Gelatina de sandía con vodka 119 calorías en 100 gramos (estimada) 1 sandia 4 tazas de vodka 350 gr gelatina de sandía o de fresa ( color rojo ) 8 sobre de gelatina neutra ( 10g cada sobre ) 4 tazas de agua caliente Total de tiempo 1 hora cocinaland com
BIZCOCHO DE VAINILLA Y VODKA CARAMELO 418 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 grms de harina
- 180 grms de azúcar
- 90 ml de aceite de girasol
- 25 ml de Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Grasas 21 % , Vitamina E aprendoenlacocina blogspot com
PENNE A LA VODKA 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla picada
1 lata de 800gr de tomate natural troceado ( el que viene picado en pequeño )
1/4 cucharadita de orégano seco
6 hojas de albahaca fresca picadita o 1/8 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar blanco
1/2 cucharadita de pimienta molida
350gr de champiñones bien lavados y cortados en cuartos
120gr de mantequilla
otro poquito de pimienta negra para los champiñones
125ml de vodka
500ml de nata de montar
600gr de rigatoni u otra pasta corta
4 cucharadas soperas de queso parmesano rallado y más para servir en la mesa
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Cocinar ( 1 hr ) Hervir ( 2 min ) sinsalirdemicocina blogspot com
VODKA CARAMELIZADO ingredientes
750 ml de vodka ( 1 botella de 3/4 l )
300 grs de azúcar
150 ml de agua
1 chorrito pequeño de agua
elaboraciòn
ponemos en un cazo cocinaenelsur blogspot com
CEVICHE DE LANGOSTINOS Y VODKA #GORDOR
79 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para una persona
4 langostinos xxl , medio tomate maduro , un cuarto de cebolla
morada , medio pimiento verde , 1/2 diente de ajo , 1 limón ( lo más verde posible ) ,
una cucharada pequeña de tabasco , una cucharada sopera de vodka , una cucharada pequeña
de salsa de soja , una cucharada pequeña de aceite de sésamo , una cucharada
pequeña de almibar ( usé de una lata de piña en conserva ) , una cucharada pequeña
de salsa perrins , una ramita de cilantro fresco y sal
micocinacarmenrosa blogspot com
FLAN DE VODKA AL CARAMELO CON TOFEE 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
5 huevos
150 grs de azúcar
500 ml de leche entera
40 o 50 ml de vodka al caramelo ( la cantidad depende de las cervezas o vinos que Total de tiempo 45 minutos , distribución : Baño maría ( 45 min ) cocinaenmalaga blogspot com
Pasta con Salsa Boscaiola al Vodka
263 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de panceta
1 cebolla roja
2 dientes de ajo
3 tomates maduros
300 grs de champiñones
perejil fresco
100 ml de vodka
1 cucharada de tomate concentrado
1/4 cucharadita de cayena molida
300 ml de nata
aceitunas negras
albahaca
queso parmesano
500 grs de pasta ( en este caso lacitos )
sal
pimienta negra
aceite de oliva virgen extra
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
ESPIRALES EN SALSA DE VODKA 295 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de pasta
100 gr de beicon
100 gr de carne picada de ternera
2 dientes de ajo
sal y pimienta
200 gr de salsa de tomate ( en mi caso salsa pomodoro del lidl )
100 gr de nata
50 ml de vodka
Total de tiempo 29 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) lacocinadenely blogspot com
Ceviche de langostinos al vodka 107 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de langostinos frescos
3 tomates
1 cebolla morada
1/2 ajo
3 limas solo el zumo
1 cucharadita de tabasco
1 chorrito de vodka
1 chorrito de salsa de soja
1 cucharadita de aceite de sésamo
unas gotas de miel
1 cucharadita de salsa perrins
cilantro fresco picado
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓ jugandoconlacocina blogspot com
BISTEC DE TERNERA AL VODKA. 201 calorías en 100 gramos (estimada) repetir 50 gr de mantequilla 2 hojas de laurel 3 cebollitas francesas 1 diente de ajo 1 cucharada de alcaparras 3 filetes de anchoa 1 trocito de guindilla 1 chorrito de salsa worcester , perejil 1 churrito de vodka sal ablandamos los filetes con un mazo o con el revés del cuchillo ponemos la mantequilla ytuquecocinas blogspot com
BIZCOCHO DE VAINILLA CON NUECES Y VODKA CARAMEL 342 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos grandes
150 grs de azúcar
180 grs de harina
1/2 sobre de levadura tipo royal
100 grs de nata para montar
50 grs de vodka caramel
un chorrito de esencia de vainilla
40 grs de almendras molidas
un buen puñado de nueces peladas
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
Tallarines con Salmón al Vodka 191 calorías en 100 gramos (estimada) tallarines con salmón al vodka
- 120grs tallarines
- 200grs salmón fresco ( sin piel y sin espinas )
- 1 cebolla
- 200grs tomate frito
- 1 vasito de vodka
- 200ml nata
cómo , Vitamina A ↓, Vitamina D cocinaros blogspot com
MANZANAS ASADAS AL VODKA CARAMELO cucharadita de azúcar y un chorrito de vodka ponemos un poquito mas en el fondo del plato las introducimos en el micro a máxima potencia Total de tiempo 10 minutos cocinandotelo blogspot com
Vodka de sugus 1/2 botella de vodka 5 botellas de 500ml de cristal sugus* botellas de plástico vacías 1 embudo filtros para café colador jarra medidora Total de tiempo 48 horas , distribución : reposar ( 24 hrs ) 1080recetas com
Sorbete de Fresa y Vodka 44 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 250gr fresas congeladas
- un chorro de vodka
- zumo de una naranja
- 100ml sirope , Vitamina C ↓↓ elrincondelamariposa blogspot com
Pasta Mafalda con salmón ahumado y vodka 198 calorías en 100 gramos (estimada) so 250 gramos de salmón ahumado 200 ml de tomate frito 200 ml de nata líquida para cocinar aceite de oliva virgen extra sal perejil fresco * he , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K cocinandoentreolivos blogspot com
Cóctel de vodka y amapola 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para un cóctel ) 4 cl de vodka 3 cl de almíbar de amapola 0 , 5 cl de zumo de lima soda , Vitamina C ↓↓ afuegolento com
Trucha a la pimienta verde con vodka 203 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 truchas de racion 1 zanahoria 1 cebolleta 100 ml de vodka 200 ml de nata liquida 200 ml de caldo de pescado harina aceite virgen extra hojiblanca sal pimienta Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehoga ( 10 min ) recetasdecocina es
Vodka daisy ingredientes 1 oz vodka 1 cuch granadina jugo de 1/2 limón 1 cuch azúcar como prepararlo mezcle los recetasdecocina es
Vodka ruso ingredientes 1 onza de vodka ruso 1 onza de granadina 1 cucharadita de azúcar recetasdecocina es
Crema de vodka ingredientes
1 oz vodka 1/3 oz granadina 2 cuch crema de leche hielo en cubitos como prepararlo ponga los recetasdecocina es
Ensalada de salmon al vodka 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de salmon ahumado 1 latita de maiz dulce 150 g de nata el zumo de 1 limon 3 cucharadas de vodka 8 hojas de lollo rosso u otra ensalada 10 hojas de albahaca recetasdecocina es
Fetuccinis con salmon ahumado al vodka con huevas de salmon 217 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 5 personas 1/2 kg de fetuchines 100 gr por comensal 250 gr de salmon 2 tazas de crema de leche 4 cucharadas de vodka 5 cucharadas de huevas de salmon 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de cascara de limon rallada agua hirviendo con sal , Vitamina C ↓↓↓ recetasdecocina es
Pollo con vodka 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pollo ( de1 1/2 kg trozado , lavado y seco ) sal y pimienta a gusto jugo de un limon y su ralladura 1 diente ajo 1/4 vaso aceite de oliva rebanada de limon 200 ml o cc vino blanco seco 3 cuchara colmada vodka rama tomillo , Vitamina A ↓↓↓↓↓ recetasdecocina es
Pasta de espelta con salsa de vodka, Receta por Mandi28 307 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 gramos de pasta de espelta 2 dientes de ajo un cuarto de cebolla 4 cucharadas de tomate frito casero 200 mililitros de nata para cocinar 75 mililitros de vodka 1 cucharadita de maicena aceite de oliva virgen extra sal Total de tiempo 1 hora , distribución : hirviendo ( 10 min ) petitchef es
TRUFAS AL VODKA CARAMELO
450 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr chocolate de cobertura
125 gr leche condensada
90 gr mantequilla
50 vodka caramelo ( o licor de frambuesa depende el gusto que queráis darle o del licor que tengáis en casa )
para envolver: virutas de chocolate , cacao en polvo desgrasado , avellanas molida , azúcar glas en fin lo que te apetezca )
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) Enfriar ( 2 hrs ) cocinandoespero blogspot com
Receta de pollo en salsa Strogonoff 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 pechugas de pollo 250 gr de champiñones 80 ml vodka 200 ml de nata o crema de leche 1/2 cebolla 1 vaso de caldo de pollo ( 250 ml ) 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla cocinandoconmontse com
Un Toque de CaNela: AGUA DE VALENCIA gránulos de azúcar que no se deshagan )
60 ml de ginebra
60 ml de vodka
cubitos de hielo
1 jarra
recetasmanny blogspot com
La cocina mágica de Manu: Gravlax de salmón 196 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el marinado
un trozo de salmón de 1 kg aprox limpio de espinas
200 grs de sal gruesa
100 grs de azúcar demerara o azúcar normal
un trocito pequeño de rábano picante fresco
2 remolachas rojas medianas , peladas
1 chupito de licor snaps o vodka
un manojito de eneldo fresco picado
la ralladura de 1 limón
para la salsa
200 ml de crème fraîche
1 cuch de mostaza de dijon
la ralladura y el zumo de 1 limón
un pellizco de pimienta negra recién molida
un pequeño manojito de eneldo fresco picado
Total de tiempo 48 horas , distribución : macerar ( 24 hrs ) lacocinamagicademanu blogspot com
La cocina mágica de Manu: Licor de granada casero 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 granadas grandes
700 ml de vodka
1 palito de canela
la piel de 1/2 naranja
2 semillas de cardamomo
100 grs de azúcar blanco
lacocinamagicademanu blogspot com
LIMONCELLO CASERO 336 calorías en 100 gramos (estimada) 4 botellas de 3/4 l
1 k limones
850 g azúcar
1 l vodka o un alcohol lo mas neutro posible , sin sabor , lasrecetasdemanu com
BLOODY MARY 89 calorías en 100 gramos (estimada) * 60 ml de vodka * 150 ml de jugo de tomate * 15 ml de salsa inglesa * 15 ml de jugo de limón * 5 gotas de salsa tabasco * una pizca de sal * una pizca de pimienta negra * 3 cubitos de hielo para de corar * un tronco de apio y una rodaja , Vitamina A ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓ recetariodecris blogspot com
Tarta Chocolate con Cacahuetes 379 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes bizcocho de vainilla 3 huevos l 400 g de azúcar 1 cucharada de miel 500 g de harina 125 g de yogur natural 140 g de leche 175 g de aceite de girasol
1 cucharada de levadura 1 cucharadita de
bicarbonato 1 cucharada de vinagre de
manzana 1 cucharada de vainilla una pizca de sal crema de chocolate con cacahuetes 400 g de chocolate con leche 325 g de nata 35% mg 100 g de cacahuetes fritos con
miel calado 50 g de leche baño de
chocolate 50 g de chocolate negro 1 cucharada de aceite 1 cucharada de leche decoración *crema de chocolate con
cacahuetes 2 cucharadas de crema de cacahuete oro comestible en polvo 1 o 2 gotas de vodka bolitas de azúcar decoraciones de chocolate elzurrondelospostres com
Galletas de Cacao estampadas 414 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
50
gr de mantequilla sin sal
40
gr de azúcar
25
gr de huevo
1
cucharadita de vainilla
115
gr de harina
10
gr de cacao puro en polvo
una
pizca de sal
decoración
polvo
dorado comestible
vodka
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) Nevera ( 30 min ) horno ( 15 min ) elzurrondelospostres com
FLAN CON MAGDALENAS 8 magdalenas galletas maria caramelo vodka al caramelo 1litro de leche 2 sobres de cocinadereyes blogspot com
BLOODY MARY CON MEJILLONES
112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 tomates maduros , una copa de vodka , 2 gotas de tabasco , una cucharadita pequeña de salsa worcerstershire ( salsa inglesa que se puede comprar en cualquier supermercado ) , 4 cucharadas de zumo de limón , sal y pimienta 6 mejillones al natural ( los que he usado son en conservas ) y 2 tomates cherry
los micocinacarmenrosa blogspot com
Mini Fault Line Cake de Frambuesa y Crema de Queso 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
bizcocho
de limón
2 huevos l
200 gr de azúcar
125 gr de leche
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de miel
la ralladura de un limón
250 gr de harina
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
almíbar
100 ml de agua
30 gr de azúcar
zumo de 1/2 limón
relleno
100 gr de mermelada de frambuesa
crema
de queso
300 gr de nata 35% mg
100 gr de queso crema
20 gr de azúcar glas
20 gr de leche en polvo
colorante alimenticio amarillo
flores de fondant
pintura dorada comestible
1 cucharadita de vodka
macarons
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) elzurrondelospostres com
Bloody Mary 50 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
20 cl zumo de tomate
5 cl vodka
8 - 10 gotas de zumo de limón o lima
3 gotas de salsa picante
3 - 4 gotas de salsa inglesa worcestershire
1 pzc sal
1 pzc pimienta negra molida
2 - 3 hielos macizos
1 ramita de apio con hojas ( para decorar )
1/2 gajo de limón para decorar
olivas para decorar
gastronoming com
POLLO STROGONOFF de Dario Barrio 97 calorías en 100 gramos (estimada) usar leche evaporada en vez de nata , siempre intento restas calorías a los platos
necesitamos
500 gr de pechuga de pollo en trocitos
1 bote de leche evaporada
1 cebolla
200 gr de champiñones
medio pimiento rojo
1 zanahoria
1 rama de apio blanco
1 puerro
100 ml de vino blanco ( la receta usa vodka )
sal y pimienta
aceite de oliva virgen
pimentón de la vera
cocinaconreina com
LIMONCELLO hecho en casa 10 limones de cultivo ecológico
1 litro de vodka
750 gr de azúcar
750 ml de agua mineral
cocinaconreina com
MINI ROLLITOS CRUJIENTES DE BACALAO {CRUNCHY COD STICKS}
777 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 10 palitos
1 paquete de pasta brick y aceite de girasol para freír
10 palitos de bacalao de un tamaño uniforme
ingredientes para la salsa
150 gramos de mayonesa casera
50 gramos de pulpa de choricero
40 gramos de chistorra
10 gramos de leche de coco
10 gramos de vodka
sal y pimienta
40 gramos de maicena
25 gramos de agua
ingredients for the sticks
1 packet of philo pastry
10 sticks of cod , cut to the same size
ingredients for the sauce
150gr homemade decocinasytacones com
BIZCOCHO A LA TAZA CON SALSA DE CHOCOLATE 335 calorías en 100 gramos (estimada) do a la taza )
- 3 huevos
*para la salsa de chocolate
- 4 cucharadas de azúcar glass
- 4 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de vodka al caramelo
- 1 cucharada de mantequilla
- 60 grms de chocolate para postres
batimos los huevos y Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina D aprendoenlacocina blogspot com
Agua de Valencia 175 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas )
100 ml de zumo de naranja
50 ml de vodka
50 ml de ginebra o de ron
una cucharada de azúcar ( opcional )
100 ml de cava
lacocinaderebeca es
Bloody Mary doble de zumo de tomate que de vodka
sal y pimienta
unas gotitas de salsa de tabasco
un chorrito de salsa inglesa worcestershire ( salsa perrins )
cubitos de hielo
unas ramitas de apio interiores ( las mas tiernas )
lacocinamagicademanu blogspot com
Terrina de ahumados 186 calorías en 100 gramos (estimada) 300 g de salmón ahumado
300g de bacalao ahumado
200 g de yogurt natural
200 g de nata
8 hojas de gelatina ( 16g )
hierbas frescas ( eneldo , cebollino )
zumo de 1/2 limón
zumo de 1/2 naranja
1 cucharada de vodka ( yo no tenía y he puesto ginebra )
huevas de salmón
sal y pimienta molida
Total de tiempo 6 horas , distribución : Nevera ( 6 hrs ) lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
Sex on the beach cocktail... para #HEMC 68 156 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para una jarra
2/3 vaso de vodka
2/3 vaso de zumo de naranja
1/3 vaso de licor de melocotón ( o zumo , en su defecto )
1/2 vaso de granadina o de zumo de arándanos , como en nuestro caso
cocinandounabrilencantado blogspot com
PASTEL DE ESPARRAGOS Y SALMON 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - una porción de hojaldre congelada - 1/2 queso camembert - 125 gr de salmón ahumado - 16 puntas de espárragos hervidos - 2 huevos - 150 ml de nata - 2 cucharadas de vodka - sal - pimienta Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) lasrecetasdepakyan blogspot com
La graduación del vino y algunas otras bebidas alcohólicas 252 calorías en 100 gramos (estimada) 5 grados
cervezas fuertes de 5 a 12 grados
vinos ligeros de 8 a 10 grados
vinos de alta graduación de 11 a 18 grados
vinos aperitivos de 14 a 25 grados
vinos licorosos de 20 a 25 grados
licores y aperitivos de 20 a 50 grados
brandys de 40 a 50 grados
ginebra , whisky , vodka de 50 en adelante
cocinandocondimanse blogspot com
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO 349 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 150 grms de chocolate blanco
- 200 ml de nata para montar
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de vodka al caramelo ( opcional )
fundir el chocolate con la cucharada de vodka , introduciéndolo en el Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Microondas ( 2 min ) frigorífico ( 2 hrs ) aprendoenlacocina blogspot com