26 Recetas de lascas con calorías

TORTA DE ACEITE CON PUERROS, LASCAS DE BACALAO, MAYONESA DE AJO ASADO, SÈSAMO NEGRO Y PERLAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 269 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para una persona ( o para 2 compartiendo ) un trozo de lomo de bacalao , la parte blanca de un puerro , una cucharada pequeña de sésamo negro , una cucharada de perlas de aceite de oliva virgen extra , una torta de aceite ( se pueden encontrar en cualquier supermercado; en la receta original hecha de pasta brick horneada

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Ensalada de cogollos con lascas de bacalao, rúcula y papaya a la parrilla 203 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 cogollos de tudela rúcula 1/2 papaya pequeña ó 1/4 de papayón 1 lomo de bacalao desalado aceitunas rellenas de anchoa aceite de oliva virgen extra 1 limón o 1 lima
Total de tiempo 30 minutos
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Carpaccio con lascas de queso parmigiano Reggiano y cebolla caramelizada 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * lonchas de buey * lascas de queso parmigiano * limón * aceite * sal de limón y romero * cebolla caramelizada * germinados

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Lascas de bacalao encebollado con pimientos en ensalada 169 calorías en 100 gramos (estimada)
caramelizamos una cebolla en juliana añadiendo 30 cucharada de salsa de soja al final para dar más color y sabor agregamos las lascas de bacalao desalado , en mi caso ,

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Brochetas de pimiento y gambas y lascas de zanahoria en tempura
el pimiento en cuadraditos y ensartar un trozo de pimiento , una gamba y otro trozo de pimiento

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Lascas de jamón iberico con pan tumaca 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 barra de pan lonchas de jamón ibérico para el pan tumaca 3 o 4 tomates aceite de oliva virgen 1 ajo azúcar elaboraciòn paso a paso

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Ensalada de cogollos con rúcula, papaya a la parrilla y lascas de bacalao Nicola Poltronieri
88 ingredientes principales 8 huevos 1 radicchio 8 lonchas de bacon queso grana padano sal aceite de oliva
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Dorar ( 2 min ) horno ( 10 min )
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MAIMONES (SOPA DE AJO MALAGUEÑA) 350 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 dientes de ajo , un casco de cebolla blanca dulce , una rebanada de pan cateto ( de pueblo ) , agua , sal , dos lascas de jamón serrano , un huevo , aceite de oliva virgen extra ( en ésta ocasión he usado de riogordo , sin filtrar , malagueño ) los pasos

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PORRA O CREMA DE REMOLACHA CON HUEVO DE CODORNIZ, ATÙN Y JAMÒN SERRANO 239 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 3 remolachas medianas cocidas , 1 tomate mediano , 1 rebanada de pan , 1 diente de ajo , 4 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco , sal y medio vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra para acompañar 3 huevos de codorniz , 1 lata pequeña de atún en conserva , 2 lascas de jamón serrano , brotes verdes y perlas de aceite de oliva virgen extra los

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ENSALADA DE HIGOS CON JAMÒN SERRANO, SOBRE CREMA DE AGUACATES Y VINAGRETA DE MIEL DE CAÑA MALAGUEÑA | Mi Cocina 282 cal/ 100 gramos (estimada)
ngredientes para 2 personas tres higos maduros , un aguacate pequeño , un trozo de cebolla morada , medio limón , 3 lascas de jamón serrano , 2 cucharadas soperas de miel de caña , sal , una cucharada pequeña de sésamo y aceite de oliva virgen extra

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CARPACCIO DE TOMATE
2 tomates ecológicos tipo marmande negro de procam bio 1/4 de cebolla morada o cebolleta aceite de oliva virgen extra sal 1 cucharadita de orégano 1 ajo olivas negras de aragón queso parmesano cortado en lascas

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Wraps de Pollo Thai con Mayonesa de Curry Rojo 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 wraps hermosos ) - 4 tortillas maxi de trigo ( o cualquier wrap de tamaño grande ) - 1 pechuga de pollo - 1/2 cucharada hermosa de pasta de curry rojo - 2 ajos - 2 cucharadas de aceite suave - canónigos - queso mozarella rallado - queso parmesano en lascas - 4 o 5 champiñones hermosos ( para la mayonesa de curry rojo

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Ensalada con Mango y Cecina Ahumada
cubitos de mango , las lascas de parmesano ( en lidl lo venden en unas bolsitas de la marca deluxe ) y las lonchas de cecina cortadas por la mitad y enrolladas sobre sí mismas ( la cecina la venden en mercadona )

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Carpaccio de Caqui con Jamón
las rodajas de caqui sobre una bandeja , de forma que ocupen toda la superficie , en un solo piso repartimos por encima un poco de rúcula , las lascas

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Ensalada de farfalle con portobellos y queso comté / Chez Silvia
ingredientes para 4 personas 320 - 350 gr de farfalle 12 - 14 portobellos ajo y perejil en polvo hojas de albahaca queso comté cortado en lascas aceitunas sin hueso o las que prefieras aceite cebollino picado sal y pimienta

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Ensalada de ñoquis con canónigos y pistachos / Chez Silvia 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de ñoquis de patata aceite de oliva 1 ajo pequeño picado sal y pimienta 1 puñado de pistachos tostados canónigos lascas de queso

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UN PINTXO DE AGUACATE {AN AVOCADO TAPA} 320 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 10 pintxos 1 barra de pan 2 aguacates maduros 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 3 lonchitas de jamón de jabugo o un serrano bueno queso parmesano en lascas ingredients for 10 tapas 1 baguette 2 ripe avocados 1tsp lemon juice ttsp virgin olive oil 3 slices of serrano ham ( if

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Risotto de alcachofas 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 200 gr de arroz - 4 alcachofas - 500 ml de caldo de verduras - 1/2 cebolla - 1 una nuez de mantequilla - 1 cucharada de nata liquida - 50 gr de queso parmesano rallado + lascas de parmesano para decorar - aceite de oliva - sal

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PASTA CON SALSA DE PIMIENTOS {PASTA WITH ROASTED PEPPER SAUCE} 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 3 pimientos rojos asados 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo , picados 1/2 vaso de nata perejil picado , para decorar parmesano , en lascas 350 gramos de pasta , he usado fussili ingredients - serves 2 3 whole red bell peppers ( roasted ) 2tbsp olive oil 2tbsp pine nuts 1/2 whole

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ENSALADA PRIMAVERAL 395 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bolsa de ensalada variada 1 blister de bacon ( en tiritas o taquitos ) el zumo de 30 naranja gajos de naranja lascas de queso gouda nueces flores comestibles ( flor de taget sun , copetes ) aceite de oliva vinagre de manzana 1 sobre de especias para ensaladas carmencita

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Pintxo de morcilla de arroz 174 calorías en 100 gramos (estimada)
pequeña variación debajo de la morcilla pongo una rodaja fina de manzana pochada en una sartén con mantequilla , azúcar moreno , lascas de corteza de limón , una rama de canela y un toque de pedro ximénez el contraste dulce - salado queda muy interesante ) gracias por tus videos josemari , más de un reconocimiento me han reportado y algunos seguidores te he mandado 13 de enero

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Ensalada de pomelo, mozzarela, granada, nueces y parmesano.... para Color y Sabor de Temporada 142 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 ensaladas - 1/2 bolsa de brotes de lechugas - 1 pomelo rosa - 1 bola de mozzarela - un puñado de nueces - semillas de 1/2 granada - unas hojas de menta - unas lascas de parmesano - aceite de oliva ( 1/2 vaso ) - 1/2 cucharadita de sal modo de
Total de tiempo 2 horas
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Sopa de chalotas y jamón de pato 161 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr chalotas 200 gr cebolla 1 patata 20 gr mantequilla 4 cdas aceite oliva 1 litro caldo navidad aneto 8 rebanadas pan de pueblo 8 lonchas jamón de pato 100 gr queso parmesano rallado o en lascas finas sal pimienta
Total de tiempo 1 hora , distribución : Pochar ( 20 min ) Cocinar ( 40 min )
brujitaenlacocina es

Ensalada de queso y membrillo 320 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4p ) 200 gr mix brotes tiernos 20 lonchas jamón de pato 50 gr nueces 50 gr avellanas 100 gr dulce de membrillo 100 gr queso fresco lascas de grana padano aliño 2 ctas de oleocao ( crema de chocolate

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Risotto de Erizos de Mar y Guisantes Frescos. COCINA GALLEGA 167 calorías en 100 gramos (estimada)
- 600 ml de caldo de pescado - 50 ml de nata ( puede ser nata vegetal ) - 250 gr de guisantes frescos sin desgranar - 40 gr de queso parmesano ( o algún queso curado o semi que tengas ) y unas lascas para el emplatado - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ajo - 1 chalota ( si no tienes , no importa ) - 15 gr de mantequilla - sal y pimienta negra - aceite de oliva virgen extra - perejil
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Al fuego ( 18 min ) reposar ( 5 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Ensalada de naranja y canonigos con vinagreta de miel 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ensalada - una bolsa de canónigos - una naranja de mesa sin parte blanca en rodajas - 100gr de bacalao ahumado - 50 gr queso manchego curado en lascas - cacahuetes salados ( 2 cucharadas ) - 1 cucharada de cebollino fresco picado( yo no tenia ) vinagreta - 1 cebolleta tierna - 1 cucharada de mostaza de dijon - 1 cucharada de miel de azahar - una cucharadita de sal - aceite de oliva - vinagre

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