BUNDT CAKE DE CAFE 300 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de harina de repostería
1/4 de cucharadita de levadura química
1 /4 de cucharadita de bicarbonato sódico
1/4 de cucharadita de sal
2 huevos a temperatura ambiente
150 gr de azúcar moreno
110 gr de mantequilla fundida
120 gr de yogur griego
2 cucharaditas de café instantáneo disueltas en 1/2 cucharada de agua
glaseado
60 gr de azúcar glas
1/2 cucharadita de café instantáneo disuelto en una cucharada de agua
agua necesaria para lacocinadepinky blogspot com
Chiffon cake de cafe irlandes 187 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 15 cm
70 g de yemas de huevo a temperatura ambiente ( unas 4 yemas )
35 g de aceite suave
50 g de licor bailey's
50 g de harina repostería tamizada
1 sobre de 2 g de café soluble en polvo
20 ml de leche caliente
170 g de claras de huevo a temperatura ambiente ( unas 5 claras )
1/4 cucharadita de cremor tártaro ( podemos sustituir por unas gotas de zumo de limón Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) dulcesbocados com
Un Toque de CaNela: DEVILáS CAKE Tarta del Diablo o Muerte por Chocolate 343 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes bizcocho de chocolate 240 gr de azúcar 75 gr de aceite de girasol 2 huevos m 110 gr de yogur natural 50 gr de cacao en polvo 100 gr de café o 100 gr de agua caliente +1 sobre de café soluble 150 gr de harina 3/4 cucharadita de levadura química 3/4 cucharadita de bicarbonato 3/4 cucharadita de maizena 1/4 cucharadita de sal ganache de chocolate 220 gr de chocolate cobertura negro ( mínimo 52% de cacao ) 200 gr de nata 75 gr de mantequilla 180 gr de nata fría almíbar 100 gr de agua caliente 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de cacao en polvo decorar al gusto recetasmanny blogspot com
Mini Cake de Cacao Caramelo Tuno Indio 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes líquidos 250 ml de café caliente 1 cucharada de vinagre de manzana 60 g de aceite 1 huevo l 1 cucharada de vainilla líquida crema
de queso con tuno indio 150 g de nata vegetal 25 g de azúcar glas 70 g de queso crema 1 cucharada de tuno
indio deshidratado 1 cucharada de leche además elzurrondelospostres com
Mousse Cake de Avellanas y Café 213 calorías en 100 gramos (estimada) cremoso de avellana
600 ml de leche entera 60 gr de praliné de avellanas 3 yemas de huevo 120 gr de azúcar 50 gr de maicena 1 vaina de vainilla 40 gr de mantequilla 6 hojas de gelatina neutra
en un Total de tiempo 5 horas 30 minutos , distribución : Enfríe ( 15 min ) Batir ( 5 min ) Congelador ( 5 hrs ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D lareposteriademiguel com
Layer cake de calabaza especiada y cream cheese 370 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 moldes de 18 cm )
- 275 gr de harina
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de azúcar moreno
- 4 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 300 gr de puré de calabaza
- una cucharadita de café de canela
- una pizca de sal
- 200 ml de aceite de girasol
- aroma de vainilla
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 125 ml de buttermilk
- almendra crocante en cubitos
- nueces pecanas y nueces de macadamia
para el frosting de queso
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 350 gr de azúcar glass
- 300 gr de queso crema
- aroma de vainilla
Total de tiempo 49 minutos , distribución : horno ( 45 min ) Batir ( 4 min ) lacocinadevifran com
Bundt Cake Cacao y Café 241 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de harina
110 gr de cacao dulce
200 gr de azúcar
120 ml de aceite vegetal
2 huevos l
240 ml de café concentrado caliente
1 cucharada de café soluble
1 yogur natural
1 cucharada de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
una pizca de sal
Total de tiempo 12 horas elzurrondelospostres com
Castle of Dragons Cake with Madeira Sponge algunas variaciones a este bizcocho , poniéndole nueces o avellanas o pepitas de chocolate , ralladura de naranja , licor de café , canela , etc podemos añadir una cantidad de ellos ( 1 o 2 cucharadas soperas si son líquidos , o de 50 g si son sólidos ) a la masa y Total de tiempo 6 horas 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr 30 min ) horno ( 1 hr ) cocinaconcatalina es
Chocolate Layer Cake con Dulce de Leche
421 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 ml de agua
75 grs de chocolate negro
2 cucharaditas de café instantáneo
100 grs de cacao en polvo
1 pizca de sal
350 ml de buttermilk
375 grs de harina
2 cucharaditas de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura en polvo
3 huevos
500 grs de azúcar moreno
175 ml de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 bote de dulce de leche
150 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de golden syrup
1 cucharadita de extracto de vainilla
300 grs de chocolate negro
40 grs de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
CAKE DE NUEZ 354 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
175 gr de harina de trigo y 50 gr de harina de maiz ( maicena )
una cucharadita de las de café de levadura tipo royal
un chorro de licor ( ron , moscatel , etc ) yo he puesto ron
175 grs de mantequilla
175 grs de azucar glass
4 huevos medianos
175 gramos de nueces ( mitad molidas y mitad solo troceadas )
lacocinademaky blogspot com
BIZCOCHO en TAZA o MUG CAKE 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 1 huevo
- 2 cdas soperas de azúcar
- 2 cdas soperas rasas de cacao en polvo
- 4 cdas soperas de leche
- 3 cdas soperas de aceite de girasol
- 4 cdas soperas de harina
- 1/2 cdta de café de levadura en polvo
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Microondas ( 1 hr ) cocinandoenmislares com
Bundt cake de café {Degustabox} 384 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 1 bizcocho )
- 200 g harina
- 200 g azúcar
- 180 g mantequilla temperatura ambiente
- 3 huevos
- 3 sobres café nescafé
- 3 cucharadas agua caliente
- 2 cucharadas leche
- 1 sobre levadura
glaseado
- 1 clara huevo
- 30 g azúcar glasé
- 1 sobre café nescafé
principiandoenlacocina blogspot com
Pound cake de café con pecanas y cranberries la harina con la maicena , las especias , la levadura y la sal reservamos
batimos los huevos y la vainilla hasta que se mezclen reservamos
por otro lado , batimos la mantequilla con los azúcares y el café soluble Total de tiempo 1 hora 13 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) mirecetario-elena blogspot com
LOAF CAKE DE PLATANOS Y FRUTOS SECOS 235 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde alargado de 24 x 10 x 7
3 huevos
2 plátanos maduros
100 g azúcar abedul
100 g harina de trigo sarraceno
100 g harina de almendra
16 g sobre levadura química
60 ml aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de café de extracto de vainilla bourbon
75 g de mezcla de frutos secos almendras , pasa sultanas y arándanos deshidratados
pre lasrecetasdemanu com
chiffon cake de naranja, suave y esponjoso 310 calorías en 100 gramos (estimada)
170gr de azúcar
165gr de harina
4 huevos medianos
110gr de zumo de naranja recién exprimido
ralladura de una naranja
60ml de aceite de girasol
medio sobre de levadura química tipo royal ( 7gr )
1/2 cucharilla de café de sal
1 vaina de vainilla ( o extracto de vainilla )
unapinceladaenlacocina blogspot com
Bundt Cake con licor de café y chips de chocolate y fudge
431 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 gr de azúcar
- 420 gr de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 gr de buttermilk*
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 huevos y 1 yema
- 60 ml de licor de café
- 100 gr de trocitos de chocolate
- 100 gr de trocitos de fudge
lolacocina com
Tiramisu cake pops con mikado | Recetas de cocina fáciles y sencillas | Bea ingredientes
200 gramos de bizcochitos ( yo utilice soletillas )
100 grs de mascarpone
2 cdas de café ( yo descafeinado por los peques de la casa )
1 cda de amaretto ( yo sustituí por otra de cafe descafeinado )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Nevera ( 10 min ) bearecetasymas blogspot com
NEW YORK CHEESE CAKE 275 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
270 grs de galletas digestive
90 grs de mantequilla
para el relleno
900 grs de queso philadelphia
200 ml de yogurt griego
250 grs de azúcar
3 huevos + 1 yema
el zumo de 1/2 limón
3 cucharadas soperas de harina de repostería
1 cucharada de café de esencia de vainilla
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 10 min ) terecetario blogspot com
PASTEL DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE ( chocolate carrot cake) Fussioncook y fussioncook+plus 307 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
*para el bizcocho
- 230 de harina
- 40 gr de cacao sin azúcar
- 50 gr de azúcar moreno
- 150 gr de azúcar blanca
- 100 ml de aceite de girasol
- 280 gr de zanahoria rallada
- 5 huevos
- 10 ml de licor al gusto ( yo he puesto licor de café )
- 1 cucharadita de levadura ( tipo royal )
- 1 cucharadita de bicarbonato
- una pizca de sal
- 1 cucharadita de especias canela , jengibre , nuez moscada )
*para la cobertura
- 200 gr de queso en crema ( tipo philadelphia )
- 200 ml de nata para montar
- 50 gr de azúcar glass
- 50 gr de mantequilla en pomada
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D aprendoenlacocina blogspot com
Bizcoflan de carrot cake 333 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( molde de 22 cm )
para la carrot cake
- 175 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 175 gr de zanahoria
- 30 cucharadita de café de canela
- una pizca de sal
- 175 ml de aceite de girasol
- aroma de vainilla
- 30 cucharadita de jengibre en polvo
- 30 cucharadita de bicarbonato
para el flan
- 2 huevos
- 150 gr de leche condensada
- 150 gr de leche evaporada
- 100 ml de nata para montar
- 80 gr de queso crema
- esencia de vainilla
para el frosting de queso
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 350 gr de azúcar glass
- 400 gr de queso crema
- aroma de vainilla
Total de tiempo 1 hora 34 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) Batir ( 4 min ) lacocinadevifran com
Bundt cake de chocolate 355 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de chocolate ( 50 - 80% de cacao )
250 gramos de mantequilla
240 gramos de leche
10 gramos de zumo de limón
360 gramos de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1/2 cucharadita de sal
200 gramos de azúcar
4 huevos l
1 cucharadita de vainilla ( esencia o extracto )
1/2 cucharadita de café soluble ( puede ser descafeinado )
lacocinaderebeca es
Bundt cake de café glaseado 321 calorías en 100 gramos (estimada) molde bunt de 6 tazas de capacidad o 1 , 5 litros )
180 gramos de mantequilla
180 gramos de azúcar
3 huevos
210 gramos de harina
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
210 ml de café macchiato*
1 cucharadita de vainilla ( esencia o extracto )
*el macchiato es café cortado , compuesto por , aproximadamente , 175 ml de café y 35 ml de leche o crema de leche si no quieres que sepa tan fuerte , puedes poner más leche y menos café
- para el glaseado
75 gramos de azúcar glacé
2 cucharadas de café
- para decorar ( opcional )
virutas de chocolate
granos de café
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) lacocinaderebeca es
TATIN: Cake rústico francés... y entrevista para "El Rincón de Galicia" 184 cal/ 100 gramos (estimada) 110 gr de harina todo uso
110 gr de harina de centeno
medio sobre de levadura química royal
1 cucharadita de café de canela molida
30 cucharadita de café de nuez moscada molida
100 ml de miel
2 huevos tamaño l
60 gr de mantequilla derretida
125 ml de leche entera
80 gr de uvas pasas sin pepitas
una pizca de sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina D ↓ lacocinamagica net
DAMP LEMON AND ALMOND CAKE - TARTA DE LIMÒN Y ALMENDRAS 423 calorías en 100 gramos (estimada) 225 g mantequilla a temperatura ambiente
225 g azúcar glas
4 huevos grandes
50 g harina
225 g almendra en polvo
1/2 cucharadita de café de esencia de almendras
zumo y ralladura de 2 limones
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) reposar ( 5 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemanu com
RED VELVET CAKE - PASTEL DE TERCIOPELO ROJO 256 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 moldes de 18 cm de diámetro
250 gr harina ( 2 y 1/2cup )
1/2 cucharadita de café de sal
2 cucharadas soperas de cacao puro ( yo he puesto valor )
115 gr mantequilla reblandecida ( 1/2 cup )
300 gr azúcar blanquilla ( 1y 1/2 cup )
2 huevos grandes
240 ml suero de leche o buttermilk ( 1 cup ) como aquí es difícil de encontrar , nos la podemos fabricar nosotros mismos por 240 ml de leche entera , Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) Batir ( 2 min ) Cocer ( 30 min ) Enfriar ( 15 min ) horno ( 15 min ) frigorífico ( 30 min ) , Vitamina D ↓ lasrecetasdemanu com
ORANGE CHIFFON CAKE 209 calorías en 100 gramos (estimada) s antes del frigorífico
350 gr harina
300 gr de azúcar glas separar de ésta cantidad , 50 gr para las claras
1 cucharadita de café de levadura química
1/2 cucharadita de café de sal
1/2 cucharadita de café de cremor tártaro
2 cucharadas soperas de ralladura de naranja , bien lavadas y frotadas , si no son ecológicas
110 ml aceite de girasol
160 ml zumo de naranja colado
1 cucharadita de café de pasta de vainilla o extracto
pre Total de tiempo 3 horas , distribución : Cocer ( 1 hr ) horno ( 2 hrs ) lasrecetasdemanu com