ALMEJAS AL VINO 57 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio kilo de almejas
4 ajos
perejil
una copa de vino blanco montilla
1 trozo de pequeño de puerro
sal
pimienta
aceita
labuenacocinafacil com
Judías blancas con almejas - Mis Cosillas de Cocina 48 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
2 botes de judías blancas cocidas
500 gr de almejas unas 5 0 6 por ración
1 cebolla mediana
un par de dientes de ajo
1 pimiento verde
100 ml de vino blanco
un vaso de agua o caldo de pescado
1 guindilla
1 cucharadita de pimentón
aceite y sal
miscosillasdecocina com
ALMEJAS A LA MARINERA - Las Recetas de MJ
109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de almejas 2 ajos 1 chalota ( o 1 cebolleta ) 150 ml vaso vino blanco 100 ml agua una cucharada de harina perejil fresco picado 1 cayena ( opcional ) aceite de oliva virgen extra sal al gusto
utilidades
lasrecetasdemj com
Almejas a la marinera (Buenísimas) 93 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de almejas las que yo compre son japonesas , de las grandes , mejor que las chirlas
agua o caldo de mejillones
4 o 5 dientes de ajos
1 cebolleta
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de harina
1 puñado de perejil
sal
aceite de oliva virgen extra
desdeelcorazondemicocina blogspot com
Arroz con almejas de Maria Rosa Calvillo 79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de arroz bomba 900 ml de agua o fumet ligero de pescado 500 gr de almejas pequeñas tipo rosellona o chirlas 1 cebolla tierna 3 dientes de ajo y opcional 4 ajos jugandoconlacocina blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Guiso de bacalao ,gambas y almejas 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 grs de migas de bacalao desaladas 300 grs de almejas 300 grs de gambas 30 cebolla medio pimiento rojo 1 diente de ajo tomate frito 1 vaso de arroz cayena molida sal aceite de oliva vino blanco medio bote de alubias cocidas azafran unamariposaenmicocina blogspot com
Almejas guisadas con patatas 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 malla de almejas 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero caldo de pescado 3 patatas perejil picado aceite de oliva y sal cómo se hace larosadulce com
MERLUZA EN SALSA CON GAMBAS Y ALMEJAS 105 calorías en 100 gramos (estimada) 2 lomos de merluza una cebolla pequeña un diente de ajo una cucharada de aove una cucharada rasa de harina medio vaso de vino blanco un puñado de gambas un puñado de almejas sal perejil , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K cocinasinmiedo blogspot com
PATATAS CON ALMEJAS A MI MANERA 61 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) 250 gr de almejas gallega ( fina , o babosa ) 2 o 3 patatas ( depende del tamaño ) 1cucharada de arroz 1 puerro 1/2 pimiento 1/2 cebolla 1 tomate pequeño 1 diente de ajo un chorrito de vino blanco ( en mi caso , albariño ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal , perejil 1 litro aprox de agua o caldo caliente cocinandoparalosmioss blogspot com
Arroz negro con almejas y jamón 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 - 3 personas ) - 200 gr de arroz - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 pimiento verde - 1 tomate - 1 calamar grande o 2 pequeños - 500 ml de caldo de pescado - 1 pizca de azafrán - 1/2 vaso de vino blanco - 2 bolsitas de tinta de calamar - aceite de oliva - un puñado de almejas ( unos 300 gr ) - 50 gr de jamón serrano en taquitos , Vitamina D ↓ lacocinadevifran com
Arroz caldoso con almejas - La Rosa dulce
102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
arroz de grano corto
caldo de pescado
1/2 cebolla
1 pimiento verde italiano
1 diente de ajo
1 sepia grande
1 malla de almejas
1 tomate rallado
pimentón
azafrán
aceite de oliva y sal
cómo larosadulce com
La cocinera de Bétulo: COL CON ALMEJAS 99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) col o repollo 150 grs de almejas 1 ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de harina 1/2 vaso de vino blanco perejil sal aceite de oliva virgen extra cocinabetulo blogspot com
HABICHUELAS BLANCAS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
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Mi Cocina
106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 150 grms de habichuelas blancas secas , 30 cebolla blanca dulce , una ramita de perejil fresco , 100 grms de almejas , 6 langostinos , medio vaso de vino blanco ( fino amontillado ) , aceite de oliva virgen extra y sal los micocinacarmenrosa blogspot com
La cocinera de Bétulo: ALMEJAS CON CHISTORRA Y VINO BLANCO 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 1/2 kg de almejas 50 grs de chistorra aceite de oliva virgen extra 25 ml de vino blanco seco sal cocinabetulo blogspot com
LA COCINA DE MAMI: POCHAS CON ALMEJAS 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de alubias pochas 1/2 kg de almejas aceite de oliva virgen extra 2 ajos 1 cebolla 100 gr pimiento rojo 100 gr pimiento verde 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado o agua sal y perejil , Vitamina A ↓, Vitamina K lacocinademami2 blogspot com
GUISAILLO DE PAPAS CON PINTARROJA, ALMEJAS Y LANGOSTINOS
267 calorías en 100 gramos (estimada) ) , 100 grmos de almejas , 12 langostinos grandes , un tomate , una patata grande , una rebanada de pan , 12 almendras ( crudas , peladas ) , 2 dientes de ajo , un vaso pequeño de vino blanco ( fino amontillado ) , un vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 10 granos de pimienta negra , 2 hojas de laurel , azafrán ( en su defecto un sobre de colorante alimentario; es el que usé en ésta ocasión tal y como hacían mis mayores ) , 2 litros de agua y sal micocinacarmenrosa blogspot com
ALMEJAS A LA MANERA DE ALBERTO CHICOTE 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kilo de almejas aceite de oliva virgen un par de dientes de ajo una cebolla una cucharadita de carne de pimiento choricero una cucharadita de harina 1/2 vaso de vino blanco un vaso de caldo de pescado unas hebras de azafrán perejil picado , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K lacocinademami2 blogspot com
GAZPACHUELO CON QUISQUILLAS Y SUS HUEVAS, PESCADO Y ALMEJAS CON UN TOQUE DE PATATAS, ARROZ Y CILANTRO
269 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 10 quisquillas , 100 grms de almejas , 50 grms de rosada ( cortada en tacos pequeños ) , la espina de la rosada , 1 patata mediana , ralladura de limón , 1 huevo grande , 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra , 1 vaso pequeño de arroz bomba , 1 trozo de cebolla ( blanca dulce , tipo cebolleta ) , sal , 1 manojo de cilantro fresco y litro y medio de agua los Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
ALMEJAS CON ALCACHOFAS EN SALSA DIABLA - Atrapada en mi cocina 83 calorías en 100 gramos (estimada) 300 gr de almejas 1 bote de alcachofas o corazones de alcachofa en conserva 300 gr de tomate triturado 2 dientes de ajo 1 cayena 75 ml de vino blanco sal pimienta aceite de oliva virgen extra perejil picado un poco de azúcar atrapadaenmicocina com
ALMEJAS A LA MARINERA 102 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
medio kilo de almejas
1 cebolleta o cebolla tierna
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina de trigo
100 ml de vino blanco de calidad , fino , de jerez , albariño
una ramita de perejil fresco
1 cucharada sopera de tomate frito
sal
aceite de oliva virgen extra
una pizca de pimienta molida
media cucharadita de pimentón dulce
( cucharilla del postre )
lacocinaderadiofilabres blogspot com
GUISILLO DE PEZ ESPADA CON ALMEJAS Y GAMBAS DE MALAGA
266 calorías en 100 gramos (estimada) de leña , 30 cabeza de ajos , 2 hojas de laurel , aceite de oliva virgen extra , 5 hebras de azafrán , un vaso mediano de vino blanco , 2 vasos de agua , 6 granos de pimienta negra , 2 hojas de laurel , un pimiento chile pequeño y sal
nota Total de tiempo 18 minutos , distribución : Ebullición ( 3 min ) Cocer ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com
Espaguetis con Almejas y Gambones en ThermomixⓇ 99 calorías en 100 gramos (estimada) 1 paquete de almejas congeladas
1 envase de colas de gambón congeladas
1 diente de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de agua
1 cucharadita de sal ( y 1 cucharada para el remojo de las almejas ) 1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
1/2 cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada de perejil fresco picado
1 guindilla cayena ( opcional si os gusta un punto picante )
Total de tiempo 30 minutos cocinandoconestelaypilar blogspot com
Espirales con almejas sin gluten 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
100 g de espirales sin gluten por persona
4 dientes de ajo
1 calabacín
200 g de tomates cherry
1 malla de almejas
sal , aceite de oliva
pimienta y orégano
cómo hacer , Vitamina K ↓ larosadulce com
GAZPACHO PERRERO (SOPA DE ALMEJAS Y RABANOS CON NARANJAS)
111 calorías en 100 gramos (estimada) kg de almejas , 4 rabanos pequeños , un diente de ajo , aceite de oliva virgen extra , 2 rebanadas de pan , una naranja ( en la receta tradicional es cachorreña , amarga , yo he usado tipo washingtona del valle del guadalhorce malagueño ) , sal , medio Total de tiempo 2 horas , Vitamina C ↓↓↓ micocinacarmenrosa blogspot com
Arroz meloso de cigalas y almejas 53 calorías en 100 gramos (estimada) paso arroz meloso de cigalas y almejas
pon las almejas en un recipiente lleno de agua fría con sal ( 50 gramos por litro ) para que suelten la arena que puedan tener deja 1 hora si han soltado mucha arena , cambia el agua deja otra hora y , si siguen soltando arena , vuelve a cambiar el agua si no , escurre , lava y reserva
pon , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina B3 ↓, Vitamina B9 ↓↓, Vitamina B12 ↑↑↑, Vitamina C , Potasio , Sodio , Calcio ↓↓↓↓↓, Fosforo , Zinc lacocinaderebeca es
CORAZONES DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS DE MALAGA, JAMON SERRANO Y PEREJIL
100 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
8 alcachofas pequeñas , 150 grms de almejas , un trozo de cebolla , un diente de ajo , medio vaso de vino blanco , 50 grms de jamón serrano , una ramita de perejil fresco , aceite de oliva virgen extra y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com