Champiñones en salsa de vino blanco 80 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gr de champiñones - 1 cebolla - 100 ml de vino blanco - 100 ml de agua - 1 cayena - 1 cucharada de maizena - perejil fresco - aceite de oliva virgen extra - sal Total de tiempo 32 minutos , distribución : Evaporar ( 2 min ) Sartén ( 15 min ) toni-cocinando blogspot com
Albóndigas al vino tinto 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gr de carne picada de ternera , cerdo o pollo , la que más os guste - 1 huevo - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 1 tomate - 1 zanahoria - 1 pimiento verde - 25 gr de miga de pan - 100 ml de leche - 100 ml de vino tinto - 1 pastilla de caldo de carne - aceite de oliva virgen extra - perejil - pimenta - sal Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K toni-cocinando blogspot com
Pollo al vino tinto 113 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 gr de pechuga de pollo deshuesada y cortada en trozos irregulares - 1 cebolla - 1/2 puerro - 2 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1 vaso de vino tinto - 500 ml de caldo de pollo - 1 cucharadita de hierbas provenzales - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 hoja de laurel - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra - sal Total de tiempo 25 minutos , distribución : Al fuego ( 25 min ) toni-cocinando blogspot com
Atún con guisantes en salsa de vino blanco 272 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 lomos de atún fresco - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 2 hojas de laurel - 1 cucharada y 30 de pimentón dulce - 2 cucharaditas de orégano - 1 cucharada de tomate frito casero - 1 vaso y medio de vino blanco - 1 vaso de agua - 400 gr de guisantes - pimienta negra recién molida - aceite de oliva virgen extra - sal Total de tiempo 15 minutos , distribución : tapado ( 15 min ) toni-cocinando blogspot com
COUS-COUS CON VERDURAS, PASAS Y VINO BLANCO RIOJA SE MI DULCE 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 vasos de cous - cous
2 vasos de agua
2 zanahorias
2 pimientos
1 cebolla
2 tomates
1/2 vaso de vino blanco ( yo he puesto rioja semi dulce )
aceite de oliva
sal
mantequilla
pasas sin huesos
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SALSA CON PIÑONES, PASAS Y VINO BLANCO BARBADILLO 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 o 2 cebolla grande
3 cucharadas de piñones
3 cucharadas de pasas ( sin semillas )
1 cucharada de harina
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
3 cucharadas de sirope de agave
1 pastilla de caldo concentrado
sal
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PUERROS CON VINO DE RIOJA Y CALDO DE VERDURAS 118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
5 puerros
1 vaso vino blanco de rioja
1 cucharada grande de harina
1 pastilla de caldo vegetal
sal
aceite de oliva
una pizca de nuez moscada
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Recetas de Chispi: SALCHICHAS AL VINO BLANCO 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
300gr de salchichas frescas( yo de pollo ) ,
1 cebolla ,
1 diente de ajo ,
1/2 cucharada de harina ,
1/2 vaso de vino blancoá
sal o una pastilla de caldo ,
aceite
trocear las salchichas , en una sartén con un poco de aceite sofreír el ajo y la cebolla cortada en juliana , recetasdechispi blogspot com
Roscos de Vino
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Las Recetas de Marichu.... y las mias
334 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 grs de aceite de oliva virgen extra
piel de 1/2 limón
1 cucharada de anís verde
200 grs de almendras marconas
150 grs de azúcar
400 grs de harina
2 clavos de olor
150 grs de vino moscatel de málaga
40 grs de anís dulce
1 cucharadita de canela molida
15 grs de sésamo tostado
1 pizca de sal
azúcar glas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
ALBÒNDIGAS AL VINO TINTO | cocina de Reyes 242 calorías en 100 gramos (estimada) 700g de carne picada de cerdo
300 g de carne de ternera
una cebolla
2 pimientos verdes
2 zanahorias
pimienta molida
sal
pan rallado
2 huevos
leche
1 vaso de vino tinto
1 vaso de agua
una pastilla de caldo de carne
2 dientes de ajo
perejil
aceite de oliva virgen extra
la noche anterior hacemos la masa de las albóndigas para que cojan sabor en un bol batimos los huevos , echamos Total de tiempo 21 minutos , distribución : Rehogar ( 6 min ) , Vitamina D cocinadereyes blogspot com
Be cocina en El Payar de Xuan: Rollo de pavo en salsa de vino 173 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
600 gr de pechuga de pavo abierta en forma de libro
2 huevos
1 pimiento morrón en conserva
50 gr e hojas de espinaca
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomate
1 pizca de orégano
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
pimienta
sal
batimos los huevos con el orégano , sal y pimienta
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) lasrecetasdebe blogspot com
5 SeNtIdOs En La CoCiNa: Salchichas estofadas al vino con parmentier de patata 215 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de salchichas de cerdo
2 cebollas moradas
2 dientes de ajo
200 gr de champiñones
30 gr de mantequilla
20 gr de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de jerez
200 ml de caldo de carne
200 ml de vino tinto
3 ramitas de tomillo fresco
perejil picado
sal y pimienta
para el parmentier
4 patatas medianas
40 gr de mantequilla
sal y pimienta
Total de tiempo 42 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Olla ( 20 min ) 5sentidosenlacocina blogspot com
LA COCINA DE PINKY: BIZCOCHO DE VINO BLANCO 325 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 huevos
150 gr de azúcar
250 gr de harina
150 ml de vino blanco ( yo puse uno ajerezado )
150 ml de aceite de oliva
1 sobre de levadura
1 sobre de azúcar vainillado
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) lacocinadepinky blogspot com
Una Fiera en mi cocina: Solomillo con salsa de frutos rojos y parmentier a la vainilla acompañado de vino Enate 115 cal/ 100 gramos (estimada) el parmentier a la vainilla
- 600gr de patata ( peso de la patata ya pelada )
- 300gr de leche entera
- 1 huevo
- 40gr de mantequilla
- 5gr de queso parmesano rallado
- sal , pimienta
- 1 vaina de vainilla
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Thermomix ( 15 min ) unafieraenmicocina blogspot com
Recetas de cocina paso a paso de Inma Martos: SALCHICHAS AL VINO 118 calorías en 100 gramos (estimada)
salchichas frescas de pollo
cebolla
aceite de oliva
1 vaso de vino blanco ( montilla - moriles )
pinchamos las salchicas con un palo de brocheta
recetasdecocinadeinma blogspot com
Be cocina en El Payar de Xuan: Milhojas de peras al vino 188 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
4 peras rincón de soto
1/2 litro de vino tinto
3 cucharadas de azúcar
1 ramita de canela
4 láminas de pasta brick
1 cuchara de mantequilla
azúcar glas
pelamos las peras
las lasrecetasdebe blogspot com
ALMEJAS AL VINO BLANCO | cocina de Reyes 75 calorías en 100 gramos (estimada) 1kg de almejas
3 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
vino blanco
perejil
1/2 pastilla de caldo
en una sartén ponemos un chorreón de aceite de oliva y echamos cocinadereyes blogspot com
La cocina de las Molina: Torrijas con vino dulce 166 calorías en 100 gramos (estimada) anterior cortado en rebanadas -
1/2 litro de leche
1 palo de canela
1 trozo de piel de limón
1 trozo de piel de naranja
1 vasito de vino dulce - unos 100ml -
3 huevos
aceite de oliva suave o girasol para freír
azúcar y canela lacocinadelasmolina blogspot com
Una pincelada en la cocina: mini trenzas de vino, almendras y anís 312 calorías en 100 gramos (estimada)
950gr de harina de repostería
225gr de azúcar
100gr de almendra tostada molida
3gr de levadura química tipo royal ( una cucharadita de las de café )
una pizca de sal
200gr de vino blanco
200gr de aceite de oliva suave
60gr de licor de anís
1 huevo mediano
1 cucharadita de postre de esencia de vainilla
1 cucharadita de postre de ralladura de limón
32 almendras crudas para la decoración ( dos para cada trenza )
azúcar para rebozarlas
unapinceladaenlacocina blogspot com
Charo y su Cocina: RABO DE TERNERA GUISADO AL VINO TINTO (SLOWCOOK FUSSIONCOOK) 146 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 rabo de ternera troceado
2 cebollas
1 zanahoria
1 hoja de laurel
1/2 litro de vino tinto
aceite de oliva
sal al gusto
elaboraciòn
ponemos aceite en la cubeta , de manera que cubra todo el fondo
conectamos menú charococina blogspot com
CARNE AL AJILLO CON REDUCCIÒN DE VINO 308 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1kg de magra de paletilla ( yo he puesto la parte de faldillas )
1 cabeza de ajos
15 o 20 almendras
un trocito de pan
aceite de oliva
sal
1/2 vaso de vino pedro ximenez
1 vaso de agua ( aproximadamente )
un poquito de cominos molidos
un poquito de pimienta molida
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Carrilleras de Cerdo al Vino Dulce con Setas Variadas 296 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
700g de carrilleras de cerdo
1 cebolla grande
1 vasito de vino dulce de jerez
1 bote de setas variadas
1/2 cacito de caldo granulado de carne knorr o 30 pastilla tipo avecrem
aceite y sal
cocinandoconkatia blogspot com
Solomillo de cerdo al vino tinto 108 calorías en 100 gramos (estimada)
2 solomillos de cerdo
1 zanahorias
1 cebolla
1/2 pimiento verde
2 ajos
2 cucharadas de salsa de soja ( opcional )
3 cucharadas de tomate frito
200 ml de caldo o agua
200 ml de vino negro
pimienta
aceite
sal
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Costillas de cerdo al vino blanco - Cocinando con Montse
300 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de costillas de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
125 ml de vino blanco
125 ml caldo o agua
orégano
sal , pimienta
aceite
cocinandoconmontse com
El duendecillo de mi cocina: Vino con miel vino casero , una rama de canela y una cucharada de miel por cada vaso que hayamos echado de vino , lo trini-recetas blogspot com
La cocina mágica de Manu: Vino caliente especiado (mulled wine, the Christmas drink) 163 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
1 naranja mandarina
1 limón
180 grs de azúcar blanco
4 clavos de olor
1 ramita de canela
2 hojas de laurel
un pellizco de nuez moscada rallada
1 vaina de vainilla abierta por la mitad ( opcional )
2 estrellas de anís
1 litro de vino tinto de buena calidad
lacocinamagicademanu blogspot com
Rabo de Buey al vino tinto crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta
crema la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Cigalas al horno con vino blanco - Mis Cosillas de Cocina 117 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de cigalas de tamaño mediano
2 dientes de ajo
perejil
1/2 vasito de vino blanco de buena calidad
aceite de oliva
sal gruesa
pimienta
miscosillasdecocina com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: COUS-COUS CON ALCACHOFAS, DÀTILES, VERDURAS Y VINO RIOJA SEMI DULCE 108 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
2 vasos de cous - cous
2 vasos de agua
2 alcachofas
2 zanahorias
2 pimientos tiernos
1 cebolla
2 tomates
1/2 vaso de vino blanco ( yo he puesto semi dulce )
aceite de oliva
sal
mantequilla
5 o 6 dátiles grandes
cocina-trini blogspot com
Pollo al vino con setas, receta fácil - Mis Cosillas de Cocina 121 calorías en 100 gramos (estimada)
un pollo pequeño troceado
un bote de setas en conserva
una cebolla grande
2 dientes de ajo
una ramita de tomillo
100 ml de vino tinto
caldo de pollo
aceite de oliva
sal
pimienta
harina para rebozar el pollo
, Vitamina B3 ↓ miscosillasdecocina com
Una mariposa en mi cocina: Filetes de lomo en salsa de vino blanco 345 calorías en 100 gramos (estimada)
1 trozo de lomo de cerdo
3 - 4 dientes de ajo
perejil
1 cebolla grande cortada en plumas
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
aceite
sal y pimienta
1 pastilla de caldo de carne
unamariposaenmicocina blogspot com
Aquí se cuece jugando: CARRILLERAS AL VINO TINTO EN OLLA GM 86 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas - 800 gr - 1 kg carrilleras limpias - sal - pimienta - harina rebozar - aceite oliva - 250 gr cebolla - 120 gr puerro ( sólo la parte blanca ) - 250 gr zanahoria - 2 vasitos medidores vino tinto ( un poco bueno , rioja , bierzo ) - romero seco a gustos - tomillo aquisecuecejugando blogspot com
Carrilleras al vino tinto (Olla rápida WMF) 152 calorías en 100 gramos (estimada)
4 carrilleras de cerdo
harina
aceite de oliva virgen extra ( aove )
1 puerro
1 cebolla 1 pimiento rojo
2 o 3 dientes de ajos
1 zanahoria
2 vasos de vino tinto
sal
desdeelcorazondemicocina blogspot com
Roscos de vino - Mis Cosillas de Cocina 376 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de harina
125 gr de azúcar
200 ml de aceite de oliva suave
125 ml de vino dulce
2 cucharadas de sésamo tostado
20 ml de anís dulce
ralladura de un limón
1 cucharada de canela en polvo
azúcar glass para rebozar
miscosillasdecocina com
Quocinando: Vino de Melocotón 128 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes por cada litro de vino 1 l de vino dulce tipo moscatel blanco o rosado 200 ml de aguardiente ( esta cantidad se puede bajar y quedará más suave ) 2 puñados de hojas de melocotonero 150 gr de azúcar quolilecocina blogspot com
CALAMARES ENCEBOLLADOS CON VINO MOSCATEL DE MALAGA
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Mi Cocina
280 cal/ 100 gramos (estimada) hacer un caldo concentrado , una cebolla mediana blanca dulce ( tipo cebolleta ) , un diente de ajo , 10 granos de pimienta negra , una hoja de laurel , aceite de oliva virgen extra , sal , vino dulce malagueño málaga virgen los pasos micocinacarmenrosa blogspot com
La cocinera de Bétulo: PERAS AL VINO 110 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) 8 peras pequeñas 1/2 l de vino tinto d o penedès o el que tengáis 3 o 4 cucharadas de azúcar 1 rama de canela cocinabetulo blogspot com
SALCHICHAS AL VINO BLANCO 224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500gr de salchichas frescas , ( cerdo , ternera o pollo ) , 3 cebollas grandes , 1/2 vaso de vino blanco , 1/2 vaso de caldo de pollo , sal , pimienta molida , aceite de oliva recetasdechispi blogspot com
Coq au vin - Pollo al vino 122 calorías en 100 gramos (estimada) bouquet garni ( perejil , laurel , tomillo fresco ) aceite de oliva virgen extra para la marinada 2 zanahorias 1 cebolla 1/2 puerro 1 cabeza ajos 400 ml vino tinto agua hasta cubrir para la guarnición 300 gr de pera 1 - 2 cucharadas canela en polvo aove , sal , pimienta jugandoconlacocina blogspot com
PIZZA DE PATÈ, MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINO MOSCATEL CON CHAMPIÑONES Y RÙCULA
6 cucharadas soperas de agua templada
remover con una cuchara de madera hasta
que la masa empiece a aglutinarse y después trabajarla con las manos hasta que
se separe del recipiente
volcarla sobre una superficie espolvoreada
con un poco de harina y trabajarla micocinacarmenrosa blogspot com
Albóndigas de ternera y paté al vino tinto 208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas ) - para las albóndigas 400 gramos de carne picada de ternera ( la mía , de black angus ) 40 gramos de paté 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 ramitas de perejil fresco o 1 cucharada seco 1 huevo 40 gramos de pan rallado pimienta negra molida aceite de oliva sal - para la salsa 1 cebolla 1 pimiento verde italiano pequeño 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande 100 gramos de tomate triturado 70 ml de vino tinto 175 gramos de agua aceite de oliva perejil
pimienta negra molida sal
cómo lacocinaderebeca es
Una mariposa en mi cocina: Ternera asada al vino de Oporto 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un trozo de ternera para asar en mi caso 2
aceite de oliva
2 cebollas
1 puerro
2 zanahorias
1 vaso de vino de oporto
1 vaso de caldo de carne
sal
pimienta
1 hoja de laurel
unamariposaenmicocina blogspot com
la cocina de ompa-lompa: Conejo al vino tinto 147 calorías en 100 gramos (estimada) ;ingredientes 1 conejo partido en trozos 1 vaso de vino tinto 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hija de laurel 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano 2 cucharaditas de maicena sal y pimienta aove & lacocinadeompa-lompa blogspot com
Cocinando al Potopó: HABICHUELAS HICHONAS DE LA SIERRA AL VINO 314 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes empleados son 1 kg de hinchonas 2 puerros 1 hoja de laurel 2 cebolletas blancas 2 o 3 dientes de ajo 1 trozo de panc eta fresca con poca grasa perejil aceite
de oliva virgen extra sal
un
vasito de vino blanco o tinto al gusto cocinandoalpotopo blogspot com
La cocinera de Bétulo: ALMEJAS CON CHISTORRA Y VINO BLANCO 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 1/2 kg de almejas 50 grs de chistorra aceite de oliva virgen extra 25 ml de vino blanco seco sal cocinabetulo blogspot com
MIS RECETAS DE COCINA: PERAS AL VINO 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
6 u 8 peras , según tamaño
1 litro de vino tinto
200 gr de azúcar
1 ramita de canela
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Chapatón de Vino Tinto y Salchichón (sin gluten) 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 350 gr de almidón de maíz 75 gr de almidón de mandioca 75 gr de harina de teff 20 gr de goma xantana 15 gr de proteína vegetal 15 gr de psyllium 10 gr de sal 10 gr de impulsor 300 gr de agua 300 gr de vino tinto 15 gr de miel o azúcar 9 gr de levadura fresca o 3 gr de levadura seca de panadero 75 gr de salchichón ( yo he puesto jamón serrano ) cortado en taquitos pequeñitos aceite de oliva ( para el plegado ) Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Amasar ( 15 min ) horno ( 55 min ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
Peras al vino receta de la madre de Joan Roca 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 1 kilo de peras ( en este caso usamos 4 peras abate ) 200 gr de azúcar 1 litro de vino tinto 1/2 litro de agua la piel de un limón ( sólo la parte amarilla ) 1 rama de canela Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 35 min ) jugandoconlacocina blogspot com
CARRILLERAS AL VINO TINTO EN OLLA GM 86 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas - 800 gr - 1 kg carrilleras limpias - sal - pimienta - harina rebozar - aceite oliva - 250 gr cebolla - 120 gr puerro ( sólo la parte blanca ) - 250 gr zanahoria - 2 vasitos medidores vino tinto ( un poco bueno , rioja , bierzo ) - romero seco a gustos - tomillo Total de tiempo 15 minutos , distribución : Pochar ( 15 min ) aquisecuecejugando blogspot com