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 Recetas de champinones y ajo
Arroz al horno con champinones, Receta por Molinillo 637 calorías en 100 gramos (estimada)
1 hoja de laurel 2 dientes de ajo en láminas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( 3 ó 4cucharadas ) 1 copa de manzanilla de sanlúcar queso mozzarella queso parmesano 3 lonchas de bacon ( cortadas en trozos grandes ) sal pimienta ( al gusto )
Total de tiempo 1 hora 44 minutos , distribución : Rehogamos ( 3 min ) Rehogamos ( 2 min ) Evaporar ( 1 min ) Hervir ( 8 min ) horno ( 8 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Sopa de champinones, Receta por Etyam 45 calorías en 100 gramos (estimada)
aquí me he revelado lo de cocinar con mantequilla no lo tengo muy asumido ) 2 dientes de ajo ( picados ) 500 gr de champiñónes ( troceados ) 30 gr de harina 560 ml de caldo de carne 375 ml de leche ( yo siempre uso desnatada que es lo que tengo en mi nevera ) 20 gr de perejil
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : Robot de cocina ( 5 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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Quesadilla de champinones, Receta por Mandi28 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tortillas de trigo 4 lonchas de tranchetes 4 lonchas de pavo 150 gramos de champiñónes 2 cucharadas de yogurt 2 dientes de ajo aceite de oliva sal para guacamole 3 aguacates 30 cebolla el zumo de un limón 1 dientes de ajo un poco de cilantro un tomate sal
Total de tiempo 1 hora 20 minutos
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Pasta con salsa de champinones, Receta por Mandi28 412 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gramos de pasta 1 hoja de laurel 75 gramos de champiñónes 100 mililitros de nata 30 cebolla 4 lonchas de bacon 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 55 minutos , distribución : hirviendo ( 5 min )
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Salchichas con champinones en salsa de cerveza y mostaza, Receta por Mandi28 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 9 salchichas ( frescas ) 100 gramos de champiñónes medio pimiento verde 30 cebolla 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de mostaza 1 bote de cerveza 1 cucharada sopera de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra - sal
Total de tiempo 2 horas , distribución : Sartén ( 15 min ) Cocinado ( 5 min ) Cocer ( 20 min )
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Pollo con champinones chino, Receta por Mam07 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500g de filetes de pechuga de pollo 300g de champiñónes frescos ( o 1 lata en conserva ) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla aceite de girasol sal pimienta molida 4 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de vino blanco 1 cucharadita de harina de maíz refinada ( maizena ) arroz 3 delicias ( para acompañar ; ver receta aqui )
Total de tiempo 1 hora 50 minutos
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  albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) albondigas a la jardinera, paso a paso (tmx) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes *albóndigas - 500gr de magro de cerdo ( pollo y pavo esta vez ) - 1 diente de ajo - perejil picado - 50gr de miga de pan mojada y escurrida en leche - 1 huevo - nuez moscada *salsa - 30gr de aceite de oliva - 1 cebolla - 1 pimiento verde ( pequeño ) - 1 pimiento rojo ( pequeño ) - 3 zanahorias - 5 o 6 champiñones - 100gr de judías verdes ( congeladas ) - 60gr de brócoli ( congelado , 4 o 5 ramilletes ) - 150gr de guisantes ( congelado ) - 50gr de alcachofas ( congelado ) - 100gr de vino blanco - 200gr de tomate natural triturado - 300gr de agua - sal y pimienta - 1 cubito de caldo de carne

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Chuletas de pavo en salsa 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 6 chuletas de pavo - 1 zanahoria - 1/2 pimiento rojo - 5 champiñones medianos - 2 dientes de ajo - 1/2 vaso de vino blanco - 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera - pimienta negra - cúrcuma - orégano - aceite de oliva virgen extra - sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min )
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Pollo al Oporto con champiñones 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 gr de pechuga de pollo deshuesada y cortada en trozos irregulares - 150 ml de vino de oporto - 100 ml de vino blanco - 1 litro de caldo de pollo - 500 gr de champiñones laminados - 1 cebolla - 2 o 3 dientes de ajo - 2 tomates maduros - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra - sal

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  Quinoa con verduras Quinoa con verduras 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 1 vaso grande de los de agua de quinoa - 2 vasos de agua o caldo - 400 gr de verduras a tu elección , zanahoria , calabaza , guisantes , espárragos , pimiento , cebolla , champiñones , calabacín - 2 dientes de ajo - cúrcuma o curry - aceite de oliva virgen extra - sal
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Salteamos ( 2 min )
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Lasaña con beicon y calabacín 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 600 gr de carne picada de cerdo y de ternera 12 placas de lasaña 1 calabacín 2 ajos 2 cebolla 100 gr de champiñones 100 gr de beicon en lonchas 400 ml de tomate frito 500 ml de leche 15 gr de mantequilla 20 gr de harina orégano nuez moscada queso rallado aceite sal pimienta

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  PAELLA DE ESPELTA EN GRANO PAELLA DE ESPELTA EN GRANO 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 1 pechuga de pollo de 300 gmos 250 gmos de espelta en grano eco - salim 150 gmos de champiñones ya limpios 1 puerro 1 diente de ajo 1 pimiento rojo en conserva 2 alcachofas ( estas no aparecen en la fotografía de los
Total de tiempo 55 minutos , distribución : remojo ( 30 min ) Cociendo ( 5 min ) Cociendo ( 20 min )
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POLLO AL ORÈGANO 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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BIZCOCHÒN DE MANZANA 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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MOJO DE CILANTRO 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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CAZÒN EN TOMATE 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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PREMIO THE VERSATILE BLOGGER AWARD 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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FIDEUÀ CALDOSA DE VERDURAS 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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PASTEL DE PATATA Y CARNE 199 calorías en 100 gramos (estimada)
70 gr mantequilla o margarina ( yo uso mantequilla light marca hacendado ) 200 gr leche sal , pimienta y nuez moscada 400 gr carne picada mixta ( cerdo y ternera ) 40 gr aceite de oliva 1 cebolla 1 zanahoria 6 champiñones 1 cucharada sopera de harina 100 ml leche sal , pimienta y ajo en polvo queso para gratinar ( yo uso mezcla de 4 quesos )
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) Sofreír ( 4 min ) Sofreír ( 10 min ) al fuego ( 1 min ) Al fuego ( 1 min )
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Empanadillas de champiñones
poco de aceite de oliva y sal , ajo bien picadito , un chorrito de vino blanco y perejil picado muy fino

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Revuelto de Champiñones y Gambas 206 calorías en 100 gramos (estimada)
hay en todos los supermercados ) 2 dientes de ajo 6 huevos nata liquida aceite y sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Una pincelada en la cocina: muslitos de alas de pollo rellenos 121 calorías en 100 gramos (estimada)
12 alas de pollo 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 champiñones 4 nueces aceite de oliva pimienta negra 2 dientes de ajo perejil vino blanco el zumo de una naranja grande

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La Buena Cocina Fácil: FILETES DE LOMO CON VERDURAS 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de lomo 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 ajos medio pimiento rojo 1 cebolla pimienta en grano colorante sal pimienta blanca 1 copa de vino blanco 1 lata pequeña de champiñones laminados
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Potasio ↓↓↓↓↓↓
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Aquí se cuece jugando: VERDURAS CON SALSA DE SOJA 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 diente de ajo - 1 calabacín - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 8 champiñones - 2 cebollas - 3 cucharadas de soja - aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Pollo con verduras y salsa de soja - Cocinando con Montse 120 calorías en 100 gramos (estimada)
2 - 3 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 2 cebollas 1 puerro 2 dientes de ajos un puñado de tomates cherrys champiñones orégano aceite de oliva salsa de soja 2 - 3 cucharadas sal pimienta 1 - 2 cayenas ( opcional ) 100 ml de vino blanco 150 ml de caldo o agua

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Una mariposa en mi cocina: Tatin de pimientos 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 grs de harina 40 grs de mantequilla o margarina sal 1 cucharadita de oregano 5 cucharadas soperas de agua fria 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 ml de aceite 1 pimiento rojo grande 300 grs de pimientos de padron 100 grs de champiñones laminados 100 grs de bacon en tiritas 100 grs de queso rallado mantequilla para untar el molde sal pimienta

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La Buena Cocina Fácil: TORTILLA DE CHAMPIÑONES 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata pequeña de champiñones laminados 2 huevos 1 cebolla blanca 2 ajos 2 cucharadas de vino blanco pimienta molida sal aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Quocinando: Fideua de verduras 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 berenjena varios champiñones ( o setas al gusto ) pimiento cebolla 1 ajo 2 vasos de fideo cabellín 2 vasos de caldo de verduras unas hebras de azafrán sal y aceite de oliva

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La Buena Cocina Fácil: CALABACINES CON VERDURAS AL HORNO 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabacín grande 1 lata pequeña de champiñones laminados 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento 3 ajos 1 brick pequeño de tomate frito ( 120 gramos aproximadamente ) queso rallado

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RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: PANNA COTTA DE CHOCOLATE 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: CREMA DE ZANAHORIAS 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: ESPAGUETIS CON NATA 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: POLEÀ 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: PAQUETITOS RELLENOS 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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RECETAS CANARIAS, Y LO QUE SURJA...: CALAMARES EN SALSA CON PAPAS 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 rodajas de salmón cebolla ajos pimiento rojo berenjena champiñones sal , pimienta negra aceite de oliva caldo de verduras a entradas populares pescado

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5 SeNtIdOs En La CoCiNa: Salchichas estofadas al vino con parmentier de patata 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de salchichas de cerdo 2 cebollas moradas 2 dientes de ajo 200 gr de champiñones 30 gr de mantequilla 20 gr de azúcar moreno 2 cucharadas de vinagre de jerez 200 ml de caldo de carne 200 ml de vino tinto 3 ramitas de tomillo fresco perejil picado sal y pimienta para el parmentier 4 patatas medianas 40 gr de mantequilla sal y pimienta
Total de tiempo 42 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Olla ( 20 min )
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MIS RECETAS DE COCINA: POLLO CON CHAMPIÑONES 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 4 cuartos traseros de pollo 1 lata grande de champiñones enteros o 200 gr de champiñones frescos 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo perejil 1 vasito de vino blanco 1 vasito de agua aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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MIS RECETAS DE COCINA: CHAMPIÑONES RELLENOS 243 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 300 gr de champiñones medianos o grandes 100 gr de jamón serrano o bacon 1 diente de ajo perejil fresco aceite de oliva sal pimienta queso rallado ( opcional )
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Microondas ( 7 min ) horno ( 15 min )
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LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Conejo a la mostaza antigua, con champis y judias verdes
ingredientes 1 conejito a ser posible de campo 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharada de mostaza antigua 1 puñado de judias verdes redondas 1 puñado de champiñones frescos sal y pimienta aceite de oliva virgen extra vino blanco pan ponemos un wok o en su defecto una sartén a

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LAS RECETAS DE MAMA ROSA: Pollo a la hierbabuena en Wok 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo no muy grande 1 cebolla en juliana 2 dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 2 zanahorias frescas 1 bote de guisantes finos 1 bote de champiñones laminados 1 pastilla de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco hierbabuena fresca hierbabuena de bote seca copos de chile sal pimienta aceite de oliva virgen extra ponemos el wok al fuego y

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Una mariposa en mi cocina: Aguja de cerdo con verduras y cerveza negra 154 calorías en 100 gramos (estimada)
1 trozo de aguja de cerdo o cabecero de lomo aceite de oliva 2 cebollas 2 zanahorias 125 grs de champiñones 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel 1 lata de cerveza negra sal pimienta

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Una Fiera en mi cocina: Arroz meloso con jamón, calabacín y champiñones 110 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para el arroz meloso con jamón , calabacín y champiñones - 180gr de arroz redondo - 1 puerro - 1 tomate - 1 zanahoria - 1 diente de ajo - 40gr de aceite de oliva - 150gr de champiñones laminados - 1 calabacín ( 160gr puse ) - 50gr de jamón serrano a taquitos o a trozos finos - 100gr de queso rallado - 85ml de vino blanco - orégano , albahaca , pastilla de caldo y pimienta molida - 400gr de caldo de verdura ( o de agua ) caliente - colorante alimenticio si se quiere con color *con estas cantidades sale para 2 platos grandes o 3 raciones

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Receta con patatas: pastel del pastor  Receta con patatas: pastel del pastor 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 400 g de carne de pavo ó pollo picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 lata pequeña de guisantes ó de maíz 1 calabacín 250 g de champiñones 2 - 3 tomates maduros tomillo y orégano - para el puré 4 patatas grandes nuevas 1 cucharada de mantequilla 50 g de queso rallado nuez moscada sal y pimienta en una sartén amplia ponemos el aceite y doramos la cebolla , el ajo , el pimiento verde ( todo bien troceado ) y la carne picada

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Recetas de cocina paso a paso de Inma Martos: CHAMPIÑONES CON VERDURAS PICANTESRecetas de cocina paso a paso de Inma Martos: CHAMPIÑONES CON VERDURAS PICANTES 51 cal/ 100 gramos (estimada)
600 gr de champiñones 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento 1 diente de ajo 1 guindilla 1/2 vaso de vino blanco 1 chupito de coñac sal y pimienta

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Recetas de cocina paso a paso de Inma Martos: RAPE CON CHAMPIÑONES Y GAMBASRecetas de cocina paso a paso de Inma Martos: RAPE CON CHAMPIÑONES Y GAMBAS 108 cal/ 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de champiñones 100 gr de gambas 1/2 vasito de vino fino aceite de oliva sal pimienta

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PASTEL DE SETAS Y REGALOS...!!!PASTEL DE SETAS Y REGALOS...!!! 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g entre setas , niscalos y champiñones 4 ó 5 dientes de ajo 4 ó 5 huevos 200 ml de nata una copita de brandy pimienta molida sal aceite de oliva

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Cocina y más cosas: TOSTADAS CON QUESO, TOMATE Y PALETILLA DE JAMÒN  CURADO COCIDO,  ENSALADA CON PECHUGA DE PAVO COCIDA , TALLARINES CON GAMBAS Y CHAMPIÑONESCocina y más cosas: TOSTADAS CON QUESO, TOMATE Y PALETILLA DE JAMÒN CURADO COCIDO, ENSALADA CON PECHUGA DE PAVO COCIDA , TALLARINES CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES 161 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gmos de tallarines de verduras pastassana de erre de vic 150 gmos de gambas peladas ( congeladas ) 150 gmos de champiñones cortados a láminas 1 vaso de nata para cocinar 1 diente de ajo o 2 orégano aceite y sal

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Una mariposa en mi cocina: Tarta salada de calabacin y champiñonesUna mariposa en mi cocina: Tarta salada de calabacin y champiñones 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4 - 5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coña osobuco

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  SALTEADO DE CHAMPIÑONES SALTEADO DE CHAMPIÑONES 128 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr champiñones 50 gr jamón serrano 3 ajos 1 chorrito de vino blanco 3 huevos aceite de oliva virgen extra de bailén sal así lo

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RISOTTO DE SETAS RISOTTO DE SETAS 120 calorías en 100 gramos (estimada)
dientes de ajo 1/2 cebolla 8 setas shiitake 8 champiñones 300 gr a de arroz arborio 1 vaso de vino blanco c/s de agua 30 gr mantequilla queso parmesano rallado aceite de oliva sal

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