CREPES MARROQUIES ingredientes
1 taza de harina
1 taza de semola fina , de venta en supermercados , donde están los productos marroquies
y taza con agua tibia , Total de tiempo 15 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
MIS ESPECIAS MARROQUIES 297 calorías en 100 gramos (estimada) natillas de coco
-
100 ml de leche entera
400 ml de leche de coco
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
30 g de maizena
50 gr de coco rallado
sirope de chocolate
batimos l
hace 5 días
cosicas dulces Total de tiempo 15 minutos mirinconenlacocina-orquidea59 blogspot com
Limones encurtidos marroquies
55 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
10 limones
1/2 taza ( 125 ml ) de sal gruesa
4 hojas de laurel
4 palitos de canela
una cucharadita de granos de pimienta negra
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min ) blocderecetas blogspot com
Koftas de cordero y especias marroquies 106 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250g carne de cordero picada un cuarto de cebolla picada un cuarto de pimiento rojo picado un cuarto de chile rojo picado medio diente de ajo picado 5 o 6 ramitas de perejil picadas 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de ras el - hanout 1/4 cucharadita cilantro seco molido 1/4 cucharadita canela molida un huevo Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina D pityenlacocina com
Galletas de dátiles marroquíes | sin lactosa 387 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
125 g de harina de trigo
40 g de mantequilla sin lactosa
50 g de panela
100 g de pasta de dátiles
1 huevo l
1/4 cucharadita de canela en polvo
cómo larosadulce com
Pastela de pollo 208 calorías en 100 gramos (estimada)
aceite
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de ras al hanout ( mezcla de especias marroquíes )
1 cucharadita de canela
1 poquito de nuez moscada rallada
1 chorrito de agua de azahar
1 cucharadita de extracto de almendra
4 piezas de pollo ( en mi caso muslos y contramuslos )
1 cucharada de miel
agua
30 gr de almendras
30 gr de pistachos
2 huevos
cilantro fresco
perejil fresco
sal y pimienta
1 paquete de masa brick
mantequilla derretida
, Vitamina A , Vitamina D lacocinadetesa blogspot com
5 CONSERVAS CASERAS | Trucos y consejos para cualquier tipo de conserva 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
melocotones en almíbar
4 melocotones
1 litro de agua
500 g de azúcar
anchoas en salazón
1/2 kg de boquerones ( previamente congelados )
sal gorda
agua
tomates en aceite
200 g de tomate seco
3 ajos
aceite de oliva virgen extra
1 puñado de granos de pimienta
limones confitados marroquíes
4 limones
sal gorda
aceite de oliva virgen extra
mermelada de higos
1 kg de higos
1 kg de azúcar
1 limón
utilidades
tabla Total de tiempo 31 horas 43 minutos , distribución : horno ( 15 min ) hirviendo ( 15 min ) reposar ( 3 hrs ) Hervir ( 5 min ) Nevera ( 1 hr ) Escaldamos ( 3 min ) Escaldamos ( 5 min ) cocinar lasrecetasdemj com
Pollo relleno al estilo de la Nati 192 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 1 pollo grande deshuesado - lonchas de bacon ahumado - lonchas de jamón york - lonchas de queso ( a vuestra elección ) - sal , pimienta - mezcla de especias para pollo ( yo le pongo una mezcla de especias marroquíes ) - tomillo , romero , orégano - aceite de oliva - ajos - hilo para bridar el pollo Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina B3 ↓ cocinartesnur blogspot com
Salmonetes con aires marroquíes / Chez Silvia 105 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
8/10 salmonetes
sal
media granada
8/10 bolitas de pimienta rosa
1/4 chile rojo picado
1 puñado de perejil picado
1 puñado de menta fresca picada
1/4 de c/postre de nuez moscada
1/4 de c/ postre de ras el hanout
aceite
****
rúcula
1 naranja sanguina
aceite chezsilvia com
Galletas marroquíes ingredientes
100 grms de almendra molida;
90 grms de azúcar;
35 grms de harina;
1 cucharadita de levadura;
1 huevo;
1 cucharada de zumo de limón; Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) 2mandarinasenmicocina com
Batbouts, panecillos marroquíes hechos en sartén 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 7 batbouts )
250 gr de harina
10 gr de levadura fresca
150 gr de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla ( para cocinar los batbouts )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ bienvenidaamicocina blogspot com
Mini harcha, panecillos de sémola marroquíes 348 calorías en 100 gramos (estimada)
350 gr de sémola fina ( de trigo )
2 cucharadas de azúcar
1 sobrecito de levadura química
100 gr de mantequilla fundida
150 ml de leche a temperatura ambiente
Total de tiempo 18 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) cocinamos ( 4 min ) bienvenidaamicocina blogspot com
Bienvenida a mi cocina: Tajine de ternera con ciruelas, receta tradicional de celebraciones marroquíes 233 cal/ 100 gramos (estimada)
medio kilo de carne de ternera o de cordero
1 cebolla
2 dientes de ajo
una pizca de jengibre
sal
pimienta
colorante alimenticio o algunas hebras de azafrán
4 cucharadas de aceite de oliva
un cuarto de ciruelas pasas ( preferiblemente sin hueso )
30 cucharadita de azúcar
30 cucharadita de canela
una cucharadita de mantequilla
bienvenidaamicocina blogspot com
Pollo con cuscus con aromas marroquíes 210 calorías en 100 gramos (estimada)
pollo troceado sin piel ( 3 muslos y 3 contramuslos )
sal
aceite
1 cebolla troceada
1 diente de ajo picado
1 pimiento rojo troceado
1 zanahoria cortada en rodajas
una tira de piel de limón
1 guindilla fresca troceada
2 piezas de anís estrellado
1 hoja de laurel
1 palo de canela
1 cucharada de harina
2 cucharadas de miel
1 chorrito de agua de azahar
1 cucharada de ras al hanout ( mezcla de especias marroquíes )*
agua
pasas
perejil y cilantro picado
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓ lacocinadetesa blogspot com
Pastas marroquíes 320 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes * 300 g de almendras * 200 g de azúcar * ralladura de limón * 2 huevos * 70 g de harina * 1 cucharadita de levadura royal * 1 cucharadita de agua de azahar * cárdamomo * jengibre Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Micro ( 20 min ) petitchef es
Pan plano especiado de marruecos con aceitunas. Coincidencia de blogueras
368 calorías en 100 gramos (estimada)
125gr harina común ( yo usé más cantidad según me iba pidiendo , cuidado con agregar en exceso , saldrá una piedra )
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
10 aceitunas negras escurridas y sin hueso ( en el libro aceitunas marroquíes )
15 ml aceite oliva virgen ( extra para pintar la masa )
120 ml agua
1/4 cucharadita sal
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita curry en polvo
1/4 cucharadita comino molido
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Amasamos ( 5 min ) Nevera ( 1 hr ) horno ( 20 min ) cocinandoespero blogspot com