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 Recetas de carne de cerdo
Carnita de cerdo a la naranja | una increíble manera de preparar esta carne de cerdo Carnita de cerdo a la naranja | una increíble manera de preparar esta carne de cerdo 185 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal1 solomillo de ternera de 2 libras , cortado en cubos de 1/2 pulgada1 cebolla grande , picada1 pimiento rojo grande , picado4 tomates grandes , picados5 dientes de ajo , picados2 cucharadas de comino molido1 cucharadita de orégano mexicano picado y triturado1 cucharada de ajo en polvo1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra molida1/2 cucharadita de pimentón1/3 taza de agua
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 6 min ) horno ( 7 min )
milrecetascocina com
Pimientos rellenos de arroz y carne picada de cerdo   Pimientos rellenos de arroz y carne picada de cerdo 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 4 pimientos uniformes con carne firme 300 gr de arroz 300 gr carne picada de cerdo 2 cebollas medianas 2 tomates medianos pelados y triturados 1 diente de sajo aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr 15 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K
commememucho com
CARNE MAGRA DE CERDO CON PATATAS Y TOMATE FRITO 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un kilo de tomates maduros , 800 grms de carne magra de cerdo cortada en trozos pequeños ( se le puede pedir al carnicero ) , un pimiento verde ( tipo italiano ) , una cebolla blanca dulce mediana , 4 patatas medianas , medio vaso pequeño de vino blanco , aceite de oliva virgen extra y sal

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  SIAO MAI (Bocaditos de carne de cerdo y gambas)
SIAO MAI (Bocaditos de carne de cerdo y gambas) 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 250 gr de carne picada de cerdo 150 gr de gambas peladas y desvenadas 2 cebolletas , la parte verde picada 2 setas siitake remojadas en agua hirviendo y picadas 2 cucharaditas de salsa de ostras 2 cucharaditas de salsa de salsa de soja clara 2 cucharaditas de aceite de sésamo 1 cucharadita de ajo triturado 1 cucharadita de jengibre triturado 1 cucharadita de harina de maíz 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de pimienta negra molida sal salsa de soja 2 chiles picados 4 cucharadas de salsa de soja clara 4 cucharadas de agua 1 cucharadita de azúcar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Vaporera ( 10 min )
cocinaorientalgurumasala blogspot com
  Carne de cerdo con salsa de mostaza y guarnición de setas Carne de cerdo con salsa de mostaza y guarnición de setas 168 calorías en 100 gramos (estimada)
la carne y las setas , y las aconmpañamos con mostaza de dijon necesitamos 4 - 6 puntas de solomillo de cerdo 1 bandeja de setas frescas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de mostaza de dijon mahonesa ( casera ) sal y pimienta aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
tuyyococina blogspot com
Los placeres de la carne: Chuletas de cerdo al Jerez 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 chuletas de cerdo extratiernos de elpozo - un trocito de mantequilla ( o un chorrito de aceite de oliva ) - 1 vaso de vino de jerez - 4 cucharadas de azúcar moreno - 8 rodajas de piña en conserva - sal y pimienta así
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
lolacocina com
  Curry vindaloo de carne de cerdo picante Curry vindaloo de carne de cerdo picante 296 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne de cerdo troceada 2 guindillas rojas 1 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1/2 cucharadita de semillas de mostaza 1 clavo de olor 1/2 rama de canela 1/2 cucharada de pasta de tamarindo 1/2 cebolla mediana rallada 1 cucharadita de ajo triturado 1 cebolla grande cortada en aros 3 cucharadas de aceite 2 vainas de cardamomo 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 2 hojas de laurel 1/2 taza de yogurt natural sal gruesa
Total de tiempo 2 horas , distribución : macerar ( 2 hrs )
lacocinadetesa blogspot com
  Wok de carne de cerdo y verduras con un toque thai Wok de carne de cerdo y verduras con un toque thai 277 calorías en 100 gramos (estimada)
30 cebolla dulce una zanahoria un trozo de pimiento rojo 8 judías verdes planas 1/2 calabacín 200 gr de carne de cerdo magra un tercio de chile de árbol ( o el picante que estén acostumbrados a utilizar ) un chorrito de salsa teriyaki un chorro generoso de salsa de soja 3 - 4 cucharadas de aceite de coco medio vasito de agua ( unos 100 ml ) una cucharadita de maicena sésamo tostado zumo de lima cacahuetes picados

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  Dumplings de carne de cerdo, col y gambas Dumplings de carne de cerdo, col y gambas 183 calorías en 100 gramos (estimada)
un paquete de 16 obleas de empanadillas 100 gr de carne de cerdo 150 gr de gambas ( 80 - 90 gr ya peladas ) 125 gr de col ( en mi caso , morada ) una cucharadita de jengibre fresco rallado una cucharada de cebolleta una cucharada de aceite de sésamo una cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de salsa de soja sal pimienta negra molida
Total de tiempo 2 horas 24 minutos , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) Calentamos ( 8 min ) Cocemos ( 14 min ) reposar ( 2 min )
cocinax2 blogspot com
  Mini panes de carne,   Pastel de carne tradicional se elabora con carne molida de res, cerdo y ternera, aquí se sustituye la ternera con carne Mini panes de carne, Pastel de carne tradicional se elabora con carne molida de res, cerdo y ternera, aquí se sustituye la ternera con carne 241 cal/ 100 gramos (estimada)
s 8 oz de carne molida sin grasa 8 oz de carne de cerdo molida sin grasa 8 oz de pechuga de pavo molido 1 huevo grande , ligeramente batido 1/4 taza de avena de cocción rápida 1/4 taza de perejil fresco picado 1/4 taza salsa de tomate , dividido 3 cucharadas de leche baja en grasa 1 cebolla pequeña , picada ( 3/4 de taza ) 3/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta recién molida 1 1/2 cucharaditas de salsa worcestershire
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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  CARNE DE CERDO A LA ALENTEJANA CARNE DE CERDO A LA ALENTEJANA 204 calorías en 100 gramos (estimada)
400 grs de carne de cerdo para estofar cortada en tacos 1 ajo 1 cucharada de pimentón agridulce 75 ml de vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 grs de almejas sal perejil zumo de 1 limón

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  CALABACÌN CON CARNE DE CERDO (XïHÙLU ZHüRÓU) (TRADICIONAL) CALABACÌN CON CARNE DE CERDO (XïHÙLU ZHüRÓU) (TRADICIONAL) 162 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 400 gramos de calabacín 150 gramos de carne de cerdo 2 o 3 cucharadas de aceite 1 guindilla 1 cucharadita de salsa de soja kikkoman

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PASTEL DE CARNE DE CERDO Y MANZANAS CARAMELIZADAS 318 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de carne picada de cerdo ( una butifarra de pages y carne picada ) 3 manzanas tipo golden 1 limón 3 huevos pequeños 60 mililitros de nata liquida ( especial para cocina ) 75 gramos de nueces peladas 2 cucharadas de miel aceite de oliva tres ajos 3 ramitas de romero fresco sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : puré ( 15 min )
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Empanada rellena de carne de cerdo, pimientos, cebolla y tomate  Empanada rellena de carne de cerdo, pimientos, cebolla y tomate
1 kilo de harina de fuerza , 30 gramos de sal disueltas en un mínimo de agua ( una cucharada o 2 a la máximo ) , 40 gramos de mantequilla
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min )
la-cocina-paso-a-paso blogspot com

Calabacín redondo relleno con carne de cerdo con guarnición de salsa boloñesa  Calabacín redondo relleno con carne de cerdo con guarnición de salsa boloñesa
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Tamales rellenos de carne de cerdo  Tamales rellenos de carne de cerdo 311 calorías en 100 gramos (estimada)
necesitado carne de chancho ( cerdo ) picada , unos tomatitos rojos y unos verdes , ( los verdes no son tomates rojos que no han madurado , son una clase de tomates que ya completamente maduros se quedan de color verde ) , manteca de cerdo , harina de maíz , hojas de panocha de maíz , caldo de gallina sin clarificar , cebolla , unas hojas de cilantro , unos granos de comino y como no unos chiles ( algunas cosas no están la fotografía ) comienzo
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : Vaporera ( 1 hr ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Lettuce Wraps con carne de cerdo con especias 247 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa 2 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de agua 1 cucharada de salsa hoisin 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cucharada de jerez seco o vino de arroz 2 cucharaditas de fécula de maíz 1 cucharadita de azúcar morena 1 cucharadita reducido en sodio salsa de soja 1 cucharadita de aceite de sésamo sofreír 3 cucharaditas de aceite de canola , dividido 1 libra fina corte en el centro chuletas de cerdo
Total de tiempo 45 minutos , distribución : cocine ( 4 min ) cocine ( 4 min ) cocine ( 1 min )
recetasjcch blogspot com
CALDERETA DE CARNE DE CERDO 294 calorías en 100 gramos (estimada)
800 gr carne de cerdo 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria sal , tomillo , pimienta en grano , 1 hoja de laurel 1 cubilete de vino blanco 1/2 cubilete de aceite de oliva 1 cubilete de tomate frito 1 cubilete de agua
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 40 min )
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  Noodles salteados con carne de cerdo y col china Noodles salteados con carne de cerdo y col china 204 calorías en 100 gramos (estimada)
paquete ) o la pasta que prefiráis - 200g de carne picada de cerdo - 4 hojas exteriores de col china mediana - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 trozo de jengibre fresco de 1cm - 1 chile fresco o una cayena - 1/2 vaso de sake ( o jerez seco ) - salsa de soja - aceite suave cómo
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Salteamos ( 1 min ) cocinamos ( 10 min ) Cocer ( 3 min ) reposar ( 4 min )
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  Carne de cerdo al ajillo Carne de cerdo al ajillo 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de carne de cerdo cortada a dados 1/2 cabeza de ajos vino blanco sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra tomillo fresco o seco poner en una sartén un poco de aceite de oliva y rehogar los dados de carne salpimentados hasta que estén doraditos a continuación añadir todos los dientes

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  CARNE DE CERDO GUISADA CON VERDURAS Y CÙRCUMA CARNE DE CERDO GUISADA CON VERDURAS Y CÙRCUMA 260 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de magro de cerdo ecológico los tomillares 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 4 ajos perejil guisantes 100 ml de vino blanco 1 hoja de laurel pimienta negra molida 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de cúrcuma sal aceite de oliva virgen extra

cocinabetulo blogspot com
  Carne de cerdo con champiñones, mostaza y miel con Aloe Carne de cerdo con champiñones, mostaza y miel con Aloe 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1/2 kg de lomo de cerdo 1/2 kg de champiñones frescos 1 cucharada sopera de miel con aloe vera 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebolla deshidratada 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada hierbas provenzales 1 cucharada de caldo de pollo en polvo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco sal y pimienta ponemos en una sartén caliente

lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
  ARROZ CON VERDURA Y CARNE DE CERDO ARROZ CON VERDURA Y CARNE DE CERDO 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 300 grs de carne de cerdo 300 grs de arroz 2 ajos 1/2 lata de cebolla frita eurocebollas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) tapado ( 5 min )
cocinabetulo blogspot com
  Carne de cerdo con tomates Cherrys Carne de cerdo con tomates Cherrys 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 g de carne de cerdo 300 g de cherrys 2 dientes de ajo 1 cebollita 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo fresco vino fino de jerez ó manzanilla aceite de oliva sal y pimienta

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ESTOFADO DE CARNE DE CERDO 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 600g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias 30 cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino blanco pimienta una pastilla de caldo o sal 2 patatas grandes una hoja de laurel en la
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 20 min )
cocinaconpindorina blogspot com
Carne de Cerdo Ahumada , tipo Bill Granger: Notting Hill 353 calorías en 100 gramos (estimada)
carne de cerdo ahumada , tipo bill granger: notting hill ( 4 - 6 px ) 1 kg de cinta de lomo de cerdo 2 pimientos choriceros o pimentón de la vera dulce zumo de 1 limón 1 cda de aceite 2 dientes de ajo picados 1 cdta de jengibre en polvo 1 - 2 cdas de aceite de oliva 1 chile , guindilla y tabasco ( a tú gusto ) agua sal pimienta cherrys , calabacín ( opcional para rellenar )

lacocinadelascasinas blogspot com
  Pastelitos de carne de cerdo con sidra Pastelitos de carne de cerdo con sidra 449 calorías en 100 gramos (estimada)
430g de harina 1/2 cucharadita de sal un par de vueltas de pimienta negra molida 1 yema de huevo 80g de mantequilla 100g de margarina ( en la receta original se usa manteca de cerdo ,
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Removemos ( 1 min ) Nevera ( 30 min ) horno ( 30 min )
mirecetario-elena blogspot com
Carne de cerdo con calabacitas 266 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de carne de cerdo ( yo uso pierna , puedes usar costilla ) 3 jitomates saladet cortados en cubitos 1/2 cebolla en cubitos 1 ajo pequeño entero 1 lata de elotes amarillos ( puede ser elote natural ) 1 chile poblano asado , pelado y en rajas 1 puré de tomate ( 210 gr )

cocinamexicanadepily blogspot com
Yum Hua Plee (Ensalada de carne de cerdo, gambas y plátano) 144 calorías en 100 gramos (estimada)
1 flor de plátano 4 limones en zumo 3 cucharadas de salsa de pesado 1/2 taza de azúcar de coco 100 g de langostinos pelados 100 g de carne picada de cerdo 3 chalotas picadas 3 cucharadas de cacahuete tostado taza de cilantro picado taza de cebolleta en rodajas taza de hojas de menta 1 chile rojo en rodajas

canalcocina es
Carne de cerdo asada 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 kg de jamón de cerdo en una pieza una cebolla 2 dientes de ajo pelados un trozo de pimiento verde un trozo de pimiento rojo una zanahoria un trozo de apio una pizca de tomillo y romero secos una cucharadita de pimentón 3 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de coñac 2 cucharadas de vino oloroso para cocinar aceite de oliva sal y pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Olla ( 25 min )
blocderecetas blogspot com
Zapallitos italianos rellenos con carne de cerdo 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg carne de cerdo ( sin hueso ) 4 zapallito italianos 1 taza arroz hervido 1 tomate 1 diente ajo 1/2 pimenton( es ) 1/2 zanahoria 1/2 cucharada perejil aliño a gusto sal a gusto
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
recetasdecocina es
Empanadas de carne de cerdo al estilo menorquin 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la pasta 1 kg de harina 350 gr de manteca de cerdo 1 vaso de agua caliente 30 gr de levadura de panaderia sal para el relleno 1 kg de carne pierna de cordero o lomo de cerdo un trozo de sobrasada vieja la misma cantidad de tocino que de sobrasada

recetasdecocina es
Parfait de carne de cerdo al horno 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg carne lomo de cerdo , molida 2 huevo enteros 2 cucharada aceite 2 cebolla medianas 1 tarro crema 3 diente ajo molidos 1 cucharadita oregano sal y pimienta a gusto
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
recetasdecocina es
  SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA REINETA SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA REINETA 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo grandecito 5 cucharadas de aceite de oliva 1 manzana reineta grande o 2 pequeñas 1 ajo sal pimienta 30 g de vino blanco 250 g de caldo de carne o pollo para las patatas 2 patatas 2 cucharadas de aceite de oliva perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
carmen-ysusrecetas blogspot com
  Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa casera de tomate 1 cebolla 4 ajos grandes 3 tomates grandes para el relleno de 10 pimientos 150 gr carne picada , la que más os guste , cerdo , pollo , ternera 1 cebolla tierna 1 cucharadita de harina 1 vaso de leche 10 pimientos

mibloguicodecocina blogspot com
Aceitunas rellenas de carne: una receta tradicional de le Marche. 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 100 aceitunas 400 g de carne de ternera en trocitos; 300 g de carne de pavo en trocitos; 300 g de carne cerdo en trocitos; 2 clavos 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio nuez moscada molida 200 gr parmesano harina pan rallado 2 huevos para el relleno y lo que haga falta para rebozar aceite virgen extra sal

enunacocinaitaliana com
  Lasaña de carne, espinacas y berenjena Lasaña de carne, espinacas y berenjena 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 16 placas de lasaña 300 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla sal pimienta negra aceite de oliva una copita de pedro ximénez una berenjena una bolsa de espinacas una pizca de nuez moscada queso emmental rallado aceite para freír medio vaso de tomate triturado para la bechamel 300 ml de leche 25 gr de mantequilla 25 gr de harina

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Paz y gloria en la cocina: POTAJE DE HABICHUELAS ROJAS Y BLANCAS CON COSTILLAS DE CERDOPaz y gloria en la cocina: POTAJE DE HABICHUELAS ROJAS Y BLANCAS CON COSTILLAS DE CERDO 168 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 - 6 raciones ) - 1 bote de habichuelas rojas cocidas - 1 bote de habichuelas blancas cocidas - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 1 pimiento rojo pequeño - 1 pimiento verde mediano - aceite de oliva - 200 grs de tomate triturado de lata - 1/4 kg de costillas de cerdo - agua - una hoja de laurel - una pastilla de caldo de carne - pimienta negra molida

pazygloriaenlacocina blogspot com
Carrilleras de Cerdo al Vino de Málaga 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de carrilleras de cerdo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 250 ml de vino de málaga 500 ml de caldo de carne aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra harina

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Solomillo de Cerdo con Ajos 211 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cabezas de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomillo sal 2 solomillos de cerdo 2 lonchas de bacon 2 chalotas 75 ml de vino blanco 150 ml de caldo de carne perejil mantequilla aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra 3 patatas 1/2 litro de leche 50 grs de mantequilla sal nuez moscada

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  SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE FOIE ACOMPAÑADO CON PISTO SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE FOIE ACOMPAÑADO CON PISTO 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo de cerdo grandecito 80 g de foie de pato sal pimienta harina para rebozar 40 g de aceite de oliva salsa 10 g de pimienta verde en grano 30 g de brandy 200 g de nata liquida para cocinar 60 g de leche semidesnatada o entera 30 pastilla de caldo de carne para

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  SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOJA SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SOJA 183 calorías en 100 gramos (estimada)
puede ser la normal ) 1 cucharada de concentrado de carne 3 cucharadas de soja un vasito de agua , aceite de oliva , pimienta y sal se limpia el solomillo de las grasillas que pueda llevar , se dora por todos los lados en aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
lacocinademami2 blogspot com
  Carne con pimientos Carne con pimientos 288 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes finos de jamón de cerdo o ternera 1 pimiento verde 1 y 1/2 cucharadita de maicena 2 cucharaditas de salsa de soja 1/2 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de vino blanco

quesecueceenlacocina blogspot com
  EMPANADILLAS  DE CARNE  Y PREMIO EMPANADILLAS DE CARNE Y PREMIO 811 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa una taza de las de café de agua una " de vino blanco ( ya sabeis cuanto mejor el vino mas rica la masa ) 30 taza de aceite de oliva sal harina ( la que admita ) para el relleno una cebolla no muy grande un pimiento rojo 300 grs de carne picada ( yo he puesto mezcla ternera y cerdo ) 2 dientes de ajo perejil , vino blanco y sal &

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Carbonada de Cerdo 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ; 600 grs de carne de cerdo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharadita de hierbas provenzales 2 cucharadas de vinagre 1 cerveza aceite de oliva virgen extra patatas sal pimienta negra

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COSTILLAS DE CERDO EN SALSA ( OLLA RÀPIDA )  COSTILLAS DE CERDO EN SALSA ( OLLA RÀPIDA )
agua caliente hasta casi cubrir , una hoja de laurel , y un poco de tomillo agrega un poco de sal , o si lo prefieres una pastilla de caldo de carne llevamos a

valkicocina com
MONTADITO DE  SECRETO DE CERDO Y QUESO CHEDDAR  MONTADITO DE SECRETO DE CERDO Y QUESO CHEDDAR 75 calorías en 100 gramos (estimada)
el pan con un poco de mostaza o mayonesa , poner un trozo de pimiento frito , o del piquillo entre la carne y el queso , unas rodajas finas de pepinillo
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓
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"Rilletes" de Cerdo 436 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 650 grs de carne de cerdo ( secreto , aguja , jamón , ) 500 grs de panceta fresca 100 grs de manteca de cerdo 1 cebolla 2 clavos de olor 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de sal pimienta negra 5 cucharadas de vino blanco

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  Rollo de carne al vapor con verduras y crema de calabaza  Rollo de carne al vapor con verduras y crema de calabaza 264 calorías en 100 gramos (estimada)
rollo de carne - 30 g de queso parmesano - 1 diente de ajo - romero fresco o seco - perejil fresco o seco - 500 g de carne picada ( ternera y cerdo ) - 2 huevos - pan rallado ( aprox 50 g ) - sal - 1 pellizco de pimienta molida - 10 o 12 lonchas de bacon - 6 lonchas de jamón york - 6 lonchas de queso para fundir - 3 patatas medianas chascadas verduras - 100 g de zanahorias - 100 g de espinacas - 100 g de puerros salsa de calabaza - 1 puerro pequeño - 1 diente de ajo - 100 ml de vino blanco - 10 g de mantequilla - 100 g de calabaza - 1 pastilla de caldo de verduras - 500 ml de agua - 80 ml de nata para cocinar - 1 pellizco de pimienta negra molida receta

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  LOMO DE CERDO AL ESTILO DE JEREZ LOMO DE CERDO AL ESTILO DE JEREZ 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g de jamón ibérico en lonchas finas ( yo he utilizado jamón de teruel ) 2 huevos duros 2 huevos crudos 25 g de nueces partidas en trocitos pequeños 25 g de almendras peladas y trituradas 50 g de migas de pan rallada 25 g de manteca de cerdo ibérico 50 g de vino de jerez 300 g de caldo de carne 10 g de maizena sal pimienta perejil 1 litro y 1/2 de agua caliente del grifo una bolsa para asar
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Programar ( 1 hr ) horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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