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 Recetas de maracuya
Receta de Mousse de maracuya facil  Receta de Mousse de maracuya facil
ingredientes para el mousse de maracuya - 250 ml de leche
Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : Batir ( 5 min ) Congelador ( 1 hr )
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Smothie de Maracuya, mango y manzanaSmothie de Maracuya, mango y manzana
ingredientes * 2 maracuyas * 1 trozo de mango * 30 manzana * 1 vaso de leche * canela

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  MERMELADA DE MARACUYA MERMELADA DE MARACUYA 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr pulpa de maracuya 200 gr azúcar 2 gr pectina procedimiento la fruta que debemos utilizar de preferencia debe estar arrugadita , ya que eso indica que esta bien madura y eso le da un mejor sabor 1 - lava

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Mousse de maracuya sin gelatina  Mousse de maracuya sin gelatina
ingredientes para mousse de maracuya sin gelatina - 250 ml de leche
Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : Batir ( 5 min ) Congelador ( 1 hr )
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Postre crema de maracuya con frutillas  Postre crema de maracuya con frutillas 240 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes postre crema de maracuya con frutillas - 350 cc de crema de leche - 200 gramos de pulpa de maracuyá - 3/4 lata de leche condensada - 1/2 sobre de gelatina sin sabor - 100 cc de jugo de naranja - 500 gramos de frutillas - 3 cucharadas de mermelada de frutillas - bizcochitos crumble o vainillas como

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MARACUYA CON PIÑA 543 calorías en 100 gramos (estimada)
! ingredientes 9 lonchas de panceta 5 ajos 1/2 cucharada de tomillo 5 cucharadas de aceite 2 cucharadas crema

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Coca de Sant Joan con crema de maracuya 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de harina de fuerza 125 ml de leche tibia 50 g de azúcar 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 25 g de huevo batido ( aprox medio huevo , el resto lo reservaremos ) 40 g de masa madre ( opcional ) 1 cucharadita de levadura seca activa ó 12 g de levadura fresca ( si no le ponemos masa madre añadir 2 cucharaditas ) una pizca de sal 100 g de almendras laminadas 50 g de arándanos ( opcional ) para la ganache de maracuyá 240 g de chocolate blanco nestlé
Total de tiempo 6 horas 17 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) horno ( 20 min ) reposar ( 2 min ) Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Brownie con curd de maracuya 432 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 - 8 pers para el brownie 1 65 gr de mantequilla pomada 125 gr de chocolate ( yo puse de 70% ) 90 gr de azúcar 2 huevos medianos ( unos 120 gr de huevo ) 60 gr de harina para el curd de maracuyá 200 gr de pulpa de maracuyá 30 gr de azúcar ( si os gusta dulce añadir más , así queda un poco ácido ) 1 huevo batido
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Cocer ( 10 min )
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  mousse de maracuya mousse de maracuya 200 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son unas 4 frutas maduras , 1 lata de leche evaporada , 1 lata de leche condensada , 2 sobres de gelatina pura y 1 taza y 1/2 de agua dividida se extrae
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Congelador ( 1 hr )
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Tarta de Yogur griego con Frutas y Almíbar de maracuyaTarta de Yogur griego con Frutas y Almíbar de maracuya 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 23 - 24 cms 6 huevos xl 175 gr de azúcar ralladura de un limón zumo de un limón 625 gr de yogur griego natural 80 gr de harina 8 gr de levadura royal ( 1/2 paquete )
Total de tiempo 4 horas 12 minutos , distribución : Ebullición ( 12 min ) horno ( 50 min ) horno ( 5 min ) horno ( 2 hrs ) Cazo ( 15 min )
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Yogur griego con maracuya y crumble de chocolate
15 g de almendra en polvo 15 g de azúcar glasé 15 g de mantequilla fría 10 g de maizena 3 g de cacao en polvo

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Cupcakes de maracuya y coco 410 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 cupcakes 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de azúcar 1 cucharada de pasta de maracuyá ( sustituir por 2 cucharadas de pulpa de maracuyá ) 145 g de harina tamizada 15 g de coco rallado 2 huevos 1 a 3 cucharadas de leche * ( dependerá de lo espesa que quede la masa ) 1/2 cucharadita de levadura
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Mousse de maracuya
ingredientes 2 latas de leche azucarada( condensada ) 2 pacotes de natas fruta de maracuy
Total de tiempo 2 horas
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Salsa de maracuya.
ingredientes azucar 20 gr nata liquida 0 , 20 l maracuya 20 gr como

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Bizcocho de platano y maracuya 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 pers para el bizcocho 100 g de harina 100 g de plátano triturado 1 huevo 75 g de azúcar 60 ml de leche 75 g de mantequilla pomada una pizca de sal 1/2 vaina de vainilla para el ganache de pasión 150 g de chocolate blanco troceado 90 g de pulpa de fruta de la pasión ( puede ser congelada ) 20 g de mantequilla pomada para
Total de tiempo 4 horas 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) reposar ( 4 hrs ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
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Mousse de chocolate con nata de maracuya
200 g de nata con 35%mg 2 pulpas de maracuyá sin semillas 50 g de azúcar glasé ( al gusto )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Preparación ( 15 min )
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  Gelee de maracuya. Gelee de maracuya. 188 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500ml de néctar de maracuyá - 2 manzanas - 1 limón - 450g de azúcar gelificante( gelierzucker ) yo lo compro en aldi si no lo encontráis , ponéis misma cantidad de azúcar que de néctar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min )
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Bizcochos de chocolate con maracuya 441 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 o para un molde de 15cm para la masa 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de azúcar 2 huevos 80 g de chocolate negro 25 g de almendras en polvo 100 g de harina tamizada 1 cucharadita de levadura tipo royal para la crema de choco y maracuyá 300 g de chocolate negro 150 g de nata 35%mg ( si el chocolate es con leche añadir sólo 100 de nata ) 60 g de pulpa de maracuyá
Total de tiempo 32 horas 50 minutos , distribución : reposar ( 4 hrs ) Batir ( 20 min ) Enfriar ( 30 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D
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Canutillos de Nata y Fruta 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de aceite de oliva virgen extra 1 cáscara de naranja 100 gr de leche 185 gr de harina aceite de oliva virgen extra 100 ml de nata 40 gr de azúcar 1 maracuyá o 2 cucharadas de puré de maracuyá 2 rodajas de piña 100 ml de zumo de naranja 50 gr de azúcar moreno 5 cucharadas de agua 100 ml de cointreau 100 ml de brandy menta fresca azúcar glas 1 maracuyá

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Mousse de Chocolate blanco y Maracuyá 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 80 grs de chocolate blanco 375 ml de nata 35% mg 3 huevos 80 grs de azúcar 2 cucharadas de puré de maracuyá 2 maracuyás

lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
  Tarta de parchita Tarta de parchita 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para un molde desmoldable de 26 cm aprox ) masa 160 grs harina leudante 40 grs almendras molidas y ligeramente tostadas 60 grs azúcar 80 grs mantequilla 30 grs de huevo batido ( medio huevo aprox ) relleno 1 lata de leche condensada ( 397grs ) 1 1/2 taza de zumo de parchita o maracuyá ( el zumo puro de 12 parchitas o maracuyá aprox ) 3 yemas de huevos
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Refrigerar ( 30 min ) horno ( 12 min ) , Vitamina D
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  Charlota con bavarois y mousse de maracuyá (parchita) Charlota con bavarois y mousse de maracuyá (parchita) 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada y 30 de agua tibia 3 , 5 grs gelatina sin sabor en polvo una pizca de esencia de vainilla ( o el interior de un cuarto de vaina de vainilla natural ) 130 grs leche 3 huevos 65 grs azúcar 45 grs de nata o crema de leche ( sin

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  Frutas con almíbar de Maracuyá Frutas con almíbar de Maracuyá 58 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 manzanas 2 peras 2 mandarinas 150 gramos de frutillas 150 gramos de amaranto ramitas de menta 1 maracuyá o 2 agua mineral azúcar blanca
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego ( 10 min )
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  EN AYUNAS, BATIDO DE PIÑA Y MARACUYÀ. IDEAL PARA REGÌMENES DE ADELGAZAMIENTO EN AYUNAS, BATIDO DE PIÑA Y MARACUYÀ. IDEAL PARA REGÌMENES DE ADELGAZAMIENTO 228 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lonchas gruesas de jamón york 100 gr de queso fresco 2 rodajas de piña en su jugo 1huevo 1/2 lechuga pimienta y crema

cocinafacildehoy blogspot com
  Smoothie de Kiwi, ciruelas y maracuyá imperdible Smoothie de Kiwi, ciruelas y maracuyá imperdible 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de kiwis pelados 1/2 kilo de ciruelas blancas o amarillas sin semillas 1/2 kilo de ciruelas rojas sin semillas 2 maracuyás , el líquido interno con todas las pepas 1 taza de azúcar

lasrecetasdesilvia blogspot com
HELADO CON TEMPURA DE FRUTAS 187 calorías en 100 gramos (estimada)
helado de vainilla - bolas de helado de chocolate - bolas de helado de maracuyá - 100g de fresones - 1 plátano - 1 melocotón - 2 kiwis - azúcar glass - aceite para la tempura - 100 ml de agua frìa( muy importante que lo esté ) - 75g de harina tamizada - una pizca de sal ży

cocinandoquesgerundio blogspot com
Tarta de chocolate explosiva - Heston Blumenthal 343 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 150 gr de galletas de mantequilla 30 gr de mantequilla fundida 2 cucharadas de azúcar glas 25 gr de caramelos peta zetas para la ganache de chocolate 175 ml de nata 1 pizca de sal 6 maracuyás ( fruta de la pasión ) , solo la pulpa 50 ml de crema
Total de tiempo 8 horas 5 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Enfríe ( 8 hrs )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
  CHEESECAKE FRÌO DE MARACUYÀ CHEESECAKE FRÌO DE MARACUYÀ
sin endulzar ) 250 gr pulpa de maracuyá 1 lata de leche condensada de 387 gr 20 gr grenetina en polvo 100 ml agua ( para hidratar la grenetina ) para la cubierta 150 gr pulpa de maracuyá 150 ml agua 100

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  Ensalada de aguacate y fresas Ensalada de aguacate y fresas 73 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1persona - 1/2 aguacate - unas fresas - hojas de espinaca baby - rúcula - lechuga romana - tomatitos cherrys - una cucharada sopera de pimiento crujiente - sesamo negro aliño - sal , aceite , vinagre y una cucharada sopera de concentrado de maracuyá

ana-miscomienzosenlablogcocina blogspot com
  BOLIS O CONGELADAS DE MARACUYÀ   MUY RICOS!! BOLIS O CONGELADAS DE MARACUYÀ MUY RICOS!!
ingredientes 200 gr pulpa de maracuyá ( yo utilice 2 maracuyá grandes para esta cantidad ) 350 gr azúcar 1 litro de agua ( esta es la cantidad de agua que yo utilice , pero

lacocinadenorma com
MUS DE FRUTA DE LA PASION 201 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr pulpa de fruta de la pasión ( maracuyá - parchita ) 5 gr hojas de gelatina 50 gr azúcar 200 gr nata semimontada
, Vitamina A , Vitamina D
recetasdececi blogspot com
Mousse de maracuyá y chocolate blanco  Mousse de maracuyá y chocolate blanco 378 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml de leche condensada 250 ml de nata 2 cucharadas de azúcar 200 ml de pulpa de maracuyá mini tartaletas de cóctel chocolate blanco
Total de tiempo 22 minutos Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
canalcocina es
Mousse de fruta de la pasión con maracuyá  Mousse de fruta de la pasión con maracuyá 97 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de leche condensada 5 colas de gelatina 8 frambuesas 300 ml de zumo de maracuyá 1 fruta de la pasión 1 lima hierbabuena
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : remojo ( 10 min ) Nevera ( 2 hrs )
canalcocina es
  Que es un smoothie Que es un smoothie 53 calorías en 100 gramos (estimada)
rlos , se pueden usar casi todas , desde el infaltable camote o banana hasta mango , melón , durazno , damasco , fresa , chirimoya , guayaba , peras , piñas ( ananás ) pelones , sandías , peras asiáticas , bananas , papayas , kaki , kiwi , ciruelas , higos , camotes , frutillas , cerezas , guindas , naranjas , mandarinas , pomelos , maracuyá , pitahaya , carambola o tamarindo , incluso granadas y uvas , pisando bien la pulpa con un morterito y luego colandola antes de agregarla al yogur o las otras

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  Batido tropical Express y Cocktail de ultratumba Batido tropical Express y Cocktail de ultratumba 72 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 copas ) 140 gr de mango 200 gr de fresas 200 ml de yogurt de melocotón y maracuyá para decorar 4 fresas azúcar hielo picado

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  Torta de Frutas de la Pasión o Maracuyá Torta de Frutas de la Pasión o Maracuyá 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la crema de maracuyá 50 cls de leche 100 grs de azúcar 5 yemas 50 grs de harina 1 maracuyá prepare un bizcochuelo
Total de tiempo 2 horas , distribución : Enfriar ( 2 hrs )
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  Mousse de Maracuyá y Guayaba Mousse de Maracuyá y Guayaba 282 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 cc de leche 100 grs de azúcar blanca 5 yemas 50 grs de harina 1 maracuyá 5 claras 150 gramos de azúcar impalpable ( glacé , glass )

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  Irresistible Refresco natural, refresco de Maracuyá Irresistible Refresco natural, refresco de Maracuyá
ingredientes 5 frutos 3 o 4 cucharadas de azúcar 1 litro de agua

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  Brownies de chocolate Brownies de chocolate 539 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 grs harina leudante o leudada 100 grs azúcar 40 grs manteca 1 huevo 1 maracuyá 6 o 7 barras de chocolate negro rallado 1 pizca de sal 1 asadera rectangular 1 trozo de papel enmantecado manteca para untar el papel y el molde
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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  Brownies de chocolate con maracuyá Brownies de chocolate con maracuyá 528 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 grs harina leudante o leudada 200 grs azúcar 80 grs manteca 2 huevos 2 maracuyás 10 barras de chocolate negro rallado 1 pizca de sal 1 asadera rectangular 1/2 plancha de papel enmantecado manteca para untar el papel y el molde para espolvorear al final , azúcar molida impalpable
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min )
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  Almorzar o cenar ensalada de frutas en Taiwán Almorzar o cenar ensalada de frutas en Taiwán 45 calorías en 100 gramos (estimada)
kiwis australianos , melones , mini - melones , duraznos , cocos , mangos , dátiles , cranberrys , arándanos , sandías , limones , cerezas , moras , maracuyá rojo ,
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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  Un rico flan con mucho sabor, flan de Maracuyá y Vainilla Un rico flan con mucho sabor, flan de Maracuyá y Vainilla 372 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 12 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 1 taza de azúcar blanca 4 pulpas de maracuyá 2 cucharadas de maicena 1 taza de leche entera 1 disco de merengue o varios merenguitos 1/2 taza de agua 1 taza de azúcar blanca
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Dorar ( 10 min )
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Postre de tres pisos de maracuyá 236 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de pasta brisa 1 lata pequeña de piña en su jugo ( 260 gr ) 150 gr de jamón cocido en una sola loncha 3 huevos 200 gr de queso para hace 1

pamela-rescatandorecetas blogspot com
  Crujiente de chocolate blanco con frutas Crujiente de chocolate blanco con frutas 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el crujiente de chocolate blanco 80 gr de crema inglesa ( natillas ) , 70 gr de chocolate blanco , 120 gr de nata semidesnatada sin azúcar , 5 hojas de gelatina para la gelatina de fruta 40 ml de zumo de maracuyá ( o otro zumo ) , 40 ml de agua mineral , 20 gramos de azúcar en grano , 3 hojas de gelatina , 4 hojas de menta fresca , 4 frambuesas ( o fresas ) , canela molida

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  CREPES DE CHOCOLATE CON MARACUYÀ CREPES DE CHOCOLATE CON MARACUYÀ 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 - 6 creps ) para la pasta del crepe 125 gr de harina o 6 cucharadas soperas y 30 ( 1cucharada sopera = a 20 gr ) 250 gr de leche entera ( la medida es 1 vaso grande de los de agua ) 1 huevo 1 cucharada sopera de buena mantequilla 1 cucharadita ( de las de café ) de azúcar 25 gr de buen chocolate negro ( 55% o 70% de cacao ) 1 pizca de sal para la base de maracuyá 3 frutos de la pasión o maracuyás bien maduros el jugo de medio limón 50 g de azúcar
Total de tiempo 3 horas
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Salmón con salsa de maracuyá y arroz Salmón con salsa de maracuyá y arroz
ingredientes para 2 personas 2 rodajas de salmón arroz basmati pasas brotes de alfalfa
Total de tiempo 15 minutos , distribución : olla ( 15 min )
1080recetas com
bizcochitos de maracuyá
3 medidas de harina - 1 sobre de levadura en polvo - 1 cucharada y 30 de pasta concentrada de maracuyá pre
Total de tiempo 30 minutos
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Pechugas rellenas de níscalos con ravioli de frambuesa y salsa de maracuyá con coco líquido #calendariodeadvientogastronómico 185 cal/ 100 gramos (estimada)
para las pechugas rellenas : níscalos o 'rovellons' cortados en cubos pequeños , 1 cebolla , taquitos de jamón serrano , pechugas de pollo , sal , hilo de cocina para el ravioli de frambuesa : 250 gr de frambuesas , 2 gr de alginato sódico , 2 , 5 gr de lactato de calcio , 475 ml de agua para la salsa de maracuya : 150 ml de zumo de maracuyá , 15 gr de maizena para el coco líquido : 400 ml de leche de coco , 2 gr de lecitina de soja y 2 gr de
Total de tiempo 2 horas , distribución : Preparación ( 2 hrs )
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Caipirinha de Maracuyá  Caipirinha de Maracuyá 360 calorías en 100 gramos (estimada)
la lima en 8 trocitos moja el borde de cada vaso con lima y cúbrelo con el azúcar moreno añade 30 lima ( 4 trozos ) por vaso cubre los trozos con azúcar blanco con un mortero , machaca bastante las limas y azúcar , hasta que todo el zumo quede exprimido añade unos 4 cubos de hielo por vaso añade

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MINI PAVLOVAS EN VASO 275 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de merengues solos 100 gramos de merengues bañados en chocolate 200 gramos de arándanos 250 gramos de frutillas 1 maracuyá 1 manga grandecita edulcorante a gusto 400 cc de crema de leche 6 o 7 cucharadas panzonas de azúcar impalpable 1 cucharada de esencia de vainilla

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