Tarta Sacher, cumple de mi marido 297 calorías en 100 gramos (estimada) va muy bien con mermeladas ácidas ya que le da contraste con el chocolate
para el almìbar
100 gr de agua
125 gr de azúcar
1 palito de canela
y si queréis le podéis poner un chorrito de algún licor
para la cobertura espejo
1 termómetro de Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Cazo ( 40 min ) Thermomix ( 4 min ) horno ( 40 min ) cocinandohacialospicos blogspot com
Arroz de verduras y magro ( hecha por mi marido ) 152 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ingredientes 200 gramos de arroz 250 gramos de magro de cerdo en trocitos 6 ajos tiernos en trozos 1 pomo de coliflor en trozos 2 alcachofas limpias y en trozos 50 gramos de habas medio tomate rallado 3 tiritas de pimiento rojo 1 ñora 3 dientes de ajo aceite de oliva sal agua caliente en una paellera ponemos el aceite de oliva y Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Tarta de Chocolate y Moka Para El Cumpleaños De Mi Marido 406 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 bizcocho de 3 círculos , o un bizcocho
almíbar
100 ml de agua ,
100 ml de azúcar ,
crema de moka
250 grs mantequilla a temperatura ambiente ,
150 grs azúcar ,
200 ml de nata para montar ,
una cucharadita de descafeinado instantáneo ,
ganache de chocolate
200 ml nata para montar ,
200 grs chocolate para cobertura ,
decoración
guindas confitadas ,
granillo de avellana
ademas
bizcochos de soletiña para poner alrededor de la tarta ,
un lazo ,
velas ,
1 aro desmontable
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervimos ( 15 min ) roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
Las Recetas de 'Manans': Brownie-flan de oreo y cacao para el cumple de mi marido 419 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
para el brownie
2 huevos
60 gr de azúcar moreno
75 gr de harina
200 gr de chocolate negro
50 gr de mantequilla blandita
6 galletas oreo
1 pizca de sal
para el flan
200 ml de leche condensada
400 mil de leche
1 cucharada de cacao
una pizca de sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Baño maría ( 45 min ) Proteínas 18 % lasrecetasdemanans blogspot com
Fideuá, con thermomix 113 calorías en 100 gramos (estimada) el sofrito
- 2 ñoras , ( sin tallo ni semillas )
- 1 diente de ajo
- 50 grs de aceite de oliva virgen extra hojiblanca
- 70 grs de cebollas
- 50 grs de pimiento rojo
- 50 grs de pimiento verde
- 50 grs de tomate triturado natural o en conserva
- 2 alcachofas cortadas en cuartos
- 250 grs de rape cortado en trozos de 3 x 3 cm
- 250 grs de calamar cortado en trozos
- 1 manojo de espárragos verdes ( baby )
- 1 cucharadita de sal
- unas hebras de azafrán
- 250 grs de fideos huecos
nota yo , no utilicé las alcachofas , ni los espárragos , ya que en casa , a mi marido y a mis hijos no le
gustan , por eso no sale en la foto , las podemos suprimir lacocinadecamilni blogspot com
TOMATES RELLENOS TURCOS 135 calorías en 100 gramos (estimada) medianos , maduros y prietos de carnes pues manos a la obra necesitamos para 4 personas - 2 tomates por persona - aceite de oliva - una cebolla y un cuarto para 8 tomates - unos 30 y 5 gramos de arroz de grano largo lavado y escurrido - 175ml de agua - 225gr de carne picada de buey o cordero ( yo usé de mezcla de cerdo y ternera , a mi marido no le gusta el cordero - 2 cucharadas y 30 de eneldo picado - sal - pimienta lo hacemos abrimos los tomates por la parte superior y la reservamos ya que nos servirá de tapa extraemos la pulpa del tomate y la Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cocer ( 10 min ) cazuela ( 30 min ) lasrecetasdelpuchero blogspot com
Solomillo al whisky 158 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 solomillo de cerdo
1/2 vaso de los de agua de whisky
1/2 vaso de caldo
1 hoja de laurel
3 o 4 dientes de ajo
comino( yo no le puse porque a mi marido no le gusta )
sal
pimienta
un poco de mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ mindolinaenlacocina blogspot com
Crema de Zanahorias y Garbanzos al Toque de Curry 135 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
816 grs de zanahorias 0 puntos
300 grs de garbanzos ya cocidos bote hacendado mercadona 8 puntos
2 tomates tirando a grandes 0 puntos
una cebolla grande 0 puntos
1 diente de ajo 0 puntos
2 cucharadas de aceite de oliva 6 puntos
70 grs de pechuga de pollo troceada 2 puntos
1 litro de carne de pollo hacendado mercadona 2 puntos
1 cucharadita curry 0 puntos
sal a gusto 0 puntos
pimienta a gusto 0 puntos
perejil a gusto 0 puntos
en total 18 puntos
salen 10 raciones como esta de la foto o casi 11 porque mi marido se tomó una ración y no vi como era
así que sale a 1 , 8 la ración pero Total de tiempo 39 minutos , distribución : Sofreír ( 7 min ) olla ( 12 min ) Cocción ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓ roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
queque flan atrapa maridos base de 1
lata de leche condensada , 1 lata de leche común ( 300 ml ) , 1 lata de harina ( 150
g ) , 1/2 lata de medición de azúcar ( 150 g ) , 3 huevos grandes enteros , 3
cucharadas de margarina ( 60 g - 1/2 barra ) , 1 lata de leche de coco ( 200 ml )
Total de tiempo 53 minutos , distribución : Licuadora ( 3 min ) horno ( 50 min ) recetasdecostarica blogspot com
Tarta de Sant Jordi 92 calorías en 100 gramos (estimada)
es un bizcocho de yogur de albaricoque y mango , relleno de ganaché de chocolate y trocitos de piña cubierto con ganaché y fondant de vainilla para el libro y las tapas de fondant de chocolate
las rosas ( del libro , jejeje ) , son de chocolate , las auténticas regalo de mi marido , una para mí y otra para nuestra hija paula , que es la tradición en éste día cocina-con-nieves blogspot com
Ensalada: Capricho dominguero 120 calorías en 100 gramos (estimada) la salsa rosa la preparó mí marido en un momento un cucharadita de mostaza , un chorrito de salsa perris , 2 gotas de tabasco , un puntito de sal y pimienta negra , un chorrito pequeño de brandy y mayonesa 3/4 y 1/4 de kepchup bueno amig Proteínas 24 % cocinacreativaconamor blogspot com
Pastas glaseadas con nube de azúcar 443 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para las galletas ) - 1 taza de azúcar moreno - 1 huevo ( yo usé uno casero , de la abuela de mi marido! ) - 2 tazas de harina de fuerza - 2 cucharadas de cacao - 125grm de mantequilla - 3 cucharadas de leche - fideos de chocolate - corazones de azúcar ( para el glaseado ) - 1/2 taza de azúcar - 2 cucharadas de gelatina neutra - 6 cucharadas de agua - 1 cucharadita de sucedáneo de vainilla - colorante alimentario ( el color que más os guste ) en un bol cocinaparapinuinas blogspot com
Miss Cocina: A dieta !.... que estamos 92 calorías en 100 gramos (estimada) puñadito de arroz blanco con una pizca de sal y zanahorias en rodajas , acompañado de 2 filetitos de pollo con sal de limón - una pera merienda - previsto un yogur o fruta cena - previsto para esta noche una tortilla de 1 huevo con unas gambas a la plancha * bueno , creo que para empezar no está mal , ya os contaré si no muero en el intento jeje , mi marido lo lleva peor , de todas formas , ya digo que tengo que gastar cosas de la nevera , comprar otras , y aprender a comer más sanamente ( guiño ) besitos bego pd la sal con aroma de limón , Total de tiempo 18 horas miscocina blogspot com
Como renovar tu cocina sin hacer obras las limas para mi nevera pero a mi marido le ha encantado el de las botellas verdes!!! le quiero blocderecetas blogspot com