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 Recetas de tortilla de yuca
Tortilla de yuca 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 lbs yuca 1 unid aji grande 1 unid tomate 1 cch mantequilla 1/2 lbs puerco liso o carne 1 unid cebolla chica 1 pizca sal pele la yuca y pongala en agua hirviendo con sal dejela reventar , escurrala y muelala caliente amasela con la mantequilla y extiendala

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  bami (tortillas de yuca) bami (tortillas de yuca)
pizca de sal y unas cucharadas de agua , para formar una pasta manejable con las manos; se forman bolitas que se aplastan como una tortilla ( entre las opciones a variar , está el añadir queso

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  bizcocho de yuca bizcocho de yuca 284 calorías en 100 gramos (estimada)
tortillas ) , 1 taza de queso semiduro rallado , 2 taza de yuca cruda rallada finamente , 1 taza de natilla ( crema ácida ) , 1 cucharadita de azúcar , sal al gusto ( considere la que tiene el queso ) , leche ( la necesaria ) , hojas de plátano sin soasar o una

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Tengo el libro en casa ya que gané con mi Sopa yucateca de lima y pollo 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 tomates 1/2 pechuga de pollo cocida 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de canela 1 chile habanero 2 clavos 1 litro de caldo de pollo 4 limas 1 limón 6 tortilla de maíz sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
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Huevos al estilo yucateco 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 huevos 8 tortillas de maiz 3 chiles poblanos 1/2 kg de jitomate 1 cebolla grande 100 grs de manteca 1 taza de crema de leche sal
, Vitamina A , Vitamina D
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