Goulash especiado de cerdo 147 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cuch de semillas de alcaravea ( comino )
un manojo pequeño de mejorana u orégano seco
5 pimientos de asar ( se pueden usar mezcla de colores; rojos , verdes y amarillos )
250 grs de pimientos asados en conserva , escurridos
400 grs de tomate natural triturado en conserva
4 cuch de vinagre de vino tinto
400 grs de arroz basmati o arroz de grano largo de buena calidad
150 grs de crema agria o yogur griego
la ralladura de 1 limón
un manojo pequeño de perejil fresco , picado
Total de tiempo 2 horas 52 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) horno ( 2 min ) horno ( 2 hrs ) Cazuela ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K lacocinamagicademanu blogspot com
Goulash del Balaton 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes a utilizar para los 500 gramos de carne son los que siguen 2 cucharadas de manteca , ( para los que me leen al otro lado del atlántico , por estos pagos llamamos "manteca" a la grasa de cerdo solidificada y mantequilla a lo que vds llaman manteca ) , 200 gr de cebolla , 200 gr de tomate , 1 pimiento verde de los llamados italianos , 200 gr de patatas , 1 cucharada de páprika dulce ( un toque de picante le va muy bien ) , 1 pulgarada de cominos Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) la-cocina-paso-a-paso blogspot com
GOULASH CON PATATAS 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 personas
350 grs de solomillo de cerdo
1 cebolla
2 c/s de aceite de oliva virgen extra
1/2 ajo
1/2 c/c de alcaravea molida
1 c/c de pimentón dulce
2 c/c de harina
200 grs de tomates pelados
200 ml de caldo
sal
pimienta
1 , 5 c/s de Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 30 min ) lasrecetasdemj com
Goulash de Ternera 185 calorías en 100 gramos (estimada) 600 gr de ternera a tacos melosa que no sea filosa 50 gr aceite y manteca de cerdo para sofreír cebolla según tamaño 2 med 3 peq 2 o 3 carlotas tomate frito 1 cucharada grande de pimentón de la vera 1 hoja de laurel , tomillo , 2 clavos y pimienta para salpimentar la carne agua y un poquito de vino muy poco Total de tiempo 1 hora 46 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) Calentar ( 4 min ) Sofreír ( 5 min ) Programar ( 30 min ) cuinant blogspot com
Goulash para el círculo salado de Whole Kitchen 199 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de carne de aguja de vaca
2 cebollas medianas
60 g de manteca de cerdo
750 ml de caldo de carne
1 cucharada de pimentón dulce de la vera
1/2 cucharadita de comino molido
2 tomates grandes bien maduros
2 cucharadas de concentrado de tomate
2 cucharadas de maicena
sal
1 pizca de azúcar
4 cucharadas de nata agria
Total de tiempo 1 hora , distribución : cazuela ( 1 hr ) hoycocinavivi blogspot com
Goulash especiado de cerdo 147 calorías en 100 gramos (estimada)
Goulash del Balaton 171 calorías en 100 gramos (estimada)
GOULASH CON PATATAS 355 calorías en 100 gramos (estimada)
Goulash de Ternera 185 calorías en 100 gramos (estimada)