EMPANADA DE JAMON Y QUESO CON BESAMEL - THCOLORVERDE 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 masas de hojaldre
200 g de jamón york o de pavo
1 bandeja de queso en lonchas
30 de aceite de oliva
30 cebolla
2 cucharadas de harina
200 de leche
una pizca de sal o 30 pastilla de caldo
un huevo pequeño para untar el hojaldre
cocina-con-colorverde over-blog es
macarrones con besamel y paté de setas paté de setas y nueces al gusto besamel ligera
queso rallado ( opcional ) agua y sal
Total de tiempo 22 minutos , distribución : tostamos ( 2 min ) Cocer ( 15 min ) Cocemos ( 5 min ) e-cocinablog blogspot com
Cómo hacer Besamel, Bechamel, Salsa Blanca. Tutorial para una Salsa PERFECTA.
143 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 1/4 l de salsa )
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 zanahoria pequeña
- 1/4 de rama de apio
- 1/4 litro de leche
- 1 hoja de laurel ( opcional )
- 25 gr de mantequilla
- 25 gr de harina
- sal y pimienta blanca ( a mi me gusta más usar la negra )
- pizca de nuez moscada
Total de tiempo 39 minutos , distribución : Cazo ( 30 min ) al fuego ( 2 min ) Cocer ( 7 min ) lacocinadefrabisa blogspot com
Besamel en el micro 123 calorías en 100 gramos (estimada) a necesitar
1 cuchara de mantequilla o margarina
300 ml de leche
2 cucharadas de harina
1/2 pastilla de caldo o 1/2 cucharadita de sal
un poquito de nuez moscada molida ( opcional )
jugandoenmicocina blogspot com
BRÒCOLI CON BESAMEL DE CALABACÌN 73 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 gr de cebolla
30 ml de aceite de oliva
1 cubito de caldo
300 ml de agua
600 gr de calabacín con piel
brócoli
150 ml de leche descremada
4 quesitos en porciones desnatados
sal y pimienta
queso rallado ( opcional ) yo he usado pan rallado panko
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) recetasmanny blogspot com
SALSA BESAMEL 151 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2l de leche
20gr de mantequilla o aceite de oliva
20gr de harina
sal , una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada
en un cazo recetasdechispi blogspot com
Verduras con besamel. ingredientes
zanahoria 7 kg pimiento rojo 4 kg guisante 5 kg recetasdecocina es
espinacas con besamel 188 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de espinacas frescas 1 cebolla 1 diente de ajo 75 gr de jamón cocido 2 huevos cocidos 25 gr de harina 25 gr de mantequilla 50 gr de queso rallado 3 vasos de leche aceite y sal
e-cocinablog blogspot com
Lomo con besamel empanado 338 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
8 filetes de lomo de cero
1/2 litro de leche
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
sal
pimienta
huevo
pan rallado
aceite de oliva
hacemos una besamel con los lasrecetasdebe blogspot com
CREPES RELLENAS DE PESCADO Y MARISCO CON BESAMEL AL PIMENTON 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para las crepes )( salen unas 4 ) 4 cucharadas de harina 200ml de leche 2 huevos una cucharada de mantequilla una pizca de sal Total de tiempo 35 minutos , distribución : frigorífico ( 20 min ) remover ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D entrepucherosyrecetas blogspot com
BROCOLLI CON PECHUGA DE PAVO COCIDA Y BESAMEL LIGERA. 118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gramos de brocolis( sin los troncos ) 2 huevos duros 100 gramos de pechuga de pavo cocida en lonchas sal para la besamel 30 gramos de mantequilla ligera 30 gramos de harina 250 ml de leche sal y pimienta Total de tiempo 11 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) entrepucherosyrecetas blogspot com
Coliflor gratinada con carne y con una suave besamel 96 calorías en 100 gramos (estimada) 1 ki de coliflor ( yo uso congelada ) 1 l de agua sal o sal de verduras 1 l de agua 40 de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 30 o 40 de maicena 400 de leche semi 1 o 2 lonchas de queso opcional o un trozo de queso que tengamos por casa 200 g carne picada de ternera o cerdo o mezcla Total de tiempo 20 minutos , distribución : Programamos ( 20 min ) cocina-con-colorverde over-blog es
Besamel espesa para fritos 751 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes harina 0 , 07 kg mantequilla 7 gr leche 0 , 50 l sal fina un poco nuez moscada un poco pimienta blanca un poco recetasdecocina es
Besamel para salsas 83 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes mantequilla 2 gr harina 0 , 02 kg leche 0 , 50 l sal fina un poco nuez moscada un poco pimienta blanca un poco recetasdecocina es
Besamel para trabar rellenos 750 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes harina 0 , 04 kg mantequilla 4 gr leche 0 , 50 l sal fina un poco nuez moscada un poco pimienta blanca un poco recetasdecocina es
Besamel para villarroy 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes mantequilla 5 gr harina floja 0 , 05 kg leche 0 , 50 l sal fina un poco nuez moscada un poco pimienta blanca un poco recetasdecocina es
Espinacas con carne y besamel de cebolla 99 calorías en 100 gramos (estimada) besamel ) una pizca de sal para cada cosa espinacas carne y besamel 500 picada de carne 30 de harina 400 de leche queso rallado orégano Total de tiempo 44 minutos , distribución : Preparación ( 8 min ) Programamos ( 20 min ) Programamos ( 1 min ) Programamos ( 5 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓ cocina-con-colorverde over-blog es
Brecol con besamel y zanahoria 276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
brecol 3 kg zanahoria 4 , 50 kg patata 4 kg leche esterilizada 25 l margarina 1 kg harina floja 1 kg queso rallado 1 kg huevo 3 und perejil , manojo 1 und recetasdecocina es
Calabacin en besamel 78 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de calabacin leche harina aceite o mantequilla queso rallado sal como prepararlo se pelan los calabacines , recetasdecocina es
Merluza al caldo corto con besamel atomatada. 335 calorías en 100 gramos (estimada) 13 l leche 2 l huevo 24 und harina 0 , 60 kg margarina 0 , 60 kg leche 15 l salsa de tomate 1 l vainas 3 kg zanahoria 3 kg Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina A recetasdecocina es
Macarrones con tomate y besamel 467 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
macarrones 7 kg carne picada 3 kg cebolla 1 kg leche 12 l harina floja 0 , 60 kg margarina 0 , 60 kg queso rallado 1 kg salsa de tomate recetasdecocina es
Bacalao con besamel de gambas, expres 107 calorías en 100 gramos (estimada) poquito de aceite y pimienta perejil picado , fresco o seco una bolsa de asar besamel 50gr de aceite 25 gambitas peladas congeladas tamaño grande ( se descongelan antes de utilizarlas ) 40gr de harina 400gr de leche una pizca de pimentón dulce 30 pastillita caldo de pescado nuez moscada y pimenta Total de tiempo 41 minutos , distribución : Microondas ( 20 min ) Programamos ( 8 min ) Calentamos ( 2 min ) Rehogamos ( 3 min ) Programamos ( 1 min ) Programamos ( 6 min ) Programar ( 1 min recetariocanecositas com
LASAÑA DE ESPINACAS Y GAMBAS 72 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
10/12 placas de lasaña
3 zanahorias
1 cebolla
60 ml de aceite de oliva
500 gr de espinacas frescas
200 gr de gambas peladas
1 birck de nata para cocinar ( le puse nata vegetal )
queso rallado maasdam para espolvorear
sal
pimienta
besamel
50 gr de aceite Total de tiempo 38 minutos , distribución : Thermomix ( 10 min ) Salpimentar ( 2 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ recetasmanny blogspot com
Canelones de calabacín y merluza 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 calabacín
500 de filetes de merluza ( sin piel , ni espinas )
4 cucharadas de mayonesa
150 gr de langostino pelado y cocido
3 cucharadas de tomate frito
100 ml de besamel
queso rallado para gratinar
sal
pimienta
lasrecetasdebe blogspot com
Lasaña envuelta al horno 360 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 paquetes de beicon ( para esto prefiero el de oscar mayer )
6 placas de lasaña
200 ml de besamel
150 gr de mozzarella rallada
150 gr de parmesano rallado
400 gr de carne
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 cucharadas de tomate frito
pimienta
sal
aceite de oliva
lasrecetasdebe blogspot com
Calabacines rellenos #verdetequieroTS 176 calorías en 100 gramos (estimada)
2 calabacines redondos
1 puerro no muy grande
150 gramos de carne picada de ternera
100 gramos de jamón picadito
1/4 kilo de tomate frito
un chorrito de brandy
aceite
besamel
lacocinats blogspot com