PASTEL DE CAFE IRLANDES SIN COCCION 378 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
2 cucharadas de café instantáneo granulado
100 ml de agua caliente
50 gr de azúcar extrafino
3 cucharadas de whisky irlandes
300 gr de chocolate negro troceado
300 ml de nata para montar
200 gr de yogour griego
18 bizcochos de soletilla
para la decoración
cacao en polvo
Total de tiempo 4 horas 1 minuto , distribución : Ebullición ( 1 min ) Nevera ( 4 hrs ) mesildacuina blogspot com
Pastel de nueces al cafe 421 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 grs de nueces 5 galletas 4 huevos y 2 yemas 1 bote pequeño de leche condensada una cucharada de cafe soluble azucar , para caramelizar el molde Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) recetasdecocina es
Pastel de cafe 295 calorías en 100 gramos (estimada) , una libra de mantequilla suave , 10 yemas , 10 claras batidas a punto de nieve , 3 cucharadas de cafe clasico en polvo , una gota de brandy para la salsa una lata de crema de leche , una lata de leche condensada , una cucharadita de cafe clasico en polvo , una cucharada de fecula de maiz disuelta en una tza de leche Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) recetasdecocina es
PASTEL DE POLLO Y TOMATE 89 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 pechugas pollo ( unos 600 gr ) - sal - pimienta negra - ajo en polvo - 1 cucharadita de sazonador de fajitas - 150 gr cebolla - 2 dientes ajo - 150 gr pimiento rojo - 30 gr aceite - 400 gr tomate natural triturado - 1 cucharadita de café de azúcar - 25 gr mantequilla - 35 gr harina - 300 gr leche - nuez moscada - 6 - 8 tortitas mejicanas de trigo - queso rallado emmenthal para espolvorear Total de tiempo 26 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) aquisecuecejugando blogspot com
Pastel de chocolate y almendra y Consomé de Nochebuena (Cooking Challenge) 369 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr de chocolate negro
5 huevos grandes
125 gr de azúcar
100 gr de almendras molidas
1 cuchadarada de licor de café
cacao en polvo y azúcar glass para espolvorear
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) quolilecocina blogspot com
Bizcoflan o Pastel imposible {sin lactosa} 282 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- para el bizcocho
125 g de chocolate puro valor
80 g de mantequilla sin lactosa
3 huevos l
100 g de azúcar
80 g de harina
1/2 cucharadita de café de levadura para bizcochos
- para el flan
300 ml de leche sin lactosa
4 huevos l
100 g de azúcar
- para el caramelo
4 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de agua
cómo larosadulce com
Cómo hacer Pastel de bacalao, gambas y mejillones frescos.
105 calorías en 100 gramos (estimada) )
- 450 gr de bacalao fresco en filete sin piel
- 300 gr de gambas congeladas ( peladas )
- 3/4 kg de mejillones frescos ( este peso es con la cáscara )
- 3 huevos
- 2 cucharadas colmadas de harina ( incluso un poco más , vas viendo la textura )
- 200 ml de nata vegetal o nata láctea
- 2 cucharaditas ( de café ) de concentrado de tomate
- 2 pimientos de piquillo ( opcional ) ( 40 gr apróx ) triturados
- sal y pimienta negra
para la terminación
- mayonesa
- huevas de trucha , salmón o similar
- brotes frescos o alguna ramita verde que puede ser sencillamente , perejil
Total de tiempo 2 horas 20 minutos , distribución : Cocción ( 20 min ) Enfriar ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑ lacocinadefrabisa blogspot com
Pastel de pollo 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 puerros
2 muslos de pollo ( en mi caso puse pechuga , porque me gusta más )
aceite de oliva virgen extra
sal
coñac
2 laminas de masa quebrada ( yo las compre en el lidl )
30 cucharadita de café de curry
una cucharada de mantequilla
250 ml nata para cocinar
empezamos con la Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina A , Vitamina D cocinadereyes blogspot com
PASTEL DE TERNERA Y VERDURAS CARAMELIZADAS 75 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para un pastel para 12 personas )
1 lámina y 30 de pasta de hojaldre
500 gr de verduras de las que más os gusten o las que tengais por la nevera ( en mi caso , berenjena , calabacín , cebolla , pimiento rojo , tomate y puerro )
300 gr de carne de ternera
una piza de sal
una cucharada de café de azúcar blanco
un huevo ( para pintar )
Total de tiempo 1 hora 12 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) a fuego medio ( 20 min ) horno ( 45 min ) , Vitamina D recetasemergencias blogspot com
Pastel de chocolate, café y galletas 227 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 paquetes de galletas maría
250 gr de mantequilla o margarina derretida
600 gr de azúcar
400 cl de agua ( 2 vasos de nocilla )
1/2 copa de tía maría
2 litros de leche
1 vaso de café solo
250 gr de chocolate en polvo
8 sobres de cuajada ( esto dependera del fabricante )
cocinandocondimanse blogspot com
Pastel de Calabacín y Patata
cucharada de café c p cucharada de postre cs cucharada sopera entucocinayenlamia blogspot com
Pastel de café 197 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250gr de queso cremoso
300ml de leche
2 , 5gr de café soluble
200ml de nata para cocinar
2 sobres de quajada
150 grs de azúcar
en un bol ponemos 100ml de leche y deshacemos en el los 2 sobres de quajada reservamos
en una cacerola echamos los 200ml de leche restantes , el queso cremoso , el café soluble , la nata y el azúcar , ponemos al fuego a temperatura 30 y movemos muy bien con unas varillas , cocinadenuestrotiempo blogspot com
Pastel de chocolate y coca-cola
343 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 250 gr de harina con levadura - una pizca de sal - 1/2 cucharadita de café de bicarbonato sódico - 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo - 300 gr de azúcar glas - 250 gr de mantequilla - 2 huevos batidos - 1 cucharadita de café de extracto de vainilla - 175 ml de coca - cola - 200 ml de leche para la cobertura - 400 gr de azúcar glas - 200 gr de mantequilla - 4 cucharadas soperas de coca - cola - 4 cucharadas soperas de cacao en polvo Total de tiempo 1 hora lolacocina com
Pastel de queso light 168 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr queso de untar light
250 gr queso batido 0% ( si no teneis , utilizad 2 yogures desnatados naturales )
8 quesitos light ( tipo el caserío )
4 huevos
250 ml leche desnatada
4 cs ( cucharadas soperas ) maicena
1 sobre gasificante ( en realidad son los 2 sobrecillos por pack )
3 cs de edulcorante líquido
1 cs de aroma de vainilla
1 cc ( cucharadita de café ) de aroma de limón ( opcional , pero si se añade gana el pastel )
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 45 min ) lasrecetasdetania blogspot com
PASTEL DE QUESO 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 yogures naturales azucarados
3 huevos
250 gr queso crema
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharadita de café de levadura
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) cocinacaserafacil blogspot com
Pastel de pannacotta de coco con frambuesas 241 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 ml de nata liquida
especial postre
250 ml de leche
300 gr de mermelada , en
este caso de frambuesa
100 gr de coco rallado
1 cuchara de café de azúcar
vainillada
8 hojas de gelatina
frambuesas
Total de tiempo 20 minutos lacocinadefranchi blogspot com
Pastel de chocolate muy húmedo y esponjoso! 321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 24cm con el agujero central
230gr de harina de repostería
40gr de cacao puro en polvo
260gr de azúcar moreno de caña
10gr de levadura química tipo royal
5gr de bicarbonato
una pizca de sal
2 huevos grandes
90ml de aceite de girasol
50ml de café líquido
100ml de leche entera
100ml de agua
1 cucharadita de postre de esencia de vainilla
para la cobertura de queso 150gr de queso de untar , 100ml de nata , 40gr de azúcar fresas y arándanos para decorar
unapinceladaenlacocina blogspot com
PASTEL DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE ( chocolate carrot cake) Fussioncook y fussioncook+plus 307 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
*para el bizcocho
- 230 de harina
- 40 gr de cacao sin azúcar
- 50 gr de azúcar moreno
- 150 gr de azúcar blanca
- 100 ml de aceite de girasol
- 280 gr de zanahoria rallada
- 5 huevos
- 10 ml de licor al gusto ( yo he puesto licor de café )
- 1 cucharadita de levadura ( tipo royal )
- 1 cucharadita de bicarbonato
- una pizca de sal
- 1 cucharadita de especias canela , jengibre , nuez moscada )
*para la cobertura
- 200 gr de queso en crema ( tipo philadelphia )
- 200 ml de nata para montar
- 50 gr de azúcar glass
- 50 gr de mantequilla en pomada
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D aprendoenlacocina blogspot com
Pastel salado de calabacines, queso y beicon 214 calorías en 100 gramos (estimada)
400gr de calabacines
3 huevos medianos
150ml de leche
120ml de aceite de girasol
1 cucharadita de café de sal
1 cucharadita de postre de cebolla molida
pimienta negra
3 cucharadas colmadas de queso parmesano rallado
270gr de harina
1 sobre de levadura química , tipo royal
80gr de beicon ahumado en tacos
80gr de paleta asada en tacos
150gr de mozzarella rallada , o un queso cremoso
unapinceladaenlacocina blogspot com
PASTEL DE CARNE 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) - 300 gr de carne picada , la que os guste , yo la he puesto de ternera - 30 cebolla - medio pimiento verde - 1 zanahoria - 1 diente de ajo - 200 gr de tomate frito - sal - pimienta - 2 lonchas de queso ( yo he puesto havarti ) para el puré de patata - 2 patatas de tamaño normal - 1 cucharadita de mantequilla - 1 tacita de leche ( de las de café ) se hace Total de tiempo 20 minutos , distribución : puré ( 20 min ) lasrecetasdemicasa blogspot com
Boston cream pie {Pastel de crema de Boston} 🇺🇸
121 calorías en 100 gramos (estimada) 8531; de cucharadita de levadura química ( royal )
para la crema pastelera *
250 ml leche ( entera o semi )
75 gr de azúcar
25 gr de harina de trigo
2 yemas
1 limón ( su piel )
1 vaina de vainilla o aroma *opcional*
para la cobertura de chocolate negro
75 gr de chocolate negro 70%
leche ( animal o vegetal )
1 cucharadita de café *opcional*
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓ cocinandoenmarte com
Pastel mágico de chocolate 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 110 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 600 ml de leche *no fria
- 115 gr de harina
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo ( valor )
- 200 gr de azúcar
- 2 cucharadas de cafe fuerte
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos tamaño l ( temperatura ambiente )
- azúcar glas para decorar
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) cocinandoenmislares blogspot com
PASTEL DE CHOCOLATE CON CREMA DE MANTEQUILLA A LA MENTA 326 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el bizcocho de chocolate
175 ml leche
100 gr cacao puro
270 gr harina
350 gr azúcar
1/2 sobre de levadura química en polvo
1 cucharadita de sal
100 gr mantequilla muy blanda
7 huevos
1 cucharada de café de esencia de vainilla ( 1 , 23 ml )
almíbar
100 ml
100 azúcar glas
1 copita de cointreau
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) horno ( 30 min ) Cocción ( 15 min ) horno ( 10 min ) Cocer ( 5 min ) lasrecetasdemanu com
RED VELVET CAKE - PASTEL DE TERCIOPELO ROJO 256 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 moldes de 18 cm de diámetro
250 gr harina ( 2 y 1/2cup )
1/2 cucharadita de café de sal
2 cucharadas soperas de cacao puro ( yo he puesto valor )
115 gr mantequilla reblandecida ( 1/2 cup )
300 gr azúcar blanquilla ( 1y 1/2 cup )
2 huevos grandes
240 ml suero de leche o buttermilk ( 1 cup ) como aquí es difícil de encontrar , nos la podemos fabricar nosotros mismos por 240 ml de leche entera , Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) Batir ( 2 min ) Cocer ( 30 min ) Enfriar ( 15 min ) horno ( 15 min ) frigorífico ( 30 min ) , Vitamina D ↓ lasrecetasdemanu com
PASTEL DE CHOCOLATE CON COCO KIWI Y ESPECIES 212 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde de 1 litro de capacidad
3 huevos a temperatura ambiente
225 gr azúcar
225 gr harina común
2 , 5 gr levadura química
60 gr cacao puro
125 gr mantequilla salada , muy reblandecida
100 ml leche de coco , en su defecto leche entera
2 kiwis
1 cucharadita café jengibre molido
1 cucharadita café cardamomo molido
1/2 cucharadita café pimienta negra molida
pre Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Enfriar ( 15 min ) lasrecetasdemanu com
PASTEL DE ZANAHORIA. 259 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para
el bizcocho )
3 huevos
300 gramos de zanahoria rallada
50 gramos de almendras peladas
tostadas o nueces
1 sobre de levadura royal
200 gramos de harina normal
50 gramos de maicena ( harina de maíz )
125 mililitros de aceite de oliva suave o aceite de girasol
200 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita pequeña ( de café ) de
canela , jengibre y nuez moscada
Total de tiempo 1 hora lacocinademjsalla blogspot com
Pastel inteligente de café, chocolate y crema 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( molde 20x20 )
4 huevos separando yemas y claras
500 ml leche tibia
125 gr mantequilla derretida y fria
180 gr azúcar
100 gr harina
25 gr cacao puro en polvo
2 cdas café soluble
2 cdas crema de alba ( baileys , crema de orujo , )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) brujitaenlacocina es
Pastel corazón de chocolate húmedo (sin gluten). Ya que toca San Valentín... 289 cal/ 100 gramos (estimada) 80 g de aceite )
- 200 g de chocolate negro de buena calidad
- 1 cucharadita de café descafeinado soluble
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 4 huevos l
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- azúcar glasé y frambuesas para decorar
pre Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) albahacaycanela blogspot com
PASTEL DE MASCARPONE Y MANZANA
184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para molde redondo de 18 cm desmontable )
- 3 huevos
- 120 gr de azúcar
- 160 gr de queso mascarpone ( fácil de encontrar en cualquier nevera del súper es cremoso , si no encuentras puedes sustituirlo por queso philadelphia o un queso de untar )
- 3 manzanas
- 1 limón
- 160 gr de harina todo uso
- 1 cucharadita , tamaño de café , de levadura en polvo , tipo royal
- azúcar glas para espolvorear
recetasysonrisas blogspot com
PASTEL DE PIÑA Y LIMÒN
364 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
he utilizado un molde alargado de 28 cm
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 3 huevos grandes
- 185 gr de harina común
- 1/4 de cucharadita , tamaño café , de bicarbonato de sodio , se compra en los súpers normales , muchas , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓ recetasysonrisas blogspot com
PASTEL DE CHOCOLATE
357 calorías en 100 gramos (estimada)
- 200 gr chocolate para postres
- 200 gr mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 5 huevos
- 1 cucharadita de café
- 1 cucharada de harina
- 1 pizca sal
- 1 chorrito de brandy
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 35 min ) cocinandoespero blogspot com
Pastel Freya (Moka y Caramelo) 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
bizcochos de soletilla , 1 bote ( 250 gr ) de nata ermol ello , 1/2 bote ( 200 gr ) de leche condensada , 1 cucharadita de café soluble , 1 hoja de gelatina neutra y 200 ml de café
cobertura 25 gr de mantequilla sin sal , 3 cucharadas de azúcar moreno y 4 cucharadas de leche
decoración rollos de galletas de barquillo ( neulas ) y granos de café de chocolate
estas cantidades son para un molde cuadrado de 21cm x 21cm
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) elzurrondelospostres com
PASTEL CON CUPCAKES DE VAINILLA Y BUTTERCREAM DE DOS COLORES 245 calorías en 100 gramos (estimada) magdalenas de vainilla
para 12 magdalenas de tamaño normal
115 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
220 gr azúcar
3 huevos
200 gr harina
1 1/2 cucharaditas de café de levadura química tipo royal
120 ml de leche
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
almìbar
100 ml agua
100 gr azúcar
las semillas de una vaina de vainilla deshechas en 1 cucharadita de extracto de vainilla
pre Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 5 min ) Batir ( 5 min ) lasrecetasdemanu com
PASTEL CREMOSO 197 calorías en 100 gramos (estimada) no muy fina
40 gr de avellanas , tostadas molida igual que la almendra
20 gr de orejones rallados
1/2 cucharilla de café de canela molida
ralladura de naranja y limón un poquito de cada
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) , Vitamina C ↓ blanca-mirinconderecetas blogspot com
DEVILáS FOOD CAKE - PASTEL DE CHOCOLATE CON RELLENO DE TRUFA 352 calorías en 100 gramos (estimada)
bizcocho
50 gr cacao puro
100 gr azúcar mascabado
250 ml agua hirviendo
125 gr mantequilla a temperatura ambiente y cortada a cubos
150 gr azúcar glas
225 gr harina de uso común
1/2 cucharadita de café de levadura química royal
1/2 cucharadita de café de bicarbonato
2 cucharaditas de café de extracto de vainilla
2 huevos grandes
ganache de chocolate o trufa
125 gr nata líquida con un 35% materia grasa
125 gr chocolate negro de muy buena calidad a trocitos
cobertura de chocolate
150 gr chocolate negro de buena calidad
60 gr mantequilla
bizcocho
pre Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 30 min ) reposar ( 10 min ) Nevera ( 10 min ) lasrecetasdemanu com
PASTEL CASITAS DE JENGIBRE PARA CELEBRAR LA NAVIDAD 290 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr harina
240 gr mantequilla a temperatura ambiente y cortada a tacos
300 gr azúcar
240 ml leche caliente
4 huevos
1 y 1/2 cucharadita de levadura química royal
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de café de sal
2 cucharadas de "mixed spices" o "lebkuchen - gewürz" o mezcla para el "pan de especies"
si no tenéis poner 1 cucharadita de café de jengibre Total de tiempo 1 hora 31 minutos , distribución : Blanquear ( 5 min ) horno ( 40 min ) horno ( 35 min ) horno ( 10 min ) lasrecetasdemanu com
Boston cream pie {Pastel de crema de Boston}
121 calorías en 100 gramos (estimada) 8531; de cucharadita de levadura química ( royal )
para la crema pastelera *
250 ml leche ( entera o semi )
75 gr de azúcar
25 gr de harina de trigo
2 yemas
1 limón ( su piel )
1 vaina de vainilla o aroma *opcional*
para la cobertura de chocolate negro
75 gr de chocolate negro 70%
leche ( animal o vegetal )
1 cucharadita de café *opcional*
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓↓↓ cocinandoenmarte blogspot com
PASTÌS MARIE-FRANCE / PASTEL MARIE-FRANCE 152 calorías en 100 gramos (estimada) 8 personas ) 200 gr de chocolate negro ( yo he utilizado el de cobertura de la casa nestlé ) 300 gr de melindros 50 gr de buena mantequilla 250 gr de confitura de albaricoque 50 gr de azúcar 100 gr de almendras tostadas 1 copita de coñac 1 cucharada de café instantáneo o bien 2 tacitas de café 8 cerezas confitadas , Vitamina A lasbuenasmigas blogspot com
Pastel de Canela y Café 234 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
72 galletas napolitanas ( 300 gr ) , 1 cucharada de café soluble , 25 ml de agua , 200 ml de leche , 100 gr de azúcar , 1 lata ( 250 gr ) de nata , Vitamina A , Vitamina D elzurrondelospostres com
PASTEL DE CAFÈ 235 calorías en 100 gramos (estimada)
3/4 l entre nata líquida y leche semi desnatada
1 sobre de flan royal de 8 raciones
1/4 l de café illy
bizcocho ( 1 yogur , 3 huevos , 1 medida de azúcar , 3/4 medida de aceite de oliva virgen extra , 3 medidas de harina y 1 sobre doble de gasificante el tigre )
whisky
cerezas en almíbar
kumquats granja el castillo
chocolate para fundir
Total de tiempo 40 minutos cocinabetulo blogspot com
Pastel vainilla-crujiente de almendras/gateau vanille-croquant d'amandes 364 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125g de mantequilla blanda
200g de azucar
1c cafe de extracto de vainilla
2 huevos
300g de harina con levadura incorporada
1 pizca de sal
180ml de leche semidesnatada
90g de mantequilla
70g de azucar
90g de almendras en laminas
3c sopera de leche semidesnatada
pre entraenmicocina blogspot com
Pastel al reves Pera-naranja / Gateau renversé poire-orange 287 calorías en 100 gramos (estimada) 3 peras ( o en lata ) 2 huevos 100g de azucar blanco 2c cafe de levadura quimica 100g de harina de reposteria ralladura de la piel de 1 naranja zumo de 1/2 naranja 100g mantequilla fundida , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D entraenmicocina blogspot com
PASTEL PIÑA-BOUNTY / GATEAU ANANAS-BOUNTY 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 350g de piña fresca ( o una lata en lonchas )
3 huevos
125g de mantequilla blanda
100g de azucar
175g de harina de reposteria
2 c cafe de levadura quimica
4 bounty
2 c sopera de rhum ( opcional )
coco rallado
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PASTEL DE PERAS / GATEAU AUX POIRES 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250g de requeson ( yo compro el del mercadona es muy cremoso )
200g de azucar blanco
200g de harina de reposteria
1 sobre de levadura en polvo
50g de mantequilla fundida
2 huevos
1 c cafe de extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 lata de peras en almibar
1 sobre de perlitas de chocolate
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Pastel especiado de naranja / Gateau épicé aux oranges 322 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125g de mantequilla
200g de golden syrup
100g de azucar blanco
2c sopera de marmelada de naranja
2c sopera de piel de naranja confitada en trocitos
250g de harina leudante ( o 240g de harina de reposteria + 11g de levadura en polvo )
2c cafe de espicias molidas y mezcladas ( canela , gengibre , moscada , clavo )
1/2c cafe de bicarbonato sodico
150ml de leche
2 huevos
en un cazon , fundir a fuego suave la mantequilla con el golden syrup el azucar y la marmelada
quitar del fuego y añadir las pieles de naranjas confitadas
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Pastel de chocolate sin hornear 413 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para un molde alargado de 15
225 g de chocolate troceado ( yo cacao barry tanzania 75% )
225 g de nata 35%mg
una pizca de sal
2 cucharaditas de café instantáneo ( opcional )
1/2 cucharadita de pimienta de jamaina ( opcional , se puede sustituir por haba tonka )
para el molde mantequilla
cacao en polvo para espolvorear
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) dulcesbocados com
Pastel de Buttermilk / Gateau au lait fermente (Buttermilk) 346 calorías en 100 gramos (estimada) 175g de mantequilla fundida
300g de azucar blanco extrafino
300ml de buttermilk ( suero de leche )
1 c cafe de extracto de vainilla
275g de harina con levadura incorporada
1 c cafe de levadura quimica
1/2 c cafe de bicarbonato sodico
1 pizca de sal
4 claras de huevo
, Vitamina D entraenmicocina blogspot com
Pastel de albaricoques / gâteau aux abricots 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500g de albaricoques frescos o en lata escurridos
100g de azucar blanco
2c cafe de azucar vainillado
8g de levadura quimica
85g de harina de reposteria
70g de maïzena
125g de mantequilla fundida
3 huevos
1 pizca de sal
pre , Vitamina D entraenmicocina blogspot com