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 Recetas de glutinoso
  Kuih Wajek, pastelillos de arroz glutinoso Kuih Wajek, pastelillos de arroz glutinoso 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs arroz glutinoso 200 ml de leche de coco 100 grs de gula melaka rallada , azúcar de palma ( se puede sustituir por papelón o panela o azúcar morena ) una pizca de sal
Total de tiempo 2 horas 20 minutos
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  Timbales de arroz glutinoso y arvejas al pimentón Timbales de arroz glutinoso y arvejas al pimentón 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120 gramos de arroz 100 gramos de arvejas 2 cucharadas de pimentón dulce aceite de oliva y sal tal vez
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Sopa festiva de arroz glutinoso Hung Fai Chiu Chi 423 calorías en 100 gramos (estimada)
4 plátanos grandes en su punto 1 trozo de sandía 10 fresas 400 g de cobertura de chocolate negro 100 g de mantequilla 200 g de avellanas picadas frambuesa liofilizada

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Arroz glutinoso con cerdo envuelto en hojas de loto Hung Fai Chiu Chi 213 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g de tocino de jamón 60 g de tomate frito 120 g de pulpa de pimiento choricero sal caldo de pescado
Total de tiempo 22 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) cocinamos ( 2 min )
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Pastelitos de arroz glutinoso con judías rojas Hung Fai Chiu Chi 156 calorías en 100 gramos (estimada)
50 g de rape 50 g de lubina 50 g de bacalao 50 g de salmón 30 g de curry en polvo 30 g de curry en pasta 60 g de leche de coco 1 guindilla roja fresca 30 g de cebolleta fresca 10 g de jengibre fresco 30 g de espárragos trigueros 200 ml de caldo de pescado sal azúcar ajinomoto 1 cucharada de fécula de patata 1 cucharadita de aceite de sésamo 10 g de cilantro fresco 1 chupito de brandy aceite de oliva

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Luke Nguyen Pasteles al vapor de arroz glutinoso (Steamed stic ... 292 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales tamarindos pelados 500g arroz glutinoso 400ml agua de coco 200 g harina pizca de sal 6 plátanos dulces 4 grandes terrones de azúcar de caña hojas de platanero
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cociendo ( 5 min ) Enfriar ( 5 min ) Hervimos ( 5 min ) a fuego lento ( 20 min ) remojo ( 10 min )
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  INSOMNIO, DOMINGO Y DIM SUM
INSOMNIO, DOMINGO Y DIM SUM 194 calorías en 100 gramos (estimada)
dumplings de gambas riquisimos y ante mi desfilan gambas envueltas en fideos , bolas de sesamo fritas , costillitas de cerdo en salsa de habas negras , bolas de pescado al vapor , wantans , berenjena frita , panceta con tofu , hojas de bambu rellenas de arroz glutinoso y pollo , pasteles al vapor de carne de cangrejo y cerdo y tantas otras cosas que no reconozco es una pena no ir con mas gente y poder probar otras cosas sigo con mi te tiro alguna foto sonrio como otro dumpling y sorbo otro poco de mi taza casi , casi se me ha
Proteínas 19 %
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  AVENTURAS (y desventuras) GASTRONOMICAS EN EL SUDESTE DE ASIA I
AVENTURAS (y desventuras) GASTRONOMICAS EN EL SUDESTE DE ASIA I
noodles de arroz glutinoso , pegajosos y aderezados con hojas de mostaza agrias se llamaba pae tu bauk el pueblo taung donde mis amigos y yo nos bebimos felices una botella de vino de arroz ,

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   Feliz Año Nuevo del Conejo! Feliz Año Nuevo del Conejo! 347 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes a 20cc agua 100 grs azúcar moscabada 10 gr azúcar morena b 70 grs azúcar moscabada 160 cc agua 1/2 cucharadita de ron 200 grs harina de arroz glutinoso
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Cocinar ( 1 hr )
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  Helado frito Helado frito
harina de trigo , harina de arroz glutinoso , harina de arroz ( 1&
Total de tiempo 3 horas
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  SUSHI DE MANZANERA SUSHI DE MANZANERA 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr arroz glutinoso especial para sushi 200 gr de agua mineral jamón de manzanera alga nori adobo para sushi 200 gr de vinagre de arroz 17 gr sal 13 gr azúcar blanquilla mayonesa de wasabi 3 cucharadas soperas de mayonesa 1 cucharadita de wasabi en pasta 1 cucharadita de yogur griego decantado
Total de tiempo 10 minutos , distribución : al fuego ( 5 min )
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  Sushi time-Sushi para novatos Sushi time-Sushi para novatos 120 calorías en 100 gramos (estimada)
, el arroz , el vinagre , las algas 500 gr de arroz redondo glutinoso 750 cc de agua 70 cc de vinagre de arroz 1 cucharada de azucar 1 cucharadita de sal 10 hojas de alga nori lava el arroz muchas
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervidor de arroz ( 15 min ) Hervir ( 15 min )
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Mochi de Fresa:
hacer un pure de fresas naturales ( turmix ) i añadirle nata montada y azucar al gusto congelar en porciones 2 - disolver 30 taza de azucar en 3/4 de taza de agua a temperatura ambiente añadir una taza de "harina de arroz glutinoso" y remover hasta obtener una crema bastante líquida 3 - introducir en el

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  RISSOTTO/PAELLA DE BUTIFARRA NEGRA Y SETAS DE BOSQUE (Y CUALQUIER OTRA COSA QUE SE TENGA EN LA NEVERA) : RISSOTTO/PAELLA DE BUTIFARRA NEGRA Y SETAS DE BOSQUE (Y CUALQUIER OTRA COSA QUE SE TENGA EN LA NEVERA) : 123 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 5 puñados muy colmados de arroz ( aquí yo utilizo un arroz de grano corto muy glutinoso , el especial para "sushi" , vaya ) - 1/2 butifarra negra - 150 gr +/ - de setas "congeladas"
Total de tiempo 13 horas 37 minutos , distribución : hirviendo ( 12 hrs ) Pochar ( 1 min ) Pochar ( 30 min ) hirviendo ( 10 min ) esperamos ( 6 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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BUÑUELOS DE VIENTO (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA)  BUÑUELOS DE VIENTO (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA) 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 50 - 75 uds 500 g de agua 200 g de harina de arroz 60 g de harina de arroz glutinoso piel de 1 naranja piel de 1 limón 10 g de anís estrellado 2 ramas de canela 160 g de aceite de girasol sal 6 huevos aceite de girasol ( para freír ) para el rebozado 2 c/s de canela en plvo 2 c/s de azúcar de coco 7 c/s de azúcar moreno c/s = cucharada sopera

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NOCHE DE AMOR JAPONESA 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr arroz glutinoso , 750 cc agua , 70 cc vinagre de arroz , 1 cucharada de azúcar , 1 cucharada de sal , 10 hojas de alga nori relleno 150 gr de pescado ( salmón o atún ) , 1 pepino , 1 zanahoria para servir salsa wasabi ( de rábanos picantes ) , salsa de soja
Total de tiempo 1 hora , distribución : Congelador ( 1 hr )
recetasparaenamorar blogspot com
Receta de Merluza empanueces con guisantes en texturas 411 calorías en 100 gramos (estimada)
o film empanueces 0 , 050 gr de nueces picadas 0 , 100 gr de panko ( mitad triturado ) 1 huevo 0 , 030 gr de trisol 0 , 070 gr harina de arroz no glutinoso pureí
Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Cocinar ( 5 min ) Nevera ( 1 hr )
afuegolento com
Mochis de tarta de queso 333 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 ml de nata 2 gr de agaragar 1/2 bote de helado de tarta de queso 1 sobre de azúcar avainillado 40 gr de azúcar 100 gr de harina de arroz glutinoso 125 ml de agua maizena colorante opcional
Hidratos 26 % ,
petitchef es
II comida "Tweets and Food"
copa de arroz glutinoso negro con leche de coco y mango y los vinos corrieron a cargo de "los

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Kakiage (Langostinos fritos con maíz) Hung Fai Chiu Chi 195 calorías en 100 gramos (estimada)
600 g de arroz glutinoso 4 hojas de loto grandes 4 setas shiitake deshidratadas 30 g de gambas secas 300 g de carne de cerdo tipo panceta 30 g de jengibre fresco 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de fécula de maíz 1 cucharada de salsa de ostras 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de aceite de sésamo 1 diente de ajo 1 puerro 2 salchichas chinas dulces aceite de oliva ajinomoto
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) reposar ( 5 min ) macerar ( 30 min ) Cocemos ( 15 min )
canalcocina es
Costillas cantonesas con salsa agridulce Hung Fai Chiu Chi 290 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de arroz glutinoso en polvo 25 g de fécula de maíz 250 ml de agua tibia 100 g de azúcar 100 g de pasta de judía roja 100 g de coco rallado hojas de bambú 1 cucharada de aceite de girasol
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocemos ( 18 min )
canalcocina es
Panna cotta de limón Gonzalo D'Ambrosio 350 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de harina de arroz glutinoso agua tibia 2 cucharadas de azúcar glas 3 cucharadas de pasta de judía roja 30 g de jengibre fresco colorantes alimenticios 6 cucharadas de azúcar moreno 3 cucharadas de semillas de sésamo negro 3 cucharadas de cacahuetes 100 g de azúcar blanco

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Arroz caldo filipino 115 calorías en 100 gramos (estimada)
200 g de arroz glutinoso 4 - 6 alas de pollo 3 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre 1 lim?n o lima 1 cucharada de salsa de pescado salsa de soja 1 , 5 l de caldo de pollo agua aceite de oliva aceite de s?samo sal pimienta cebollino hojas de hierbabuena

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Mango and Sticky Rice (Mango con arroz cremoso) 216 calorías en 100 gramos (estimada)
2 tazas de arroz glutinoso 1 taza de leche de coco 1/2 taza de azúcar blanco 1 cucharadita de harina de arroz cucharadita de sal 3 mangos
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) reposar ( 15 min ) , Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓
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  Arroz con pollo y setas shiitake Arroz con pollo y setas shiitake 141 calorías en 100 gramos (estimada)
bandeja de setas shiitake - 220 g de arroz glutinoso - 1 pimiento rojo - 100 de tofu - 250 g de pechuga de pollo - salsa de soja - aceite de oliva - vino dulce - cebollino
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Calentamos ( 2 min ) tapado ( 15 min )
albahacaycanela blogspot com
Arroz dulce 216 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de arroz glutinoso negro un litro de agua fria 1/2 kilo de leche de coco 3 hojas de pandanal fresca en tiras y anudadas 3 cucharadas de crema de coco 90 gramos de azucar
Total de tiempo 10 horas 25 minutos , distribución : pure ( 10 hrs ) a fuego lento ( 20 min ) remover ( 5 min )
recetasdecocina es
Arroz con coco del pais de las sonrisas 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 225g arroz glutinoso 300ml leche o crema de coco 100g azucar de palma o azucar blanca 1 cucharadita de sal 3 mangos grandes y maduros para cocinar
Total de tiempo 6 horas 30 minutos , distribución : remojo ( 3 hrs ) remojo ( 3 hrs ) Vaporera ( 30 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓
pityenlacocina com
Luke Nguyen Postre dulce de azúcar de palma (Sugar palmsweet ... 276 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 340 ml de leche de coco 2 cucharadas de arroz glutinoso 3 frutos hembras de palma de azúcar una pizca de sal 3 cucharadas de azúcar de palma un poco de crema espesa de coco
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min )
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Luke Nguyen Laap de cerdo (Pork Laap) 141 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 2 cucharones de caldo de cerdo 2 cucharadas de carne picada de cerdo 1 cucharada de hígado picado de cerdo menta fresca cilantro cebolleta 1 cuenco de arroz glutinoso 1 cucharadita de chile seco 2 cucharadas de salsa padek medio chile lima
, Vitamina C ↓
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Luke Nguyen Pescado de río al vapor (Steamed fish in banana l ... 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 pescado blanco de río ( limpio y troceado ) 1 bol de arroz glutinoso cocido 1 tallo de hierba limón 2 chalotas 3 chiles rojos 3 chiles verdes 4 cebolletas 1 manojo de eneldo 1 manojo de perejil sal 1 cucharada de salsa de pescado tailandesa 1 cucharada de salsa padek 1 hoja de kaffir 4 hojas de platanero
Total de tiempo 4 horas 20 minutos , distribución : cocinamos ( 20 min ) remojo ( 2 hrs )
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Luke Nguyen Laap de pescado tradicional (Traditional fish laap ... 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 pescado de río 1 cucharada de salsa padek 500ml de agua espinas de pescado 1 cucharada de salsa de pescado tailandesa 5 chalotas rojas chile en polvo 4 dientes de ajo pizca de sal 1 puñado de galangas picadas 1 cucharada de arroz glutinoso tostado en polvo cilantro menta fresca vietnamita cebolleta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min )
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Luke Nguyen Ensalada de huevos de hormiga roja (Red ant egg sa ... 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales hormigas rojas huevos de hormiga roja 2 ramas de hierba limón cebolletas manojo de cilantro menta fresca menta fresca vietnamita arroz glutinoso en polvo 1 cucharada de chile en polvo 1/2 cucharada de salsa de pescado tailandesa 1 cucharada de padek 1 lima en zumo

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