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 Recetas de carne de cerdo

6 RECETAS CON 6 CORTES DEL CERDO | Con carne fresca Joselito  6 RECETAS CON 6 CORTES DEL CERDO | Con carne fresca Joselito 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 g de pluma ibérica - 150 g de noodles - 4 espárragos trigueros - 4 vainas de guisantes - 1 zanahoria - brócoli - 1/4 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/4 pimiento amarillo - 25 ml salsa de soja - 25 ml salsa de soja dark - aceite de sésamo ( o de oliva virgen extra ) - pimienta negra - sal

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ARROZ CON HABICHUELAS, NABOS Y CARNE DE CERDO ARROZ CON HABICHUELAS, NABOS Y CARNE DE CERDO 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas arroz con habichuelas , nabos y carne de cerdo - 150 gramos de habichuelas blanca secas ( sin remojar ) - 700 gramos de carne de cerdo ( jarrete y costilla ) opcional , manitas de cerdo cortadas a trozos - 50 gramos de tocino fresco o , veteado - 1 morcilla de cebolla o 1 morcón - aceite de oliva virgen extra al gusto ( para freír el pimentón ) - 200 gramos de arroz
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocer ( 2 hrs )
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Carnita de cerdo a la naranja | una increíble manera de preparar esta carne de cerdo Carnita de cerdo a la naranja | una increíble manera de preparar esta carne de cerdo 185 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal1 solomillo de ternera de 2 libras , cortado en cubos de 1/2 pulgada1 cebolla grande , picada1 pimiento rojo grande , picado4 tomates grandes , picados5 dientes de ajo , picados2 cucharadas de comino molido1 cucharadita de orégano mexicano picado y triturado1 cucharada de ajo en polvo1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra molida1/2 cucharadita de pimentón1/3 taza de agua
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 6 min ) horno ( 7 min )
milrecetascocina com
Pimientos rellenos de arroz y carne picada de cerdo   Pimientos rellenos de arroz y carne picada de cerdo 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 4 pimientos uniformes con carne firme 300 gr de arroz 300 gr carne picada de cerdo 2 cebollas medianas 2 tomates medianos pelados y triturados 1 diente de sajo aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr 15 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
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CARNE MAGRA DE CERDO CON PATATAS Y TOMATE FRITO 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un kilo de tomates maduros , 800 grms de carne magra de cerdo cortada en trozos pequeños ( se le puede pedir al carnicero ) , un pimiento verde ( tipo italiano ) , una cebolla blanca dulce mediana , 4 patatas medianas , medio vaso pequeño de vino blanco , aceite de oliva virgen extra y sal

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  SIAO MAI (Bocaditos de carne de cerdo y gambas)
SIAO MAI (Bocaditos de carne de cerdo y gambas) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 250 gr de carne picada de cerdo 150 gr de gambas peladas y desvenadas 2 cebolletas , la parte verde picada 2 setas siitake remojadas en agua hirviendo y picadas 2 cucharaditas de salsa de ostras 2 cucharaditas de salsa de salsa de soja clara 2 cucharaditas de aceite de sésamo 1 cucharadita de ajo triturado 1 cucharadita de jengibre triturado 1 cucharadita de harina de maíz 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de pimienta negra molida sal salsa de soja 2 chiles picados 4 cucharadas de salsa de soja clara 4 cucharadas de agua 1 cucharadita de azúcar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Vaporera ( 10 min )
cocinaorientalgurumasala blogspot com
  Carne de cerdo con salsa de mostaza y guarnición de setas Carne de cerdo con salsa de mostaza y guarnición de setas 168 calorías en 100 gramos (estimada)
la carne y las setas , y las aconmpañamos con mostaza de dijon necesitamos 4 - 6 puntas de solomillo de cerdo 1 bandeja de setas frescas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de mostaza de dijon mahonesa ( casera ) sal y pimienta aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Los placeres de la carne: Chuletas de cerdo al Jerez 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 chuletas de cerdo extratiernos de elpozo - un trocito de mantequilla ( o un chorrito de aceite de oliva ) - 1 vaso de vino de jerez - 4 cucharadas de azúcar moreno - 8 rodajas de piña en conserva - sal y pimienta así
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
lolacocina com
  Curry vindaloo de carne de cerdo picante Curry vindaloo de carne de cerdo picante 296 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne de cerdo troceada 2 guindillas rojas 1 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1/2 cucharadita de semillas de mostaza 1 clavo de olor 1/2 rama de canela 1/2 cucharada de pasta de tamarindo 1/2 cebolla mediana rallada 1 cucharadita de ajo triturado 1 cebolla grande cortada en aros 3 cucharadas de aceite 2 vainas de cardamomo 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 2 hojas de laurel 1/2 taza de yogurt natural sal gruesa
Total de tiempo 2 horas , distribución : macerar ( 2 hrs )
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  Wok de carne de cerdo y verduras con un toque thai Wok de carne de cerdo y verduras con un toque thai 277 calorías en 100 gramos (estimada)
30 cebolla dulce una zanahoria un trozo de pimiento rojo 8 judías verdes planas 1/2 calabacín 200 gr de carne de cerdo magra un tercio de chile de árbol ( o el picante que estén acostumbrados a utilizar ) un chorrito de salsa teriyaki un chorro generoso de salsa de soja 3 - 4 cucharadas de aceite de coco medio vasito de agua ( unos 100 ml ) una cucharadita de maicena sésamo tostado zumo de lima cacahuetes picados

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  Dumplings de carne de cerdo, col y gambas Dumplings de carne de cerdo, col y gambas 183 calorías en 100 gramos (estimada)
un paquete de 16 obleas de empanadillas 100 gr de carne de cerdo 150 gr de gambas ( 80 - 90 gr ya peladas ) 125 gr de col ( en mi caso , morada ) una cucharadita de jengibre fresco rallado una cucharada de cebolleta una cucharada de aceite de sésamo una cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de salsa de soja sal pimienta negra molida
Total de tiempo 2 horas 24 minutos , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) Calentamos ( 8 min ) Cocemos ( 14 min ) reposar ( 2 min )
cocinax2 blogspot com
  Mini panes de carne,   Pastel de carne tradicional se elabora con carne molida de res, cerdo y ternera, aquí se sustituye la ternera con carne Mini panes de carne, Pastel de carne tradicional se elabora con carne molida de res, cerdo y ternera, aquí se sustituye la ternera con carne 241 cal/ 100 gramos (estimada)
s 8 oz de carne molida sin grasa 8 oz de carne de cerdo molida sin grasa 8 oz de pechuga de pavo molido 1 huevo grande , ligeramente batido 1/4 taza de avena de cocción rápida 1/4 taza de perejil fresco picado 1/4 taza salsa de tomate , dividido 3 cucharadas de leche baja en grasa 1 cebolla pequeña , picada ( 3/4 de taza ) 3/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta recién molida 1 1/2 cucharaditas de salsa worcestershire
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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  CARNE DE CERDO A LA ALENTEJANA CARNE DE CERDO A LA ALENTEJANA 204 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de carne de cerdo para estofar cortada en tacos 1 ajo 1 cucharada de pimentón agridulce 75 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 grs de almejas sal perejil zumo de 1 limón

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  CALABACÌN CON CARNE DE CERDO (XïHÙLU ZHüRÓU) (TRADICIONAL) CALABACÌN CON CARNE DE CERDO (XïHÙLU ZHüRÓU) (TRADICIONAL) 162 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 400 gramos de calabacín 150 gramos de carne de cerdo 2 o 3 cucharadas de aceite 1 guindilla 1 cucharadita de salsa de soja kikkoman

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PASTEL DE CARNE DE CERDO Y MANZANAS CARAMELIZADAS 318 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de carne picada de cerdo ( una butifarra de pages y carne picada ) 3 manzanas tipo golden 1 limón 3 huevos pequeños 60 mililitros de nata liquida ( especial para cocina ) 75 gramos de nueces peladas 2 cucharadas de miel aceite de oliva tres ajos 3 ramitas de romero fresco sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : puré ( 15 min )
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Empanada rellena de carne de cerdo, pimientos, cebolla y tomate  Empanada rellena de carne de cerdo, pimientos, cebolla y tomate
1 kilo de harina de fuerza , 30 gramos de sal disueltas en un mínimo de agua ( una cucharada o 2 a la máximo ) , 40 gramos de mantequilla
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min )
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Calabacín redondo relleno con carne de cerdo con guarnición de salsa boloñesa  Calabacín redondo relleno con carne de cerdo con guarnición de salsa boloñesa
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Tamales rellenos de carne de cerdo  Tamales rellenos de carne de cerdo 311 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitado carne de chancho ( cerdo ) picada , unos tomatitos rojos y unos verdes , ( los verdes no son tomates rojos que no han madurado , son una clase de tomates que ya completamente maduros se quedan de color verde ) , manteca de cerdo , harina de maíz , hojas de panocha de maíz , caldo de gallina sin clarificar , cebolla , unas hojas de cilantro , unos granos de comino y como no unos chiles ( algunas cosas no están la fotografía ) comienzo
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : Vaporera ( 1 hr ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Lettuce Wraps con carne de cerdo con especias 247 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa 2 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de agua 1 cucharada de salsa hoisin 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cucharada de jerez seco o vino de arroz 2 cucharaditas de fécula de maíz 1 cucharadita de azúcar morena 1 cucharadita reducido en sodio salsa de soja 1 cucharadita de aceite de sésamo sofreír 3 cucharaditas de aceite de canola , dividido 1 libra fina corte en el centro chuletas de cerdo
Total de tiempo 45 minutos , distribución : cocine ( 4 min ) cocine ( 4 min ) cocine ( 1 min )
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CALDERETA DE CARNE DE CERDO 294 calorías en 100 gramos (estimada)
800 gr carne de cerdo 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria sal , tomillo , pimienta en grano , 1 hoja de laurel 1 cubilete de vino blanco 1/2 cubilete de aceite de oliva 1 cubilete de tomate frito 1 cubilete de agua
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 40 min )
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  Noodles salteados con carne de cerdo y col china Noodles salteados con carne de cerdo y col china 204 calorías en 100 gramos (estimada)
paquete ) o la pasta que prefiráis - 200g de carne picada de cerdo - 4 hojas exteriores de col china mediana - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 trozo de jengibre fresco de 1cm - 1 chile fresco o una cayena - 1/2 vaso de sake ( o jerez seco ) - salsa de soja - aceite suave cómo
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Salteamos ( 1 min ) cocinamos ( 10 min ) Cocer ( 3 min ) reposar ( 4 min )
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  Carne de cerdo al ajillo Carne de cerdo al ajillo 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de carne de cerdo cortada a dados 1/2 cabeza de ajos vino blanco sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra tomillo fresco o seco poner en una sartén un poco de aceite de oliva y rehogar los dados de carne salpimentados hasta que estén doraditos a continuación añadir todos los dientes

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  CARNE DE CERDO GUISADA CON VERDURAS Y CÙRCUMA CARNE DE CERDO GUISADA CON VERDURAS Y CÙRCUMA 260 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de magro de cerdo ecológico los tomillares 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 4 ajos perejil guisantes 100 ml de vino blanco 1 hoja de laurel pimienta negra molida 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de cúrcuma sal aceite de oliva virgen extra

cocinabetulo blogspot com
  Carne de cerdo con champiñones, mostaza y miel con Aloe Carne de cerdo con champiñones, mostaza y miel con Aloe 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1/2 kg de lomo de cerdo 1/2 kg de champiñones frescos 1 cucharada sopera de miel con aloe vera 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebolla deshidratada 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada hierbas provenzales 1 cucharada de caldo de pollo en polvo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco sal y pimienta ponemos en una sartén caliente

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  ARROZ CON VERDURA Y CARNE DE CERDO ARROZ CON VERDURA Y CARNE DE CERDO 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300 grs de carne de cerdo 300 grs de arroz 2 ajos 1/2 lata de cebolla frita eurocebollas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) tapado ( 5 min )
cocinabetulo blogspot com
  Carne de cerdo con tomates Cherrys Carne de cerdo con tomates Cherrys 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 g de carne de cerdo 300 g de cherrys 2 dientes de ajo 1 cebollita 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo fresco vino fino de jerez ó manzanilla aceite de oliva sal y pimienta

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ESTOFADO DE CARNE DE CERDO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 600g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias 30 cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino blanco pimienta una pastilla de caldo o sal 2 patatas grandes una hoja de laurel en la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 20 min )
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Carne de Cerdo Ahumada , tipo Bill Granger: Notting Hill 353 calorías en 100 gramos (estimada)
carne de cerdo ahumada , tipo bill granger: notting hill ( 4 - 6 px ) 1 kg de cinta de lomo de cerdo 2 pimientos choriceros o pimentón de la vera dulce zumo de 1 limón 1 cda de aceite 2 dientes de ajo picados 1 cdta de jengibre en polvo 1 - 2 cdas de aceite de oliva 1 chile , guindilla y tabasco ( a tú gusto ) agua sal pimienta cherrys , calabacín ( opcional para rellenar )

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  Pastelitos de carne de cerdo con sidra Pastelitos de carne de cerdo con sidra 449 calorías en 100 gramos (estimada)
430g de harina 1/2 cucharadita de sal un par de vueltas de pimienta negra molida 1 yema de huevo 80g de mantequilla 100g de margarina ( en la receta original se usa manteca de cerdo ,
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Removemos ( 1 min ) Nevera ( 30 min ) horno ( 30 min )
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Carne de cerdo con calabacitas 266 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de carne de cerdo ( yo uso pierna , puedes usar costilla ) 3 jitomates saladet cortados en cubitos 1/2 cebolla en cubitos 1 ajo pequeño entero 1 lata de elotes amarillos ( puede ser elote natural ) 1 chile poblano asado , pelado y en rajas 1 puré de tomate ( 210 gr )

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Yum Hua Plee (Ensalada de carne de cerdo, gambas y plátano) 144 calorías en 100 gramos (estimada)
1 flor de plátano 4 limones en zumo 3 cucharadas de salsa de pesado 1/2 taza de azúcar de coco 100 g de langostinos pelados 100 g de carne picada de cerdo 3 chalotas picadas 3 cucharadas de cacahuete tostado taza de cilantro picado taza de cebolleta en rodajas taza de hojas de menta 1 chile rojo en rodajas

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Carne de cerdo asada 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 kg de jamón de cerdo en una pieza una cebolla 2 dientes de ajo pelados un trozo de pimiento verde un trozo de pimiento rojo una zanahoria un trozo de apio una pizca de tomillo y romero secos una cucharadita de pimentón 3 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de coñac 2 cucharadas de vino oloroso para cocinar aceite de oliva sal y pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Olla ( 25 min )
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Zapallitos italianos rellenos con carne de cerdo 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg carne de cerdo ( sin hueso ) 4 zapallito italianos 1 taza arroz hervido 1 tomate 1 diente ajo 1/2 pimenton( es ) 1/2 zanahoria 1/2 cucharada perejil aliño a gusto sal a gusto
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
recetasdecocina es
Empanadas de carne de cerdo al estilo menorquin 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la pasta 1 kg de harina 350 gr de manteca de cerdo 1 vaso de agua caliente 30 gr de levadura de panaderia sal para el relleno 1 kg de carne pierna de cordero o lomo de cerdo un trozo de sobrasada vieja la misma cantidad de tocino que de sobrasada

recetasdecocina es
Parfait de carne de cerdo al horno 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg carne lomo de cerdo , molida 2 huevo enteros 2 cucharada aceite 2 cebolla medianas 1 tarro crema 3 diente ajo molidos 1 cucharadita oregano sal y pimienta a gusto
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
recetasdecocina es
TRONCO  DE  CARNE  RELLENO  TRONCO DE CARNE RELLENO 163 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de carne picada ( cerdo y ternera ) 1 lata pimientos morrones 150g de jamón cocido 2 huevos duros ajo picado perejil pimienta 1 huevo para la salsa 1 cebolla 1 vaso de cava 1/2 vasito de agua romero tomillo aliñamos la carne picada como si fuera para albóndigas , es decir , en un bol batimos un huevo
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) , Vitamina D
cocinadereyes blogspot com
  Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa Curry Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa Curry 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - una cebolla pequeña ( en mi caso roja ) - un diente de ajo grande - 2 cucharadas soperas de curry en polvo ( curry ingles ) - una cucharada de harina - 250cc de caldo de carne ( vegetal en mi caso ) - una manzana reineta pequeña - una cucharadita de mostaza - una cucharadita de zumo de limón - 2 cucharadas de nata liquida
, Vitamina D ↓
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PAD THAI (SALTEADO DE FIDEOS DE ARROZ CON CARNE Y VERDURAS EN WOK) - (Videos de la preparación) 268 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 6 filetes de ternera ( finos ) , 6 filetes de cinta de lomo de cerdo , un diente de ajo , una cucharadita pequeña de tabasco o en su lugar un chile fresco rojo picado ( o si prefieren sin picante se puede omitir , personalmente prefiero usar tabasco y así controlo el grado de picante de la receta ) , dos cucharadas de salsa de pescado ( se encuentran en supermercados orientales ) , cuatro cucharadas soperas de salsa de soja , 2 cucharadas de zumo de lima , una cucharada de azúcar moreno , 10 grms de cacahuetes ( sin piel ) , unas hojitas de cilantro fresco , aceite de girasol ( en su defecto se puede usar de oliva ) , 150 grmos de fideos de arroz tipo vermicelli ( ésta variedad de fideos se caracteriza por ser blanco e

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Chuletas de Cerdo Estilo Cajún 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 chuletas de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 400 grs de champiñones 250 ml de caldo de carne o pollo 2 hojas de laurel 250 ml de nata 1 cucharada de especias cajún 1 cucharadita de pimentón de la vera mantequilla sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 34 minutos , distribución : Doramos ( 1 min ) a fuego lento ( 30 min ) Removemos ( 3 min )
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CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL TRUFADA  CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL TRUFADA 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 40 canelones 40 obleas de pasta para canelones 2 pechugas ( 500 g aprox ) de pollo 500 g de carne de cerdo 3 hígados de pollo 4 tomates rojos 2 cebollas medianas 2 ajos 2 hojas de laurel 60 ml de vino blanco , rancio o coñac 200 ml de aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal para la bechamel trufada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 110 g de harina de trigo 800 ml de leche 1 - 2 cucharaditas de trufa triturada nuez moscada pimienta negra sal para gratinar queso parmesano rallado utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 1 hora 49 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) Sofreír ( 15 min ) Cocinar ( 30 min ) Olla ( 30 min )
lasrecetasdemj com
  EMPANADA DE CARNE Y VERDURAS EMPANADA DE CARNE Y VERDURAS 182 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g carne de cerdo picada 1 y 1/2 pechuga de pollo cortada a tiritas y estas a cuadritos 1 cebolla tierna a lunas y su tallo verde a rodajas 1 puerro a rodajas , aprovechando la parte verde 1 calabacín , bien lavado y rallado con piel 1 manzana cortada a cuadros con piel 250 g hojas de espinacas 1 huevo duro a trozos 3 ciruelas a trocitos 1 trufa a tiras la miga de 2 rodajas grandes de pan remojadas en leche 1 copa brandy sal , pimienta negra y un pellizco de tomillo ralladura de un limón 1 huevo para pintar la superficie de la empanada en un wok con un poquito de aceite sellar y dorar el pollo salpimentado
, Vitamina B3 ↓↓↓
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  ALBONDIGAS DE POLLO Y CERDO ALBONDIGAS DE POLLO Y CERDO 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 225 g de carne picada de pollo 125 g de carne picada de cerdo para macerar la carne 1 huevo 1 cucharada de eneldo sal al gusto para envolver las albóndigas pan rallado aceite de oliva para freír las albóndigas para la salsa 30 g de aceite de oliva 50 g de cebolla 1 diente de ajo perejil al gusto sal o avecrem al gusto 150 g de agua 50 g de vino blanco

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CARRILLERAS DE CERDO IBÈRICAS A FUEGO LENTO {BRAISED IBERIAN PORK CHEEKS} 88 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 8 carrilleras de cerdo 3 zanahorias , peladas y cortadas en trocitos 4 puerros , limpios y loncheados 2 cebollas blancas , picadas 2 cebollas rojas , picadas 2 pimientos verdes , sin pepitas y picados 1/2 kilo de champiñones , limpios y cortados en 4 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina sal y pimienta aceite de oliva virgen extra caldo de carne , yo tenía congelado pimentón de la vera - una cucharadita 2 cucharadas de tomate frito natural 2 patatas grandes , peladas y cortadas para freír una latita pequeña de petit - poix extra finos ( guisantitos ) procedimiento 1 pre

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PALETA DE CERDO EN SALSA ( OLLA RÀPIDA )  PALETA DE CERDO EN SALSA ( OLLA RÀPIDA ) 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes paleta de cerdo ( un trozo de 1 kg ) ajos y cebolla vino blanco aceite de oliva sal y pimienta laurel y tomillo pastilla de caldo de carne

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Costillas de cerdo al horno, con miel y naranjaCostillas de cerdo al horno, con miel y naranja
ingredientes para 2 costillas para 2 3 cucharillas ( de postre ) de miel zumo de 1 naranja aceite de oliva , sal y pimienta negra esta mañana os enseñaba la guarnición de un plato de carne del

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Carne al Canuto - Reto Tía Alia 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 kg de aleta de ternera 300 grs de carne de cerdo picada 100 grs de jamón serrano picado 3 huevos 2 cebollas 2 dientes de ajo harina vino blanco 1 1/2 litros de caldo de carne fleur de feu perejil sal aceite de oliva virgen extra 200 grs de guisantes patatas dauphine

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  Pastel de carne especiado Pastel de carne especiado 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes básicos para 4 personas 500 gr de carne picada , mezcla ternera y cerdo 2 huevos medianos 1/3 de vaso de vino fino , jerez seco o brandy , lo que más te guste miga de pan fresca ( 2 - 3 rebanadas grandes ) pasas - piñones ( al gusto ) ras

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Potaje de Oreja de Cerdo con Panceta y Chorizo. 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pimientos italianos verdes 2 cebollas 2 ajos 3 tomates 1 puerro 3 zanahorias 1 patata aceite de oliva sal 8 choricitos pequeños de galicia 1 trozo de panceta de cerdo 1 oreja de cerdo salada 1 trocito de carne de ternera 500gr de garbanzos pimienta cominos agua

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  SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA REINETA SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA REINETA 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo grandecito 5 cucharadas de aceite de oliva 1 manzana reineta grande o 2 pequeñas 1 ajo sal pimienta 30 g de vino blanco 250 g de caldo de carne o pollo para las patatas 2 patatas 2 cucharadas de aceite de oliva perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
carmen-ysusrecetas blogspot com
  Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa casera de tomate 1 cebolla 4 ajos grandes 3 tomates grandes para el relleno de 10 pimientos 150 gr carne picada , la que más os guste , cerdo , pollo , ternera 1 cebolla tierna 1 cucharadita de harina 1 vaso de leche 10 pimientos

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