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 Recetas de panecillos

Panecillos con pipas y sésamo  Panecillos con pipas y sésamo 375 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina de fuerza 10 gr de sal 20 gr de aceite de oliva virgen extra 300 gr de agua 10 gr de levadura fresca pipas peladas semillas de sésamo cómo

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Panecillos integrales con nueces  Panecillos integrales con nueces 404 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de harina de fuerza 250 gr de harina integral 10 gr de sal 20 gr de aceite de oliva virgen extra 300 gr de agua 10 gr de levadura 100 gr de nueces cómo

larosadulce com

Panecillos de hamburguesa tiernos y esponjosos   Panecillos de hamburguesa tiernos y esponjosos 347 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 9 panecillos 500 g de harina de fuerza + 50 g extra 150 ml de leche sin lactosa 125 ml de agua tibia 25 ml de aceite de oliva virgen extra 25 g de levadura fresca 1 huevo 10 g de sal 20 g de azúcar cómo

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✅Scones de Parmesano y Bacon Crujiente ▷▷Panecillos facilisimos✅Scones de Parmesano y Bacon Crujiente ▷▷Panecillos facilisimos 401 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lonchas de bacon picadas un chorrito de aceite de oliva virgen extra 1/4 de cucharadita de sal un toque de pimentón dulce «de la vera» 225 g de harina de repostería ( 200w ) 1 sobre ( 16g ) de levadura química o polvo de hornear 25 g de parmesano recién rallado 40 g de mantequilla en dados 1 huevo 90 ml de leche

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  Panecillos con Poolish de Yogur by Xavier Barriga Panecillos con Poolish de Yogur by Xavier Barriga 308 calorías en 100 gramos (estimada)
100 g de harina 100 g de yogur natural 5 g de levadura seca 60 ml de agua masa 450 g de harina 10 g de sal 225 ml de agua 2 g de levadura seca el poolish
Total de tiempo 5 horas 25 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) frigorífico ( 3 hrs ) horno ( 1 hr ) horno ( 5 min ) horno ( 20 min )
cocinandoconestelaypilar blogspot com
  Panecillos alemanes,, tradicionales Panecillos alemanes,, tradicionales 348 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 bollos para el pre - fermento 200gr de harina de fuerza 150ml de agua tibia 5gr de levadura fresca para la masa el pre - fermento 300gr de harina de fuerza 150ml de agua tibia 15gr de levadura fresca 10gr de sal 1 cucharadita de postre de azúcar
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs )
unapinceladaenlacocina blogspot com
  PANECILLOS DE ESPINACAS INTEGRALES PANECILLOS DE ESPINACAS INTEGRALES 271 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa madre exprés 70 gr de agua 10 gr de levadura fresca 120 gr de harina de fuerza resto 200 gr de agua 25 gr de aceite de oliva 5 gr de azúcar 15 gr de sal 400 gr de harina integral 100 gr de salvado de avena 250 gr de espinacas frescas escaldadas y escurridas ajo molido
Total de tiempo 1 hora 6 minutos , distribución : Programar ( 3 min )
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  Panecillos de espelta integral-Reto#Asaltablogs Panecillos de espelta integral-Reto#Asaltablogs 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gramos de harina de espelta integral 125 ml de leche , en mi caso desnatada 70 ml de agua 35 ml de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería una pizca de sal 1 cucharada de miel copos de avena
Total de tiempo 2 horas 22 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 2 hrs ) horno ( 20 min )
asomateamicocina blogspot com
  PANECILLOS DE ESPELTA Y MUESLI PANECILLOS DE ESPELTA Y MUESLI 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de muesli 150 ml de leche 250 gr de harina de fuerza 200 gr de harina de espelta 25 gr de copos de avena 25 gr de coco rallado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela 20 gr de levadura fresca de panadería 2 cucharadas de sirope de arce 1 cucharada de miel 150 ml de agua tibia un puñado de ciruelas pasas picadas
Total de tiempo 2 horas 11 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Levar ( 1 hr ) horno ( 10 min )
lacocinadepinky blogspot com
  PANECILLOS DE ESPELTA INTEGRAL CON NUECES PECANAS Y ANACARDOS PANECILLOS DE ESPELTA INTEGRAL CON NUECES PECANAS Y ANACARDOS 398 calorías en 100 gramos (estimada)
300 grs de harina integral de espelta harimsa 170 grs de agua 6 grs de levadura fresca 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 50 grs de nueces pecanas y anacardos
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) reposar ( 10 min ) horno ( 20 min )
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  Cómo hacer Weizenbrötchen: Panecillos de Navidad
Cómo hacer Weizenbrötchen: Panecillos de Navidad 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 panecillos ) poolish - 200 gr de agua templada - 200 gr de harina de fuerza - 5 gr de levadura fresca de panadería masa principal - 300 gr de harina de fuerza - 110 gr de agua templada - 10 gr de sal - 5 gr de levadura fresca de panadería - 10 gr de azúcar - 10 gr de aceite de oliva virgen extra

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  Potaje de Garbanzos con Espinacas y Panecillos de Bacalao Potaje de Garbanzos con Espinacas y Panecillos de Bacalao 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 300 gr de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo picados 2 cebollas grandes muy picada 2 tomates grandes muy picados 2 patatas grandes a trozos azafrán en hebra 1 ñora si tienes 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón sal y pimienta 8 cucharadas de aceite de oliva agua 250 g espinacas limpias ( o congeladas ) , yo compro unas espinacas que vienen congeladas a bolitas y para este plato son perfectas

cocinaconcatalina es
FRANCESILLAS (PANECILLOS) 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de harina de fuerza 5 g levadura fresca de panadería o1/2 sobre levadura panadería seca maizena 10 g de sal 1 cucharita de café de miel 280 g de agua 10 g de mantequillaa

carmen-ysusrecetas blogspot com
Panecillos de yoghurtPanecillos de yoghurt 254 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de harina de fuerza ( la podéis encontrar en algunas grandes superficies , panaderías o en mercadona , que es donde yo la compré ) 30 gr de azúcar 1 sobre de levadura seca de panadería 200 g de yoghurt natural 120 ml de leche 1 huevo para los panecillos + otro para pintar 62 5 g de mantequilla ( 1 barrita de las de burgo de arias ) 6 g de sal

cocinandoenmiislaamarilla com
  PANECILLOS DE MANTEQUILLA TOSTADA PANECILLOS DE MANTEQUILLA TOSTADA 357 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de harina de fuerza 10 g de sal 15 g de azúcar 15 g de levadura fresca de panadería o 1 sobre de levadura de panadería seca maizena 10 g de leche en polvo desnatada 30 g de mantequilla 280 g de agua
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
carmen-ysusrecetas blogspot com
PANECILLOS DE QUESO 379 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 8 o 10 panecillos 300 grms de harina de fuerza , 150 ml de leche entera , 70 grms de azúcar , 150 grms de queso tipo filadelfia , 1 huevo , 15 grms de levadura en polvo ( especial panadería ) , un vaso de aceite de oliva , una cucharadita pequeña de sal y para pintar los panecillos 1 huevo los
, Vitamina D
micocinacarmenrosa blogspot com
  Panecillos mediterráneos Panecillos mediterráneos 416 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de harina de fuerza 250 gr de semolina 200 gr de masa madre malagueña * ( 100% hidratación ) 250 gr de agua 12 gr de sal gorda 2 gr de levadura seca de panadería 30 gr de aceite de oliva virgen extra sin filtrar 2 cucharas soperas de tahine ( pasta de sésamo ) 4 tomates secos conservados en aceite de oliva virgen extra una cucharada sopera de orégano 50 gr de queso curado de oveja 20 gr de pipas de girasol

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Panecillos para Bocadillo
ingredientes 500 grs de harina panificable 10 grs de sal 300 ml de agua 5 grs de levadura fresca

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  PANECILLOS CON AJO, CILANTRO Y SALCHICHA PANECILLOS CON AJO, CILANTRO Y SALCHICHA 274 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr harina de trigo 10 gr levadura seca ( 20 gr fresca ) 265 ml leche tibia 20 gr azúcar 2 cucharadas de leche en polvo 50 gr huevo ( 1 pieza ) 50 gr mantequilla a temperatura ambiente 4 gr sal 1 cucharadita ajo en polvo c/n cilantro picado ( recuerda que una parte es para poner en la masa ( 15 gr aprox

lacocinadenorma com
  PANECILLOS DE MANTEQUILLA TOSTADA PANECILLOS DE MANTEQUILLA TOSTADA 365 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina panificable ( de fuerza ) 10gr de sal 280ml de agua 15gr de levadura fresca 30gr de mantequilla 15gr de azúcar 10gr de leche en polvo

sinsalirdemicocina blogspot com
  Panecillos dulces de yogurt Panecillos dulces de yogurt 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el polish de yogurt ( masa de arranque ) 100 grs de harina de fuerza 100 grs de yogurt natural 5 grs de levadura 60 ml de agua del tiempo 1 cucharada de azúcar para la masa 500 grs de harina de fuerza 225 ml de agua o de leche ( o de la mitad de cada como puse yo ) 5 grs de
Total de tiempo 2 horas 13 minutos , distribución : horno ( 1 hr 30 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 15 min )
quesecueceenlacocina blogspot com
  Panecillos de leche Panecillos de leche 197 calorías en 100 gramos (estimada)
+ una cucharadita de café de glúten ) · 250 gr de leche entera · 2 cucharaditas de leche en polvo · 100 gr de azúcar · 1 huevo · 1 poco de esencia de vainilla · 40 gr de levadura fresca · 50 gr de aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
magiaenmicocina blogspot com
  PANECILLOS DE VIENA PANECILLOS DE VIENA 290 calorías en 100 gramos (estimada)
250ml de leche 500gr de harina de fuerza 50gr de mantequilla 1 huevo 40gr de azucar 10gr de sal 25gr de levadura chef - o - matic poner en la cubeta con la pala los liquidos , la levadura desmenuzada ,
Total de tiempo 3 horas 7 minutos , distribución : thermomix ( 3 min ) reposar ( 1 hr ) Levar ( 40 min )
lasrecetasdemerx blogspot com
  Cómo hacer Pretzel, Brezel, Panecillos Alemanes.
Cómo hacer Pretzel, Brezel, Panecillos Alemanes. 367 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 9 panecillos ) para la masa - 500 gr de harina de fuerza - 275 ml de agua - 30 gr de manteca de cerdo - 20 gr de levadura fresca de panadería - 1/2 cucharadita de sal para el baño sódico - 1/2 litro de agua - 50 gr de bicarbonato sódico para la terminación - 1 yema de huevo + 1 cucharada de agua - sal en escamas o sal gruesa
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Microondas ( 1 hr ) reposar ( 10 min ) , Vitamina D
lacocinadefrabisa blogspot com
Panecillos de leche  Panecillos de leche 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 cucharadita de sal 30 gr de levadura prensada de panadero 450 gr de harina un poco de leche para pintar la masa salen unos 18 panecillos de 45 gr aproximadamente ponemos en el vaso la leche , la mantequilla , el azúcar y la sal
Total de tiempo 3 horas 20 minutos , distribución : Programamos ( 2 min ) Programamos ( 3 min ) horno ( 1 hr ) horno ( 15 min )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
  MINI PANECILLOS CON SEMILLAS MINI PANECILLOS CON SEMILLAS
do pan con semillas mix de int - salim 290 gramos de agua harina

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  PANECILLOS DE AVENA , SIDRA Y PIPAS PANECILLOS DE AVENA , SIDRA Y PIPAS 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de fuerza 250 gr de harina integral 100 gr de harina de avena 440 ml de sidra el gaitero 20 ml de aceite de oliva 30 ml de sirope de agave 9 gr de sal 1 taco ( 25gr ) de levadura fresca de panadería 50 gr de pipas ( girasol o calabaza )
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Amasamos ( 5 min ) reposar ( 20 min ) horno ( 25 min ) , Vitamina A ↓
lacocinadepinky blogspot com
  PANECILLOS SUECOS INTEGRALES CON SEMILLAS PANECILLOS SUECOS INTEGRALES CON SEMILLAS 364 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300gr de harina de fuerza blanca 200gr de harina integral 225ml de agua mineral 1 cucharadita de sal 5gr de azúcar invertido o miel ( yo puse miel ) 75gr de aceite de nuez o girasol 5gr de leche en polvo 10gr de levadura fresca ( 3 , 5gr de levadura seca ) 2 cucharadas de semillas de amapola 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharadita de cardamomo verde ( machacar en el mortero y desechar la piel )
Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) TM31 ( 3 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 20 min )
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  Panecillos integrales con semillas y soja tostada. Toma pan y moja. Panecillos integrales con semillas y soja tostada. Toma pan y moja. 353 calorías en 100 gramos (estimada)
con semillas y soja tostada 360ml de agua 1cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 400gr de harina integral 100gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero 3 cucharadas de sésamo tostado 3 cucharadas de pipas peladas 3 cucharadas de lino 3 cucharadas de soja tostada en la panificadora introducir todos los
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Levar ( 20 min )
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  Panecillos de aceite con chorizo Panecillos de aceite con chorizo 399 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina de fuerza ( yo , 550 gr ) 20 gr de sémola gruesa ( yo , sémola para cous - cous ) 15 gr de levadura fresca 10 gr de sal 50 gr de aceite de oliva virgen extra 320 gr de agua tibia elaboraciòn

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  Panecillos de aceitunas negras y orégano Panecillos de aceitunas negras y orégano 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes o 275 ml de agua o 30 gr de mantequilla ablandada o 1 cucharadita de sal o 475 gr de harina de fuerza o 1 cucharadita de azúcar o 1 y 1/4 cucharaditas de levadura seca de panadería o una lata de aceitunas negras sin hueso ( aproximadamente 350g ) o una cucharada de orégano
Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : Panificadora ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Panificadora ( 1 hr ) Proteínas 3 % , Fibra , Vitamina A , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 , Vitamina E , Vitamina K , Potasio ↓, Calcio , Fosforo ↓↓↓↓↓, Magnesio ↓, Zinc ↓↓↓↓
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Panecillos de brioche rellenos 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes masa de brioche 480 gr jamón de york 150 gr queso de untar 60 gr mantequilla 30 gr procedimiento poner el jamón , el queso y la mantequilla en la trituradora y picar hasta conseguir una masa homogénea  
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Levar ( 1 hr 30 min )
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Panecillos de ketchup
mantequilla 30 gr sal 9 gr levadura seca de panadero 3 gr ketchup 50 gr 1 huevo semillas de sésamo procedimiento
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Amasar ( 3 min ) reposar ( 10 min ) Amasar ( 3 min )
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Panecillos rápidos
mantequilla 30 gr azúcar 15 gr sal 3 gr levadura seca de panadero 3 gr procedimiento pre
Total de tiempo 1 hora 5 minutos
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PANECILLOS DULCES 336 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos , 200 ml de agua 25 gr de levadura fresca 100 ml aceite de girasol 60 gr de azúcar 500 gr de harina ( 200 gr más añadí yo ) 1 huevo batido para pintar harina para espolvorear
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Panecillos alemanes 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina de fuerza 400 gr agua 260 gr levadura seca 4 gr azúcar 10 gr sal 5 gr mantequilla 20 gr procedimiento poner la mantequilla en un bol , fuera del frigorífico , para que coja temperatura ambiente tamizar la harina sobre un
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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Panecillos con poolish 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el prefermento harina de fuerza 100 gr agua tibia 100 gr levadura seca de panadero 2 gr para el pan harina de fuerza 250 gr agua tibia 150 gr poolish 200 gr levadura seca 2 gr sal 5 gr procedimiento prefermento colocar todos los ingredientes del prefermento

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Panecillos de tomate 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina de fuerza 200 gr agua 90 gr masa madre ( 100% hidratación ) 100 gr levadura seca 3 gr sal 5 gr aceite 7 gr tomate triturado 50 gr orégano 4 gr procedimiento tamizar la harina sobre un bol añadir
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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Panecillos de viena y francesillas 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina de fuerza 250 gr agua 143 gr levadura seca 3 gr mantequilla 15 gr sal 5 gr azúcar 7 gr leche en polvo 5 gr procedimiento derretir la mantequilla y templar un poco el agua tamizar la harina sobre un bol y  añadirle el resto de
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Amasar ( 10 min )
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Panecillos para bocadillos 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el prefermento harina de fuerza 133 gr agua 133 gr levadura seca 2 gr para la masa harina de fuerza 267 gr agua 147 gr levadura seca 4 , 2 gr sal 7 , 2 gr procedimiento
Total de tiempo 12 horas , distribución : reposar ( 12 hrs )
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  PANECILLOS DE CLARA DE HUEVO PANECILLOS DE CLARA DE HUEVO 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de harina de fuerza 200 ml de leche semidesnatada 40 gr de azúcar 20 gr de leche en polvo 20 gr de levadura fresca de panadería 55 gr de mantequilla en pomada 30 gr de clara de huevo 5 gr de sal huevo batido y leche para pincelar semillas de sésamo para decorar ( opcional )

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  PANECILLOS ITALIANOS PANECILLOS ITALIANOS 391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de harina de fuerza 250 gr de agua 100 gr de aceite de oliva 50 gr de levadura prensada 2 cucharadas de orégano 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 200 gr de jamón cocido 150 gr de queso enmental unas lonchas de chorizo 1 chorrito de leche 1 pizca de orégano
Total de tiempo 54 minutos , distribución : Programar ( 2 min ) Programar ( 2 min ) horno ( 30 min ) horno ( 20 min )
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Panecillos griegos rellenos de tapenade con higos 381 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de harina de pastelería 300 gr de harina de fuerza 20 gr de levadura fresca o 7 gr de levadura seca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva 300 ml de agua tibia
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Amasamos ( 1 min ) Levar ( 1 min ) Levar ( 30 min )
lamorenaenlacocina-quefollon blogspot com
  Panecillos de frutos secos Panecillos de frutos secos 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pre - fermento 50 gr de harina 30 gr de leche 3 gr de lavadura fresca masa 85 gr de pre - fermento 250 gr de harina de fuerza 50 gr de harina integral de trigo 50 gr de frutos secos 190 gr de agua templada 9 gr de levadura 6 gr de sal
Total de tiempo 29 horas , distribución : Nevera ( 1 hr )
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PANECILLOS VIENAPANECILLOS VIENA 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 ml de leche 50 ml aceite de oliva 70 gr azúcar 1/2 sobre de levadura seca de panadería ó 20 gr levadura fresca ( yo siempre uso la seca ) 1 huevo 550 gr harina de fuerza 1 cucharadita ( tamaño café ) de sal leche para pincelar
Total de tiempo 10 horas 49 minutos , distribución : Programar ( 2 min ) Programar ( 2 min ) horno ( 20 min ) Amasar ( 5 min ) horno ( 20 min )
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Panecillos de leche rellenos 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 10 bollitos de 50 gr cada uno ) 300 gr de harina de fuerza 80 ml de leche ( puse de soja ) 40 gr de azúcar 1 huevo 13 gr de levadura fresca ( medio cubilete aprox ) 30 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/4 cucharadita de sal además , para rellenar cabello de ángel chocolate negro gotas de chocolate ( opcional )
Total de tiempo 25 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Levar ( 15 min )
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  PANECILLOS DE CAFE Y CANELA PANECILLOS DE CAFE Y CANELA 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de fuerza 150 gr de salvado de avena 2 cucharaditas de leche en polvo desnatada 2 cucharaditas de aceite de girasol 7 gr de levadura de panadería deshidratada 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 sobres de nescafe descafeinado 300 ml de agua tibia
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  Panecillos con salvado de trigo y nueces Panecillos con salvado de trigo y nueces 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( aprox 20 panecillos de 60 grs c/u ) 350 grs harina de fuerza ( panadera ) 150 grs harina integral 40 grs salvado de trigo ( tostar un poco ) 5 grs de sal 90 grs de azúcar ( puede usarse azúcar moscabada ) 150 grs nueces partidas y tostadas 355 grs leche fría 6 grs levadura seca instantánea todo el prefermento ( aprox 150 grs ) para el prefermento 85 grs harina de fuerza 68 grs agua la puntita de un cuchillo de levadura seca instantánea ( 0 , 2 grs ) disolver la levadura en el agua , y agregar la harina hasta que esté todo bien mezclado tapar y dejar fermentar 16

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  Panecillos de Avila Panecillos de Avila 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200gr de harina 1 huevo 2cucharadas de azúcar 1/2 sobre de levadura en polvo 4 cucharadas de anís 4 cucharadas de aceite
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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  Panecillos con Centeno Blanco Panecillos con Centeno Blanco 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 12 panecillos de 72g ) - 100g centeno blanco - 100g de harina de fuerza - 200g de harina panadera - 200g de masa madre al 100% ( 50% trigo integral eco molido a piedra + 50% fuerza ) - 3g de levadura fresca de panadero - 10g de sal - 1 buena cucharada de miel - 260g agua nota para los que no utilizan masa madre se puede substituir por un poolish del día
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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