Miel y Limón Recetas: DONUTS Caseros 393 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la masa madre
140 gr harina de 30 fuerza ( yo puse 100 gr harina fuerza y 40 gr harina repostería )
90 ml agua tibia
3 gr levadura fresca ( yo puse 1/4 de sobre de levadura panadería maizena )
para la masa de donuts
150 gr harina de 30 fuerza ( yo puse 110 gr harina fuerza y 40 gr harina repostería )
20 gr levadura fresca ( yo puse 1/2 sobre de levadura panadería maizena )
15 ml leche tibia
30 gr azúcar
5 gr sal
4 yemas de huevo
60 gr mantequilla a temperatura ambiente
aceite girasol ( para freír )
para la glasa
100 gr azúcar glass
3 cdas mielylimonrecetas blogspot com
Pinchos morunos caseros - Mis Cosillas de Cocina 395 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de lomo de cerdo en un trozo
1 cucharada de ajo en polvo
2 cucharadas de cebolla en polvo
2 cucharadas de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimentón picante
2 cucharaditas de cúrcuma
1/2 cucharadita de canela
2 cucharaditas de comino en polvo
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
perejil una cucharada
1 cucharada de orégano
el zumo de 1/2 limón
100 ml de aceite de oliva
sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ miscosillasdecocina com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: ROLLITOS CHINOS CASEROS AL CURRY 168 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 8 o 10 rollitos )
8 o 10 hojas de masa brick o masa especial para rollitos
1 o 2 zanahorias
1 puerro
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
250 gr de carne picada
1 o 2 cucharadas de salsa de soja ( yo hoy no he puesto )
pimienta molida cominos molidos
sal
curry ( al gusto , yo pongo bastante , me gusta el sabor )
aceite de oliva
cocina-trini blogspot com
Blinis caseros rápidos 259 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 huevo 160 ml de leche 130 gr de harina 40 gr de mantequilla 6 gr de levadura química ( royal ) o impulsor sal jugandoconlacocina blogspot com
Blinis caseros de salmón ahumado, crema agria y huevas de trucha 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para los blinis 1 huevo 160 ml de leche 130 gr de harina 40 gr de mantequilla 6 gr de levadura química ( royal ) o impulsor sal para coronar los blinis 4 lonchas de salmón ahumado 100 gr de nata agria huevas de trucha o salmón cebollino para jugandoconlacocina blogspot com
LOBSTER ROLL con HOT DOG BUNS caseros 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 10 uds
500 g de harina de trigo común 250 ml de agua tibia 1 huevo tamaño l 8 g de levadura seca ( o 24 g de levadura fresca ) 40 g de azúcar 5 g de sal 40 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente aceite de oliva o mantequilla ( para pintar ) para el lobster roll 2 bogavantes de 500 g cada uno 2 hot dog buns 1/2 rama de apio tabasco ralladura de limón 2 - 3 cucharadas de mayonesa lechuga trocadero cebollino fresco pimienta sal
utilidades
lasrecetasdemj com
DALKYS CASEROS 317 calorías en 100 gramos (estimada)
3 tazas y 30 de leche entera
120 grs de cacao para hacer chocolate a la taza ( yo le he puesto el de valor )
1 sobre de cuajada
500 grs de nata para montar
5 cucharadas soperas de azúcar glass
atrapadaenmicocina com
Cocina de emergencia: Churros caseros 372 calorías en 100 gramos (estimada) , más o menos , una docena de churros caseros necesitaremos
1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
1 pellizco de sal
azúcar
aceite para freír
ya
veréis que el proceso es muy , , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinadeemergencia blogspot com
SOPA RAMEN con pollo y fideos caseros - Las Recetas de MJ
164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas
para el caldo 4 muslos de pollo con piel 200 g de cebolleta 1 trozo de jengibre fresco 2 zanahorias 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo para los fideos 300 g de harina de trigo 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo 2 huevos m a temperatura ambiente 2 yemas m a temperatura ambiente para el resto 200 g de pak choi 3 cucharadas de cebolleta picada ( parte verde ) 3 huevos a temperatura ambiente 1 lámina de alga nori pasta de miso lasrecetasdemj com
SNICKERS CASEROS Más ricos que los originales! 513 calorías en 100 gramos (estimada) )
80 g de cacahuetes tostados sin sal
para el nougat
100 g de crema de marshmallow
25 g de mantequilla de cacahuete
65 g de azúcar glas
para la cobertura
150 g de chocolate con leche
150 g de chocolate negro 70 %
60 g de mantequilla de cacahuete
utilidades
tabla Total de tiempo 25 minutos , distribución : Nevera ( 25 min ) lasrecetasdemj com
ROLLITOS CHINOS CASEROS AL CURRY 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 8 o 10 rollitos )
8 o 10 hojas de masa brick o masa especial para rollitos
1 o 2 zanahorias
1 puerro
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
250 gr de carne picada
1 o 2 cucharadas de salsa de soja ( yo hoy no he puesto )
pimienta molida
sal
curry ( al gusto , yo pongo bastante , me gusta el sabor )
aceite de oliva
1 huevo ( para sellar los rollitos ) , Vitamina D cocina-trini blogspot com
GOFRES CASEROS 299 calorías en 100 gramos (estimada) 5 gofres
1 huevo
125 ml de leche
50 gr de margarina
50 gr de azúcar
125 gr de harina
1 pizca de sal
1/2 sobre de levadura química
toppings al gusto ( siropes , helado , nata , nutella , mermeladas )
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
NUGGETS DE POLLO CASEROS (THERMOMIX) 169 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de pechuga de pollo
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
70 gr de queso crema
60 ml de leche
2 huevos
pan rallado
aceite para freír( en mi caso use la freidora )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
ÑOQUIS DE PATATA CASEROS CON SALSA DE TRUFA Y JAMÒN SERRANO 299 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para los ñoquis
600 gr de patatas
1 huevo pequeño
200 gr de harina + 150 gr para trabajar después la masa
50 gr de queso parmesano rallado ( o , en su defecto grana padano )
para la salsa
300 ml de nata para cocinar
1 trufa en conserva
100 gr de taquitos de jamón serrano
sal
pimienta
atrapadaenmicocina com
Tallarines caseros hechos a mano 270 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para los tallarines caseros
- 400 gramos de harina
- 4 huevos
porciones 4
nota
- se calcula para las porciones 1 huevo y 100 gramos de harina por persona
mundoreceta blogspot com
Horchata de chufa y helados caseros 276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para aprox 1 litro de horchata
250 g de chufas secas
dátiles , estevia u otro endulzante al gusto
1/2 rama de canela
1/2 vaina de vainilla fresca ( o azúcar
vainillada )
1 litro de agua
cocinar-ricoysano blogspot com
Nuggets de pollo caseros 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de pechuga de pollo
200 g de queso crema s/lactosa
pimienta
sal
1 huevo
pan rallado ( sin gluten para celiacos )
aceite de oliva
cómo larosadulce com
Roscos fritos caseros | tiernos y esponjosos 326 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 20 roscos
2 huevos l
50 ml de aceite de oliva suave
60 ml de zumo de naranja
100 g de azúcar
400 g de harina de trigo
1 pizca de sal
ralladura de 1 naranja
piel de limón
1 sobre de levadura royal
aceite de oliva suave para freír
agua templada con un chorreón de anís dulce larosadulce com
Farfalle | Fideos Moñito Caseros 166 calorías en 100 gramos (estimada) harina 0000 200 gr ✔ huevo 2 u ðŸ formá una corona con la harina , agregá los huevos en el centro y batilos hasta unificar yema y clara de a poco comenzá a incorporar la harina hasta integrar bien todo Total de tiempo 1 hora 15 minutos cuk-it com
LA RECETA DE LOS HORNAZOS CASEROS CON HUEVO AL ESTILO JAÈN 341 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unas 9 - 10 unidades de puro placer )
640 gr de harina de fuerza
100 gr de azúcar
7 gr de levadura de panadero deshidratada
260 gr de aceite de oliva
225 gr de leche
2 huevos pequeños o 1 y medio si son medianos
1 pizca de sal
ralladura de un limón
10 huevos cocidos
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina D ↓ uhmmmcookies com
Polvorones caseros para celebrar el año nuevo 512 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gr de manteca de cerdo
10 gr de mantequilla
250 gr de harina
75 gr de azúcar glass + otro poco para espolvorear por encima
60 gr de almendra molida cruda
1/2 cucharada pequeña de canela en polvo
1 pizca de sal
1 cucharada sopera de anís ( optativo )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) elrecetariodeladyhalcon es
SUSHI FACIL. MAKIS CASEROS vinagre de arroz **
1/2 aguacate
1/2 pepino
4 palitos de surimi o "bocas de mar"
1 taquito de salmón fresco ( previamente congelado )
queso crema de untar
mayonesa
semillas de sésamo blanco y negro
alga nori para sushi ( en mercadona las venden )
una esterilla para makis y papel film para envolverla
cocinamientrasloinventas blogspot com
PANINIS DE JAMÒN YORK Y QUESO (CASEROS) 189 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para los panes
150 g de agua
15 g de levadura fresca
250 g de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
1 litro de agua para la jarra
sofrito
20 g de aceite oliva
200 g de cebolla
1 tomate grandecito ( partido en cuadritos sin pepitas )
sal ( al gusto )
100 g , de bacón
100 g de jamón de york
1 tarrina de salsa 4 formaggi de buitoni ( es una salsa 4 quesos )
15 g de leche
mozzarela rallada
carmen-ysusrecetas blogspot com
San Jacobos caseros 327 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
8 lonchas de jamon cocido
8 lonchas de queso enmental
harina
pan rallado
2 huevos
sal
pimienta
ajo en polvo
unamariposaenmicocina blogspot com
ROSQUITOS CASEROS DE NARANJA 194 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 huevo
azúcar ( la misma medida de huevo )
aceite de girasol ( la misma medida )
zumo de naranja ( la misma medida )
medio sobre de levadura
harina la que admita
aceite de girasol para freir , Vitamina E lacocinadesole6 blogspot com