PAPAS CON ALCAUCILES 222 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas necesitamos
8 alcauciles
2 cebolletas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 limón
4 patatas gordas
200 g de guisante
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra recién molida
perejil picado
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K cocinademoli blogspot com
Alcauciles Rellenos 167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de alcauciles
1 kg de patatas
4 dientes de ajos
250 gr de pimientos verdes
250 gr de zanahoria
250 gr de tomates maduros
perejil
aceite de oliva virgen extra
un vaso de vino blanco
laurel
azafrán
zumo de limón
para el relleno
harina
pan rallado
200 gr de pollo
200 gr de cerdo
2 dientes de ajos
30 cebolla
2 huevos
un chorreón de coñac
un chorreón de vino fino o manzanilla
sal
pimienta negra
elaboraciòn
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Alcauciles o Alcachofas con Jamón 183; una cucharada de harina disuelta en 3 cucharadas de leche Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) micaenlacocina blogspot com
ALCACHOFAS/ALCAUCILES AL CAVA. 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
alcachofas 1 , 5/2 kg
cebolla 200 gr
harina de garbanzo 2 cucharadas
limón 1
cava/champagne
( u otro vino blanco que tengas "medianamente decente" ) 200 ml
aceite de oliva virgen extra 50 ml
sal
cocinavegetariano blogspot com
Papas con alcauciles 290 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 patatas
5 alcachofas*
1 cebolla
500 ml de agua
1 huevo por comensal
3 dientes de ajo
50 gr de almendra tostada
azafrán
perejil
limón
1 vaso de Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓ viajealcentrodelacocina blogspot com
ALCACHOFAS O ALCAUCILES REBOZADOS EN SALSA DE VINO 95 calorías en 100 gramos (estimada) 8 alcachofas o alcauciles los pelamos y deshojamos , hasta que nos
quedamos con las hojas más tiernas cortamos puntas y rabo
2 cebolletas picadas muy finitas
3 dientes de ajo a láminas
3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de harina colmada
1/2 vaso de vino blanco , sirve un rueda o uno de la mancha , chacolí , etc
5 ó 6 cazos del caldo de Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min ) cocinademoli blogspot com
II Muestra Investigación Alcauciles de Conil con vinos de Primitivo Collantes 171 cal/ 100 gramos (estimada) hace una bechamel y se le
añade los alcauciles ya cocidos y cortados junto con el jamón se elabora como
cualquier croqueta para la salsa se
bate la mayonesa y el ajo la pera se hornea al cocinandoalpotopo blogspot com
ALCAUCILES CON GUISANTES, HABITAS TIERNAS Y BUÑUELOS DE BACALAO dientes de ajo cortados en láminas
3
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2
hojas de laurel
2
patatas peladas y cortadas a daditos
1
cucharada de harina
1
copa de manzanilla de jerez
sal
y pimienta
agua
perejil
picado
para
los buñuelos , cocinademoli blogspot com
Alcauciles 105 calorías en 100 gramos (estimada)
6 alcauciles
2 huevos
1 vaso de leche
pan rallado
50 gramos de taquitos de jamón
2 dientes de ajo
pimienta
aove
harina
1/2 limón
recetascasacarmen blogspot com
Alcauciles en Aceite de Cádiz 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 alcauciles
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra sal
6 dientes de ajos
una hoja de laurel
una ramita de hinojo
elaboraciòn
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Freír ( 10 min ) cocinadeandalucia blogspot com
PATATAS CON ALCAUCILES ingredientes son
- 3patatas
- 3alcauciles
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 3dientes de ajos
- 1cebolla
- aceite
- sal
pochamos copiacocina blogspot com
Alcauciles Rellenos y 200 seguidores. 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 4 alcauciles
- 1 cebolla mediana
- 1 bote de pimientos del piquillo
- 1 tomate pequeño
- 200 gr de jamón serrano picado
- 1 diente de ajo
- pimienta negra molida
- 2 hojas de laurel
- sal
- azafrán
- aceite de oliva
- 200 ml de vino blanco oloroso
- agua
en primer lugar Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) cocinandoenlafraguadevulcano blogspot com
PATATAS CON ALCAUCILES(ALCACHOFAS) 267 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
3 patatas grandes ,
3 alcauciles ,
50gr de bacón ,
1/2cebolla grande ,
2 dientes de ajo ,
aceite ,
sal , colorante amarillo , limón
1/2 copita de vino ,
agua
quitarle a los alcauciles las hojas más duras y recetasdechispi blogspot com
Patatas guisadas en alcauciles con huevo escalfado. 250 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 patatas grandes
2 cucharadas soperas de guisantes
1 cebolla mediana
2 hojas de laurel
un ramillete de perejil
4 huevos
papel film
sal
agua
aceite
ponemos un chorrito de aceite en una , Vitamina E ↓↓↓↓↓ arantxa-misrecetas blogspot com
ENSALADA CON ALCAUCILES Y PALMITOS 384 calorías en 100 gramos (estimada)
2 palmitos ( gorditos )
1 alcaucil grande y carnoso
1 trozo de queso por salut light o mozzarella light ( 100 gramos aprox )
gotas de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa caesar light
1 cucharada de mix de semillas ( yo usé de lino , chía y sésamo )
sal a gusto
3 tostadas light para acompañar
caserissimorecetas blogspot com
TARTA DE ALCAUCILES CON MASA INTEGRAL 253 calorías en 100 gramos (estimada) los alcauciles
70 gramos de queso rallado
3 cucharadas de aceite de oliva o girasol
sal a gusto ( ojo que los alcauciles y el queso tienen sal )
2 discos de masa para tartas ( ver aquì caserissimorecetas blogspot com
CANASTITAS DE ALCAUCILES (ALCACHOFAS) 349 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cucharadas panzonas de queso blanco ( opción 3 cucharadas de aceite de oliva queda delicioso y eliminan el queso , y si es girasol , igual )
150 gramos de queso en hebras tipo mozzarella o similar
sal caserissimorecetas blogspot com
PIZZA DE ALCAUCILES - ALCACHOFAS - EN 7 MINUTOS SIN HORNO!!!! 378 calorías en 100 gramos (estimada) masa
200 gramos de harina 000
1 cucharada de aceite
125 cc de agua tibia
1/2 cucharadita de sal fina
1 cucharadita de polvo de caserissimorecetas blogspot com
Albondigas con Alcauciles
170 calorías en 100 gramos (estimada)
para las albondigas
500 g de carne picada de ternera
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
1 cda de perejil picado
1 copa de vino fino
1/2 cdta de nuez moscada
10 pimientas negra
1 trozo de pan del dia anterior
Total de tiempo 10 minutos Proteínas 65 % lacocinadeltiti blogspot com
Alcauciles o alcachofas con patatas 99 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 2 personas )
- 2
alcauciles o alcachofas
- 1
patata grande
- 1
tomate rojo pequeño
- 1
pimiento italiano pequeño
- 1/2
cebolla
- 1
ajo
- vino
blanco y agua
- aceite ,
sal , pimienta , azafrán
recetasbbss blogspot com
TARTA DE ALCAUCILES lo chiquito
ir colocando todos en un bol grande , una vez que hayamos retirado lo comestible de todos , controlamos que no tengan nada incomible , rectificamos la sal , agregamos un buen chorro de aceite de oliva , y 2 cucharadas de queso rallado y si les gusta queso crema , una cucharada , yo no lo pongo mas que aceite , sal y queso rallado
colocar aceite o rocío vegetal en una tartera , espolvorear con pan rallado , caserissimorecetas blogspot com
Alcauciles con Guisantes y Gambas 160 calorías en 100 gramos (estimada) :
6 alcauciles
300 gr de guisantes
300 gr de gambas
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 cda de perejil picado
2 hojas de laurel
1/2 cdta de pimienta negra
Total de tiempo 50 minutos lacocinadeltiti blogspot com
ALCAUCILES CON ALMEJAS 103 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas
500 grs de almejas
8 alcachofas
pan rallado
1 vaso de vino blanco ó mejor manzanilla
aceite de oliva
2 dientes de ajo picado
4 dientes de ajo enteros y tronceados
2 hojas de laurel
perejil picado
elaboraciòn
en una olla Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K cocinaenelsur blogspot com
ALCAUCILES CON GUISANTES 103 calorías en 100 gramos (estimada)
i ingredientes
2 kg de alcauciles ( 8 unidades )
1/2 kg de guisantes
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 copa de vino fino ó manzanilla
un puñado de pan rallado
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) cocinaenelsur blogspot com
COCINA LIGHT: ¿Cómo comer alcauciles 240 calorías en 100 gramos (estimada) la salsa liviana para los alcauciles tomá nota , para 4 alcauciles
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceto balsámico
2 cucharadas de arrope ( de algarrobo , tuna o el que
quieran ) si no tienen arrope pueden usar mermelada de frambuesa , frutilla ,
etc
1 cucharadita de sal
media taza de té de aderezo light ( cocinero envia-cocinalight blogspot com