COLES DE BRUSELAS Y GAMBAS AL AZAFRÀN 115 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 300 grs de coles de bruselas 200 grs de gambas hebras de azafrán vino blanco 1 ajo aceite de oliva virgen extra sal cocinabetulo blogspot com
COLES DE BRUSELAS CON DÀTILES {BRUSSELS SPROUTS WITH DATES}
63 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 300 gramos de coles de bruselas 3 chalotas pequeñas muy picadas 2 dientes de ajo muy picados 6 dátiles , los míos frescos pero decocinasytacones com
SOPA DE GARBANZOS CON COLES DE BRUSELAS Y PATATAS 201 calorías en 100 gramos (estimada) 125 grs de garbanzos ya cocidos 1 patata kennebec de patatas ama 100 grs de coles de bruselas 1 zanahoria pequeña 1/4 de cebolla 1/2 cucharadita de cúrcuma 2 cucharadas de tomate rallado caldo de verduras aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida cocinabetulo blogspot com
Coles de Bruselas fritas 103 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr coles de bruselas
5 dientes de ajo laminados muy fino
2 ramitas de tomillo fresco
1 rama de menta o hierbabuena
1/2 cc sal marina gruesa
1 pzc pimienta blanca
4 cs aove
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ gastronoming com
Coles de bruselas con especias y alioli de miel ingredientes
24 coles de bruselas medianas
2 cucharaditas de comino en polvo
2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de alcarave Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) jugandoconlacocina blogspot com
COLES DE BRUSELAS GRATINADAS 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 700 gr de coles de bruselas queso rallado 1 ajo medio limón para la bechamel aceite 1 cucharada de harina ( en mi caso integral ) 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de la cocción sal , pimienta y nuez moscada en un bol con agua exprime un poco del limón limpia las hojas que estén mal y corta la base del tronco Total de tiempo 20 minutos , distribución : cacerola ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓ ytuquecocinas blogspot com
COLES DE BRUSELAS CON LONGANIZAS Y NUECES 337 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
coles de bruselas
longanizas blancas
nueces picadas
pimienta negra
aceite de oliva extra virgen ( este lleva romero )
ralladura de limón
sal
cortas un Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓ recetasdemacumani blogspot com
Coles de bruselas con jamón 177 calorías en 100 gramos (estimada) rlas
- 500g de agua
- 800g de coles de bruselas limpias
- 70g de aceite de oliva virgen extra
- 200g de jamón de pavo troceado
- 1 cucharadita de sal
en primer lugar , Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : thermomix ( 20 min ) Calentamos ( 5 min ) Programamos ( 10 min ) cazuela ( 20 min ) elrecetariodemicocina blogspot com
Coles de bruselas con jamón y queso 170 calorías en 100 gramos (estimada)
100g de queso gouda curado o
parmesano , uno con sabor
500g de agua
900g de coles de bruselas congeladas ( sin descongelar )
70g de mantquilla
100 - 150g de bacon en tiras ( o jamón cocido según la receta )
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) Calentar ( 5 min ) Rehogar ( 5 min ) undomingoenmicocina blogspot com
Coles de Bruselas con setas 172 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de coles de bruselas , 1 cebolla pequeña , 1 zanahoria
grande , 100 g de jamón serrano en taquitos ( o panceta picada en dados en su
defecto ) , 1/2 vaso de los de vino de vino blanco , agua , aceite de oliva virgen
extra ( aove ) , sal , vinagre , 150 g de setas de bote , 1/2 cucharada sopera de harina
cómo Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) mapienlacocina blogspot com
Coles de Bruselas Glaseadas en Vinagre de Módena 45 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
coles de bruselas glaseadas en vinagre de módena
1/2 kilo de coles
1/4 de taza de
vinagre de módena
1cdta de sal
1 cdta de pimienta
3 cdas de sirope de
maple o miel
1 1/2 cda de aceite
de oliva
1 1/2 cda de mezcla
finas hierbas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 10 min ) cocinaconclau1 blogspot com
Risotto integrale con cavoletti di bruxelles e champignon - Risotto de arroz integral con coles de bruselas y champiñones 122 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 - 3 personas 180 gramos de arroz integral 200 gramos de coles de bruselas
2 champiñones grandes
1/2 cebolla
2 tomates pelados
caldo de verduras , cantidad necesaria
vino blanco ( aproximadamente 60 ml )
1 cucharada de nata vegetal para cocinar ( de soja , arroz , avena , almendras , etc ) - opcional
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
poner el arroz en remojo Total de tiempo 4 horas 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) lanuezmoscada-cocina blogspot com
Coles de bruselas al romesco con pure de pimientos del piquillo 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ;
1kg de coles de bruselas frescas
200 gr de salsa de romesco
1 bote de puré de patata con pimientos heuncove
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Hervir ( 12 min ) lasrecetasdejose blogspot com
Guarnición de coles de bruselas 89 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kg de coles de bruselas
8 dientes de ajo
el zumo de un limón
sal
queso parmesano o grana padano
aceite de oliva
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Thermomix ( 40 min ) cocinadecolorlila blogspot com
COLES DE BRUSELAS CON PASAS 78 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 4 personas )
1kg de coles de bruselas
1 diente de ajo entero
1 puñado de pasas sultanas
4 orejones de melocotón
1 manzana golden
4 patatas pequeñas , lavadas , con la piel
1 cucharada de coco julietacocinaypunto blogspot com
Coles de Bruselas salteadas con tocino y cebolla 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las coles de bruselas salteadas
- 500 gramos de coles de bruselas
- 100 gramos de tocino ahumado
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla chica
- sal
- pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ mundoreceta blogspot com
COLES DE BRUSELAS CON SALSA GORGONZOLA 152 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr aprox de coles de bruselas
200 gr de gorgonzola
250 ml de nata líquida ( usé solo 200 )
25 gr mantequilla
2 cucharadas de tomate concentrado
un poco de finas hierbas
sal y pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Thermomix ( 30 min ) cocinasabrosadelosmol blogspot com
Calabaza y coles de bruselas asadas con zataar - N I E V E 98 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes a ojo según convenga
- 1 calabaza tipo cacahuete ( butternut squash ) o la que más nos guste
- 250 - 300 g de coles de bruselas ( nacionales , por favor )
- 1 - 2 cucharadas de zaatar o mezcla de especias al gusto
- aceite de oliva virgen extra de buena calidad
- vino blanco , sidra o agua
- zumo de mandarina o naranja
- vinagre de manzana o de sidra
- salsa worcestershire ( al gusto , opcional , cuidado que no es apta para vegetarianos )
- sal ( cuidado que Total de tiempo 40 minutos , distribución : remover ( 40 min ) albahacaycanela blogspot com
GARBANZOS CON COLES DE BRUSELAS Y TERNERA 289 calorías en 100 gramos (estimada) colecesa
100 grs de carne de ternera del cocido o restos de un asado
2 ajos
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta blanca molida
queso rallado ( opcional )
cocinabetulo blogspot com
Coles de bruselas con jamon rapidas 177 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las coles de bruselas con jamon
- 500 gramos de coles de bruselas
- 100 gramos de jamon
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla chica
- sal
- pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) mundoreceta blogspot com
Coles de Bruselas con tacos de jamón en salsa de almendras y queso gratinado 267 cal/ 100 gramos (estimada) me regalaron unas coles de bruselas , después de quitarles las hojas feas , las he cocido simplemente con agua , no le he puesto sal ya que la receta iba a tener jamón en esta ocasión las coles no van de acompañamiento sino de ingrediente principal , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓ la-cocina-paso-a-paso blogspot com
ENSALADA DE COLES DE BRUSELAS 92 calorías en 100 gramos (estimada)
15 coles de bruselas
80 gr de arroz cocido
20 gr de aceite de oliva virgen extra
10 gr de vinagre de módena
15 gr de miel
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
15 gr de agua de cocción de las coles
1/2 cucharadita de cominos
25 gr de nueces
unas lascas de queso parmesano
20 gr de arándanos
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
ALBONDIGAS RELLENAS DE COLES DE BRUSELAS 170 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
400 grs de carne ( puede ser ternera , cerdo o mezcla de ambas )
100 grs de bacon ahumado
500 grs de coles de bruselas
2 dientes de ajo
sal , perejil y aceite
2 zanahorias
1 cebolla
2 tomates maduros
150 c c de vino blanco
1 huevo entero
1 rebanada de pan de molde mojada en leche y escurrida
Total de tiempo 10 minutos lacocinadelechuza com