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 Recetas de marroqui
  SALSA PICANTE DEL SUR MARROQUI SALSA PICANTE DEL SUR MARROQUI 391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pimientos verdes picantes a trozos , sin las semillas pimientos rojos picantes a trozos , sin las semillas la cantidad de los 2 ya depende de lo que aguantéis el picante 2 dientes de ajo un buen manojo de perejil un buen manojo de cilantro la corteza de 1/2 limón
, Vitamina C ↓↓↓↓↓
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Conejo marroqui 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo troceado - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 200gr de zanahoria - zumo y ralladura de 1 limón - 250ml de caldo de ave - nuez moscada - 1 cucharadita de jengibre - 1 cucharadita de cominos - 200gr de ciruelas pasas - sal - pimienta - aceite de oliva hojiblanca
Total de tiempo 2 horas , distribución : Baño maría ( 2 hrs )
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Nueva Cocina Marroqui 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una pechuga de pollo a tacos 2 limones una naranja aceite de girasol una cucharada de tirbout ( * ) sal y pimienta ( * ) hierba aromática bereber , solo se encuentra en una parte muy concreta del país , se puede utilizar hierbas provenzales o una mezcla de tomillo
Total de tiempo 4 horas , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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  Polvorones machacados. Sello o Slo. Dulce marroqui Polvorones machacados. Sello o Slo. Dulce marroqui 392 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de harina de trigo 500 ml de miel 50 gramos de sésamo tostado 200 gramos de almendras con piel 100 gramos de azúcar glasé 1 cucharilla de canela 1 cucharilla de cardamomo 1 pizca de sal 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de mantequilla derretida
, Vitamina A , Vitamina D
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DORADA EN PAPILLOTE A LA MARROQUI 144 calorías en 100 gramos (estimada)
2 doradas 2 calabacines verdes medianos 250 gr de gambas arroceras 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón de la vera 2 cucharaditas de ras el hanout sal al gusto jenjibre fresco rallado limón

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  CUSCUS DE VERDURAS AL ESTILO MARROQUI CUSCUS DE VERDURAS AL ESTILO MARROQUI 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una gallina ( en su falta 3 zancos de pollo ) 1/2 k de garbanzos 1 paquete de cuscús 4 zanahorias grandes 3 calabacines 4 pimientos verdes y rojos 1 puerro 2 cebollas medianas 1 manojo de apio 1 manojo de perejil una cabeza de ajos comino cuatro clabos hierbas de provenza y pimienta en una olla

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  Dorada al estilo marroqui Dorada al estilo marroqui 88 calorías en 100 gramos (estimada)
4 doradas ( 1 por persona ) 3 zanahorias laminadas a lo largo 2 cebollas rojas laminadas 1 pimiento verde a tiras 1 calabacin laminado a lo largo 1 patata mediana a rodajas 3 cucharadas de perejil picado 3 cucharadas de cilantro 2 dientes de ajo 2 tomates rallados 1 cucharada de tomate concentrado aceite de oliva 200 ml agua 1 limón a rodajas finas especias: comino , pimentón sal
Total de tiempo 30 minutos
lanuevacocinadeleila blogspot com
Nueva Cocina Marroqui: La sal del desiertoNueva Cocina Marroqui: La sal del desierto
enérgicamente con la sal , hemos de procurar que las semillas , queden de la misma textura que la sal si no encuentras semillas , puedes hacerla con hojas , verdes en este caso , secamos o deshidratamos las hojas y elaboramos co

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Las recetas de Manu: SALSA PICANTE DEL SUR MARROQUI
2 dientes de ajo un buen manojo de perejil un buen manojo de cilantro la corteza de 1/2 limón

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Nueva Cocina Marroqui: Tajine de pichón relleno Lehmam maamarNueva Cocina Marroqui: Tajine de pichón relleno Lehmam maamar
un par de cucharadas del jugo de la maceración reservamos cortamos unos taquitos de membrillo , caramelizamos en una sartén con miel , un chorrito de jugo de limón y canela esto está listo

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Tabule o ensalada marroqui 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 gr de cous cous - 150 gr de pepino - 120 gr de pimiento - 100 gr de cebolleta o cebolla - 200 gr de tomate - bastante hierbabuena y menta - 50 gr de mantequilla - zumo de limón - sal - aceite de oliva
Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : fresco ( 20 min ) Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 1 hr )
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Zanahorias en ensalada receta marroqui 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de zanahorias , 200 gr de pasas de corinto , 1 dl de aceite , 2 cucharadas de vinagre , 1 diente de ajo , 2 pizcas de azafran , jengibre en polvo , canela en polvo , comino , sal , 2 cucharadas de miel de acacia
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Coccion ( 10 min ) a fuego lento ( 10 min )
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Ensalada de sardinas y arroz al estilo marroqui 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 g de arroz de grano largo 3/4 l de agua 50 gr de guisantes congelados 2 latas de sardinas en aceite , sin piel ni espinas 320 g 1 lata de palmitos 220 g 2 pimientos 240 g 1 verde y otro rojo 2 pepinillos en vinagre 120 g para la marinada 3 cucharadas del aceite de las sardinas 30 g 3 cucharadas de zumo de limon sal pimienta blanca 1 pizca de azucar 1 punta de pimenton dulce 1 punta de mejorana seca 1 punta de azafran echar el arroz en un colador y lavarlo con agua fria del grifo poner agua salada a
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
recetasdecocina es
  ENSALADA DE BERENJENA MARROQUÌ ENSALADA DE BERENJENA MARROQUÌ 215 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas grandes aceite de oliva virgen extra sal 1 diente de ajo zumo de 1 limón mediano pimienta molida y la mezcla de especias 1 parte de comino molido 1 parte de cilantro , semilla , molidas 1 parte de jengibre en polvo 1 parte de pimentón 1/4 parte de cayena molida con esta mezcla de especias podemos hacer
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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  SALSA DE TOMATE MARROQUÌ SALSA DE TOMATE MARROQUÌ 109 calorías en 100 gramos (estimada)
5 tomates maduros y pelados un trozo de pimiento verde un trozo de pimiento rojo una cebolla 2 dientes de ajo 1/4 de cucharadita de cilantro en grano 1/2 cucharadita de comino en grano unas hojas de cilantro sal y pimienta una puntita de cayena molida 1 clavo una puntita de canela 1 hoja de laurel 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra un puñado de aceitunas negras , yo las uso de aragón , que son impresionantes vamos a

cocinademoli blogspot com
  HARIRA MARROQUÌ HARIRA MARROQUÌ 238 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tomates pelados y rallados 3 hojas de laurel 3 zanahorias , peladas 3 hojas de apio 2 tazas de garbanzos en remojo , como unos 250 g en seco 1 taza de lentejas pardinas 2 cucharadas de harina disuelta en una taza de agua fría 1 1/2 cucharadas de cominos molido 1 cucharada de jengibre en polvo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de cilantro molido 1/4 cucharada de guindilla molida 1/2 cucharada de curry 1 cucharada de cúrcuma sal y pimienta molida al gusto 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 rama contundente de cilantro y podemos añadir un poco de hierbabuena venga vanos con la receta comenzamos haciendo un sofrito con la cebolla y el aceite de oliva a fuego suave y con un poco de sal para hacerla sudar
Total de tiempo 47 minutos , distribución : Cocemos ( 45 min )
cocinademoli blogspot com
  CHULETAS DE CORDERO A LA MARROQUÌ CHULETAS DE CORDERO A LA MARROQUÌ
ingredientes para 3 personas 12 chuletas de cordero en piezas de 4 1/2 nuez moscada entera 1/2 cdita de comino molido 1/2 cdita de pimentón dulce 1/2 cdita tomillo seco
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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  Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas 206 calorías en 100 gramos (estimada)
con gambas 1 lomo de bacalao desalado tajine marroquí perejil 1 huevo pan rallado con ajo y perejil aceite tritutar los garbanzos con las gambas y añadir el bacalao desmenuzado , que previamente hemos confitado añadir perejil picado y una cucharada de tejine marroquí formar las tortitas , pasar por huevo batido , pan rallado y freir

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5 CONSERVAS CASERAS | Trucos y consejos para cualquier tipo de conserva  5 CONSERVAS CASERAS | Trucos y consejos para cualquier tipo de conserva 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes melocotones en almíbar 4 melocotones 1 litro de agua 500 g de azúcar anchoas en salazón 1/2 kg de boquerones ( previamente congelados ) sal gorda agua tomates en aceite 200 g de tomate seco 3 ajos aceite de oliva virgen extra 1 puñado de granos de pimienta limones confitados marroquíes 4 limones sal gorda aceite de oliva virgen extra mermelada de higos 1 kg de higos 1 kg de azúcar 1 limón utilidades tabla
Total de tiempo 31 horas 43 minutos , distribución : horno ( 15 min ) hirviendo ( 15 min ) reposar ( 3 hrs ) Hervir ( 5 min ) Nevera ( 1 hr ) Escaldamos ( 3 min ) Escaldamos ( 5 min ) cocinar
lasrecetasdemj com

Potaje de garbanzos marroquí
         Potaje de garbanzos marroquí 57 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 6 - 8 ramitas de perejil fresco ( solo las hojas ) limpias y secas 2 cebollas en cuartos 200 grs de pimiento rojo en trojos 1 zanahoria 2 tallos de apio en trozos 50 grs de aove 1 1/2 cdas de mezcla de especias ( comino , pimenton , cilantro , nuez moscada , jenjibre , canela ) 1 cdta de sal 1 lata de tomates pelados en conserva troceados ( 400 grs ) 2 tarros de garbanzos cocidos , lavados y escurridos ( 800 grs ) 250 grs de caldo de verduras
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Sofreir ( 5 min ) Programar ( 20 min )
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PASTELA MARROQUÌ RELLENA DE POLLO | Lo mejor de Marrakech  PASTELA MARROQUÌ RELLENA DE POLLO | Lo mejor de Marrakech 124 calorías en 100 gramos (estimada)
las siguientes especias 1 cucharadita de jengibre molido , 1 cucharadita de pimienta negra molida , 1 cucharadita de cúrcuma molida , 1/2 cucharadita de azafrán molido , 1 cucharadita de canela molida y una cucharada de sal , lo mezcláis todo bien y lo incorporáis al pollo removemos bien para que todo el pollo se impregne bien de las especias , agregamos un buen puñado del perejil y cilantro picado y cubrimos todo el pollo con caldo de pollo tapamos y
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : a fuego medio ( 1 hr ) cacerola ( 25 min ) , Vitamina B3 ↓↓
lasrecetasdemj com
  Pastelitos de pastela Pastelitos de pastela 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 10 hojas de hojaldre marroquí o pasta filo 100 grs de mantequilla 1/2 pollo 1 vasito de caldo o agua 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 kilo de cebolla 100 grs almendras 50 grs piñones 50 grs dátiles sin hueso 50 grs pasas sin pepitas 50 grs orejones 1 trozo de jengibre fresco 1/2 cucharadita de cúrcuma 3 huevos 2 cucharadas de miel 1 ramita de cilantro 1 ramita de perejil sal y pimienta para decorar azúcar glas canela 1 huevo para pintar modo
, Vitamina D ↓↓↓
alsurdelsur net
  Lentejas a la Marroquí, especiales para Ester Lentejas a la Marroquí, especiales para Ester 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lentejas espinacas coliflor 1/2 patata y una chalota cebolla tomate ajo aceite de oliva , sal aceite
Total de tiempo 2 horas
cocinamarroqui blogspot com
  Babbouches (Hawcha) Jmna El Fna   Caracoles a la Marroquí - Escargots a la Marrocaine Babbouches (Hawcha) Jmna El Fna Caracoles a la Marroquí - Escargots a la Marrocaine 109 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kgs de caracoles 1 cabeza de ajos 2 cucharadas de curry ( cary ) 1 cucharada de comino 3 cucharadas de tomillo 1 cucharadita de semillas de anís 1 cucharadita de pimentón rojo 1 cucharadita de té verde 1 branca de regaliz 1 branca de absenta 1 branca de romero fresco 1 ramillete de menta fresca 1 piel de naranja amarga seca 1 piel de naranja 3 o 4 guindillas picantes unos granos de goma arábiga sal lavaremos minuciosamente los caracoles , repetiremos esa operación las

cocinamarroqui blogspot com
  Mejillones marroquís de Jamie Oliver Mejillones marroquís de Jamie Oliver 393 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  Ensalada Marroquí. Ensalada Marroquí. 53 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - un calabacín - una coliflor - un pimiento rojo - 3 zanahorias granditas para el aliño; - el zumo de un limón grande o de una naranja - una cucharadita de cominos en polvo - una cucharadita de semillas de cilandro - una cucharadita de jengibre molido - perejil - sal - 2 cucharadas de piñones - miel de caña
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Programamos ( 10 min )
lacocinadeamandita blogspot com
  Pollo a la Marroquí Pollo a la Marroquí 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de pollo cortado en trozos 4 cebollas pequeñas cortadas a la mitad y peladas 150 gr de nueces en trozos 150 gr de ciruelas pasas 3 bastoncillos de canela 150 gr de zanahorias baby con jengibre un puñado de uvas pasas aceite sal agua ponemos a remojar las uvas pasas en un cuenco con agua

lacocinadetartadefresa blogspot com
  Tajine de pollo y membrillo Tajine de pollo y membrillo 138 calorías en 100 gramos (estimada)
limón confitado ( para la chermula o marinado del pollo ) , sal , curcuma , curry , comino ( o ras - el - hannout ) 1 cebolla morada 1 cucharadita de mezcla de especias marroqui ( pimienta roja , curry , curcuma ) para la salsa 1/2 rama de canela 1 pizca de azafrán 1/2 cucharadita de jengibre sal y pimienta perejil y cilantro aceite de oliva 2 membrillos grandes 2 cucharadas de concentrado de manzana 2 cucharadas de agua de azahar ( opcional ) limón
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
cocinartesnur blogspot com
  Batbut - Pan Marroquí 
Batbut - Pan Marroquí 356 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr harina 250 gr sémola de trigo fina 4 - 5 gr levadura seca de panadería 1 cucharadita de sal 250 - 280 gr agua
Total de tiempo 1 hora 43 minutos , distribución : Preparación ( 8 min ) Levar ( 30 min ) Levar ( 30 min )
tucocinatellama blogspot com
  Pollo relleno al estilo de la Nati Pollo relleno al estilo de la Nati 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 pollo grande deshuesado - lonchas de bacon ahumado - lonchas de jamón york - lonchas de queso ( a vuestra elección ) - sal , pimienta - mezcla de especias para pollo ( yo le pongo una mezcla de especias marroquíes ) - tomillo , romero , orégano - aceite de oliva - ajos - hilo para bridar el pollo
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina B3 ↓
cocinartesnur blogspot com
  BASBOUSA  بسبÚسة   POSTRE MARROQUÌ BASBOUSA بسبÚسة POSTRE MARROQUÌ 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 170 gr de sémola de trigo 30 gr de coco rallado 110 gr de azúcar 120 gr de aceite de girasol 2 huevos ralladura de una naranja 1 cucharada de jugo de naranja 8 gr de levadura química 1 pizca de sal almíbar 3 cucharadas de azúcar el jugo de 1/2 limón el jugo de 1 naranja 60 ml de agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
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  POLLO MARROQUÌ CON SALSA DE CIRUELAS CLAUDIAS POLLO MARROQUÌ CON SALSA DE CIRUELAS CLAUDIAS 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 personas 2 pechugas de pollo cortadas a dados 250 gr de ciruelas claudias 50 gr de azúcar 100 ml de nata líquida 1/2 vaso de caldo de pollo 1/2 cucharada de cebolla frita crujiente aceite de oliva sal pimienta 1/2 cucharada de especias ras el hanout
Total de tiempo 32 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) al fuego ( 10 min ) al fuego ( 5 min )
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  HARIRA, Sopa Marroquí Tradicional HARIRA, Sopa Marroquí Tradicional 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de carne de vaca o cordero , cortado en dados pequeños 1 cebolla , finamente picada 200 gr de garbanzos 100 gr de lentejas de bote ya cocidas 200 gr de apio ( deja más de ramas ) 1 manojo perejil 1 manojo de cilantro 1 cucharadita de smen ( mantequilla rancia ) , como no tenia he puesto mantequilla normal 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de cúrcuma 1 , 5 litros de agua de 4 tomates 1 cucharada de pasta de tomate 2 cucharadas de harina ( cucharada pequeña ) 235 ml de agua el zumo de medio limón 1 huevo
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) a fuego lento ( 15 min ) cocinamos ( 30 min ) , Vitamina D
cocinaconcatalina es
  TARTA  MARROQUÌ DE NARANJAS Y ALMENDRAS TARTA MARROQUÌ DE NARANJAS Y ALMENDRAS 244 calorías en 100 gramos (estimada)
pan , es tan fina como la harina ) 100 g almendra molida 1 1/2 cucharadita de levadura química almíbar 200 g azúcar glas 300 ml zumo naranja 1 cucharada de agua de flor de azahar 5o ml cointreau piel de una naranja
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Enfriar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C
lasrecetasdemanu com
  PAN MARROQUÌ PAN MARROQUÌ 345 calorías en 100 gramos (estimada)
65279;250 g harina de fuerza 150 g sémola fina ( la venden en tiendas árabes ) 1 cucharada de postre de sal 1 cucharada de levadura de panadería o un cubo de levadura de mercadona agua ( la que pida la masa )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 15 min )
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  GALLETAS MARROQUIS GALLETAS MARROQUIS 484 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de almendra molida 150g + 30g de azúcar glass 1 huevo 1 cucharada de agua de azahar 1/2 cucharadita de canela 1 y1/2 cucharadita de levadura ( tipo royal ) 2 cucharadas de ralladura de limón 1 cucharadita de aceite ponemos las almendras molidas en un cuenco , tamizando sobre ellas los 150 g de azúcar , la levadura y la canela
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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  "MADFOUNA" DE RISSANI - PAN MARROQUÌ RELLENO 242 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 500 k carne ternera picada de buena calidad 100 g grasa de ternera ( he puesto mantequilla ) 2 cebollas grandes 4 huevos duros 100 g almendras tostadas y peladas 1 manojo de perejil 1 manojo de cilantro sal , pimienta , paprika y comino hasta aquí es con lo que se
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
lasrecetasdemanu com
  ENSALADA DE MANZANA AL AROMA DE AGUA DE ROSAS ENSALADA DE MANZANA AL AROMA DE AGUA DE ROSAS 392 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 2 manzanas royal gala o pink lady - interesa que la manzana sea dulce , fuerte y roja 1 cucharada sopera de agua de rosas ( la podéis encontrar en cualquier tienda marroquí ) un puñado de nueces a trocitos 20 gr pasas de corinto previamente remojadas para que se hidraten 1 bolsa de brotes tiernos variados 100 gr queso fresco a tacos vinagreta yogur griego , aceite oliva suave , vinagre de vino , sal , pimienta y mostaza en grano; emulsionada limpiar y
Total de tiempo 1 hora
lasrecetasdemanu com
Salmonetes con aires marroquíes / Chez SilviaSalmonetes con aires marroquíes / Chez Silvia 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 8/10 salmonetes sal media granada 8/10 bolitas de pimienta rosa 1/4 chile rojo picado 1 puñado de perejil picado 1 puñado de menta fresca picada 1/4 de c/postre de nuez moscada 1/4 de c/ postre de ras el hanout aceite **** rúcula 1 naranja sanguina aceite

chezsilvia com
PAN DE CAMPO MARROQUÌ
ingredientes 1 cucharada de levadura seca 2 tazas de agua tibia 2 cucharaditas sal 6 3/4 tazas de harina ( un poco más para espolvorear ) 1 cucharada aceite de oliva procedimiento espolvorear ligeramente con harina una charola para
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 30 min )
lacocinadenorma blogspot com
TEXTURAS DE NARANJA 293 calorías en 100 gramos (estimada)
crema de flor de naranjo 400 ml nata espesa 100 ml leche 200 gr yemas de huevo ( unas 8 - 9 yemas , dependiendo del tamaño ) 50 gr azúcar 50 ml agua de flor de naranjo ( os recomiendo las botellitas de los comercios marroquis , es insuperable de sabor )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
lasrecetasdemanu com
  Faláfel (Croquetas de Garbanzos) con Raita de Menta Faláfel (Croquetas de Garbanzos) con Raita de Menta 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unos 12 faláfel ) - 200g de garbanzos secos - 2 cucharadas grandes de cilantro picado - 1 cucharada grande de perejil picado - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharaditas de comino molido - 1 cucharadita de ras - el - hanut ( una mezcla de especias marroquí que lleva pimienta negra , comino , cardamomo , nuez moscada , canela , pimentón y jengibre ) - 1/2 cucharadita de impulsor ( royal&

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  COUS COUS MARROQUÌ A MI ESTILO COUS COUS MARROQUÌ A MI ESTILO 129 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 tazas de cous cous 2 tazas de agua 1 nuez de mantequilla sal comino molido 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 chuletas de cordero ( de pierna ) 1 cucharadita de

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  Krachels (bollitos de leche y sésamo marroquí) Krachels (bollitos de leche y sésamo marroquí) 337 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos l 1 taza de azúcar ( 200 gr ) 1 taza de aceite suave ( 225 gr ) 1 taza de leche ( 250 gr ) 1 sobre levadura polvo ( 15 gr ) 1 cda levadura panadero en polvo ( 5 gr ) 1 sobre azucar vainilla ( 8 gr ) pizca de sal unas semillas de anis ( yo le puse cardamomo ) unas semillas de sésamo 500 - 600 gr harina
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
brujitaenlacocina es
Byessar o Crema de habas marroquí 98 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de habas congeladas ( también se pueden usar las que ya vienen cocidas o en conserva con aceite ) 30 cebolla ( si es grande ) 2 - 3 dientes de ajo comino molido 10 - 12 hojas de menta ( más 5 - 6 más para decorar ) 2 ramitas de oregano fresco ( también se puede poner tomillo ) zumo de limón o naranja 100 gr aceite de oliva virgen extra granadas ( unos cuantos granos para decorar )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : hirviendo ( 10 min )
cocinandoconcatman com
  Albóndigas estilo marroquí con limón y cardamomo Albóndigas estilo marroquí con limón y cardamomo 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas 500 gr de carne de ternera picada 1/2 cebolla picada muy finamente 2 dientes de ajo , picados muy pequeñitos 2 cm de jengibre fresco , pelado y rallado 1/4 de taza de pan rallado 1 huevo , batido 1 manojo pequeño de perejil fresco , picado 1 manojo pequeño de cilantro fresco , picado 5 ramas de menta la ralladura de 2 limones 1/2 taza de almendras , picadas 1/2 taza de queso cottage 1 c/p de sal 1 c/c de pimienta negra , molida 1 c/c de canela , molida 1 c/c de cardamomo molido ( yo usé las semillas de cardamomo y las pasé por el molinillo manual ) un poco de harina para la salsa

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  CREPES MARROQUIES CREPES MARROQUIES
ingredientes 1 taza de harina 1 taza de semola fina , de venta en supermercados , donde están los productos marroquies y taza con agua tibia ,
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min )
lacocinaderadiofilabres blogspot com
Ensalada de Berenjenas Marroquí. Zaalouk 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 berenjenas grandes 2 tomates maduros 10 aceitunas negras sin hueso 3 dientes de ajo picado finamente 1 cucharadita de cominos molidos ( majados
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min )
lacocinadeestela blogspot com
Tabulé marroquí con thermomix 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 250 gr de cuscús 280 gr de agua 5 gr de zumo de limón 1 cucharadita de perejil seco 1/4 cucharadita de comino molido 20 gr de aceite de oliva virgen 1 pellizco de sal para las hierbas aromáticas 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1 ramillete de menta fresca 1 ramillete de cebollino 1 cucharadita de limón para la vinagreta 15 gr de zumo de limón 20 gr de aceite de oliva virgen 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 cebolletas 100 gr de aceitunas negras deshuesadas 1/4 cucharadita de comino molido pimienta recién molida sal para la ensalada 2 tomates maduros
Total de tiempo 10 minutos , distribución : thermomix ( 5 min ) reposar ( 5 min )
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Galletas marroquíes
ingredientes 100 grms de almendra molida; 90 grms de azúcar; 35 grms de harina; 1 cucharadita de levadura; 1 huevo; 1 cucharada de zumo de limón;
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
2mandarinasenmicocina com


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