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 Recetas de berengenas
  Berengenas rellenas de pollo Berengenas rellenas de pollo 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 berengena por persona cebolla pimiento rojo tomate resto de pollo asado bechamel queso rallado sal aceite de oliva
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Munazala badinyan. Berengenas con tomate 137 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes kilo y medio de berengenas 3/4 k de carne picada 1 cebolla rallada piñones sal , especias 10 tomates pelados y troceados bote de salsa de tomate
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓↓
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Berengenas rellenas 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 3 berengenas pequeñas gambas crudas peladas cebolla ajo nata líquida queso rallado 1 huevo duro aceite
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  pasta con salchichas al vino y salsa de berengenas pasta con salchichas al vino y salsa de berengenas 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pasta ( el tipo que queraís ) resto de salchichas orégano albahaca perejil ajo picado o sal de ajo 1/2 kg de tomates maduros 1 pimiento verde 2 latas de pimiento morrones 2 berenjenas pequeñas 1/2 cebolla aceite

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  Lasaña a la boloñesa con pollo y berengenas Lasaña a la boloñesa con pollo y berengenas 236 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berengena grande o 2 1 bote de salsa de tomate casera 8 laminas de pasta de lasaña 300 grs de carne pollo cocida o asada 1 cebolla 1 zanahoria 1 taza de guisantes 1 diente de ajo 1 pimiento verde o rojo 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de caldo de pollo o verduras sal pimienta aceite de oliva salsa bechamel queso rallado

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  Berengenas rellenas de pollo Berengenas rellenas de pollo 146 calorías en 100 gramos (estimada)
2 - 3 berengenas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 puerro 1/2 kilo de pechuga de pollo 100 ml de nata para cocinar queso rallado 100 ml de vino blanco sal pimienta aceite

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Calabacines y/o berengenas rellenas 132 calorías en 100 gramos (estimada)
carne picada aliñada o macerada , para diferentes usos 500 grs de carne picada ( yo compro de ternera sóla y pido que me la piquen en el momento y una sóla vez para que no pierdan jugos ) 2 dientes de ajo un trocito de cebolla( tamaño huevo ) un par de rebanadas de pan de molde yo le pongo una patata hervida( tamaño kiwi ) 100 ml leche 2 huevos medianos sal y pimienta picamos el ajo , la cebolla , el perejil y el pan ( yo en mi caso , prefiero

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  Berengenas rellenas de jamon y gambas Berengenas rellenas de jamon y gambas 232 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 berengenas 400 grs de gambas cocidas 100 grs de jamon serrano en tacos 1 ce bolla pequeña picada 50 grs de que so rallado aceite sal para la bechamel 40 grs de harina un chorrito de acei te 2 vasos de lec he nuez moscada sal pimienta

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  Berengenas rellenas de carne y champiñones Berengenas rellenas de carne y champiñones 131 calorías en 100 gramos (estimada)
4 berengenas 250 grs de carne picada 1 latita de champiñones 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 8 cucharadas de nata liquida medio vasito de salsa de tomate perejil picado aceite sal pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  Berengenas rebozadas Berengenas rebozadas 342 calorías en 100 gramos (estimada)
1 - 2 berengenas 4 cucharadas colmadas de harina 200 ml de agua muy fria 150 grs de pan rallado sal pimienta aceite para freir
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 40 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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PASTEL DE BERENGENAS CULIS DE ZUMO DE TOMATES 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; berenjenas , 1/4 de litro de crema de leche , 4 huevos , 1 grano de ajo , 2 cucharadas de salsa de tomate , orégano , tomillo molido , pimienta , sal , perrins , aceite de oliva procedimiento pondremos las berenjenas peladas y cortadas en agua y sal 1 hora , las escurrimos y las freímos con aceite de oliva ,

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  Berengenas rellenas de bacalao Berengenas rellenas de bacalao 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de higaditos de pollo bien limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel perejil 1 pastilla de ca licor

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  Berengenas a la parmesana Berengenas a la parmesana 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de higaditos de pollo bien limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel perejil 1 pastilla de ca licor

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  Berengenas rellenas de jamon y queso rebozadas Berengenas rellenas de jamon y queso rebozadas 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berengenas grandes jamon york queso en lonchas que funda bien aceite de oliva sal masa de rebozado 150 grs de harina 250 ml de cerveza fria 1 cucharadita de sal para el aliño 1 tomate 1 cebolleta 1 cucharada de vinagre de modena sal

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  Tortilla de berengenas Tortilla de berengenas 132 calorías en 100 gramos (estimada)
: 2 - 3 berengenas 2 cebollas medianas aceite 6 huevos 1 vaso de agua sal pimienta 1 cucharadita rasa de curry
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  LASAÑA FALSA DE BERENGENAS Y POLLO LASAÑA FALSA DE BERENGENAS Y POLLO 52 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * 2 manzanas maduras peladas ( yo uso royal gala ) 70 g fresas sin los pedúnculos zumo de 4 nar hace 2 días albahaca y canela

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                                                                          Concha cocina: BERENGENAS ALIÑADAS Concha cocina: BERENGENAS ALIÑADAS
cantidad de vinagre puse 50 grs y 150 grs de agua , para que él no se quejara de estar muy fuerte - ingredientes - 600 - 700 grs de berengenas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 30 min )
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Cocinando en La Alcarria: BERENGENAS RELLENASCocinando en La Alcarria: BERENGENAS RELLENAS 496 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de mantequilla de cacahuete 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar moren 3 huevos xl 300 gr de harina 1 cucharada de levadura hace 1

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Carne con berengenas 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 berenjenas 1 kg de carne picada 1 kg de salsa de tomate guindillas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de leche 1 cucharada de harina queso en lonchas para fundir queso rallado mantequilla sal aceite
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Gratinar ( 15 min )
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  BADINYAN BIL LAHMI BADINYAN BIL LAHMI
las patatas , luego las berengenas , luego el tomate en rodajas ,

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  Escalibada Escalibada 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 pimientos rojos de asar - 2 berengenas - una cebolla - un tomate - un diente de ajo - comino molido - aceite de oliva , vinagre y sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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BERENJENAS RELLENAS DE BACALAO 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes berengenas ( una por persona ) 1 puerro 1 pimiento verde 250 gr de migas de bacalao 2 cucharadas de harina leche aceite queso rallado
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 10 min ) Proteínas 39 %
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  PASTEL DE BERENGENA PASTEL DE BERENGENA 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berengenas de tamaño medio 1/2 bote de tomate triturado y tamizado 4 huevos 1 sobre de queso mozzarel - la rallado aceite , sal y un poco de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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Berenjenas rellenas de carne picada 114 calorías en 100 gramos (estimada)
; de carne picada 3 berengenas 1 cebolla 2 ajos perejil pimienta sal tomate frito 3 cucharadas queso para gratinar aceite de oliva virgen extra para la salsa bechamel 1/ 2 l de leche 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra nuez moscada pizca elaboraciòn paso a paso aliñamos

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Berenjena rellenas de atun 214 calorías en 100 gramos (estimada)
4 berengenas grandes 3 latas de atun 2 pimientos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo aceite sal , pimienta , comino molido queso emmental 1 quitarle a las berengenas la parte verde , enjuagar y partir por la
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) Proteínas 18 %
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