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 Recetas de kokotxas
  Kokotxas de Bacalao al pil pil. Kokotxas de Bacalao al pil pil. 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg kokotxas de bacalao fresco o de merluza 1 vaso de aceite de oliva 3 dientes de ajo perejil sal elaboraciòn 1 limpiar bien las kokotxas de bacalao frescas , retirarle un poco las pieles sobrantes , salar y reservar

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  Kokotxas dos salsas Kokotxas dos salsas 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 300 gr de kokotxas de merluza o de bacalao de la salsa verde - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo laminados - 2 cucharadas de perejil fresco picado - 125 ml de vino blanco - una cucharada rasa de harina - caldo de pescado - sal y pimienta del pil - pil - 2 dientes de ajo laminados - 1 guindilla seca - recortes ( pieles y despojos ) de bacalao - aceite de oliva suave elaboraciòn ponemos a fuego medio una sartén con unas 5 - 6 cucharadas soperas de aceite
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Sartén ( 5 min ) Cocción ( 6 min )
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  Pastel de kokotxas y setas Pastel de kokotxas y setas 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 zanahoria hermosa - 1 puerro - 1 cebolla - 200 ml de tomate frito - 200 ml de nata líquida - 6 huevos y uno mas para la mahonesa - 120 ml de caldo de pescado - 2 dientes de ajo - 1 chorro de vino blanco - 250 gr de kokotxas de merluza - 250 gr de setas del cardo - 1 chorrito de brandy - 1 lata de pimientos del piquillo - 1 huevo - 2 cayenas secas - 1 sobrecito de tinta de chipirón - mantequilla y pan rallado - sal , pimienta negra , aceite de oliva y aceite de girasol elaboraciòn pelamos la zanahoria y la cortamos en 4 longitudinalmente la ponemos a
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A
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  COCOCHAS (KOKOTXAS) DE BACALAO AL PIL PIL COCOCHAS (KOKOTXAS) DE BACALAO AL PIL PIL 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado en una
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
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Kokotxas (cocochas) de bacalao al pil pil  Kokotxas (cocochas) de bacalao al pil pil
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Kokotxas (Cocochas) en salsa verde  Kokotxas (Cocochas) en salsa verde
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema de pencas

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Porrusalda con Kokotxas de merluza  Porrusalda con Kokotxas de merluza
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Kokotxas de merluza en salsa verde  Kokotxas de merluza en salsa verde
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Kokotxas al pil-pil sobre tortillas de borrajas 325 calorías en 100 gramos (estimada)
para la tortilla: 200 g de borraja 4 ajos frescos 4 huevos agua un chorro de vinagre de jerez aceite de oliva sal perejil para las kokotxas: 400 g de kokotxas de bacalao 1 vasito de txakoli 1 vaso de aceite de oliva suave 1 diente de ajo 1 punta de guindilla seca sal perejil
, Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Kokotxas de bacalao Club RaneroKokotxas de bacalao Club Ranero 75 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas rojas - 2 pimientos verdes - 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero - 50 de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - aceite de oliva para la

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Lomos de merluza con kokotxas en salsa verde 894 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes merluza 0 , 80 kg kokotxas de merluza 0 , 40 kg aceite de oliva 1 grado 25 m l ajo , dientes 2 und perejil , manojo c/s

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Kokotxas dos gustos con crema de guisantes 211 calorías en 100 gramos (estimada)
kokotxas 2 gustos con crema de guisantes - para 4 personas 1 kg de kokotxas de merluza 1 kg de guisantes ( sin desgranar ) 2 cebolletas 3 dientes de ajo harina y huevo batido 1/4 de guindilla picante agua aceite virgen extra sal perejil picado elaboraci
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cacerola ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K
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