Cinnamon Rolls con glaseado de queso (96º desafío en la cocina) 323 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes me salieron 15 rollitos para la masa 400 gr de harina de fuerza 30 gr de levadura fresca 150 ml de leche 50 gr de mantequilla pomada 50 gr de azúcar 1 cda de vainilla 1 huevo un pellizco de sal relleno mantequilla fundida para pincelar 100 gr de azúcar 2 cdas de canela en polvo ( cocinalejandra blogspot com
OSSOBUCO GLASEADO CON MIEL. RECETA DE NAVIDAD. 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas ossobuco glaseado con miel - 4 ossobucos - 100 gramos de azúcar negra - 3 clavos de olor - 2 cebolla medianas - 2 zanahoria medianas - 4 cucharadas de miel - 1 cucharada de mostaza - 100 mililitros oporto ( vino dulce y aromático ) - 100 mililitros caldo de carne - harina , sal y pimienta - aceite de oliva virgen extra recetas blogdecocina eu
Jamón al horno glaseado con patatas asadas _ Chez Silvia 170 calorías en 100 gramos (estimada) 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla granos de pimienta 1 hoja de laurel 1/2 rama de canela para el glaseado 100 gr de azúcar mascabado o moreno de caña 50 ml de vino de oporto 30 ml de vinagre de jerez 50 ml de zumo de piña 125 gr de miel para las patatas asadas 5 - 6 patatas 6 - 8 chalotas aceite sal y pimienta tomillo romero chezsilvia com
Lomo de cerdo glaseado para triunfar en Navidad _ Chez Silvia 897 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 cinta de lomo de 2 colores de 1 , 200 kg aceite de oliva granada ( opcional ) para la marinada 100 ml de salsa de soja 30 gr de azúcar mascabado 150 gr de miel 2 dientes de ajo picados 1 cda postre de mostaza dijon 1 cda postre de mostaza de miel o tipo savora zumo de 1 naranja 1 cda postre de jengibre rallado 1 cda postre de cebolla deshidratada 1/4 de cda de postre de canela 100 gr de salsa agridulce de chile 2 cdas postre de paprika o pimentón de la vera 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta para el puré de patatas 5 - 6 patatas leche o nata mantequilla 1 cda café de pasta de vainilla sal y pimienta empezamos por chezsilvia com
Donuts con glaseado de praliné de avellanas | La Repostería de Miguel 306 cal/ 100 gramos (estimada) prefermento o masa de arranque 550 g de harina de fuerza 1/4 de cucharadita de levadura en polvo 200 g de leche entera 2 huevos l 50 g de mantequilla 80 g de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla bourbon en pasta 1 cucharadita de sal lareposteriademiguel com
Donuts de calabaza con chocolate y glaseado Lotus
265 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
140 grs de calabaza asada
80 grs de dátiles remojados
40 grs de cacao en polvo
35 grs de copos de avena triturados o harina de coco
35 grs de aceite de coco
2 huevos
sal
2 cdtas de levadura
para el glaseado
crema speculoos Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) bearecetasymas blogspot com
Pastel Cuadrado de Galletas con glaseado de Cacao 385 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
base de
galletas
150 gr de galletas tipo maría
40 gr de mantequilla
75 gr de agua
30 gr de pacanas picadas
50 gr de cacao en polvo dulce
vainilla líquida
mousse
30 gr de crema de queso
100 gr de nata 35% mg
30 gr de mermelada de frambuesa
1 hoja de gelatina neutra ( 1 , 5 gr )
glaseado
espejo de cacao
40 gr de agua mineral
45 gr de azúcar
10 gr de cacao puro en polvo
1 hoja de gelatina neutra ( 1 , 5 gr )
6 gr de glucosa o jarabe de maíz
1 cucharadita de vainilla
decoración
sellos de fondant
Total de tiempo 8 horas , distribución : Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 2 hrs ) elzurrondelospostres com
BIZCOCHO GLASEADO DE LIMÒN 384 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 250 grs de mantequilla
- 250 grs de azúcar
- ralladura de limón
- 3 huevos
- 260 grs de harina de trigo
- un sobre de levadura química
- 100 grs de leche
- pizca de sal
- para el glaseado 250 grs de azúcar glas , 2 - 3 cucharadas de zumo de limón
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) pazygloriaenlacocina blogspot com
Polos de Mango con glaseado de Chocolate Blanco de chocolate blanco
cortamos el chocolate blanco en trocitos muy pequeños
en una taza ponemos la gelatina en polvo y 30 ml de agua
elzurrondelospostres com
Donuts con glaseado de chocolate rosa 412 calorías en 100 gramos (estimada) harina normal
80g de azúcar
2 cucharadas de azúcar invertido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cardamomo en polvo
250g agua templada
25g levadura fresca
40g de mantequilla , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D azucarenmicocina blogspot com
Semifrío de Coco y Glaseado espejo de Cacao 383 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 6 semifríos
crema de coco
125 gr de yogur de coco
15 gr de coco rallado
200 ml de leche de coco
25 gr de azúcar glas
1 hoja de gelatina neutra
glaseado espejo de cacao
5 gr gelatina neutra en hojas
30 gr + 25 gr de agua
40 gr de cacao puro en polvo
140 gr de azúcar
110 gr de nata líquida
bizcochos para las bases
decoración
adornos de chocolate
coco seco
elzurrondelospostres com
Bizcocho de coco con glaseado de limón | sin lactosa 396 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cucharadas de azúcar glas y el resto de zumo de limón que teníamos reservado
- pinchamos el bizcocho antes de que se enfríe con una brocheta y repartimos la glasa por encima
- con un cortador damos forma a los bizcochitos espolvoreamos con azúcar glas y coco rallado larosadulce com
Pollo Glaseado con Miso y Miel 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas )
- 1 cuarto trasero de pollo completamente deshuesado con piel
- 1 cucharada de miso
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de soja
- 1 cucharada de mirin
- 1 cucharada de agua
- sésamo para decorar al final
nota recomiendo utilizar el cuarto trasero deshuesado porque es una carne más Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) lacocinadeloselfos blogspot com
Bizcochitos de limón con glaseado de limón 258 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 huevos
115g de harina
12g de azúcar
60g de mantequilla
60g yogur sabor limón
1 cucharadita de levadura
ralladura de un limón
el zumo de un limón pequeño
pre , Vitamina C ↓↓↓↓↓ azucarenmicocina blogspot com
BUNDT CAKE DE ZANAHORIA CON GLASEADO DE QUESO 334 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos a temperatura ambiente
125 gr de azúcar moreno
175 gr de aceite de oliva suave
225 gr de zanahoria rallada
250 gr de harina de repostería
2 y 1/2 cucharaditas de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
100 gr de nueces troceadas
para la glasa
200 gr de queso cremoso tipo philadelphia a temperatura ambiente
200 gr de azúcar glas tamizada
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
para decorar
nueces troceadas
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Batimos ( 2 min ) horno ( 40 min ) horno ( 10 min ) lacocinadepinky blogspot com
Glaseado de Limón Fácil y Rápido
azúcar impalpable 200 gr
jugo de limón 50 cc
obtenés glaseado para cubrir aproximadamente un budín como el que podes ver cuk-it com
Glaseado Real | Glasé Real 64 calorías en 100 gramos (estimada)
azúcar impalpable 250 gr
clara de huevo 1 u
jugo de limón 1 cda
obtenés glaseado para cubrir un budín , pan dulce cuk-it com
BUND CAKE DE PIÑA COLADA con glaseado 304 calorías en 100 gramos (estimada) el ron , que no es indispensable
necesitamos
1 lata pequeña de leche condensada ( 300 gr )
4 huevos
100 gr de coco rallado
6 rodajas de piña en su jugo
35 ml de ron ( opcional )
1 sobre de levadura
100 ml de aceite de girasol
160 gr de harina
para el glaseado
200 gr de azúcar glass
4 cucharadas del jugo de la piña en lata
cocinaconreina com
Pollo glaseado con tomates y patatas al horno 178 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 muslos y contramuslos de pollo
6 patatas nuevas medianas , bien lavadas
2 tomates medianos
un puñadito de orégano seco
un puñadito de tomillo seco
un chorrito de aceite de oliva
2 cuch de vinagre de vino tinto
sal y pimienta negra
Total de tiempo 56 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) horno ( 35 min ) lacocinamagicademanu blogspot com
Boniato Glaseado con Miel 262 calorías en 100 gramos (estimada)
boniato glaseado con miel ( camote o batata )
750 grs batata grande
1/2 cebolla
1/2 taza de miel ( 125ml )
1 cda de vinagre de módena
1 cda de mostaza
1 cda de agua
1/2 cda de aceite de coco ( o de oliva )
1/2 cda de jengibre molido
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) cocinaconclau1 blogspot com
BIZCOCHO INTEGRAL GLASEADO , 37º , vel 3 1/2
- agregar el aceite , el zumo de naranja ( reservar 2 cucharadas de zumo para la glasa ) y la ralladura , y el agua de azahar , 1 Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) remover ( 1 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
BUNDT CAKE de ALMENDRA con GLASEADO de LAVANDA 431 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 200 gr de harina de almendras
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr azúcar glas
- 4 huevos
- 100 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- spray desmoldante
para la glasa de lavanda
- lavanda seca para Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) cocinandoenmislares com
Pastel de chocolate con glaseado de nube 432 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
***** bizcocho
- 400g harina
- 350 g azucar
- 50g cacao en polvo de buena calidad
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pizco de sal
- 3 huevos
- 142 ml de buttermilk
- 1 cucharada de azucar de vainilla
- 175 g de mantequilla
- 125 ml de aceite de girasol
- 300 ml de agua helada
****** glaseado
- 2 clarasde huevo
- 175 g de azucar
- 25 g de azucar invertido
- 1 cucharadita de azucar vainillado
- 2 cucharadas de agua
- 50 g de sirope de arce
- 1 pizco de sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : esperamos ( 30 min ) fuchicandoenmicocina blogspot com
Tarta salada de crema de bacalao con aceitunas negras y glaseado de tomate 134 calorías en 100 gramos (estimada)
260
gramos de lomos de bacalao fresco
200
ml de leche desnatada
4
hojas de gelatina neutra
20
gramos de aceite de oliva
3
dientes de ajo
1
guindilla pequeña
pimienta
negra molida
1
clara de huevo
50
gramos de aceitunas negras deshuesadas y picadas
unadiabeticaenlacocina blogspot com
Guinness Bundt Cake con glaseado de azucar moreno
374 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el bundt
250 gr de cerveza negra guinness
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr de cacao en polvo sin azúcar valor
200 gr de azúcar blanca
250 gr de harina
3 huevos ( 2 sí son tamaño l )
2 1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de aroma de vainilla
140 gr de nata para montar
para el glaseado
100 grs de azúcar moreno
80 grs de mantequilla
120 grs de nata para montar
100 grs de azúcar glass aproximadamente
1 cdta de pasta de vainilla
una pizca de sal
sal en escamas para decorar por encima
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) bearecetasymas blogspot com
Pastel de zanahoria glaseado
287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
175 ml de aceite de girasol
175 gramos de azúcar moreno
3 huevos batidos
175 gramos de zanahoria rallada
50 gramos de nueces troceadas
la ralladura de una naranja
175 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
tiras de piel de naranja para decorar
para el glaseado
200 de queso crema
100 gramos de azúcar glas
2 cucharaditas de zumo de naranja
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 45 min ) Enfriar ( 5 min ) lacocinanoeslomio blogspot com