las patatas con clara de huevo batida lavar las hojas de salvia y bien secas colocar una hoja sobre cada lámina de patata cubrir la lámina de patata con otra rodaja a modo de sandwich y
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Potasio ↓↓
chezsilvia com
Trucha a la Plancha  Trucha a la Plancha
, rodajas de limón y algunas hojas del hinojo colocar el hinojo sobre la plancha y condimentar con sal y pimienta en lo posible cubrir y cocinar

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