26 Recetas de babilla con calorías

Babilla de cerdo en salsa 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 babilla de cerdo , o cualquier otra carne 3 cebollas grande 3 zanahorias 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 5 granitos de pimienta 3 clavos 1 cabeza de ajos asadas 2 ramita de perejil romero y tomillo fresco 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 cucharadita de ajos confitados ( opcional )

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BABILLA DE TERNERA RELLENA. 389 calorías en 100 gramos (estimada)
1 trozo grande de babilla de ternera 4 huevos 200 gr de lonchas de jamón york 200 gr de lonchas de bacon 3 ajos aceite , sal , pimienta y romero ponemos a pre
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Babilla mechada, manzanas al caramelo, mufins y chapatas 5 minutos con tropezones 253 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes babilla mechada 1 babilla de cerdo de 1 800 grs 70 grs de jamón serrano 1 zanahoria 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 6 cebollitas francesas 1 cabeza de ajos entera 1 trozo de jengibre fresco 1 hoja de laurel 6 granos de pimienta 1 pimiento thailandés rojo fresco sin semillas 1 ramita de romero fresco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de semillas de cilantro 200 grs de vino de jerez 1 cucharadita de maizena exprés - - - - - - - - - - - - - - - - - - - manzanas al caramelo 2 manzanas golden 50 grs mantequilla 50 grs de azúcar 100 grs de agua - - - - - - - - - - - - - - - cebollitas agridulce 6 cebollitas 1 cucharada de azúcar

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Babilla de cerdo a las finas hierbas 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 babilla de cerdo 50 grs de queso semi curado 1 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 1 ramita de estragón 1 ramita de romero 2 hojas de salvia 1 cuchardita de ajos
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina K
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TERNERA MARINADA CON MOSTAZA DE CELIA 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de ternera en una pieza , babilla 100 g mostaza 1 cabeza de ajos 5 ramitas de romero zumo de 2 limones 100 ml de aceite de oliva sal , pimienta 1 ramillete de rúcula
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cocinar ( 1 hr ) Cocinar ( 4 min ) Sartén ( 7 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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CARPACCIO DE TERNERA 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de babilla de ternera en un trozo aceite de oliva virgen extra ( si la carne era importante el aove de gran calidad no lo es menos , en esta ocasión he usado el primer aceite de la campaña 2015 - 2016 del consejo
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Arroz caldoso con carne 201 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas 150 grs de arroz de grano redondo 250 grs de babilla de cerdo 2 alcachofas 1 tomate 100 grs de guisantes frescos 150 grs de calabacín 50 grs de pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajos 150 grs de vino blanco 1/2 cebolla 150 grs de salsa de carrillera ( opcional ) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 750 grs de agua sal y pimienta recién molida modo de

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CACHOPOS ASTURIANOS 252 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de ternera muy finos ( compre los filetes de babilla ) 4 lonchas de jamón serrano 8 lonchas de queso tierno 4 pimientos de piquillo 150 gr de champiñon sal y pimienta 2 huevos harina pan rallado aceite de oliva virgen extra patatas fritas y pimientos verdes fritos para acompañar

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PEPITO DE TERNERA 214 calorías en 100 gramos (estimada)
- ternera para la plancha ( babilla , cadera , tapa ) - bacon - queso tipo enmental en lonchas - pimiento rojo asado en tiras - a o v e - sal - pan , cuanto más crujiente mejor ¿ y

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Ternera en salsa de cebolla 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700g de filetes de ternera ( babilla ) 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 hoja laurel 3 dientes de ajo un poco de nuez moscada tomillo aceite de oliva virgen extra 1 pastilla de caldo vino blanco , comino molido
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
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Garbanzos con acelgas 342 calorías en 100 gramos (estimada)
chorro de aceite de oliva ( hay que ser generosa ) 1 puñado de comino 1 puñado de sal 1 poco de pimienta negra 1 poco de pimentón 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de carne de babilla 1 trozo de tocino ( todo apto claro está )
Total de tiempo 1 hora , distribución : olla ( 45 min ) Olla ( 15 min ) Proteínas 87 %
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Rollitos de carne con queso y verduras
2 filetes muy finos de babilla 100 g torta del casar 1 manojo de espárragos trigueros 2 pimientos de piquillo 1 cucharadita de azúcar moreno aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 22 minutos
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Escalope milanesa con salsa de tomate 139 calorías en 100 gramos (estimada)
1 filete de ternera ( babilla ) 1 patata 1 huevo 100 g de panko 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 2 cucharadas de parmesano en polvo 1 cucharada de perejil y orégano seco 200 g tomates enteros en conserva 2 cayenas guindilla 1 diente de ajo hierbas frescas ( orégano y albahaca ) patatas azúcar moreno sal pimienta aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 22 minutos
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RICA RECETA DE TERNERA CON SALSA DE CEBOLLA Y PIÑA . 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para 4 - 6 personas 1 babilla de cerdo ( de un 1kg ) 1/2 piña 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 2 huevos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo aceite de oliva sal pimienta negra perejil
Total de tiempo 46 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) Sartén ( 6 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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TERNERA CON SALSA DE CEBOLLA Y PIÑA. PARA DELEITARSE 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para 4 - 6 personas 1 babilla de cerdo ( de un 1kg ) 1/2 piña 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 2 huevos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo aceite de oliva sal pimienta negra perejil
Total de tiempo 46 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) Sartén ( 6 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Canelones de carne y foie 168 calorías en 100 gramos (estimada)
7 personas ) - para los canelones 30 placas de canelones 2 cebollas 200 gramos de carne magra de cerdo 200 gramos de carne de ternera ( tapa o babilla ) 200 gramos de carne de pollo 100 gramos de higaditos de cerdo 100 gramos de foie 100 gramos de tomate frito 200 ml de vino blanco 200 ml de caldo de ave aceite de oliva sal - para la bechamel 40 gramos de mantequilla 40 gramos de harina 500 ml de leche nuez moscada pimienta negra sal - para montar el plato 100 gramos de queso rallado aceite de oliva
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Thermomix ( 1 min )
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Estofado de ternera con níscalos 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de níscalos 250 gr de ternera a tacos ( he usado carne de babilla ) 1/2 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de postre de pimentón 1/2 cucharada de postre de tomillo aceite de oliva virgen sal agua

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ROLLITOS DE TERNERA CON SALSA DE ROQUEFORT 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de ternera ( los míos eran de babilla ) lonchas de jamón serrano ( una para cada filete ) un poco de queso tipo philadelfia para untar los filetes un brick de nata paa cocinar 75 gr , de queso roquefort ( en su defecto , queso azul ) espárragos trigueros aceite de oliva sal

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NOODLES DE TERNERA Y SETAS 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 filetes de ternera ( de babilla que son más tiernos ) 125 gr de noodles de trigo 50 ml de brandy 300 ml de caldo de pollo medio pimiento rojo una cebolla pequeña 1 bote de setas en conserva 1 cucharada de jenjibre molido 2 dientes de ajo 1 guindilla 4 cucharadas de salsa de soja pimienta negra aceite de oliva sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : tapado ( 20 min )
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TERNERA ESTILO "HINDÙ" (ROGAN JOSH) 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 650 gr de carne de cordero o de ternera , como ha sido mi caso ( filetes de babilla ) 1 cebolla grande o 2 medianas 3 dientes de ajo un trozo de jengibre fresco un yogur natural 2 tomates rallados una cucharada de zumo de limón 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de sal 1 cucharada de azúcar un poco de cilantro fresco ( yo perejil ) especias rogan josh semillas de comino chile en polvo comino molido cilantro molido pimentón dulce corteza de casia granos de pimienta negra cardamomo garam masala canela en polvo pimienta negra molida clavo de olor molido cardamomo molido
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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STEAK TARTAR 127 calorías en 100 gramos (estimada)
la ternera , como es la babilla , porque era el que tenía en casa 400 gr de filetes de babilla de ternera 30 cebolla 6 pepinillos pequeños 1 cucharada de café de alcaparras 2 cucharadas soperas de perejil fresco 2 yemas de huevo a temperatura ambiente 6 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharada de café de salsa perrins 2 cucharadas de café de mostaza de dijon un chorrito de brandy para acompañar una ensalada con vinagreta de mostaza pan tostado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Removemos ( 5 min )
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Pizza de filete 250 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 2 filetes hermosos de babilla de ternera - 6 lonchas de queso semicurado - salsa de tomate frito , casero , a poder ser - 150 gr de jamón cocido - orégano picado - aceite de oliva , sal y pimienta elaboraciòn -

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Ragú rápido de ternera y habas 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 unidades de 600 gr de filetes de babilla de ternera 2 unidades de cebolleta 1 diente de ajo 150 gr de maíz bonduelle 500 gr de habas bonduelle 2 dl de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de salsa perrins salsa de soja

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Bocata de ternera a la cerveza 129 calorías en 100 gramos (estimada)
4 escalopes de ternera finos 2 pimientos verdes italianos 1 pan para bocata 1 cebolla 1 puerro 1 ajo harina y huevo para rebozar 1/2 l de cerveza aceite de oliva sal pimienta para el caldo: 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 1 hueso de babilla 1 chorrito de salsa de soja agua sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Bocadillo de ternera a la salsa barbacoa, Receta por Lasrecetasdemasero
ingredientes 2 filetes de babilla 30 cebolla 3 cucharadas colmadas de salsa barbacoa ( hunt´s original o la variedad que más os guste es importante que la salsa barbacoa
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min )
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Carne con ciruelas 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de babilla de ternera , 300 gr de ciruelas pasas sin hueso , 1 bote de mermelada de ciruela la mas acida , 1 lata de coca - cola ,
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min )
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