Pan casero con harina integral de trigo y sus raciones de hidratos de carbono 330 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
240 gramos de harina integral de trigo
255 gramos de harina de fuerza
8 gramos de levadura seca de panadero
10 gramos de sal fina
320 gramos de agua fría
Total de tiempo 17 horas 30 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 2 hrs ) reposar ( 5 hrs ) horno ( 50 min ) unadiabeticaenlacocina blogspot com
Crepes salados con harina de trigo integral 336 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 g de harina de trigo integral ( de agricultura biológica ) 350 ml de agua fría 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 5 g de sal gruesa relleno huevos frescos ( uno para cada crepe ) jamón cocido ( o jamón york ) queso emmantal o gruyère rallado champigñones de paris cortados en láminas tomates cortados en cubitos Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 4 hrs ) Calentar ( 2 min ) lacocinademyri blogspot com
Pan de Molde con Harina de Trigo Integral 296 calorías en 100 gramos (estimada)
pan de molde con harina de trigo integral
250 ml de leche semidesnatada
50 ml de agua
200 gr de harina de trigo 100% ecológica ( y un poco más para la encimera )
175 gr de harina Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) lacocinadelascasinas blogspot com
PANECILLOS DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL 354 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
350
gr de agua
15 gr de levadura fresca
450 gr de harina integral
20
gr de aceite de oliva
200 gr de harina de fuerza
1 cucharada de sal
1 cucharadita de azúcar
Total de tiempo 33 minutos recetasmanny blogspot com
Pan de Harina Integral de Trigo & Harina de Garbanzos 347 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400 gr de harina de fuerza de trigo integral , un poco más para espolvorear sobre el pan 100 gr de harina de harina de garbanzos 100 gr de masa Total de tiempo 4 horas 55 minutos , distribución : Kitchen aid ( 10 min ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 45 min ) Enfriar ( 1 hr ) lospostresdeteresa com
Pizza con harina integral 389 calorías en 100 gramos (estimada) base de esta pizza necesitamos - 350 gr de harina de trigo integral - 170 gr de agua - 30 gr de aceite de oliva - 1/2 cucharadita de sal - 9 gr de levadura , he utilizado la levadura panificable de biogrà que incluye mi caja disfrutabox lo he amasado en robot de mari-recetas-ricas blogspot com
Pan de Espelta Integral, Trigo Integral y Centeno Integral en Panificadora 376 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes: ( para 1 pan de espelta integral , trigo integral y centeno integral en panificadora )
350 ml de agua templada ( tibia )
20 g de sal
1 cucharadita rasa de azúcar moreno integral o 1/2 cucharadita de polvo de stevia
1 cucharadita de miel
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de harina de espelta integral
200 g de harina de trigo integral
250 g de harina de centeno integral
1 sobre de levadura seca ( o su equivalente para 1/2 kilo de harina )
3 cucharadas de semillas de sésamo
Total de tiempo 2 horas , distribución : Panificadora ( 2 hrs ) 27recetas com
PAN DE AVENA Y SALVADO DE TRIGO INTEGRAL 353 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gramos de harina de fuerza 100 gramos de harina de centeno 100 gramos de harina de semillas del lidl ( si no tenéis , echadle ésta cantidad en harina de fuerza ) 50 gramos de avena 50 gramos de salvado de trigo integral 300 gramos de agua tibia 150 gramos de masa madre líquida de eric kayser ( si no tenéis , añadir más agua , unos 50 gramos más Total de tiempo 10 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) lacocinadelacrinch blogspot com
tacos mexicanos con tortillas de harina de trigo 303 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las tortillas
250 gr de harina de trigo integral
1 cucharada grande y 30 de margarina sin lactosa ( he usado de la marca provamel , de hipercor )
60 ml de agua
1 cucharadita de sal
para el relleno
1 pimiento rojo
1 pimiento verde para freír
2 cebolletas
1 berenjena grande
1 tomate grande de ensalada
1 lata de guacamole ( de mercadona he usado )
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) cocinasinlactosa blogspot com
Hamburguesas de lentejas y trigo en pan integral 235 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
12 unidades aprox
1 puñado de granos de trigo
2 puñados de lentejas de cocción rápida
1 cebolla chica
un trozo de puerro
1 zanahoria chica
1 diente de ajo
2 cucharada de semillas de sésamo
2 cucharada de salvado de trigo
tres cucharadas de harina integral
2 huevos
sal
pimienta
salvado de avena y avena arrollada para empanar en partes a gusto
así se Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) tibaldatcocina blogspot com
PAN DE CENTENO Y TRIGO INTEGRAL CON POLISH Y SEMILLAS 371 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
polish
100 g harina de centeno integral
100 g agua
3 g levadura seca o 8 g levadura fresca
pan
el polish
230 g harina centeno integral
200 g harina de trigo 100% integral
250 g agua
10 g sal marina
1 cucharada de miel
0 , 92 g levadura seca o 2 g levadura fresca
150 g de semillas mezcladas lino , girasol , calabaza , sésamo
polish
Total de tiempo 4 horas , distribución : reposar ( 3 hrs ) reposar ( 1 hr ) lasrecetasdemanu com
PAN REDONDO CON MEZCLA DE HARINA INTEGRAL 359 calorías en 100 gramos (estimada)
550
gramos de harina ( trigo )de fuerza
200
gramos de harina ( trigo ) integral
10
gramos de sal
450
mililitros de agua ( mejor mineral , de botella )
15
gramos de levadura de panadería ( fresca )
50
gramos de semillas de sésamo
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) lacocinademjsalla blogspot com
Pan casero de trigo integral 352 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa final - 401 gramos de soaker - 398 gramos de biga - 100 gramos de harina integral - 5 gramos de sal - 7 gramos de levadura seca instantánea - 7 gramos de fructosa - 14 gramos de aceite - harina integral extra para ajustar Total de tiempo 2 horas 3 minutos , distribución : Amasar ( 2 min ) reposar ( 5 min ) reposar ( 1 hr ) Levar ( 45 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinartesnur blogspot com
Pan Integral de Avena & Trigo con Sobrasada Embutidos Matas 328 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de harina de avena integral
30 gr de copos pequeños de avena
350 gr de harina de trigo integral de fuerza
10 gr de gluten
300 gr de agua a temperatura ambiente
50 gr de leche de soja
10 gr de sal
10 gr de levadura prensada de panadero
mi masa madre es ya casi 100 % de centeno la saqué el Total de tiempo 8 horas 55 minutos , distribución : tapado ( 1 hr ) Levar ( 2 hrs ) reposar ( 10 min ) Levar ( 2 hrs ) horno ( 45 min ) Enfriar ( 1 hr ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ lospostresdeteresa com
PAN CON HARINA INTEGRAL 353 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200g de harina fuerza de trigo
200g de harina integral
360 g de agua
10ml de aceite de oliva v e
8g de sal
8g de levadura de panadería
en el agua templada disolvemos la levadura "ojo solo templadita no caliente" si no le Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinandoparaellos blogspot com
Pan integral de trigo y centeno 538 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400 gramos de harina , de trigo y centeno del l idl 300 ml de agua templada un chorrito de aceite de oliva virgen sal y azúcar 15 gramos de levadura cocinasinproblemas blogspot com
Pan marroquí con harina integral 338 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 gr de harina integral
200 gr de harina de trigo
un puñadito de sémola fina ( semolina )
300 ml de agua tibia
una cucharadita de sal
20 gr de levadura de panadero
bienvenidaamicocina blogspot com
rosca dorada de trigo integral y zanahoria 235 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de zanahoria finamente rallada
62 g de zumo de limón125 g de harina integral de trigo100 g de harina de repostería1/2 cucharadita de sal , 3 , 5 g1/2 cucharadita de bicarbonato , 5 g2 , 5 g de levadura en polvo1/2 cucharadita de canela en polvo2 huevos tamaño "l" , 100 g de peso sin cáscara142 g de mantequilla sin sal fundida250 g de miel
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) e-cocinablog blogspot com
Pan de trigo y centeno integral con masa madre sólida - WBD 2015 356 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 buen pan masa madre sólida - 100 g de masa madre activa - 115 g de harina integral de centeno - 50 g de agua masa final - masa madre sólida entera - 350 g de harina de fuerza - 150 g de harina de centeno integral - 1 cucharada de melaza - 10 g de sal - 340 - 350 g de agua templada - 3 g de levadura fresca ( opcional ) la noche antes , Total de tiempo 3 horas 15 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 15 min ) horno ( 30 min ) albahacaycanela blogspot com
Pan de trigo y centeno integral amasado en panificadora y horneado en chapón de acero 343 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para el prefermento o poolish 1 , 5 g de levadura seca 85 agua 65 centeno integral para la masa final todo el prefermento 325 g de agua 10 g de sal fina 300 g de harina de trigo de fuerza 200 de harina de trigo para todo uso 3 g de levadura seca de panadería la este pan está Total de tiempo 19 horas 44 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) horno ( 10 min ) blocderecetas blogspot com
Pan de trigo integral con levadura natural 321 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para alimentar la masa madre 100 gr de masa madre 50 gr de agua 100 gr de harina integral para la masa de pan toda la masa madre 200 gr de agua 425 gr de harina de fuerza 125 gr de harina integral 1/2 cucharada de mermelada de naranja 6 - 8 gr de sal fina y aquí está el truco para el concurso "tu mejor Total de tiempo 8 horas 50 minutos , distribución : reposar ( 6 hrs ) horno ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓ blocderecetas blogspot com
(4) Pan de molde integral de trigo y centeno 294 calorías en 100 gramos (estimada) 150g agua 150g leche 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar/miel/miel de caña 10g mantequilla 150 harina de fuerza 100g harina de centeno 250g harina de trigo integral 10g levadura fresca Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 30 min ) horno ( 30 min ) petiteboulangerie blogspot com
Tortillitas de Harina integral ingredientes
1 kg harina de trigo 1/4 kg salvado tostado 1 cucharadita levadura en polvo polvo para Total de tiempo 6 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 6 hrs ) recetasdecocina es
Pan integral de trigo 333 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
harina fuerte 0 , 40 kg harina integral 0 , 60 kg agua 70 m l sal fina 2 gr masa madre 10 gr mejorante de panaderia c/s levadura 2 gr Total de tiempo 2 horas 17 minutos , distribución : Amasar ( 17 min ) reposar ( 10 min ) reposar ( 10 min ) horno ( 40 min ) recetasdecocina es
PAN DE CENTENO Y TRIGO CON SEMILLAS 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 grs de harina de centeno integral 250 grs de harina de fuerza 380 ml de agua 20 grs de semillas ( girasol y calabaza ) 20 grs de semillas de lino 15 grs de levadura fresca 8 grs de sal 6 nueces semillas de sésamo con umeboshi cocinabetulo blogspot com