Bocata de pan sin gluten 65039;una pizca de sal y pimienta negra **relleno aguacate tomate cebolla queso lacón & lacocinadeompa-lompa blogspot com
Meatball Sub {bocata de albóndigas+mantequilla al ajo} 343 calorías en 100 gramos (estimada) siguiente
- 100 ml de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 100 gr de bacon en taquitos
- 1 kg de carne picada de cerdo y ternera
- 150 gr de ricotta bien escurrida
- 60 gr de parmesano rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de romero picado
- 1 huevo
- nuez moscada al gusto
Total de tiempo 11 minutos , distribución : cocinar ( 1 min ) lacocinadebabel blogspot com
BOCATA TOP SECRET 114 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes una baguette
filete de pechuga de pollo
canónigos o lechugas variadas
huevo cocido rallado
mahonesa ( yo la he hecho cocinatopsecret blogspot com
BOCATA DE POLLO, QUESO, HUEVOS DE CODORNIZ Y SETAS AL P.X. 262 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
para los panecillos , con esta cantidad me salieron 7 del tamaño de la foto , unos 115 gr de masa ( receta de xabier barriga )
500 gr de harina de fuerza
2 gr de levadura instantánea de panadería
300 ml de agua
10 gr de sal
para el bocata
canónigos
rúcula
filetes de pechuga de pollo
queso brie
huevos de codorniz
setas al pedro ximenez
200 gr de setas
medio vaso de vino pedro ximenez
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) horno ( 1 hr 30 min ) atrapadaenmicocina com
BOCATA DE PAN DE PITA CON POLLO MARINADO 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
4 panes de pita mission
300 grs de pechuga de pollo
aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de ajo molido
2 cucharadas de ras el hanout
pimentón picante ( opcional )
sal
salsa 1 yogur natural , ajo molido , 2 cucharadas mayonesa y 1 cucharadita de mostaza )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) cocinabetulo blogspot com
Bocata mañoso con Pita Hatting. 163 calorías en 100 gramos (estimada) pita hatting
1 bandeja de setas de ostra o gírgoles
1 pimiento rojo y 1 verde asados ( el de la tapa era frito )
12 boquerones en vinagre( caseros )
12 anchoas ( si son caseras mejor )
un poco de romero fresco para el pita lasrecetasdejose blogspot com
Bocata de calamares (con pan negro) 144 calorías en 100 gramos (estimada) el pan ( 4 - 6 barritas )
400 gramos de harina
4 gramos de levadura fresca ( 1 , 5 de levadura seca )
8 gramos de tinta de calamar
1 cucharadita de sal
240 gramos de agua
- para los calamares
300 - 400 gramos de calamares
1 limón
sal
harina
aceite de oliva
- para la mayonesa de ajo
1 huevo
1 ajo
1 pizca de sal
1 cucharadita de vinagre
250 gramos de aceite de girasol
, Vitamina E lacocinaderebeca es
Bocata relleno 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
barra de pan
salchichas
cebolla
algunas verduras ( zanahoria , pimiento verde y rojo , judías verdes )
queso para gratinar
paso a paso
en una sartén sofreímos la cebolla cocinandoenelmundo blogspot com
BOCATA DE ATUN Y AGUACATE ingredientes
- ( por persona )
1 rebanada de pan de pagés o de hogaza
mahonesa
1/2 aguacate
1/2 cebolleta fresca
1 guindilla en vinagre
ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
BOCATA DE MANGO CON QUESO 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 rebanadas de pan de hogaza
mango pelado
2 lonchas de queso masddan
variado de brotes de lechugas
un pelin de aceite
unas rodajas de guindilla verde ( a quien le guste el picante )
ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
BOCATA DULCINEA 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 1 bocata )
2 rebanadas de pan de pueblo precortado
1 filete de pechuga de pollo
2 rodajas de tomate
lechuga
1 loncha de jamón york
un huevo
mayonesa
mantequilla
se , Vitamina D ↓ lacocinadeori blogspot com
Bocata de ensalada de atún 228 calorías en 100 gramos (estimada)
3 latas de atún o bonito en aceite
1 - 2 huevos cocidos
1/2 cebolleta fresca
1/2 manzana verde grand smith
2 cdas pistachos picados o nueces
2 cdas mahonesa
1 cda ketchup
1 cta salsa perrins
brujitaenlacocina es
Bocata de la huerta con Pavo 185 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
pan integral
pechuga de pavo bonnatur
tomate
requesón
rúcula
naranja
salsa
5 cdas de mahonesa
ralladura de una naranja
zumo de una naranja
pizca cayena en polvo
sal
3 hojas de albahaca fresca picada
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓ brujitaenlacocina es
Bocata de pollo con salsa tártara 55 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa
2 - 3 pepinillos
1 cta alcaparras
125 ml yogur griego ( 1 yogur tamaño normal )
un puñado perejil
1/2 limón
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) brujitaenlacocina es
Bocata cubano de la peli "Chef" 275 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr carne de cerdo ( preferiblemente lomo )
80 ml aove
ralladura de 1 naranja
zumo de la naranja
zumo de 1 lima
4 dientes de ajo pelados y machacados
1/2 manojo de cilantro fresco picado
1/2 manojo de hierbanueba fresca picada
1/2 cta orégano
1/2 cta comino molido
1/2 cta sal gorda
pimienta recién molida
Total de tiempo 49 horas , distribución : Macerando ( 24 hrs ) marinar ( 24 hrs ) horno ( 30 min ) reposar ( 30 min ) brujitaenlacocina es
BOCATA DE POLLO Y BACON (XXL) 377 calorías en 100 gramos (estimada) orden pan - chorretón mayonesa - bacon - tomate , ( sal ) - cebolla - otro chorretón - lechuga , ( sal ) - más , Vitamina A , Vitamina K ↓ valkicocina com
BOCATA DE PASTA DE ATÙN. 1 lata de atún en su jugo ( bien escurrido ) 2 cucharadas de mayonesa 1 huevo duro se hace enserioenbromayenlacocina blogspot com
"BOCATA" DE TORTILLA DE TRES HUEVOS (o más). (régimen estricto) 724 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos , da igual el tamaño ( y si se quiere de más huevos , no importa )
1 barra de pan , es indiferente que sea blanco , integral , de hogaza , chapata , etc , etc
1 botella de aceite de oliva herméticamente cerrada
1 salero tal y como lo venden en ikea ( vacío )
Grasas 84 % , , Vitamina E , Vitamina K enserioenbromayenlacocina blogspot com
BOCATA DEL VOLCÀN 172 calorías en 100 gramos (estimada) los panecillos
250 grs de harina de fuerza
13 grs de levadura fresca
75 cc de agua tibia
1/2 sobrecito de tinta de sepia o calamar
1 c/s de aceite de oliva
1/2 c/c de sal fina
para el relleno
2 lenguados
2 tomates secos en aceite de oliva virgen extra
unas tiras de pimiento rojo asado
lechuga
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Amasar ( 5 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 20 min ) , Vitamina A ↓ lasrecetasdemj com
BOCATA DE POLLO ESTILO PINCHITOS 192 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pan casero
1 pechuga de pollo
especias para pinchitos
cebolla violeta
lechuga romana
4 lonchas de queso cheddar
mayonesa lasrecetasdemj com
BOCATA IMPROVISADO DE QUESO 235 calorías en 100 gramos (estimada) 65279; 2 personas
1 barra de pan ( puede ser baguette o de 1/2 según el hambre )
1 tomate para ensalada rojo
queso tierno ( tipo el ventero )
1 aguacate
1/2 limón
lechuga
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓↓ lasrecetasdemj com
Bocata vegetal con salmón ingredientes baguette de pan salmon ahumado hojas de lechuga tomates ( los mios kumato que no los habia florelilaysusrecetas blogspot com
BOCATA DE SALMON JOSEDA 294 calorías en 100 gramos (estimada) 2 rebanadas de pan de larga duración
unas lonchas de salmón ahumado
30 taza de queso de fundir , yo puse 3 quesos
lechuga en juliana
tomatitos cherrys
, Vitamina A ↓↓↓↓ cocinaconreina blogspot com
Calamares a la romana (típico bocata de calamares) 136 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 250 grs de anillas de calamar ( o pota ) - harina de trigo - harina de garbanzos ( opcional ) - aceite de oliva virgen extra - sal petitchef es