26 Recetas de magro de cerdo con calorías

Judías con verduras, chorizo y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 214 calorías en 100 gramos (estimada)
350 g de judías blancas 2 chorizos 200 g de magro de cerdo 1 puerro sólo la parte blanca 2 zanahorias medianas 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel una pizca de comino en polvo una pastilla de caldo ( opcional ) aceite de oliva sal

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Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 kg de patatas 1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 200 ml de vino blanco caldo o una pastilla 1 litro mas o menos pimienta laurel 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita deÂ cúrcumaÂ si no os gustaÂ podéisÂ ponerÂ azafrán aceite sal

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Patatas Fritas con Magro de Cerdo y Picada de Ajo y Perejil
es muy delicioso untado sobre rebanadas de pan tostado con un chorrito de aceite de oliva desde la clásica pizza a comidas más sofisticadas , le da el toque perfecto a la mayoría de

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Magro de cerdo . ( De Temusan) . Thermomix
ingredientes 1/2 kg de magro de cerdo ( yo he puesto la mitad de una de esas bandejas grandes de magro de cerdo de carrefour cortada en trozos pequeños como de bocado para que se hagan antes ) , 100 grs de aceite de oliva , 1/2 cebolla en cuartos , 1 bote de kilo de tomate natural triturado ( en mi lata ponía 800 grs y para la cantidad de carne que he puesto ha sido sufiente con 800 grs ) , una mezcla de 3 pimientas , sal , azúcar ( opcional , yo no le pongo , me gusta el sabor del tomate natural

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Magro de cerdo al ajillo 348 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de magro de cerdo troceada - 6 - 7 dientes de ajo - 15 - 20 almendras crudas - 2 hojas de laurel - 1 vaso de agua - 1 vaso de vino blanco - 1/2 cucharadita de comino en polvo - 1 rebanada de pan - sal y pimienta - aceite de oliva

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MAGRO DE CERDO CON TOMATE 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de carne magra de cerdo en dados ( magro es la parte del cerdo cercana al lomo que no tiene grasa ) 3 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo grande 300 gramos de tomate triturado 1 cucharadita de azúcar 1/2 pastilla de caldo de carne ( opcional , podéis sustituir por sal ) 100 mililitros de vino ( algo más de 2 dedos aproximadamente de un vaso ) pimienta negra orégano o tomillo ( una pizca ) en una
Total de tiempo 40 minutos , distribución : a fuego ( 40 min )
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PATATAS CON MAGRO DE CERDO 313 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cubilete de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 ajos 1/2 cucharadita de pimenton dulce 1/2 cucharadita de colorante o azafran 1 pastilla de caldo 1/2 kilo de magro de cerdo 600 gramos de patatas 1 hoja de laurel , oregano , sal 1 cubilete de vino blanco 6 cubilete de agua 1 tomate madurito
Total de tiempo 1 hora 21 minutos , distribución : thermomix ( 6 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 10 min ) thermomix ( 30 min ) Programar ( 20 min )
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Magro de cerdo a la jardinera 317 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de magro de cerdo 2 cebolletas 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 patatas 100 gr guisantes sal tomillo aceite de oliva cortamos el magro en dados retiramos las raíces y las partes verdes de las cebolletas
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Cocemos ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) Sartén ( 1 min ) Cocer ( 30 min ) Cocemos ( 5 min )
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MAGRO DE CERDO CON TOMATE, Y ARROZ BLANCO AL VAPOR 191 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 dientes de ajos 210 g de cebolla 100 g de pimiento verde italiano 160 g de pimiento rojo 30 g de aceite de oliva virgen 500 g de tomate natural triturado de bote 15 g de azúcar 1/2 pastilla de caldo de pollo o carne 50 g de vino blanco 800 g de magro de cerdo en trocitos ( limpio de grasa ) sal ( al gusto ) pimienta ( al gusto ) para hacer
Total de tiempo 1 hora 33 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Salpimentar ( 45 min )
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PATATAS GUISADAS CON COSTILLA O MAGRO DE CERDO
haz un sofrito añadiendo 3 ó 4 dientes de ajo y 1 pimiento verde (

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Empanada de magro de cerdo y pimientos 348 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de harina de fuerza 15 gramos de sal 30 gramos de manteca de cerdo o en su defecto mantequilla ( manteca de vaca para los argentinos ) 1 huevo ponemos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina D
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Agridulce de verduras con magro de cerdo marinado
6 cucharadas de azúcar , 3 cucharadas de vinagre , 4 de salsa de soja , 6 de ketchup ,

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MAGRO DE CERDO CON TOMATE 138 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg carne magra de cerdo 1/4 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolla pequeña 500cc tomate triturado 1/4 vaso vino blanco sal , pimienta aceite ingrediente esencial la fuerza de voluntad unida a tus importantes razones te ayudarán en esta lucha cortamos en trozos pequeños la carne salpimentamos
Total de tiempo 1 hora 22 minutos , distribución : Rehogamos ( 2 min ) cacerola ( 40 min )
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Empanada casera de magro de cerdo
20 gramos de mantequilla y 50 cc de aceite de oliva virgen extra y 25 gramos de sal , empleé en total un kilo de harina

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MAGRO DE CERDO CON TOMATE 349 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas , 2 solomillos de cerdo hermosos ( 1 kilo )o jamón de cerdo , 2 kilos de tomates maduros , 1/2 pimiento rojo , 1/2 pimiento verde , 1 cebolla mediana , 2 - 3 dientes de ajo , 1 cda de azúcar ( usamos moreno ) , 150 ml de vino blanco , pimienta , aceite de oliva virgen extra , 1 hoja de laurel , tomillo fresco y sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min )
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Arroz con magro de cerdo y chorizo 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 grms de magro de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pmiento verde 1 tomate 1 cucharada de pimiento choricero 1 base para cocinar arroces de g b un trozo de chorizo de jabugo vino blanco colorante alimentario sal y pimenta aceite de oliva en una sartén con una gota de aceite de oliva , se sofrie los

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Caldereta de magro de cerdo y chorizo 127 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de magro de cerdo a tacos 2 chorizos frescos 3 dientes de ajo 2 cebollas 1/2 pimiento rojo 1 lata de champiñones enteros ( 85 gr ) un puñado de zanahorias baby 4 patatas 2 tomates grandes 1 cucharada sopera de pimentón de la vera 2 hojas de laurel agua o caldo sal , pimienta y aceite de oliva un poco de harina

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Arroz con magro de cerdo y verduras
los guisantes , el azafran y el arroz , ( rectificamos el volumen del agua por si esta se hubiera consumido mucho ) y
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 25 min )
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ARROZ CON GAMBAS, MAGRO DE CERDO Y PEBRELLA 197 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 3 raciones ) 6 gambas grandes 200 grs de magro de cerdo sin hueso 3 tazas de arroz caldo de cocido casero 210 grs de sofrito natural para arroces y paellas el guiso azafrán
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) tapado ( 5 min )
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MAGRO DE CERDO CON PASAS Y CALABAZA 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de mango de cerdo 6 chalotas 50 g de almendras laminadas 20 g de pasas harina tomillo 1 vaso de vino dulce 300 g de calabaza 2 patatas 1 puerro 1 yema 30 g de azúcar aceite sal pimienta
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Cocer ( 8 min )
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Estofado de patatas con magro de cerdo 119 calorías en 100 gramos (estimada)
600/700 gramos de magro de cerdo 2 o 3 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 1 o 2 pimientos verdes italianos ( los pequeños ) 2 tomates 1 patata grande o 2 pequeñas por persona 1 o 2 alcachofas 1 zanahoria 1 "puñadito" de guisantes frescos o congelados , según temporada y opcional aceite de oliva virgen extra medio vasito de vino blanco un poco de pimentón dulce o semi picante 1 o 2 hojas de laurel sal
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Sofreir ( 10 min ) olla ( 6 min ) , Vitamina A ↓↓
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BERENJENAS RELLENAS DE MAGRO DE CERDO 160 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne magra de cerdo 1 diente de ajo perejil 2 cucharadas de harina 1 vaso de leche 3 o 4 cucharadas de tomate frito aceite de oliva virgen extras ( muruve

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Magro de cerdo con tomate ( De Salipebre). Cheff o matic 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de magro de cerdo en tacos , 1 cebolla muy picada , 2 dientes de ajo muy picados , 1 vaso ( de los de agua ) de tomate natural triturado , 1/2 vaso ( de agua ) de vino blanco , 2 cucharadas de aceite de oliva , sal , pimienta ( opcional ) , hierbas provenzales al gusto( tomillo , orégano , albahaca , ) las que os gusten , unos champiñones ( opcional )
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Dorar ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
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Magro de cerdo con tomate 330 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kilo de magro de cerdo en tacos que no sean grandes - una cebolla mediana - 3 tomates grandes - 2 dientes de ajo - tomillo seco - pimienta molida - 30 cucharadita tamaño moka de pimentón - medio vaso de vino blanco corriente - 2 hojas de laurel - aceite de oliva y sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Freír ( 10 min )
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Magro de cerdo al pimentón
do aproximadamente un kilo de carne , y he puesto en el mortero unos 7 u 8 dientes de ajo una vez machacados con la sal los echamos en la sartén , luego una cucharada de pimentón , aceite de oliva y medio vasito de agua lo

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Magro de cerdo adobado con verduras en agridulce 284 calorías en 100 gramos (estimada)
a base de kalbi marinade 1 cucharada , salsa de soja 4 , jang for wok 1 , salsa perrins 1/2 , maicena 2 , vino de arroz , un vaso , en su ausencia uno de jerez y una yema de huevo estas cantidades son orientativas y cada uno las puede modificar a su gusto , así mismo no es necesario utilizar todas ellas
Total de tiempo 2 horas , Vitamina D
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