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 Recetas de milanesa
  MILANESA DE POLLO CON MOSTAZA, ROMERO Y PAN CRUJIENTE CASERO MILANESA DE POLLO CON MOSTAZA, ROMERO Y PAN CRUJIENTE CASERO 486 calorías en 100 gramos (estimada)
ucharadas de mostaza de dijon 2 cucharadas de mostaza antigua 100 ml de aceite de oliva virgen extra romero seco o fresco , según el gusto 3 ó 4 huevos para el rebozado harina de fuerza aceite de oliva para freír , abundante y caliente
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  FILETES DE TERNERA A LA MILANESA FILETES DE TERNERA A LA MILANESA 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de zanahoria 500 gr de patatas 1 cebolla pequeña 100 gr de queso philadelphi knedliky

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Carne a la Milanesa, no sólo  para niños   Carne a la Milanesa, no sólo para niños
rse de pollo o ternera ) 2 huevos pan rallado sal aceite de oliva

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  Filete a la milanesa Filete a la milanesa 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 filetes de ternera 2 huevos 1 diente de ajo 150 ml de salsa de tomate 150 gr de mozzarella 1 tomate harina pan rallado 4 aceitunas negras sin hueso aceite de oliva virgen sal pimienta orégano salpimentamos los filetes y los pasamos

lasrecetasdebe blogspot com

Shnitzel / Milanesa de pollo  Shnitzel / Milanesa de pollo
huevo 1/2 paquete de pan molido especial para shnitzel sal pimienta reparacion lo

mamaehijacocinando blogspot com
Chuletillas a la Milanesa con Picada de Galleta  Chuletillas a la Milanesa con Picada de Galleta
los tomates en rodajas y el queso en trocitos - damos un poquito de

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  Torta de milanesa {para comer al sol} Torta de milanesa {para comer al sol} 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 tortas de milanesa - 4 bollos de hamburguesa o brioches - 4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel - 60 gr de harina - 2 cucharaditas de chile en polvo - 2 cucharaditas de comino - 1 cucharada de paprika o pimentón - 1 cucharadita de sal - 1 huevo - 300 gr de panko - 2 aguacates cortados en finas rodajas - 1 cebolla cortada en finas rodajas - un manojo de cilantro fresco - 1 o 2 pepinillos ( según tamaño ) cortados en finas láminas para los frijoles refritos - 400 gr de frijoles

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MILANESA A LA NAPOLITANA (EL PLATO FAVORITO DE LEO MESSI)  MILANESA A LA NAPOLITANA (EL PLATO FAVORITO DE LEO MESSI) 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 4 bistecs de ternera 1 huevo pan rallado 200 g de tomate triturado mozzarella orégano aceite de oliva virgen extra azúcar sal para acompañar patatas fritas utilidades tabla de equivalencias
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 15 min ) Gratinamos ( 5 min )
lasrecetasdemj com
Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa 279 calorías en 100 gramos (estimada)
osobuco de ternera ( una por persona ) 2 zanahorias 1 cebolla 5 tomates maduros 1 vaso vino blanco 1 , 5 vaso de agua o caldo de carne sal y pimienta negra recién molida ( al gusto ) 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de harina cómo
Total de tiempo 6 horas 50 minutos , distribución : a fuego lento ( 2 hrs ) Olla ( 30 min ) cazuela ( 10 min ) cocine ( 10 min ) cocinamos ( 2 hrs )
recetasderechupete com
  ARROZ A LA MILANESA ARROZ A LA MILANESA 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 400 gr arroz 100 gr jamón serrano a taquitos 2 cebollas cortadas a cuadritos pequeños 2 tomates sin piel , pepitas , ni jugo , cortado a daditos pequeños 200 gr guisantes 1 vasito vino blanco caldo de carne o vegetal 1 cucharada de mantequilla 100 gr parmesano rallado sal y pimienta negra poner una
Total de tiempo 33 minutos , distribución : a fuego ( 18 min )
lasrecetasdemanu com
MILANESA O ESCALOPE DE TERNERA  A LA NAPOLITANA  MILANESA O ESCALOPE DE TERNERA A LA NAPOLITANA 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de ternera cortados finos salsa de tomate ( tomate frito ) jamón cocido queso rallado para gratinar huevo batido pan rallado sal , pimienta negra molida y orégano
, Vitamina K ↓↓↓
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  Milanesas vegetarianas de Mijo... o un cambio en el contenido de la frase  La verdad de la milanesa Milanesas vegetarianas de Mijo... o un cambio en el contenido de la frase La verdad de la milanesa 264 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4/5 milanesas ) 200 gramos de mijo 100 gramos de pan rallado para la masa 50 gramos de pan rallado para empanar 1/2 pimiento rojo grande 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 huevos ( si consigue orgánicos mejor aún ) 1 ramito de perejil ( para que picado le queden 2 cucharadas ) sal y pimienta blanca si gusta aceite de oliva , un vaso 3 tomates perita 250 gramos de queso mantecoso ( queso cremoso para derretir o
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) a fuego ( 50 min )
lasrecetasdesilvia blogspot com
  Escalopes a la Milanesa Escalopes a la Milanesa 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de filetes de ternera finitos 1 huevo batido pan rallado tomate frito orégano queso para fundir sal aceite para freir

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  Ossobuco con Gremolata a la Milanesa  Por: Mario Caramella- Presidente del GVCI Ossobuco con Gremolata a la Milanesa Por: Mario Caramella- Presidente del GVCI 181 cal/ 100 gramos (estimada)
100g apio brunoise 100g zanahorias brunoise 100 g cebollas picadas 200g mantequilla 800 ml caldo vacuno 300 ml vino blanco 120 g prosciutto di parma dop , con grasa y cortado en dados 200 g tomates pelados
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : Dorar ( 5 min ) Cocción ( 2 hrs ) remover ( 30 min )
entrecocinasyrecetas blogspot com
  Risotto a la milanesa Risotto a la milanesa 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 200 gr de arroz - 600 ml de caldo de pollo - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 cebolla - 1 una nuez de mantequilla - 75 gr de queso grana padano o parmesano rallado + lascas de parmesano para decorar - azafrán

lacocinadevifran com
Ossobuco a la Milanesa 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 ossobucos gruesos harina sal y pimienta negra recién molida 2 cucharadas de aceite de oliva 30 g de mantequilla 2 dientes de ajo , finamente picados cebolla finamente picada 1 taza de caldo de carne o agua 1 taza de vino blanco seco 2 - 4 cucharadas de pasta de tomate 4 filetes de anchoa , finamente picados 4 cucharadas de perejil picado la ralladura de 1/2 limón
Total de tiempo 1 hora , distribución : cocinar ( 1 hr )
pequerecetas com
MILANESA A LA NAPOLITANA, LA RECETA MÀS FÀCIL DEL MUNDO Y QUE RICA
178 cal/ 100 gramos (estimada)
4 escalopas de ternera 1 huevo pan rallado aceite de girasol para freír tomate frito queso mozzarella orégano

lacocinadeunabancariaestresada blogspot com
  OSSO BUCCO DE PAVO A LA MILANESA OSSO BUCCO DE PAVO A LA MILANESA 138 calorías en 100 gramos (estimada)
osso bucco de pavo 2 zanahorias 1 cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 pizca de tomillo perejil 1/2 lata de tomate triturado 1/4 l de vino blanco 1 cucharada de maizena aceite de oliva
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Rehogar ( 5 min ) Olla ( 15 min )
cocinabetulo blogspot com
  RISSOTO A LA MILANESA CON PECHUGA DE POLLO SALTEADA RISSOTO A LA MILANESA CON PECHUGA DE POLLO SALTEADA 155 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr de arroz bomba ( yo use de sivaris mediterràneo ) 50 gr de queso parmesano 75 gr de mantequilla 1 litro de caldo de verduras o pollo una pizca de azafrán ( yo use en polvo de carmencita ) sal y pimienta 4 filetes de pechuga de pollo ajo en polvo perejil picado aceite

elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
  CHARLOTA DE MANZANA A LA MILANESA CHARLOTA DE MANZANA A LA MILANESA 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho 3 huevos 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de levadura mermelada de frambuesa o de algun fruto rojo para el relleno 1 kg de manzanas 70 gr de pasas 25 gr de piñones 50 ml de ron 150 gr de azúcar 1 limon 1 sobre de gelatina de albaricoque ( yo no encontré y la puse neutra ) mantequilla
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 15 min )
mesildacuina blogspot com
  Alitas de Pollo a la Milanesa Alitas de Pollo a la Milanesa
ingredientes - 130 gr azúcar - 370 m cobertura

elrincondelamariposa blogspot com
ARROZ A LA MILANESA 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 400 gr arroz 100 gr jamón serrano a taquitos 2 cebollas cortadas a cuadritos pequeños 2 tomates sin piel , pepitas , ni jugo , cortado a daditos pequeños 200 gr guisantes 1 vasito vino blanco caldo de carne o vegetal 1 cucharada de mantequilla 100 gr parmesano rallado sal y pimienta negra poner una
Total de tiempo 33 minutos , distribución : a fuego ( 18 min )
lasrecetasdemanu blogspot com
  VEGGIE MILANESA A LA NARANJA VEGGIE MILANESA A LA NARANJA
veggie milanesa de divina teresa sal pimienta aceite de oliva virgen extra zumo de 2 naranjas de naranjas foios 1/2 vasito vino pedro ximenez un chorrito de leche de soja

cocinabetulo blogspot com
  Risotto a la milanesa con azafrán Risotto a la milanesa con azafrán 252 calorías en 100 gramos (estimada)
- una chalota o una cebolla pequeña - 40gr de mantequilla ( 20gr ) - 40gr de aceite de oliva ( 25gr ) - 320gr de arroz redondo tipo arborio ( 170gr ) - 100gr de vino blanco ( 50gr ) - 900ml de agua ( 450ml ) - una pastilla de caldo de pollo - unas hebras de azafrán the saffron company - 40gr de queso parmesano rallado ( 20gr )
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Programamos ( 3 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 1 min ) Programamos ( 14 min ) , Vitamina D ↓
unafieraenmicocina blogspot com
  0ssobuco a la milanesa 0ssobuco a la milanesa 229 calorías en 100 gramos (estimada)
r el plato con ossobuco de cerdo , pavo se puede acompañar con arroz blanco , arroz a la milanesa , puré de patata un

paprikaenlacocina blogspot com
Arroz a la milanesa 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 150 gr de guisantes congelados - 50 gr de chorizo - arroz ( una medida por comensal ) - agua ( una medida y 30 por comensal ) - aceite - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Evaporar ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
simplementemicocina blogspot com
  Arroz milanesa con champiñones Arroz milanesa con champiñones 178 calorías en 100 gramos (estimada)
1 diente de ajo 50 gr de aceite 100 gr de queso parmesano 130 gr de cebolla 300 gr de champiñones 900 gr de caldo de carne 350 gr de arroz 50 gr de mantequilla sal y pimienta

cocinadecolorlila blogspot com
Pechugas milanesa 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - pechuga de pollo en filetes - 1 huevo - queso en polvo o rallado - pan rallado - aceite de oliva
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
unangelenmicocina blogspot com
  Conejo a la Milanesa Conejo a la Milanesa 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 conejo - 2 huevos - pan rallado - sal - pimienta negra molida - aceite de oliva salpimentamos el conejo y lo pasamos por el huevo batido y seguidamente por el pan rallado ponemos aceite en la sartén y
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
elrincondelamariposa blogspot com
  ESCALOPE MILANESA A LA NAPOLITANA ESCALOPE MILANESA A LA NAPOLITANA 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes escalope milanesa de ternera 40 ml de huevo líquido 40 g de harina 10 g de sal fina 300 g de tapa 50 g de pan rallado patatas asadas con ajo y romero 200 g de patatas nuevas 20 g de ajo fresco 2 g de romero 2 g de sal fina 20 g de mantequilla salsa napolitana 60 g de tomate frito 8 g de apio 6 g de puerros 12 g de pimientos rojos 12 g de berenjena 12 g de pimientos verdes 2g de orégano 2 g de sal fina 4 ml de aceite de oliva 0 4 refinado para completar el plato 80 g de jamón de york 10 g de pimiento de piquillo 2 g de orégano 80 g de queso en lonchas 40 g de queso rallado 80 g de mozzarella rallada elaboraciòn limpiar la tapa y sacar unos filetes de aproximadamente 15
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) horno ( 2 min ) , Vitamina D ↓
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
  OSO BUCO A LA MILANESA OSO BUCO A LA MILANESA
1/2 hora hasta que la salsa se pone espesa la salpimentamos y catamos la salsa para saber si la podremos presentar , la
Total de tiempo 30 minutos
cocinaantonio blogspot com
  2ª PROPUESTA PARA NAVIDAD: RISOTTO A LA MILANESA (O AL AZAFRÀN) 2ª PROPUESTA PARA NAVIDAD: RISOTTO A LA MILANESA (O AL AZAFRÀN) 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cebolla 1 ajos 2 dientes azafrán molido 1 sobre vino blanco 1 copa caldo de pollo 1 l arroz arbóreo 1 taza mantequilla 1 cda queso 100 - 150 gr sal pimienta negra
Total de tiempo 40 minutos
lasrecetasdeomy blogspot com
Ossobuco a la milanesaOssobuco a la milanesa
ingredientes para 4 personas 200g de pechuga de pollo sin filetear 1 diente de ajo 1 cayena salsa
Total de tiempo 15 minutos
1080recetas com
Ossobuco a la milanesaOssobuco a la milanesa 140 calorías en 100 gramos (estimada)
4 trozos de ossobuco cáscara de 1 limón 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramita de apio 1 zanahoria 450 de tomates 2 anchoas de lata 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo carne 2 cucharadas de harina azafrán 1 cuchara pequeña de azúcar 2 cucharadas de perejil picado sal y pimienta aceite
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Cocer ( 2 hrs )
1080recetas com
Ossobuco a la milanesa con gremolata 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tierna 2 tomates pequeños rallados ( muy maduros ) perejil fresco 4 ajos secos medianos la piel rallada de 30 naranja mediana la piel rallada de un limón pequeño 200 ml de vino blanco joven aceite de oliva harina de trigo pimienta negra sal
Total de tiempo 5 horas 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
petitchef es
Milanesa Napolitana 250 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de ternera sal y pimienta salsa de tomate mozzarela en lonchas orégano seco jamón serrano en lonchas aceitunas huevo y pan rallado aceite de oliva

blocderecetas blogspot com
Ossobuco de pavo a la milanesa, Receta por Etyam 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de ossobuco de pavo 4 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña , finamente picada 1 diente de ajo grande , machacado 1 zanahoria pequeña , finamente picada 1 rama de apio con hojas , finamente picada harina para rebozar 125 ml de vino blanco 125 gr de tomate triturado 1 cucharada de perejil picado 1/2 cucharada de tomillo fresco o 1/4 de tomillo seco 1 hoja de laurel 1 tira de piel de limón de 5 cm 250 ml de caldo de carne gremolata 1 cucharada de ralladura de limón 1 diente de ajo , finamente picado 2 cucharadas de perejil , finamente picado 1/2 cucharada de tomillo fresco
Total de tiempo 6 horas 8 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min ) Cazuela ( 3 min ) a fuego lento ( 1 hr )
petitchef es
Pollo a la milanesa, Receta por Mandi28 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 filetes de pollo 2 lonchas de jamón york ( grandes ) 100 gramos de queso rallado 4 cucharadas de tomate frito aceite de oliva virgen extra 1 huevo pan rallado perejil ajo en polvo orégano
Total de tiempo 50 minutos
petitchef es
Sopa de alubias a la milanesa 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de alubias blancas 1 zanahoria 1 calabacin 2 patatas 1 puerro 1 cebolla 100 grs de tomate 1 trozo de col blanca 50 gramos de margarina 50 gramos de panceta 1 pastilla de extracto de carne 100 gramos de pasta para sopa 50 gramos de queso parmesano rallado sal al gusto * ponemos en remojo en agua fria las
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
recetasdecocina es
risotto a la milanesa 100 calorías en 100 gramos (estimada)
200g de arroz lavado y escurrido - 1 cebolla picada - hebras de azafrán - 1 cucharada de aceite - 20g de mantequilla - medio vaso de vino blanco - 700 ml de caldo de pollo - 1 tomate cortado en gajos - 100g de guisantes congelados
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
cocinandoparalola blogspot com
  OSSOBUCO A LA MILANESA OSSOBUCO A LA MILANESA 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 1 kg de pierna de ternera cortada con hueso ( jarrete o morcillo ) 2 cebollas medianas 2 zanahorias 2 ramas de apio 5 tomates maduros 1/2 litro de caldo de carne , pollo o vegetal ( o la medida de 2 vasos de los de agua ) 1/4 de litro de vino blanco ( o la medida de un vaso de los de agua ) aceite de oliva mantequilla buena ( o manteca de cerdo ) 1 bouquet garni o atadillo de hierbas un poco de harina gremolata piel rallada de un limón 2 dientes de ajo 2 ramas de perejil fresco 4 hojas de salvia ( si lo preferís , se puede sustituir por albahaca , mejorana , etc ) 2 ramitas de tomillo
Total de tiempo 5 horas 2 minutos , distribución : horno ( 2 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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Carne empanada a la milanesa 292 calorías en 100 gramos (estimada)
hueso de ternera , 100 g de mantequilla , 2 huevos , pan rallado , limon , sal como prepararlo azotar las chuletas no muy energicamente , pasarlas por el huevo batido y luego
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego moderado ( 5 min ) Coccion ( 5 min )
recetasdecocina es
Ossobuco a la Milanesa 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 ruedas de ossobuco 4 tomates 1 cebolla 1 tronco de apio 3 zanahorias cortadas en rodajas 2 dientes de ajo hierbas de provenza 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra harina sal pimienta 1 pastilla de concentrado de caldo de carne 1 naranja agua o caldo de carne 2 hojas de laurel 3 1
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinar ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓
cocinandoconcatman com
9 - Alitas de pollo a la milanesa 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cch aceite vegetal 1 kg alita de pollo 1 unid cebolla picada en cuadritos 1/2 unid pimenton rallado 1/4 tazas zanahoria picada en cuadritos 2 dientes ajo picado 2 1/4 tazas tomates enlatados 2 cch perejil picado en un
Total de tiempo 29 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) cocine ( 4 min ) a fuego medio ( 10 min ) Cocinar ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
recetasdecocina es
Sopa a la milanesa 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de alubias blancas 1 zanahoria 1 calabacin 2 patatas 1 puerro 1 cebolla 100 gramos de tomate 1 trozo de col blanca 50 gramos de margarina 50 gramos de panceta 1 pastilla de extracto de carne 100 gramos de pasta para sopa 50 gramos de queso parmesano rallado sal ponemos en remojo en agua fria las alubias blancas la noche anterior en una
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego ( 1 hr )
recetasdecocina es
Arroz a la milanesa 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de arroz , 4 higadillos de pollo , 200 gr de guisantes cocidos , 50 gr de jamon , 50 gr de queso rallado , 1 cebolla picada fina , 1 tomate picado fino , aceite , mantequilla , 10 pimientos del piquillo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Dorar ( 5 min ) Cocer ( 10 min ) Cazuela ( 10 min )
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Milanesas con puré 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

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  Cómo preparar milanesas de Quinua Cómo preparar milanesas de Quinua 289 calorías en 100 gramos (estimada)
humedad ingredientes 150 gramos de semillas de quinua 150 gramos de arroz integral orgánico yamani 30 gramos de hongos shiitake desecados 30 gramos de queso parmesano rallado pan sin t a a c apto para celíacos ( o pan rallado normal si gusta ) 1 ramo de perejil picado ( solo hojas sin los tallos ) 3 huevos 1 diente de ajo 1 cebolla roja chica 1 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharadita de orégano seco y condimentos para pizza 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de sal marina aceite de oliva virgen de primera presión en frío
Total de tiempo 23 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 8 min ) Hervir ( 15 min )
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  Cacerola de carne Cacerola de carne 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 5 libra de carne para milanesa 1 taza miga de pan 1/2 cucharadita albahaca 2 dientes ajo 1 taza queso parmesano 2 huevos aceite 1 cebolla 1 zanahoria 3 tazas puré de tomate 8 onza

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  Milanesas de Tofu Milanesas de Tofu 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bloque de tofu ( unos 200 gramos ) 3 huevos pan rallado , cantidad necesaria ( unos 250 gramos ) 1 ramo de perejil 3 dientes de ajo sal , pimienta y condimentos secos a gusto ( orégano , ají picante , etc ) aceite para freír tomates para acompañar ( 2 x porción )

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