26 Recetas de italiano con calorías

Pechugas de Pollo estilo Italiano 155 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de vino 3 dientes de ajo 1/4 cucharadita de cayena en polvo 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de tomillo sal pimienta negra 4 pechugas de pollo 400 gr de tomates cherry 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de vinagre balsámico de módena 1 cucharada de miel 4 dientes de ajo 2 cucharadas de albahaca picada 1/2 cucharadita de tomillo sal pimienta negra 100 gr parmesano rallado 3 bolas de mozzarella
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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Limoncello (Receta de licor italiano)
ingredientes 1 litro de alcohol de buena calidad ( 95 grados ) 8Â limones 800 g de azúcar

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Panettone italiano 310 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos ecológicos 80 grs de azúcar blanco 3 cuch de miel la ralladura y el zumo de 1 naranja la ralladura de 1 limón un pellizco de sal para el relleno 100 grs de chocolate 50% pureza 1 nuez de mantequilla 60 grs de almendras en trocitos 60 grs de pasas mantequilla derretida para pintar al final ( opcional )
Total de tiempo 1 hora , distribución : tapado ( 1 hr ) , Vitamina D ↓
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Merengue Italiano 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 l de claras de huevo 200 g de azúcar 8 dl agua 2 kg de azúcar elaboraciòn confeccionar un jarabe con los 8 dl de agua y los 2 kg de azúcar montar las claras con los 200 g de azúcar se puede castigar con un poco de sal y limón darle la densidad deseada para la

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Pan dulce al estilo italiano 358 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 13 bollos de 100 grs aprox 500 grs harina de fuerza 8 grs levadura seca instantánea 3 , 5 grs sal 75 grs mantequilla a temperatura ambiente 25 grs leche en polvo 2 huevos 4 yemas de huevo 20 grs miel 40 grs azúcar 180 grs agua ( agregue el agua lentamente , quizás necesite menos , dependiendo de la capacidad de absorción de líquido de cada harina mi harina contiene
Total de tiempo 9 horas 21 minutos , distribución : remojar ( 6 hrs ) Amasar ( 3 min ) Amasar ( 3 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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como preparar merengue italiano, paso a paso 269 calorías en 100 gramos (estimada)
pesar siempre las claras os voy a poner las cantidades que he utilizado en mi caso 250gr de claras de huevo a temperatura ambiente 500gr de azúcar ( el doble de peso que de claras ) 110gr de agua ( con que cubra apenas el azúcar ) pesamos los 500gr de azúcar y reservamos de esta cantidad 120gr ( que se los añadiremos más tarde a las claras

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Hojas de albahaca rellenas (un aperitivo italiano, fuera de carta) 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes unas 10 hojas de albahaca fresca , de la variedad italiana ( hoja ancha ) unos 6 tomates cherry pera , cortados en rodajitas 50 grs de queso ricotta o requesón un buen pellizco de pimienta negra , recién molida aceite de oliva

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Merengues. Cómo hacer un merengue italiano infalible. 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 12 - 14 merengues ) 2 claras de huevos medianos a temperatura ambiente ( muy importante ) el peso de las claras de agua el doble del peso de las claras de azúcar blanco una pizca de sal 30 cucharadita de vainilla bourbon de madagascar en pasta ( opcional ) [*ejemplo si las 2 claras pesan 75 gr , se necesitarán 75 gr de agua y 150 gr de azúcar ] elementos imprescindibles para que salga perfecto kitchen aid termómetro de cocina
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Enfriar ( 20 min )
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Helado de chocolate (técnica merengue italiano) 282 calorías en 100 gramos (estimada)
2 claras de huevo una pizca de sal el doble de azúcar del peso de las claras 80 gr de agua 125 gr de chocolate negro 3 cucharadas de cacao puro en polvo 100 ml de nata para montar 100 gr de yogur pepitas de chocolate al gusto ( unos 50 - 75 gr )
Total de tiempo 7 horas 10 minutos , distribución : Congelador ( 7 hrs )
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Rollo de carne italiano. Los miércoles cocina Amara 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el rollo 100g de queso parmesano rallado 80g de bacon 150g jamón york en tacos 2 huevos 500g de carne picada ( yo le puse mezcla ) pechuga de pavo ( fiambre ) y queso en lonchas para rellenar pimientos del piquillo sal y pimienta para la salsa 1 ceboll
Total de tiempo 1 hora 22 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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PANNACOTA ITALIANO 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 ml de nata para cocinar , 200 ml de leche , 100 grs de azucar , 1 sobre de gelatina neutra o 5 láminas ( yo he usado las láminas )

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Milhojas y canolis rellenos de merengue italiano 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ya podía tener un detalle ) 1yema de huevo ( para pintar ) azúcar glas ( para decorar ) para el merengue italiano 400 gr de azúcar 1 vaso de agua 4 claras

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Cupcakes de Chocolate con Nubes... y experimentos con el Merengue Italiano. 309 calorías en 100 gramos (estimada)
100 ml de aceite de girasol o de oliva suave 220 gr de azúcar blanco 3 huevos medianos 180 gr de harina 40 gr de caco en polvo sin azúcar ( por ejemplo el de valor de la lata redonda ) 1 cucharadita y 30 de levadura química ( la royal ) 120 ml de leche ( como en casa tengo desnatada es la que he usado ) 1 cucharadita ( 5ml ) de extracto de vainilla ( yo uso el de nielsen massey )
Total de tiempo 26 minutos , distribución : horno ( 24 min ) horno ( 2 min )
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Merengue italiano
el azúcar que como he dicho es el doble del peso de las claras , y en un bol pongo 3/4 partes del peso del azúcar y una cuarta parte en otro bol en un cazo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Enfríe ( 10 min )
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Pastel de zapallo italiano facil 399 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para pastel de zapallo italiano - 150 gramos de mantequilla - 150 gramos de azúcar - 5 huevos - 150 gramos de harina de arroz - 1 cucharada de polvo para
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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CREMA DE MANTEQUILLA CON MERENGUE ITALIANO "ITALIAN MERINGUE BUTTERCREAM" 480 calorías en 100 gramos (estimada)
5 claras de huevo a temperatura ambiente 60 gr de azúcar para las claras 230 gr azúcar para el almíbar 65 ml agua para el almíbar 450 gr mantequilla entre fría y temperatura ambiente hacer
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Batir ( 1 min ) Grasas 38 % , , Colesterol ↓↓, Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Sfogliatella (dulce italiano) relleno de nocilla 464 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el empaste 60 gr de mantequilla 60 gr de manteca de cerdo ( grasa refinada ) para la masa 300 gr de harina 0000 1 pizca de sal 180 cc de agua o algo mas aparte 1 huevo para pintar nocilla azucar glass
Total de tiempo 8 horas 17 minutos , distribución : Amasar ( 15 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 8 hrs )
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MERENGUE ITALIANO (como el de las pastelerias )
a fuego medio alto con medio vaso de agua ( o agua hasta cubrir ) no hay que preocuparse por la cantidad de agua porque luego evapora removemos para disolver un poco el azúcar y despues no se toca en ningún momento el almibar se irá haciendo solo poco a poco

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Gordon Ramsay's Meatloaf (Pastel de Carne Italiano)
s más y añadir el tomate salpimentar al gusto y añadir una cucharada de azúcar cocinar
Total de tiempo 1 hora
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Pimiento Italiano relleno de Tortilla de Patata
tanto lava los pimientos , corta la parte verde y con un cuchillo de puntilla o mondador , es decir , pequeño , retira las semillas y nervio si tiene si te queda alguna semilla , un pequeño golpe en la tabla te resuelve el tema puedes

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Receta de Antipasto de italiano facil 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para antipasto italiano - 2 berenjenas - 2 zucchini - 1 pimiento morrón rojo - 1 cebolla colorada - 2 tomates peritas - 3 dientes de ajo - aceite de oliva c/n - 1 cucharadita de sal gruesa - pimienta - 1 cucharada de orégano - 1 mozzarella o burrata como
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Salami de chocolate, un postre italiano sorprendente Print 534 calorías en 100 gramos (estimada)
200g de chocolate negro 70% 100 g de mantequilla ( o margarina ) 2 yemas de huevo 8 galletas ( 80g ) de mantequilla 7 bizcochos de soletilla ( 40g ) una mezcla de 40 g de almendras peladas , avellanas y piñones 1 - 2 cucharadas de azúcar en polvo para recubrimiento
Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 3 hrs )
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Puré de patatas al estilo italiano (tmx) 151 calorías en 100 gramos (estimada)
peladas y troceadas - 1/2 - 1 cucharadita de sal - 350gr de leche - 30gr de mantequilla - 30gr de queso parmesano rallado fuente libro
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programamos ( 25 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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Merengue italiano
ingredientes 4 claras 300 gramos de azúcar 100 ml de agua chocolate

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Como hacer Antipasto italiano super facil 132 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para antipasto italiano - 3 peras maduras y frescas - 200 gramos de prosciutto di parma - 150 gramos de parmigiano reggiano - 80 gramos de rúcula fresca - 2 cucharadas de aceite de oliva como
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Como hacer merengue italiano facil
ingredientes para el merengue italiano - 100 cc agua - 240 gramos de azúcar - 4 claras de huevo

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