TARTA DE NAVIDAD JAPONESA 209 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para molde de 18 cm
para el bizcocho
3 huevos m ( 150 g ) 100 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 90 g de harina de repostería 15 ml de leche 15 g de mantequilla sin sal para el almíbar 60 ml de agua 40 g de azúcar para la cobertura y relleno 500 g de fresas 500 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar glas
utilidades
lasrecetasdemj com
Bentos: Tamagoyaki Bento (Bento de Tortilla Japonesa) 71 calorías en 100 gramos (estimada) r en los supermercados asiáticos )
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de postre de soja
- 1 cucharadita de postre de mirin
- 1 pizca de sal
( para completar el bento )
- arroz blanco
- ensalada wakame
- pimiento
- sésamo
- 2 o 3 hojas de espinacas o lechuga
, Vitamina A , Vitamina K ↓↓ lacocinadeloselfos blogspot com
Cena Japonesa , con una par de rodajas de piña y una latita de anchoas ahumadas corrientes y molientes el resultado fue el deseado , simplemente delicioso
unagataenlacocina blogspot com
Tarta de queso japonesa | sin gluten y sin lactosa 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 g de queso crema philadelphia sin lactosa
250 g de queso mascarpone sin lactosa
100 g de leche semidesnatada sin lactosa
55 g de mantequilla sin lactosa
6 huevos l
150 g de azúcar
60 g de harina de repostería ( sin gluten para celíacos )
20 g larosadulce com
Tarta de queso japonesa / Chez Silvia 282 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de queso crema
60 gr de harina de trigo
60 gr de maizena
100 ml de leche
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
6 huevos
1 sobre ( blanco ) de los del mercadona o 1 cucharadita de crémor tártaro
140 gr de azúcar
1 cucharada sopera de zumo de limón
1 pizca de sal
Total de tiempo 1 hora 11 minutos , distribución : horno ( 55 min ) horno ( 5 min ) chezsilvia com
Tarta de Queso Japonesa 280 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 6 huevos 250 g de queso para untar 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g leche 60 g de harina 60 g de maizena 1 cucharada de zumo de limón una pizca de sal 140 g de azúcar 1 sobre blanco de gasificante o una cucharadita de cremor tártaro azúcar glas para adornar
cocinaconcatalina es
TARTA DE QUESO JAPONESA 283 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250gr de mascarpone
200gr de queso cremoso
100ml de leche entera
5 huevos l o 6 medianos
150gr de azúcar blanca
60gr de harina
20gr de maicena
1/2 cucharadita de cremor tártaro
1 cucharada de esencia de limón
1 pizca de sal
55gr de mantequilla
Total de tiempo 1 hora , distribución : Baño maría ( 1 hr ) , Vitamina A ↓, Vitamina D lasrecetasdemerx blogspot com
Tarta de queso japonesa 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de queso para untar ( yo queso philadelphia )
100 gr de leche
60 gr de harina
60 gr de maicena
140 gr de azúcar
6 huevos
50 gr de mantequilla
1 cda de zumo de limón
1 cdita colmada de pasta de vainilla
una pizca de sal
1 cdita de cremor tártaro , o un sobre de gasificante
blanco de la marca litines , mercadona
azúcar glas para adornar
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Preparación ( 45 min ) horno ( 5 min ) ysigoenlacocina blogspot com
PIZZA JAPONESA (OKONOMIYAKI) 273 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 col
1 puerro
1 patata rallada
200 g de bacon en taquitos
400 g de gambas peladas
4 filetitos de lomo de cerdo
2 huevos l
150 g de harina yolanda
30 g de jenjibre en polvo
25 g de salsa de soja
25 g de azúcar
25 g de ajo en polvo
50 ml de vino malvasía dulce
100 ml de sake
50 ml de vino del guiso
10 ml de vinagre de arroz
10 ml de salsa de vinagre de arroz para sushi
30 g de mojama de atún
1 hoja de alga nori
mayonesa
perejil
, Vitamina A ↓↓, Vitamina K cocinandoconisita blogspot com
AKUARELA JAPONESA amarillo intenso
- nata
- brotes de hierbabuena
- azúcar
- anacardos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Congelador ( 2 hrs ) aquisecuecejugando blogspot com
Tarta de queso japonesa 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr de queso crema
250 mil de leche
60 gr de mantequilla
6 huevos
55 gr de harina
20 gr de maicena
ralladura de 1 limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
130 gr de azúcar
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Baño maría ( 1 hr 20 min ) lasrecetasdemanans blogspot com
CHEESECAKE JAPONÈS o JAPONESA 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para un molde de 20 cm de diámetro )
250 gr de queso de untar ( tipo philadephia ) ** yo usé marca blanca
3 huevos separados , por un lado las claras y por otro las yemas
50 ml de leche
80 gr de azúcar
30 gr de maicena
zumo de 1/2 limón ** se puede sustituir por otro sabor , vainilla , almendra lo que más os guste
1 cucharadita de postre de levadura
una pizca de sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : hirviendo ( 30 min ) horno ( 15 min ) horno ( 5 min ) horno ( 10 min ) elplacerdemicocina blogspot com
Tarta de queso japonesa 247 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 125 grs de azúcar glass
- 250 ml de leche semidesnatada
- 250grs de queso crema de untar
- 80 grs de mantequilla
- 45 grs de harina de maiz , ya tamizada( maizena )
- 45 grs de harina , ya tamizada
- 7 claras de huevos
- 7 yemas de huevos
- el zumo de un limón mediano o Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) lacocinadecamilni blogspot com
TARTA DE QUESO JAPONESA 279 calorías en 100 gramos (estimada)
6 huevos
250 g de queso para untar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de leche
60 g de harina
60 g de maicena
1 cucharada de zumo de limón
una pizca de sal
140 g de azúcar
1 cucharadita de cremor tártaro o un sobre de glasificante blanco
azúcar glas para decorar
eljardindemisrecetas blogspot com
Sopa japonesa 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 puerros
1 cebolletas o 3 chalotas pequeñas
2 zanahorias
1 trozo pequeño de jengibre rallado ( 1 cm )
3 tallos de cebollino fresco
perejil fresco
1/2 vaso de salsa de soja
2 zancas de pollo sin piel
sal
2 litros de agua
fideos de arroz
Proteínas 2 % lacocinadeompa-lompa blogspot com
Pollo Karaage y Mayonesa Japonesa
156 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 - 1 200 gr ( aproximadamente ) de contramuslos de pollo deshuesados
150 gr salsa de soja
2 dientes de ajo
50 gr jengibre fresco maicena
harina
aceite para freír
Total de tiempo 24 horas 30 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min ) tucocinatellama blogspot com
Cheesecake japonesa de 3 ingredientes ingredientes ( molde 17 cm )
3 huevos
120 gr queso crema
120 gr chocolate blanco fondant
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 15 min ) brujitaenlacocina es
Tamagoyaki (tortilla enrollada japonesa)
3 huevos
1 cucharada de azúcar moreno o edulcorante
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharada de sopa de pescado
1 cucharadita de aceite
una pizca de jengibre en polvo
jetsacocina com
GYOZA , empanadilla Japonesa 220 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el relleno
unas 2 hojas de col o repollo 2 cebollas 2 setas shiitake 1 diente de ajo 2 cm de jengibre fresco ( rallado ) 250 gr de carne picada de cerdo o pollo 1 cucharadita de sake 1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de fécula de patata/ puré de patata en copos 1 cucharadita de salsa de soja sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) cocinaconcatalina es
TARTA DE QUESO JAPONESA (JAPANESE COTTON CHEESECAKE) 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes molde 20 cm
360 g queso crema tipo philadelphia
150 ml de leche entera
40 g ( 3 tbsp ) de azúcar
4 yemas de huevo
50 g ( 5 tbsp ) de harina de trigo
40 g ( 5 tbsp ) de maicena
para el merengue
4 claras de huevo
100 g ( 8 tbsp ) de azúcar
mantequilla ( para el molde )
agua caliente ( para el horneado )
azúcar glas ( para decorar )
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 1 hr ) lasrecetasdemj com
Buey y queso a la japonesa ingredientes 4 bistec pequeños de buey queso emmental salsa de soja lacocinadefranchi blogspot com
SAKURA COOKIES (GALLETAS FLORES DE CEREZO) Y COMIDA JAPONESA 390 calorías en 100 gramos (estimada)
250 grs de harina
75 grs de azúcar
1 huevo
1 cucharadita levadura en polvo tipo royal
80 ml de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharada de maizena
unas gotas de colorante alimentario rojo
25 ml de agua
una pizca de sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) cocinabetulo blogspot com
NOCHE DE AMOR JAPONESA 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr arroz glutinoso , 750 cc agua , 70 cc vinagre de arroz , 1 cucharada de azúcar , 1 cucharada de sal , 10 hojas de alga nori
relleno 150 gr de pescado ( salmón o atún ) , 1 pepino , 1 zanahoria
para servir salsa wasabi ( de rábanos picantes ) , salsa de soja
Total de tiempo 1 hora , distribución : Congelador ( 1 hr ) recetasparaenamorar blogspot com
atun marinado a la japonesa mezcla de sal marina gruesa con un chorrito de ron , otro de salsa de soja , una cucharada de azucar y eneldo picado se deja en el frigorifico mindolinaenlacocina blogspot com
Pastelitos de Batata Japonesa. ingredientes; ( para 6 personas )
- 2 , 5kg de batata
- 400gr de azúcar
- 5gr de sal
- una manzana para la variante
Total de tiempo 2 horas , distribución : Enfriar ( 2 hrs ) lacocinadeamandita blogspot com