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 Recetas de lomo
Cabezada de lomo al horno - Mis Cosillas de Cocina 175 calorías en 100 gramos (estimada)
una pieza de cabezada atada en un trozo de 1 kg mas o menos 3 patatas 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 100 ml de coñac tomillo sal pimienta aceite de oliva

miscosillasdecocina com
Receta de Filetes de lomo en salsa - Mis Cosillas de Cocina 377 calorías en 100 gramos (estimada)
12 filetes de lomo una cebolla mediana 1 zanahoria pequeña un diente de ajo una cucharada rasa de harina medio vaso de vino blanco un vaso de agua una hoja de laurel pimienta sal aceite de oliva

miscosillasdecocina com
Brochetas de lomo con trigo salteado con verduras - Mis Cosillas de Cocina 243 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de trigo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo medio pimiento rojo 1 calabacin 1 zanahoria 4 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva sal

miscosillasdecocina com
Una mariposa en mi cocina: Filetes de lomo en salsa de vino blancoUna mariposa en mi cocina: Filetes de lomo en salsa de vino blanco 345 calorías en 100 gramos (estimada)
1 trozo de lomo de cerdo 3 - 4 dientes de ajo perejil 1 cebolla grande cortada en plumas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua aceite sal y pimienta 1 pastilla de caldo de carne

unamariposaenmicocina blogspot com
LOMO DE CERDO ASADO AL HORNO, A MI MANERA LOMO DE CERDO ASADO AL HORNO, A MI MANERA 350 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg de lomo de cerdo ( yo prefiero la parte de los 2 colores , se pide así ) 1 cebolla beicon o panceta ( yo puse panceta ) sal pimienta mezcla de 3 dientes de ajo y perejil pizca de orégano ( al gusto ) 1 vaso vino blanco aceite o v e patatas manzanas cebolla con un cuchillo vamos

cocinandoparaellos blogspot com
Lomo a la sal Lomo a la sal
ingredientes 800 - 900 gr de lomo de cerdo 2 kilos de sal para

jugandoconlacocina blogspot com
Charo y su Cocina: LOMO CON AZÙCAR Y MOSTAZA (TRADICIONAL)Charo y su Cocina: LOMO CON AZÙCAR Y MOSTAZA (TRADICIONAL) 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bote de mermelada de arándanos 4 cucharadas grandes de manteca de cerdo mostaza azúcar moreno un lomo de cerdo de kilo o kilo y medio sal y pimienta molida elaboraciòn en un molde de plum - clake , ponemos la manteca de cerdo en la

charococina blogspot com
Lomo de cerdo frío con cebolla y pasas de corinto {olla rápida} _ Chez SilviaLomo de cerdo frío con cebolla y pasas de corinto {olla rápida} _ Chez Silvia 660 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 lomo de cerdo de 1kg aprox aceite , sal y pimienta 2 cebolla grandes cortadas en juliana un puñado de pasas de corinto 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de salsa worcestershire un poco de ajo en polvo 2 tazas de caldo de ternera maizena+agua para espesar la salsa

chezsilvia com
ROLLITOS DE LOMO EMBUCHADO ROLLITOS DE LOMO EMBUCHADO 347 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 6 rollitos ) 6 rodajas finas de lomo embuchado 1 cm de jengibre fresco pimienta negra molida 75 grs de queso de untar 6 aceitunas rellenas

cocinabetulo blogspot com
ROLLITO DE LOMO DE CERDO RELLENO ROLLITO DE LOMO DE CERDO RELLENO 299 calorías en 100 gramos (estimada)
230 grs de cabecera de lomo de cerdo en un trozo 1 huevo aceite de oliva virgen extra sal 3 tomates cherry 4 olivas negras de aragón 1 chorro de vino blanco 1/4 de cebolla pequeña 4 o 5 cucharadas de tomate rallado

cocinabetulo blogspot com
CINTA DE LOMO RELLENO EN ABANICO CON PATATAS A LAS FINAS HIERBAS CINTA DE LOMO RELLENO EN ABANICO CON PATATAS A LAS FINAS HIERBAS 298 calorías en 100 gramos (estimada)
una cinta de lomo de 1 kg aprox 80 gr jamón serrano 80 gr de queso en lonchas 80 gr de bacon ahumado sal pimienta 100 ml de vino blanco ( yo le puse un fino ) 3 patatas grandecitas aceite de oliva virgen extra romero fresco tomillo fresco para la salsa: 1 puerro 300 ml de leche evaporada 1 cucharada de maizena sal pimienta

atrapadaenmicocina com
LOMO A LA SAL CON SALSA DE PIMIENTOS ROJOS LOMO A LA SAL CON SALSA DE PIMIENTOS ROJOS
ponemos una cama de sal ( intentar cojer la bandeja lo mas pareja a la carne queda mas recogida la sal y se usa menos ) ponemos unas ramas de romero y la carne , ponemos otra rama de romero y cubrimos con la sal , bien por todos los lados al

cocinaconmigoelblogdemarisol blogspot com
Lomo de cerdo relleno de carne y frutos secos _ Chez SilviaLomo de cerdo relleno de carne y frutos secos _ Chez Silvia 86 calorías en 100 gramos (estimada)
puñado de piñones un puñado de arándanos deshidratados o pasas un bue puñado de nueces troceadas 8 ciruelas pasas sin hueso 2 cebollas 2 zanahorias 300 ml de caldo de pollo suave 200 ml de vino pedro ximénez 1 cucharadita de harina de maíz disuelta en agua 1 hoja de laurel zumo de naranja ( 2 ) aceite de oliva sal y pimienta 4 manzanas eco

chezsilvia com
LOMO DE MERLUZA CON PATATAS AL HORNO. LOMO DE MERLUZA CON PATATAS AL HORNO. 201 calorías en 100 gramos (estimada)
2 lomos de merluza , yo congelados , 7 - 8 patatas pequeñas para cocer , un poco de mayonesa , 1/2 vaso de vino blanco , sal y pimienta molida , aceite de oliva , 1 cucharada de orégano , 1/2 cucharada de tomillo seco

recetasdechispi blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Lomo rellenoUna mariposa en mi cocina: Lomo relleno 291 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trozo de cinta de lomo de cerdo 2 cucharadas de mostaza aceite de oliva sal pimienta 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel caldo de carne vino blanco o coñac para el relleno baicon jamon york queso tortilla francesa

unamariposaenmicocina blogspot com
Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF)Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF) 228 cal/ 100 gramos (estimada)
1 kilo de carne cortada en trocitos , podéis usar magro , solomillo o en mi caso cabezada de lomo ibérico , por darle un toque más de navidad la carne la compre en matadero castillo de azuaga , tienen ibéricos buenísimos y unos jamones sin ningún conservante que están estupendos 1 manojo de perejil fresco 4 o 5 dientes de ajo , a gusto aceite de oliva virgen extra , por supuesto de la almazara de mi pueblo sal vino blanco

desdeelcorazondemicocina blogspot com
LOMO DE ORZA | Tapa típica de Jaén - Las Recetas de MJ LOMO DE ORZA | Tapa típica de Jaén - Las Recetas de MJ
ingredientes 1 trozo de lomo de cerdo 30 g de pimentón de la vera dulce 1/2 cabeza de ajos orégano seco ( al gusto ) sal ( al gusto ) agua fría ( hasta cubrir ) aceite de oliva virgen extra para presentar pimentón de la vera dulce o picante aceite de oliva

lasrecetasdemj com
La cocinera de Bétulo: LOMO DE CERDO ASADO A LA NARANJA La cocinera de Bétulo: LOMO DE CERDO ASADO A LA NARANJA 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomo ( 8 personas ) 1 kg de lomo de cerdo en una pieza aceite de oliva virgen extra zumo de 3 naranjas 1 cucharadita de piel de naranja rallada 1 ajo orégano cayena molida sal pimienta negra molida

cocinabetulo blogspot com
Lomo de cerdo glaseado para triunfar en Navidad _ Chez SilviaLomo de cerdo glaseado para triunfar en Navidad _ Chez Silvia 897 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cinta de lomo de 2 colores de 1 , 200 kg aceite de oliva granada ( opcional ) para la marinada 100 ml de salsa de soja 30 gr de azúcar mascabado 150 gr de miel 2 dientes de ajo picados 1 cda postre de mostaza dijon 1 cda postre de mostaza de miel o tipo savora zumo de 1 naranja 1 cda postre de jengibre rallado 1 cda postre de cebolla deshidratada 1/4 de cda de postre de canela 100 gr de salsa agridulce de chile 2 cdas postre de paprika o pimentón de la vera 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta para el puré de patatas 5 - 6 patatas leche o nata mantequilla 1 cda café de pasta de vainilla sal y pimienta empezamos por

chezsilvia com
Lomo de bacalao al horno con costra de pistachos _ Chez SilviaLomo de bacalao al horno con costra de pistachos _ Chez Silvia 263 calorías en 100 gramos (estimada)
! ingredientes 1 lomo de bacalao desalado de 450 gr 1 - 2 patatas si son pequeñas 1 cebolla mediana hojas de salvia 1 vasito de vino blanco zumo de limón aceite de oliva virgen sal y pimienta para la costra un puñado de pistachos tostados 4 cdas de pan rallado 2 cdas postre de semillas de mostaza 2 cdas

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LOMO CON PORTOBELLO AL PIMENTONLOMO CON PORTOBELLO AL PIMENTON 50 calorías en 100 gramos (estimada)
la carne ponemos los dientes de ajo enteros si es mucha cantidad de carne la hacemos en 2 o 3 tandas ponemos la hoja de laurel , el tomate y pimiento seco , los champiñones cortados en cuartos y espolvoreamos con un poco de curcuma y con

lacocinaderadiofilabres blogspot com
LOMO RELLENO CON FRUTAS EN SALSA DE FRAMBUESAS LOMO RELLENO CON FRUTAS EN SALSA DE FRAMBUESAS 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cinta de lomo de aproximadamente 1 300 kg 200 de ciruelas pasas sin hueso 1 manzana 100 gr de frambuesas 200 ml de vino tinto 1 rama de canela 2 cucharadas de miel romero fresco tomillo fresco sal pimienta aove ( aceite de oliva virgen extra )

atrapadaenmicocina com
Fideos soba con dados de lomo y verduritas Fideos soba con dados de lomo y verduritas 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 250 gr de lomo en pieza - un puñadito de champiñones laminados - 1/2 calabacín - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1/2 puerro ( la parte blanca ) - 1 vaso de caldo de verduras - harina para rebozar - sal - aceite de oliva - 200 gr de fideos soba
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min )
lacocinadevifran com
Lomo Estilo Veracruz Lomo Estilo Veracruz 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes lomo de puerco ( yo usé un lomo de ternera ) 3/4 de kilo chile mulato 100 gramos ajo 2 dientes cebolla 1 grande jugo de naranja 1 taza manteca o aceite 1 cucharada
Total de tiempo 2 horas , distribución : remojar ( 1 hr ) horno ( 1 hr )
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COMO HACER LOMO CURADO CASERO COMO HACER LOMO CURADO CASERO 400 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lomo de cerdo ( este de 1k y 200g ) 600 g de azúcar 600 g de sal gruesa 2 cucharadas soperas rasas de buen pimentón 2 cucharas rasas de orégano 2 cucharadas de pimienta negra en grano , abundantes 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva una gasa hilo para atar 1 recipiente de cristal o barro como podéis ver por las fotos de arriba
Total de tiempo 24 horas , Vitamina E ↓↓↓↓↓
cocinandoparaellos blogspot com
Lomo de cerdo asado con puré de judías verdes a la menta / Chez SilviaLomo de cerdo asado con puré de judías verdes a la menta / Chez Silvia 155 cal/ 100 gramos (estimada)
dientes de ajo aceite de oliva virgen 1 vasito de vino blanco tomillo fresco para el puré de judías verdes 400 gr de judías verdes redondas ( puedes poner congeladas ) 3 patatas
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 20 min )
chezsilvia com
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