26 Recetas de albondigas de carne mixta con calorías

Albondigas de carne mixtas 221 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gms de ternera , 300 gms de cerdo , 4 cucharas soperas de vino blanco , 3 cucharas soperas de pan ralladomejor si es con ajo y perejil , 2 dientes de ajo , 2 ramas de perejil , un huevo y sal para la salsa una cebolla mediana , 2 tomates maduros , pelados y despepitados y aceite para frir un poco de azafran en rama previamente
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 20 min )
recetasdecocina es

Albondigas con tomate a la jardinera (FC) 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de carne picada mixta pan rallado un poco de leche 2 huevos pimienta ajo perejil sal 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1/2 pimiento verde una lata de guisantes congelados una lata de champiñones troceados 2 hojas de laurel una lata de tomate frito de unos 400 grms 1 vasos medidor de agua aceite harina para rebozar
Total de tiempo 15 minutos
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ALBONDIGAS CON SABOR A PIMENTÓN 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de carne picada , ( yo usÃ¨ mixta ) - 1/2 cebolla - 5 ajos - 1 huevo - pan rallado - perejil picado - pimentÃ²n - aceite de oliva y sal - menta para decorar el plato
Total de tiempo 20 minutos
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Albóndigas (de carne) en salsa 188 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) - para las albóndigas 400 gramos de carne picada mixta ( de cerdo y ternera ) 1 huevo 1 diente de ajo perejil pimienta negra molida sal 2 rebanadas de pan de molde ( o 2 cucharadas de pan rallado ) 100 gramos ( medio vaso ) de leche 1 cucharadita de aceite de oliva harina ( para rebozar ) aceite de oliva ( para freír ) - para la salsa 1 cebolla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min )
lacocinaderebeca es

Albondigas en salsa verde 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de carne picada ( yo suelo poner mixta de cerdo y ternera ) 1 diente de ajo 1 huevo perejil fresco 1 rebanada de pan de molde empapada en leche harina sa l para la salsa 1 cebolla mediana cortada en brunoise ( daditos pequeños ) 3 dientes de ajo fileteados 80 ml de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne 1 buen puñado de perejil picado 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharada de harina agua sal aceite
Total de tiempo 13 minutos , distribución : remover ( 5 min ) Programamos ( 8 min )
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Albóndigas de carne y calabacín 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 400 gr de carne picada mixta de cerdo y ternera ( o como más os guste ) - 1/2 calabacín o 1 pequeño - 1 rebanada de pan de molde - un diente de ajo - un huevo - leche - perejil - harina - aceite de oliva - sal - nuez moscada
Total de tiempo 25 minutos , distribución : thermomix ( 25 min )
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ALBONDIGAS A LA JARDINERA 163 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de carne picada mixta o de ternera 2 zanahorias 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1 cebolleta guisantes congelados judías verdes congeladas 1 huevo 1 rebanada de pan de molde ajo en polvo y perejil queso rallado un chorro de leche sal y aceite vino blanco agua y 1 pastilla de caldo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 30 min )
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ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE 163 calorías en 100 gramos (estimada)
800 g de carne mixta ( mitad ternera gallega y mitad cerdo ) orégano 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil solo las hojas 1 hoja de laurel 500 g de salsa de tomate casera ( receta aquí ) 1 huevo 1 poco de miga de pan mojada en leche ( opcional ) pan rallado aceite de oliva
Total de tiempo 15 minutos
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Albondigas primavera de mi Pinche 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de carne picada mixta ( cerdo y ternera ) 1 huevo pimienta blanca ajo en polvo orégano sal 1 bote de tomate triturado pan rallado aceite de oliva 1 zanahoria 1 lata de guisantes pequeña 30 cebolla
Total de tiempo 25 minutos , distribución : freímos ( 15 min ) Olla ( 6 min ) Olla ( 4 min )
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Albóndigas de carne 130 calorías en 100 gramos (estimada)
400g de carne picada ( mixta ) 2 huevos 1 cucharadita rasa de canela en polvo ( no os paseis sino sabran mucho a canela ) sal y pimienta 1 cucharada de perejil picado ( en mi caso del congelado ) 2 cucharadas de zumo de limón 4 cucharadas de pan rallado salsa de tomate casera

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Albondigas al vapor en salsa de tomate 119 calorías en 100 gramos (estimada)
albondigas: 50gr de pan fresco o duro cortado en trozos 80gr de leche un buen puñado de hojas de perejil 1 diente de ajo gordo 400gr de carne picada de ternera o mixta 2 huevos pequeñitos 1 cucharadita de sal un pellizco de pimienta negra molida aceite para engrasar el varoma salsa de tomate: 1 diente de ajo 80gr de cebolla cortada en 2 40gr de aceite de oliva 800gr de tomate triturado en conserva 1 cucharadita de sal un pellizco de azúcar un pellizco de pimienta negra molida
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Thermomix ( 5 min ) TM31 ( 3 min )
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Albóndigas de carne caseras 149 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de carne picada mixta ( mitad cerdo mitad ternera ) 2 huevos 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate 1 vaso de vino blanco medio vaso de leche 100 gramos de harina perejil sal 1 rebanada de pan del día anterior o en su defecto 2 cucharadas soperas de pan rallado
Total de tiempo 59 minutos , distribución : freímos ( 3 min ) freímos ( 4 min ) Freír ( 10 min ) a fuego lento ( 20 min ) a fuego lento ( 15 min ) Proteínas 19 %
cocina-casera com

Albóndigas con salsa de anacardos 121 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne mixta de vacuno y cerdo 125 g de anacardos naturales nut&me 2 cdas de concentrado de tomate 2 cdas de pan rallado bebida vegetal de almendras 0% 1 litro de caldo de carne 2 cebollas 2 cucharaditas de sazonador carne picada aceite de oliva sal

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Albóndigas con paté y salsa de Px y Piñones (thermomix) 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para macerar la carne 50 g de cebolla 1 diente de ajo 25 ml de leche un trozo de pan duro 1 huevo 500 gr de carne picada mixta 80 gr de paté al gusto ( yo puse paté de pato ) harina para rebozar aceite para freír para la salsa 400 gr de cebolla 50 gr de aceite 100 gr de vino pedro ximenez 350 gr de agua 1 cucharada de harina sal pimienta piñones ( un puñadito )

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Albóndigas al curry con manzana 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 300 gr de carne picada mixta de cerdo y ternera ( o como más os guste ) - 1 rebanada de pan de molde - un diente de ajo - un huevo - leche - perejil - harina - aceite de oliva - sal - curry para la salsa - 1 cebolla - 2 manzanas - 1 vaso de vino blanco - 2 cucharadas de curry - 100 ml de nata liquida - aceite de oliva

lacocinadevifran com

Albóndigas con crema de queso ( GM ) 152 calorías en 100 gramos (estimada)
con salsa de queso - carne pica mixta - queso en crema ( yo puse uno de sabor a ajo ) - pan rallado ( ajo y perejíl ) - ajos picados - orégano - sal fina - vino blanco - un pizco de cebolla troceada - 2 huevos pasos
, Colesterol ↓, Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓
miscocina blogspot com

Sopa de galets al azafrán 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes caldo 1/2 pie de cerdo 1 trozo de morcillo 1/4 de gallina 1 hueso de ternera 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo 2 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 1 apio 1/4 de col 1 nabo 150 gr de garbanzos sal albóndigas 300 gr de carne picada mixta 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 1 diente de ajo leche perejil pimienta sal 300 gr de galets 1 sobre de azafrán en hebra sal
Total de tiempo 3 horas , distribución : Cocemos ( 1 hr ) a fuego lento ( 2 hrs )
lasrecetasdebe blogspot com

Albóndigas de Pollo en Salsa de Cebolla y Champiñones
diferentes carnes cerdo ternera , pescado y pollo , o mixtas , cerdo y ternera , ternera y pollo entre otras
Total de tiempo 33 minutos , distribución : remover ( 8 min ) Cocinar ( 25 min )
cocinandoconsencillez blogspot com

ALBÒNDIGAS CON ESPINACAS EN SALSA DE ZANAHORIA 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 400g de carne picada ( mixta ) un huevo pan rallado harina ajo perejil miga de pan remojada en leche 5 cubitos de espinacas cortadas congeladas ( o un puñado de espinacas frescas ) salsa medio puerro 30 cebolleta una zanahoria vino blanco 2 cucharadas de tomate frito en una sartén
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
cocinaconpindorina blogspot com

ALBÒNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS (TRADICIONAL) 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 personas ) para las albòndigas 1000 gr de carne picada mixta de ternera y de cerdo 3 dientes de ajo un buen puñado de perejil picado pimienta molida sal pan rallado ( 3 soperas ) 2 huevos l un chorro de leche para la salsa 200 gr almendras
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) , Vitamina D
charococina blogspot com

Albóndigas
ingredientes carne picada mixta sal , pimienta , canela , nuez moscada pan rallado 1 huevo zanahorias cebollas 1 cubito de avecrem 1 chorrito de aceite
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
cocinandoenelmundo blogspot com

Albóndigas con alcachofas y champiñones 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de carne picada de ternera ( pude ser mixta ) 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde un vaso de leche 2 cucharadas de cebolla frita 1 huevo perejil picado harina sal y pimienta para la salsa 1 cebolleta 2 cucharadas de salsa de tomate 400 ml de caldo de pollo 2 alcachofas 5 - 6 champiñones 1 ramita de romero fresco 1 onza de chocolate negro 85% sal y pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinar ( 20 min )
5sentidosenlacocina blogspot com

Àlbondigas a mi estilo 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150g carne picada mixta ( cerdo y ternera ) 200g de salsa de tomate 2 cebollas medianas 1 puñado guisantes congelados 2 ajos 2 cucharadas de pan rallado harina sal pimienta negra molida aceite de girasol aceite de oliva orégano procedimiento picamos los ajos muy finitos ,
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
cocinadethalatta blogspot com

ALBÒNDIGAS EN SALSA DE TOMATE 167 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de carne picada mixta ( ternera y cerdo ) 1huevo zumo de medio limón sal 30 cebolla picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado una cucharadita de perejil picado fresco harina para rebozar aceite para freir

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Albóndigas de la abuela Andrea (a mi manera) 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes albóndigas 500gr de picada de carne mixta ( cerdo y vacuno ) 1 diente de ajo unas cuantas hojas de perejil 2 huevos 80gr de pan rallado casero 50gr de vino blanco sal abundante aceite para freir

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Albóndigas de mi suegra 194 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas 1 kilo de carne picada mixta , mezcla de cerdo y ternera 3 o 4 dientes de ajo sal pimienta negra recién molida 1 buen puñado de perejil 2 huevos 2 puñados de pan rallado para el caldo agua sal verdura variada 1 trozo de apio , nabo , puerro , zanahoria 1 contramuslo de pollo 1 bandeja de " cocido" , lleva hueso salado , tocino ibérico y 1 trozo de hueso de jamón
Total de tiempo 40 minutos , distribución : esperamos ( 10 min ) Olla ( 20 min ) Olla ( 10 min ) , Vitamina D ↓
desdeelcorazondemicocina blogspot com

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