41 Recetas de mazorcas con calorías

Mazorcas de MAIZ, ¿CÃ²mo se hace
puñado de sal para el agua y para ponerles por encima un trozo de mantequilla , esto ya va a gustos quien prefiera aceite de oliva , pues aceite , yo ya que me doy el gusto prefiero mantequilla pimienta negra molida
Total de tiempo 35 minutos
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MAZORCAS DE MAÌZ A LA PLANCHA
ingredientes 4 mazorcas de maíz , un poco de mantequilla , un poco de sal , una pizca de pimienta molida ( opcional ) ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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Miss Cocina: Berenjenas rellenas y mazorcas de maíz ( Pizza Pan ) 113 calorías en 100 gramos (estimada)
pizza pan ) berenjenas rellenas y mazorcas de maíz - 1 berenjena grande - carne de pollo picada - 30 cebolla picada - sal fina - 1 pastilla de caldo de carne - 2 mazorcas de maíz - queso rallado - mantequilla
Total de tiempo 1 hora , Vitamina D ↓
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FALDA DE TERNERA AL HORNO 183 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de falda de ternera a carqueixa el sabor de los ancares 2 ajos perejil pimienta negra molida romero zumo de 1/2 limón sal aceite de oliva virgen extra patatas pequeñas 2 mazorcas de maíz precocido
Total de tiempo 12 horas 2 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 12 hrs )
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SOPA DE VERDURAS 132 calorías en 100 gramos (estimada)
2 pechugas de pollo a daditos aceite de oliva pimiento rojo y verde sal pimienta ajo en polvo 50 gr de verduras deshidratadas caldo de pollo 1 o 2 mazorcas cocidas pasta al gusto
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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AJIACO 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas de pollo 3 cucharadas de aceite para freír 1 cebolla mediada picada en trocitos 3 dientes de ajo picaditos 1/2 pimentón rojo sin semilla picado en daditos 2 ajíes dulces , sin semilla picados menuditos 11/4 kg de papa criolla 1 kg de papa pastusa 3/4 kg de papa sabanera 3 mazorcas tiernas 1/2 frasco de alcaparras ( se agrega a la hora de servir ) 1/2 manojo de guascas ( albahaca silvestre ,

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GAENG PED PAK (Curry rojo de setas y maíz baby) y algo sobre los curries thailandeses 144 cal/ 100 gramos (estimada)
tailandés ingredientes; 1 lata de mazorcas de maíz baby 1 lata de champiñones de arroz ( este tipo de hongo crece en los campos de arroz si no lo encuentra emplee champiñones , portobello o lo que encuentre a mano ) 1 - 2 cucharadas de pasta de curry rojo ( depende del picante que aguante ) 4 hojas de lima kaffir 3 cucharadas de salsa de soja clara 1 cucharadita de azúcar moreno sal ( tenga ciudado , que la soja es ya muy sabrosa ) aceite 1 taza de leche de coco 1 cucharada de crema de coco 10 hojas de albahaca
Total de tiempo 10 minutos
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Jurel y mazorca a la plancha
ingredientes 3 jureles de 400 grs cada uno 2 mazorcas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de ajos

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Torrijas de maíz. 167 calorías en 100 gramos (estimada)
6 mazorcas de maíz frescas 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de leche 1 cucharada de harina 1 pizca de sal aceite de girasol para freír
, Vitamina E ↓↓
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Sancocho Colombiano 258 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gm yuca fresca 2 platanos macho verdes 2 mazorcas 4 dientes de ajo 1 1/2 cebolla 1/2 cucharadita comino cilantro finamente picado los tallos del cilantro 1 zanahoria 1 hoja de laurel para el arroz para 4 porciones 1 tz de arroz 1 1/2 partes de agua , medida en la misma taza de medida del arroz 40 ml aceite 1/2 cebolla pequeña finamente picada 1/4 pimiento rojo pequeño ( opcional ) 1 diente de ajo sal 1/2 limón para el guacamole 4 aguacates , 2 tomates maduros cilantro 1 cebolla zumo de 1 limón sal 2 guindillas o ají
Total de tiempo 35 minutos , distribución : al fuego ( 35 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Mazorca de maíz cocida/asada 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 choclos o mazorcas 2 cebollas ( grandes )picadas 2 tomates grandes 2 ajies morrones picados 1 cda pimenton 1 cta canela 1 vaso de leche 1 cda azucar sal a gusto 2 cda de grasa ( ideal de pella ) si no comun o a mi parecer manteca con poquito de aceite 3 o 4 daditos de queso fresco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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AJIACO SANTAFEREÑO (COLOMBIANO) 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 3 pechugas de pollo ( pusimos muslos , que son más jugosos ) 3 litros de agua 3 mazorcas de maíz 450 gramos de papa criolla 225 gramos de papa pastusa 225 gramos de papa sabanera 1 atado de guascas ( un manojo ) unas ramitas de cilantro ( 4 ó 6 ) 1 cebolla larga mediana ( cebolleta ) 2 aguacates crema de leche ( nata para cocinar ) alcaparras ( la cantidad va en gustos así que comprad un bote pequeño

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Bocata de la amistad 284 calorías en 100 gramos (estimada)
pan rústico 4 lonchas de cecina cortada muy fina 1 tomate maduro 100 g de queso manchego aceite de oliva virgen extra sal pimienta orégano tomillo romero para la ensalada: 1 pepino 4 tomates cherry 1 cebolleta 1 limón pipas 4 mazorcas mini en vinagre aceite de oliva virgen extra sal de limón
Total de tiempo 22 minutos , Vitamina C ↓↓↓
canalcocina es

POTAJE DE GARBANZOS A MI MANERA 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de garbanzos 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 zanahorias grandes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 chorizo dulce para cocinar 2 patatas 2 mazorcas de maíz sal pimienta
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) olla ( 1 hr )
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Receta de torta de maíz, choclo, elote o jojoto. 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 o 5 cloclos ( mazorcas , maíz , elote , jojoto ) 1 cebolla 1 papa 1 cucharada de sésamo blanco ( pelado ) 1 cucharada de condimento para pizza suave ( orégano , ají escabeche y otras hierbas secas ) 30 tacita de aceite de oliva virgen ( unas 9 cucharadas soperas al ras ) 3 cucharones de caldo ( o un poco más ) sal 3 huevos 1 cucharadita de polvo de
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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CHE BAP PARA COCINAS DEL MUNDO: VIETNAM 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 mazorcas de maíz tierno fresco 100 gr de azúcar 60 gr de maicena 3 litros de agua crema de coco 1 lata de leche de coco 3 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharaditas de postre de maicena pelamos las mazorcas de las hojas externas y las fibras las
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocemos ( 45 min )
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Noodles de arroz con verduritas y queso de cabra 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 150g de tallarines chinos de arroz - 200g de pechuga de pollo picada en tiritas - verduras al gusto cebolla , pimiento rojo , brocoli - 7 - 8 tomatitos cherry - un puñadito de anardos - 4 o 5 mini - mazorcas de maiz de bote
Total de tiempo 11 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) Cocemos ( 3 min ) Removemos ( 2 min )
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A la parrilla
s por lado mazorcas a la parrilla con un chorrito de limón , hojuelas de peperonchini y mucha , mucha mantequilla algunos granos deben quedar negritos , son la mejor parte aquí
Total de tiempo 30 minutos
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Ensalada multicolor dedicada a mis seguidores y Feliz cumple a Mariloh 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes escarola uva negra uva blanca ciruelas rojas queso tierno mazorcas pequeñas de maíz en vinagreta kaky ( kaki , caqui , palo santo , lo llames como lo llames está buenísimo ) ¿aliñ

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Ensalada "Contrastes" 234 calorías en 100 gramos (estimada)
, así mismito un tomate cortado en 3 rodajas , untado en queso fresco del mercadona una latita de atún en aceite de oliva orégano tiritas de pimientos de piquillo asados aceituna negras y de anchoas mazorcas enanitas de maíz

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Ensalada de boquerones con verduritas 87 calorías en 100 gramos (estimada)
30 filetes de boquerones en vinagre 1 frasco de mazorcas de maíz bonduelle 1 frasco de remolacha bonduelle 6 unidades de palmito bonduelle 60 gramos de guisantes bonduelle 3 zanahorias bonduelle 2 cebolletas rojas tomate cherry ( al gusto )

bonduelle es

SOPA DE LENGUA DE TERNERA Y VERDURAS 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , para 6 personas 1/2 lengua de ternera limpia y cocida , 1 litro de caldo base , 1 rama de apio un puerro , 1 zanahoria , unas hojas de espinacas , 10 mazorcas de maíz pequeñas procedimiento pondremos 5 cazos al fuego con agua

cocinaantonio blogspot com

SOPA DE LENGUA DE TERNERA Y VERDURAS 81 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; para 6 personas 1/2 lengua de ternera limpia y cocida , 1 litro de caldo base , 1 rama de apio un puerro , 1 zanahoria , unas hojas de espinacas , 10 mazorcas de maíz pequeñas procedimiento pondremos 5 cazos al fuego con agua

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Sandwich Especial de Pollo 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 personas 2 filetes de pollo o 1 pechuga entera 4 hojas de lechuga iceberg 4 lonchas de bacon 4 rodajas de pan de pueblo 2 mazorcas de maíz salsa

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Carpaccio de pimiento rojo con crujiente de parmesano Gonzalo D'Ambrosio 139 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharadas de aceite de cacahuete 12 tortitas de harina de trigo 3 huevos batidos 1 cucharada de jengibre fresco rallado 125 g de brotes de soja 1 pimiento rojo picado 1 pimiento amarillo picado 1 cebolleta picada 1 puñado de setas shitake picadas 2 mazorcas de maíz en rodajas 1 cucharada de salsa de soja light 1 chorrito de aceite de sésamo tostado 1 pizca de pimienta blanca molida 100 g de rodajas de jamón glaseado con miel 1 cucharada de col en vinagre

canalcocina es

Estofado de carne en calabaza 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 calabaza de 2 kg 500 gr de carne de buey en dados 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 250 gr de tomates triturados 1/2 cucharadita de oregano seco 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de azucar 1 , 5 vasos de caldo de carne 1 vaso de vino tinto 4 patatas 2 mazorcas de maiz 6 mitades de melocoton en almibar 1 pizca de pimienta negra recien molida aceite sal
Total de tiempo 1 hora 7 minutos , distribución : horno ( 45 min ) Cocer ( 2 min ) a fuego lento ( 15 min ) Cocer ( 5 min )
recetasdecocina es

Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales., Receta por Tererecetas 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 solomillos de unos 500 gramos cada uno 2 pechugas enteras de pollo sin piel 2 mazorcas de maíz 2 berenjenas 1 pimiento rojo 6 cebollas pequeñas 200 gramos de tomates cherry 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 ramita de cilantro 1 diente de ajo 1/2 limón sal gruesa al gusto como las hice a la parrilla necesité una bolsa pequeña de carbón vegetal
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : Al fuego ( 30 min ) Cocinar ( 20 min ) Proteínas 19 %
petitchef es

Sopa de crema de maiz nuevo 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 unids mazorcas 1 cch mantequilla 1 unid yema de huevo 2 tazas agua 4 tazas leche de vaca 1 pizca sal y pimienta rebane las mazorcas y muelalas disuelva todo en 2 tazas de agua y cuele
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
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Ensalada de patatas y arenques 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 , 5 kg de patatas , 2 manzanas rojas , 2 remolachas rojas y cocidas con agua aceite , vinagre y sal , 6 filetes de arenque , 2 cucharadas de alcaparras de las pequeñitas , 6 mazorcas de maiz en vinagre ,

recetasdecocina es

Arroz a la puertorriqueña 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 400 gr de arroz grano entero , 6 mazorcas de maiz tierno , 4 taza del agua del maiz , 1 taza de queso amarillo rallado , 1/2 taza de aceite de oliva , 1 cebolla grande , 1 aji grande , 2 dientes de ajo , sal a gusto

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PAPAS CON COSTILLAS 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son bastantes , ya que son para unas 8 - 10 personas 3 kg de costillas de cerdo saladas ( si las conseguimos desaladas , pues mejor , nos ahorramos el trabajo de tener que estar desalándolas ) 5 ó 6 piñas ( mazorcas ) 2 kg de papas mojo de verde
Total de tiempo 50 minutos , distribución : a fuego medio ( 45 min )
elblogdequecamorell blogspot com

Sandwich especial de pollo, Receta por Glo 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 filetes de pollo ( o 1 pechuga entera ) 4 hojas de lechuga iceberg 4 lonchas de bacon 4 rodajas de pan de pueblo 2 mazorcas de maíz salsa de mostaza ( y
Total de tiempo 40 minutos
petitchef es

Pechugas rellenas de cuitlacoche 63 calorías en 100 gramos (estimada)
huitlacoche es un hongo que se forma en el maiz de las mazorcas y produce granos de elote grandes , hinchados y deformes estos hongos son de color negro en su interior y estan cubiertos con una piel de color gris perla claudia perez t , asesora gastronomica , comento que al dar cocimiento al hongo , este despide un jugo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) horno ( 20 min )
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Lubina a la plancha, verduras asadas y mayonesa de piparras 138 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lomo de lubina 4 mini zanahorias 8 dientes de ajo 8 rabanitos 4 chirivías 4 mini mazorcas de maíz 2 dl de caldo de pollo 4 granos de pimienta de jamaica 100 g de piparras encurtidas en vinagre 1 yema aceite de oliva sal sal en escamas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Asamos ( 20 min )
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Cazuela 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 litros de agua medio kilo de carne de pecho 2 mazorcas de maiz cortados en rodajas 2 yucas un trozo de col 2 zanahorias un nabo picado un trozo de calabaza 30 taza de arverjitas guisantes 30 taza de vainitas 30 taza de frijolitos verdes 30 taza de cebolla picada un tomate o pasta de tomate 3 patatas peladas y partidas un cuarto de taza de arroz como
Total de tiempo 1 hora , distribución : Hervir ( 1 hr )
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Cerdo de maiz 65 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 mazorcas de maiz medio kilo de carne de cerdo en trozos un cuarto de taza de aceite una cucharadita de ajo molido pimiento amarillo molido al gusto una y 30 taza de cebolla picada
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓
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Humitas del sur del mundo 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 mazorcas de maíz 1 cucharada de cúrcuma o colorante alimentario 2 cucharadas de aceite de oliva o manteca de cerdo 2 chiles verde pequeños picados ( opcional ) 1 taza de leche 1 cebolla picada fina 1 rama de albahaca fresca picada fina sal y pimienta
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Olla ( 1 hr ) Coccion ( 1 hr )
pityenlacocina com

Pastel de choclo y una cueca para bailar 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 mazorcas de maiz dulce tierno , o una bolsa de maiz congelado 2 tazas de leche 500g carne picada de ternera una cucharadita de comino molido una cebolla finamente picada 2 o 3 ramitas de albahaca 2 huevos duros en rodajas un puñado de aceitunas un puñado de pasas sal y pimienta azucar para espolvorear
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Dorar ( 5 min )
pityenlacocina com

Bollos Preñados 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 24 unids mazorcas 1 lbs puerco liso 1 unid tomate 1 unid cebolla 4 unids ajies grandes 2 dientes ajo 2 cch aceite 1 latas salsa de tomate 1 pizca sal y pimienta 1 pizca picante
Total de tiempo 40 minutos , distribución : hirviendo ( 40 min )
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Annabel Langbein Ensalada de cuscús israelí y maíz (Corn and Isr ... 235 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 2 tazas de cuscús israelí 4 mazorcas de maíz dulce 1 zanahoria 1/2 taza de almendras tostadas 2 cucharadas de hojas de cilantro 3 cucharadas de aceite girasol 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de comino molido sal pimienta

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Costillas de cerdo al estilo americano 217 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 3 personas: 1 costillar de cerdo 3 mazorcas de ma?z cocido 1/4 de berza 1 zanahoria 16 pasas de m?laga 1 manzana 1 nuez de mantequilla 6 cucharadas de salsa barbacoa 200 ml de nata vinagre de manzana agua aceite de oliva sal pimienta perejil 1 hoja de laurel 1 hoja de tomillo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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