26 Recetas de marinado con calorías

Secreto marinado 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ngredientes 600 gr de secreto de cerdo 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 100 ml de vinagre de jerez 10 granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de pimentón aceite de oliva sal pelamos los ajos

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Un Toque de CaNela: SALMÒN MARINADO
ingredientes 600 gr de salmón 600 gr de sal gorda 600 gr de azúcar 2 cucharadas de eneldo seco

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Causa peruana (puré de patata) con salmón marinado y mostaza 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 patatas amarillas medianas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de pasta de ají amarillo en conserva 1 limón ó 2 limas ( el zumo ) sal y pimienta 150 gr de salmón marinado en casa (

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Jugando con la Cocina: Poke bowl de salmón marinado y algas 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 raciones completas - plato único 200 gr de arroz cocido 150 gr , de salmón marinado cortado a dados alga wakame hidratada cantidad al gusto 1 aguacate mediano cortado en láminas 2 cucharadas de tiras de cebolla roja encurtida 8 bastoncitos finos de jengibre fresco 1 guindilla roja fresca , picante cebolleta fresca , sólo lo verde cortado en tiras finas para el aliño 1/2 vaso de soja suave 2 cucharadas soperas de aceite de sésamo tostado el zumo de 30 lima 1 cucharada de semillas de sésamo tostado 1 cucharada de semillas de sésamo negro

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Huevo marinado en soja 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 huevos medianos 1 taza de soja 1/2 taza de mirin ( si no tienes mirin puedes usar sake con una pizca de azúcar ) 1/2 taza de agua 1/2 diente de ajo
Total de tiempo 12 horas 7 minutos , distribución : hirviendo ( 7 min ) reposar ( 12 hrs )
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Salmón marinado 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para su conservación - aceite de oliva virgen - pimienta negra - pimienta rosa - eneldo seco - hojas de laurel - hojas de menta fresca - hojas de albahaca

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Pollo marinado con soja y miel
2 2 pechugas de pollo ( 250gr ) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo

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PICANTON AL HORNO MARINADO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y JENGIBRE 142 calorías en 100 gramos (estimada)
, 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , una cucharada pequeña de jengibre rallado ( puede servir jengibre en polvo , dará un sabor más suave que el natural ) , 6 cucharadas soperas de salsa de soja , 5 granos de pimienta negra , 4 cucharadas soperas de miel y una cucharadita de café de sal ( hay que tener en cuenta que la soja ya aporta el aroma salado ) los
Total de tiempo 24 horas 10 minutos , distribución : frigorífico ( 24 hrs )
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Secreto marinado 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de secreto de cerdo 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 100 ml de vinagre de jerez 10 granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de pimentón aceite de oliva sal pelamos los ajos
Total de tiempo 1 hora 4 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Sartén ( 4 min )
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Gravlax o salmón marinado
ingredientes salsa dos cucharadas de mayonesa una cucharada de mostaza un puñadito de alcaparras

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La Vitamina D: Receta de salmón marinado 428 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lomo de salmón sin espinas 1 vaso de sal 1 vaso de azúcar eneldo puesto que el salmón lo consumiremos crudo , para evitar riesgos con el parásito anisakis , congelamos el pescado

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ENSALADA DE SALMÒN MARINADO EN SOJA CON MANGO Y AGUACATE 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 300 grms de salmón fresco , medio vaso de salsa de soja , 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , un trozo pequeño de cebolleta , un mango mediano , un aguacate , una cucharada pequeña de sésamo blanco y otra de sésamo negro , una cucharada de huevas de salmón , 2 rábanos pequeños

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Pizzeta de Salmón marinado y manzana caramelizada 150 calorías en 100 gramos (estimada)
población de salmones salvajes de alaska es la mayor del mundo 5 especies de salmón viven en las aguas de alaska real , plateado , rojo , keta y rosado el salmón rojo tiene una carne más magra y consistente que la de salmón de piscifactoría - similar a la de atún rojo

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salmón marinado con queso philadelphia
183; 500 gr de lomo de salmón con piel y sin espinas &
Total de tiempo 18 horas , distribución : Nevera ( 18 hrs )
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Salmón Marinado 339 calorías en 100 gramos (estimada)
trozo de salmón ( yo suelo ponerlo de un palmo más o menos ) lo más desespinado posible que os lo puedan preparar en la pescadería 1 vaso de sal 1 vaso de azúcar 1 cucharada de eneldo picado pimienta negra molida un par de hojas de laurel finamente picadas
Total de tiempo 72 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs ) frigorífico ( 24 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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SALMÒN MARINADO 287 calorías en 100 gramos (estimada)
1 taza de sal 1 taza de azúcar 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de eneldo 1 salmón fresco , limpio y abierto ( de 1 kg y 1/4 ó 1 kg y 1/2 ) en 2 lomos y quitados las espinas

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SALMÒN MARINADO 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 taza de sal - 1 taza de azúcar - 1 cucharada de pimienta - 1 cucharada de eneldo - 1 salmón fresco , limpio y abierto ( de 1 kg a 1 , 5 kg ) , en 2 lomos y quitados las espinas elaboraciòn se mezcla la sal , el azúcar , la pimienta y el eneldo se coge una fuente de asar , y se pone un lecho con la mezcla de las especies se coloca el salmón abierto

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BOCATA DE PAN DE PITA CON POLLO MARINADO 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 4 panes de pita mission 300 grs de pechuga de pollo aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de ajo molido 2 cucharadas de ras el hanout pimentón picante ( opcional ) sal salsa 1 yogur natural , ajo molido , 2 cucharadas mayonesa y 1 cucharadita de mostaza )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Salmón marinado al estilo nórdico - Gravlax
ingredientes para 4 raciones 500 gr de lomo de salmón descongelado ( 125 gr por persona aprox ) , limpio de espinas pero
Total de tiempo 12 horas
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Salmón marinado-ahumado al eneldo. 277 calorías en 100 gramos (estimada)
un lomo de salmón de 400 gramos 300 gramos de sal marina 100 gramos de sal de ahumar , la encontramos en cualquier supermercado 100 gramos de azúcar un buen puñado de eneldo picado , fresco o seco un poco de pimienta negra
Total de tiempo 40 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
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Brochetas de pollo marinado 123 calorías en 100 gramos (estimada)
4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 6 champiñones medianos ó 12 pequeños 12 tomates cherry para el marinado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de salsa worcestershire ralladura de un limón zumo de 1/2 limón 1/2 guindilla cortada en aritos mezcla de pimientas recién molida ( al gusto ) 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado pizca de sal para acompañar hojas de lechuga surtidas rodajas de apio aceite , vinagre y sal he utilizado contramuslos de pollo porque la carne queda más jugosa que las pechugas ,
Total de tiempo 2 horas , distribución : Removemos ( 2 hrs )
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Gravet Laks (Salmón Marinado) 247 calorías en 100 gramos (estimada)
del salmón en lamas para degustarlo se puede acompañar con esta salsa de mostaza 6 yemas de huevo , 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra , 1 cucharada de azúcar , 1/2 cucharada de vinagre de jerez , 2 cucharillas de cafe de pimienta blanca , otras 2 de sal , 1 cucharada de mostaza , 2 cucharadas de eneldo picado para hacer
Total de tiempo 24 horas , distribución : Preparación ( 24 hrs ) , Calcio ↓↓↓↓↓
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Brochetas de pollo marinado con mahonesa de aguacate 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de pechuga de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de zumo de limón 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tumérico ( cúrcuma ) , molido 1 cucharadita de comino , molido 1 cucharadita de coriandro , molido sal y pimienta negra molida mahonesa de aguacate 1 aguacate 2 cucharadas de mahonesa ( en mi caso yogonesa ) 2 cucharadas de yogurt natural entero zumo de 1 lima sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : marinar ( 30 min )
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PAPPARDELLE CON PISTO Y ATÙN MARINADO 224 calorías en 100 gramos (estimada)
zumo de limón ** 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de salsa de soja 1 punta de un cuchillo de jengibre en polvo 1 punta de un cuchillo de ajo molido pimienta 100 gr de atún ( en tacos o en filete ) esto a tu gusto
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 8 hrs ) reposar ( 8 hrs ) Al fuego ( 5 min ) Calentar ( 3 min )
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KEBAG DE POLLO MARINADO 137 calorías en 100 gramos (estimada)
4 pechugas de pollo 1 lima 125 gr de yogur griego 1/2 cucharadita de jengibre 1/2 cucharadita de romero 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimienta molida sal y aceite
Total de tiempo 3 horas , distribución : marinar ( 3 hrs )
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Ensalada de patatas y salmón marinado
zumo de limón junto con un buen pellizco de sal , pimienta , las alcaparras , un chorrito de vinagre y el doble de aceite de oliva probamos y rectificamos de sazón o añadir mas zumo de limón

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