Tortilla mojada ingredientes
arroz , huevos , ajos , perejil , laurel , aceite , sal `para 4 personas 4 puñados de arroz y 4 huevos Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) recetasdecocina es
Torta mojada 246 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el bizcocho 4 huevos 100 gr de azucar 60 gr de harina de trigo 60 gr de fecula de maiz ( maizena ) 20 gr de polvos de Total de tiempo 1 hora 8 minutos , distribución : horno ( 4 min ) Batimos ( 4 min ) Cocinar ( 1 hr ) recetasdecocina es
Brioche con naranja confitada 277 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gramos de harina de fuerza
2 huevos
1/2 tableta de levadura de panadero levital
50 gramos de azúcar
una pizca de sal
1 chorrito de leche ( 50 ml )
rodajas de naranja confitada
azúcar glasé mojada con unas gotas de limón
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ recetascasacarmen blogspot com
Aperitivos San Valentín 46 calorías en 100 gramos (estimada) de la compota es fácil ponemos la manzana partida en 4 trozos , mojadas con el zumo de 1/2 limón , con 1 vaso de agua y 5 cucharadas de azúcar , a cocinandoenmiislaamarilla com
Trenza de brioche 327 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml de leche ,
100 ml de aceite de girasol ,
120 gr de azúcar ,
1 sobre de levadura seca ,
2 huevos ,
650 gr de harina de fuerza ,
1 cucharadita rasa de sal
para pintar:
1 huevo batido ,
azúcar y agua en pasta ( azucar mojada )
asisecomeengranada com
SALCHI-BONDIGAS DE CARNE Y PESCADO 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
de carne
400gr de carne picada ( yo sólo ternera )
1 huevo batido
sal
miga de pan mojada en leche
ajo y perejil picados
de pescado
400gr de pescado desmenuzado ( yo puse merluza )
1 huevo batido
un poco de pan rallado
sal
ajo y perejil picados
harina para rebozar
aceite de oliva para freírlas
acompañar de ensalada , patatas fritas , Total de tiempo 20 minutos sinsalirdemicocina blogspot com
albóndigas en salsa de sidra y almendras 186 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
albondigas
- 1kg carne picada ( 700gr de ternera y 300gr de cerdo ) - perejil picado - un diente de ajo picadito - miga de pan mojada en leche - un huevo - sal - pimienta - una cucharada de mostaza de dijon - harina
salsa
- 1 cebolla - 1 puerro - una cucharada sopera de concentrado Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) mispinitosdecocina blogspot com
MINI HAMBURGUESA DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unas 35 - 40 unidades )
hamburguesas
800gr de carne de pollo picada ( muslo sin piel y pechuga )
miga de pan mojada en leche ( un vaso de los de leche , un poco menos )
1 huevo grande
sal
pimienta
ajo seco
pan rallado ( necesario para que mezcle bien la masa sinsalirdemicocina blogspot com
PASTEL DE CARNE BICOLOR 192 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de carne picada , mitad cerdo y mitad
ternera
pimentón dulce
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
sal
pimienta molida
2 cucharadas de tomate triturado
comino molido al gusto
orégano al gusto
mostaza de dijon una cucharada
1 diente de ajo machacado en el mortero
para la salsa
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite oliva virgen extra
1 copa de manzanilla de sanlúcar
jugo de la carne
cogemos la carne y la aderezamos
con sal y pimienta molida le Total de tiempo 40 minutos , distribución : Baño maría ( 40 min ) cocinademoli blogspot com
Terrina de carne ( Microondas ) 103 calorías en 100 gramos (estimada) terrina de carne - carne picada - champiñones laminados naturales - 1 huevo - 1 rebanada de pan de molde mojada en leche - mantequilla - lonchas de jamón serrano - sal - pimienta - nuéz moscada - 2 dientes de ajo picados - 1 copita de jeréz Total de tiempo 15 minutos , distribución : Microondas ( 15 min ) miscocina blogspot com
ALBÒNDIGAS de RAPE 107 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albóndigas
500 gr rape ( pesado sin espinas )
1 rebanada de pan de molde mojada en leche
1 diente de ajo
1 clara de huevo
sal , pimienta y perejil
harina para rebozar las albóndigas
aceite para freír
para la salsa
6 langostinos
25 gr de aceite
100 gr cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de harina
1 tomate bien maduro y pelado
100 gr de vino blanco
250 gr de agua
1/2 pastilla de caldo de pescado
120 gr gamba pelada
perejil
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 14 min ) , Vitamina K ↓↓↓ mielylimonrecetas blogspot com
ROLLO DE CARNE 315 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400g carne picada mezcla ternera y cerdo 2 dientes ajos 50g piñones 2 huevos 1 rebanada de pan de molde mojada con leche 6 lonchas beicon 1 cebolla 3 cucharadas tomate frito chorrito de salsa de soja perejil
Total de tiempo 2 horas , distribución : reposar ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓ siguiendolatradicionenlacocina blogspot com
GALANTINA DE PAVO Y POLLO 211 calorías en 100 gramos (estimada)
una terrina de 1/2 kg aproximadamente se necesitan
1/2
kg de carne picada de pavo y pollo
1
huevo
2
rebanadas de pan de molde sin corteza mojadas en leche y escurridas
1
cucharadita de mostaza de dijón
sal
y pimienta molida , esta abundante
2
lonchas de bacon
1/2
pimiento verde y 1/2 pimiento rojo muy picaditos
un
puñado de aceitunas manzanillas deshuesadas
1
cucharada de harina de garbanzo Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) cocinademoli blogspot com
COCINA BÀSICA: FILETES RUSOS (HAMBURGUESAS) A LA JARDINERA 118 calorías en 100 gramos (estimada) 3/4 personas
500 grs de carne picada ( mezcla ternera/cerdo )
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla pequeña
2 zanahorias cocidas
1 cucharadita de café de orégano
1 huevo entero
2 rebanadas de miga de pan mojada en leche y escurrida
ajo , sal y perejil
vino blanco
pimentón dulce/picante
4 cucharadas soperas de salsa de tomate casero
guisantes( al gusto )
lacocinadelechuza com
El roscón de reyes #singluten y suizos
204 calorías en 100 gramos (estimada)
150 grs proceli
100 grs schar mix b
100 grs de harina brot mix de schär
4 huevos medianos
100 grs de zumo de naranja o mandarina
50 grs de leche
10 grs de levadura fresca o 30 cucharadita levadura seca
40 grs de azúcar invertido ( yo puse sirope de ágave )
50 grs de azúcar
80 grs de mantequilla troceada y blandita
ralladura de una naranja o 2 mandarinas
ralladura de un limón
1 cucharada de agua de azahar ( yo no la pongo )
1 cucharada de leche en polvo ( opcional )
decoración
huevo batido
almendras , pepitas chocolate , frutos secos , f rutas escarchadas
azúcar mojada muy ligeramente ( con anís , zumo , o agua )
Total de tiempo 2 horas 27 minutos , distribución : Panificadora ( 5 min ) reposar ( 5 min ) Amasar ( 5 min ) reposar ( 5 min ) reposar ( 5 min ) cocinafacilsingluten blogspot com
Sopa de Pelotas thermomix y tradicional
255 calorías en 100 gramos (estimada) 1 brick de caldo de puchero
250 gr de carne picada mixta ( ternera y cerdo )
100 gr de piñones
2 rebanadas de pan mojadas en leche
1 huevo
1 diente de ajo
medio cubilete de perejil ( unas ramitas )
1 cubilete de vino blanco ( es decir , 100 ml de vino o medio vasito , le puse vino de cocinar el guiso , un montilla - moriles )
saly pimienta
1 bote de garbanzos cocidos 400gr
1 ramita de hierbabuena
Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) reposar ( 5 min ) Hervimos ( 25 min ) cakemol com
CARNE EN ROLLO 163 calorías en 100 gramos (estimada) , mitad ternera y mitad cerdo
- 4 huevos enteros
- una molla de pan mojada en leche
- 30 cebolla rallada
- el zumo de medio limón
- sal , pimienta blanca molida , nuez moscada molida
para la salsa
- abundante cebolla
- vino blanco , si es bueno , mejor , un buen chorro
- sal o avecrém
- agua
- aceite para freír la carne y la cebolla
- harina para rebozar los rollitos
¿y Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) cocinandoquesgerundio blogspot com
GUISO DE ALBÒNDIGAS DE MI ABUELA 168 calorías en 100 gramos (estimada) , mitad cerdo mitad ternera
- 4huevos por cada kilo de carne
- ajos picados menudos( 3ó 4 dientes )
- una molla de pan mojada en leche
- sal
- zumo de medio limón
- pimienta molida
además
- aceite
- almendras peladas crudas
- tomate
- patatas
- agua
¿y cocinandoquesgerundio blogspot com
ALBÒNDIGAS DE PESCADO EN SALSA 200 calorías en 100 gramos (estimada) ? - 1/2 kg de filetes de merluza o cualquier pescado blanco - 150 gr de gambas peladas crudas - 2 huevos ( 4 por kilo de pescado ) - 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche o pan rallao y un chorrito de leche - 3 dientes de ajo picaditos - sal , perejil , un buen chorro de limón - nuez moscada y pimienta blanca - harina para rebozarlas - aceite o v e para freírlas para la salsa - 2 cebollas ralladas - 3 ó 4 dientes de ajo picaditos - tomate frito casero o crudo rallado - aceite o v e - agua - guisantes congelados o tiernos ¿y Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) cocinandoquesgerundio blogspot com
Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos, en su salsa blanca. (Emilio Almagro) 123 cal/ 100 gramos (estimada) limpiaremos muy bien los calamares para el relleno picaremos los tentáculos , las aletas , jamón serrano , zanahoria cocida , clara de huevo cocida , langostinos y un poco de merluza , todo muy picadito pondremos un poco de miga de pan mojada en leche la cual Total de tiempo 40 minutos , distribución : Olla ( 40 min ) elbocaitoblogcocina blogspot com
TARTA DE GALLETAS DE MI HERMANA CHARO PARA EL CUMPLEAÑOS DE EMILIO 458 calorías en 100 gramos (estimada) colocamos en una fuente , la base de galletas
se recubre con chocolate a la taza paladin un poco mas espeso de lo normal
ponemos otra capa de galletas , esta vez mojadas en leche ( sin dejarlas demasiado empapadas , que se nos deshacen )
se cubre pandora-lacocinadepandora blogspot com
ALBÒNDIGAS CON TOMATE picada con 2 dientes de ajo y un poco perejil ( cortados menuditos ) , un huevo batido y dos
cucharas soperas ( no muy colmadas ) de pan rallado y una pizca de sal al gusto
amasa bien y haz las albóndigas ( con las manos mojadas sale mejor )
otra forma
de ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
¿QUÈ HAGO DE COMER HOY :COCIDO ( UY SI ME VIERA MI ABUELA!!) 120 calorías en 100 gramos (estimada) casero de pollo
- un bote grande de garbanzos cocidos
- una patata mediana por persona , entera
- un boniato grande
- un par de zanahorias
- una rama de apio
- fideos
para las albóndigas
- 600 gr de carne picada
- ajo en polvo
- pimienta molida
- 2 huevos
- una molla de pan mojada en leche y luego escurrida
- sal
- un chorro de limón , para que las albóndigas no se abran al cocinandoquesgerundio blogspot com
HAMBURGUESA AMERICANA 254 calorías en 100 gramos (estimada) receta de hamburguesas y estas no iban a ser menos
necesito
100 gr carne de cerdo
100 gr carne de ternera
1 loncha de panceta finita
1 huevo
1 rebanada de pan de molde mojada con leche
sal
pimienta
2 hojas de lechuga
2 rodajas de tomate
2 rodajas de cebolla laminada
ketchup , mostaza y mayonesa
2 lonchas de queso
2 lonchas de bacon
así las hice yo
si estáis a dieta es mejor no seguir leyendo
pedir al carnicero que pique junto la carne de cerdo , la , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D sincomerlonibeberlococina blogspot com
albondigas " jamie oliver" 224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 900gr de carne picada( yo 600g de ternera y 400 de cerdo ) - 2 rebanadas de pan ( yo de molde mojadas en leche ) - 2 cucharadas de orégano seco - 1/2 cucharadita de semillas de comino majadas ( yo no ) - 1/2 guindilla roja pequeña seca majada - 1 cucharadita de romero fresco picada ( yo no tenia ) - 1 yema de huevo - sal y pimienta negra recién molida - 4 cucharadas de aceite de oliva - salsa de tomate casera a poder ser - 2 manojos de albahaca fresca troceada ( yo de mi super maceta ) - una tacita de mozzarella troceada ( no tenia y puse emmental ) - una tacita de parmesano rallado
mispinitosdecocina blogspot com
SALMOREJO 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de tomates muy rojos ( mejor de pera )
1 trozo de miga de pan mojada en vinagre
2 dientes de ajos
1 vaso lleno de aceite de oliva ( 0 , 4 de acidez )
vinagre
sal
jamón serrano picado
2 huevos duros , Vitamina D cocina-trini blogspot com
Calamares en su tinta 126 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 kilo de calamares
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 taza de miga de pan , mojada en leche
50 gr de jamón
300 gr de tomates
2 cucharadas de harina
sal pimienta
perejil
pizca de tomillo
tinta de calamar
aove
lo Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 20 min ) , Colesterol ↓↓↓ cocina-en-familia blogspot com
ALBÒNDIGAS DE CARNE CON MENESTRA picada con 2 dientes de ajo y un poco perejil ( cortados menuditos ) , un huevo batido y dos
cucharas soperas ( no muy colmadas ) de pan rallado y una pizca de sal al gusto
amasa bien y haz las albóndigas ( con las manos mojadas sale mejor )
el siguiente
paso se puede hacer ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
Hamburguesa hawaiana 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( salieron 6 hamburguesas )
de las
hamburguesas
- 2 pechugas de pollo
- miga de pan mojada en leche
- 1 huevo
- harina
- 12 lonchas de jamón cocido
- 6 rodajas de piña
- 1 cebolleta
- pan de hamburguesa
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra
de la salsa
- 3 ó 4 rodajas de piña licuada
- 120 ml de vino dulce
- 1 diente de ajo picado muy fino
- salsa de soja
- 1 cucharada de café de harina de maíz
- vinagre
- 1 cucharada sopera de ketchup
además
- patatas fritas
elaboraciòn
ponemos
en un cazo con2recetas blogspot com
SOPA DE PELOTAS (THERMOMIX Y CONVENCIONAL) 255 calorías en 100 gramos (estimada)
1 brick de caldo de puchero
250 gr de carne picada mixta ( ternera y cerdo )
100 gr de piñones
2 rebanadas de pan mojadas en leche
1 huevo
1 diente de ajo
medio cubilete de perejil ( unas ramitas )
1 cubilete de vino blanco ( es decir , 100 ml de vino o medio vasito , le puse vino de cocinar el guiso , un montilla - moriles )
saly pimienta
1 bote de garbanzos cocidos 400gr
1 ramita de hierbabuena
Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) reposar ( 5 min ) Hervimos ( 25 min ) cocinasabrosadelosmol blogspot com
COUS COUS CON VERDURITAS, GARBANZOS, 'PILOTA' DEL CALDO Y SETAS 170 calorías en 100 gramos (estimada) o 'pilota' 4 hamburguesas o 400 gr aprox de carne de ternera picada / 1 rebanada de pan de molde mojada en leche o 4 c s de pan rallado + 4 c s de leche o nata / un poco de harina / sal y pimienta / 1 cucharada sop de perejil seco o fresco // especias 1 cucharada de curry en polvo / 1/2 c s de cominos ( opcional ) / sal / pimienta "medidas c s = cucharada sopera"
Total de tiempo 56 minutos , distribución : Hervir ( 30 min ) Calentamos ( 4 min ) esperamos ( 8 min ) Calentamos ( 3 min ) lasbuenasmigas blogspot com
FILETES RUSOS DE POLLO EN SALSA DE SETAS 125 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para los filetes
800 g de carne picada de pollo
2 rebanadas de pan mojada en leche
1 huevo
ajo y perejil machacados
sal
especias para pollo
pimienta
para la salsa
setas ( yo puse setas shitake y champiñones portobello )
1 cebolla
1 cucharada de harina
150 ml de vino blanco
caldo de pollo o avecrem
sal
pimienta
aceite o v e
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego ( 5 min ) Cocer ( 15 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Crema de pollo con ravioli de carne / Chez Silvia 269 calorías en 100 gramos (estimada) cebolla pequeña
1/2 puerro
2 cucharadas de mantequilla
3 patatas medianas cortadas a dados
1 pechuga de pollo cortada a dados
1 ramita de tomillo
100 ml de nata
sal y pimienta
8 láminas redondas de pasta wonton
***
para la pelota
100 gr de carne de ternera picada
100 gr de carne de cerdo picada
1 ajo picado
perejil picado
sal y pimienta
1/2 rebanada de pan de molde mojada en leche
****
en un bol poner los 2 tipos de carne picada , el ajo picado , el perejil picado , la miga de pan , la sal y pimienta al gusto Total de tiempo 35 minutos , distribución : Rehogar ( 2 min ) Rehogar ( 3 min ) a fuego medio ( 5 min ) Cocer ( 25 min ) chezsilvia com
Albondigas en Salsa de Cabrales 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albondigas
1/2 kg de carne picada de ternera
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
1/2 cda de perejil
1 huevo
migas de pan mojadas en leche
1/4 de cdta nuez moscada
sal
pimienta
huevo , harina , pan rallado
para la salsa
50 g de queso cabrales
100 ml de nata liquida
1 cda de mantequilla
lacocinadeltiti blogspot com
PASTEL DE CARNE PICADA 267 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 grs carne picada ( mezcla cerda y ternera )
200 grs bacon ahumado( picado junto con la carne )
3 huevos cocidos
100 grs queso de tetilla ( sirve cualquier queso que funda bien ) sal , ajo , pan rallado
mantequilla para el molde
2 huevos batidos
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas
adobamos la carne picada con ajo y sal Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) lacocinadelechuza com
ALBONDIGAS EN SALSA 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 grs de carne picada( mezcla cerdo y ternera ) 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 100 grs de bacon ahumado ( picado junto con la carne ) 2 ramitas de perejil 2 dientes de ajo sal harina para rebozar para la salsa 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 1 ramita de apio 1 tomate maduro 100 grs guisantes 1 vaso de vino blanco sal lacocinadelechuza com
ALBONDIGAS RELLENAS DE COLES DE BRUSELAS 170 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
400 grs de carne ( puede ser ternera , cerdo o mezcla de ambas )
100 grs de bacon ahumado
500 grs de coles de bruselas
2 dientes de ajo
sal , perejil y aceite
2 zanahorias
1 cebolla
2 tomates maduros
150 c c de vino blanco
1 huevo entero
1 rebanada de pan de molde mojada en leche y escurrida
Total de tiempo 10 minutos lacocinadelechuza com
ALBÒNDIGAS DE POLLO A LA JARDINERA 117 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las albóndigas
500 g de carne de pollo picada
80 g de miga de pan mojada en leche
2 cucharadas de requesón u otro queso de untar ( opcional )
1/2 cebolla mediana
un poco majado de ajo y perejil
1 huevo + 1 para rebozar
sal
pimienta
aceite de o v e
harina
para la salsa
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
4 cucharadas de salsa de tomate ( al gusto )
1 vaso de vino blanco
2 vasos de caldo de pollo
guisantes
zanahorias
champiñones portobello
1 hoja de laurel
aceite
sal
pimienta
finas hierbas
en un bol amplio ponemos la carne , la Total de tiempo 28 minutos , distribución : Rehogar ( 5 min ) Evaporar ( 3 min ) Cocer ( 20 min ) cocinandoparaellos blogspot com
COCINA BÀSICA: ALBÒNDIGAS DE QUESO CON PASTA 174 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas
400 grs de carne picada
350 grs de pasta corta
1/2 litro de salsa de tomate casera
1/2 litro de salsa bechamel espesa
1 huevo entero
2 rebanadas de pan de molde mojada en leche y escurrida
2 cucharadas soperas de queso lacocinadelechuza com
COLES DE BRUSELAS CON ALBONDIGAS 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 kg de coles de bruselas frescas 500 kg de carne picada ( mezcla ternera y cerdo ) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 1 huevo entero 1 diente de ajo sal 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 taza de guisantes congelados 1 zanahoria 1 cebolla perejil harina 1/2 litro de salsa Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) lacocinadelechuza com
ALBÒNDIGAS AL CURRY CON ARROZ BASMATI 153 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas
300 grs carne picada
200 grs arroz basmati
1 cebolla
1 cucharadita de curry
2 dientes de ajo
perejil picado
1 rebanada de pan mojada en leche y escurrida
1 huevo entero
aderezo para carnes con pimentón Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) lacocinadelechuza com
HAMBURGUESAS CASERAS DE TERNERA GALLEGA PASO A PASO 219 calorías en 100 gramos (estimada)
700 grs de carne de ternera ( en este caso redondo )
200 grs de bacon ahumado
2 huevos enteros crudos
un par de cucharadas de perejil picado
dos o 3 dientes de ajo picado
sal
miga de pan mojada en leche y bien escurrida
queso rallado grueso san simón da costa
lacocinadelechuza com
POLLO DESHUESADO RELLENO DE CARNE, PASAS Y NUECES 453 calorías en 100 gramos (estimada) huevos ( 3 duros y 1 crudo )
2 cucharadas soperas de nueces picadas
1 cucharada soperas de pasas
1/2 vaso de miga de pan mojada en leche y escurrida
perejil picado
ajo en polvo
sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) lacocinadelechuza com
FILESTES RUSOS CON CALABACIN, EN SALSA DE QUESO 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de carne picada ternera
1 calabacín tierno
1 cucharada de picada o machacado , de ajo y perejil
1 cucharada de cebolla deshidratada , opcional
1 huevo
pimienta
pizca de fina hierbas
sal
2 rebanadas de miga de pan , mojada en leche y escurrida
para la salsa de queso
1/2 bolsa de 4 quesos
1 vaso de nata
1/2 de leche
sal
pimienta
orégano ( opcional )
rallamos el calabacín y lo escurrimos bien con las manos apretando , en un bol lo Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) cocinandoparaellos blogspot com
Ajo blanco de Habas 503 calorías en 100 gramos (estimada)
2 dientes de ajo
100 g de miga de pan mojada en agua
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas soperas colmadas de harina de habas "el molino"
sal y vinagre al gusto
1 litro de agua
recetascasacarmen blogspot com
Àrbol navideño de albóndigas de pollo, ¡qué original! 184 cal/ 100 gramos (estimada)
1 pechuga de pollo
2 dientes de ajo
4 o 5 granos de pimienta negra
perejil fresco
sal
1 huevo
1 rebanada de pan mojada en leche
harina
aceite de oliva virgen extra
queso
tomates cherrys
tomate frito o kétchup
pequerecetas com
Albondigas con setas
148 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de carne picada de ternera
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
perejil
1 huevo
migas de pan mojadas en leche
nuez moscada
sal
pimienta
para el empanado
huevo , harina , pan rallado
para la salsa
150 gr de setas
1 cebolla
2 dientes de ajos
1 copa de vino
sal
pimienta
metemos la carne en un bol donde le echaremos la pimienta la sal y el huevo y , Vitamina D lacocinadeltiti blogspot com
Albóndigas en salsa de almendras
179 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las albóndigas 1/2 kg de carne picada de ternera y cerdo 1 rebanada de pan de molde mojada en leche perejil picado ajos 1 huevo sal pimienta negra molida jengibre molido harina aceite de oliva para la salsa 1 puñado de almendras 1 vaso de vino blanco 2 tomates pequeños 2 rebanadas de pan tomate frito ( como siempre , utilizo tomate Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinar ( 15 min ) cocinandoentreolivos blogspot com
ALBÒNDIGAS DE PESCADO Y GAMBAS 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
•300 g de merluza
•300 g de gambas peladas
•2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
•2 cebollas
•2 huevos
•2 ajos
•1 dl de vino blanco
•100 g de harina
•150 g de guisantes congelados
•1 lata de espárragos
•perejil
•sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com