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 Recetas de croissant
  Pudding de croissant, manzana y caramelo Pudding de croissant, manzana y caramelo 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 8 raciones como las que veis , un molde de bizcocho de unos 25cm de largo - 2 manzanas - chorrito de zumo de limón - 2 croissants , mejor un poco secos - 200 gramos de azúcar - 4 cucharadas de agua - 250 ml de nata para montar - 250 ml de leche - 2 cucharadas de bourbon , ron o brandy - 3 huevos modo de
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego medio ( 20 min ) cocinar ( 5 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
cocinandounabrilencantado blogspot com
  CROISSANT CROISSANT
ingredientes para el prefermento - 125 ml de leche - 100 g de harina de fuerza - 25 g de levadura fresca
Total de tiempo 8 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) reposar ( 10 min ) Nevera ( 30 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 1 hr ) reposar ( 2 hrs )
lasrecetasdemariant blogspot com
  CROISSANT RELLENOS DE CHOCOLATE (2.5p) CROISSANT RELLENOS DE CHOCOLATE (2.5p)
del hojaldre e hice los croissant de 20 gr y me salian a 2p , mas 1/2 onza de chocolate ( 0 5p ) calcule que cada croissant me sale por 2 5p

lasrecetasdemamitessa blogspot com
  Puding facil de croissant y pasas Puding facil de croissant y pasas 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500ml de leche desnatada 25g de mantequilla sin sal derretida 2 huevos l 5 croissants 50g de pasas 75g de azúcar un chorrito más que generoso de ron un poquito de nuez moscada azúcar para

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  Croissant de Brioche con Lemond Curd Croissant de Brioche con Lemond Curd 386 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa brioche 315 g de harina panadera 45 g de leche 14 g de levadura fresca o 7 de levadura seca instantánea 4 g de sal 65 g de azúcar 2 huevos 110 g de mantequilla fría cortada en trozos lemond
Total de tiempo 2 horas 11 minutos , distribución : Thermomix ( 1 min ) Amasar ( 4 min ) reposar ( 1 hr ) Taparla ( 1 hr ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D
lacocinadelaspacas3 blogspot com
  CRUASÀN O CROISSANT DE CHOCOLATE CRUASÀN O CROISSANT DE CHOCOLATE 510 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lámina redonda de hojaldre fresco 150 gramos de chocolate fondant ( nestlé ) azúcar para espolvorear 1 huevo para pintar modo de elaboraciòn
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
lacocinademjsalla blogspot com
  Hoy desayunamos Croissant Hoy desayunamos Croissant 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un tubo de masa de croissant del lidl 1 huevo batido brillo 100 gr de leche 75 gr de azúcar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
brujitaenlacocina es
CROISSANT DE QUESO Y NUECES 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 12 croissant , 6 cucharadas de queso gruyé rallado , 4 cucharadas de nueces picadas - 3 cucharadas de nueces picadas , 3 cucharadas de nata liquida - 50g de mantequilla , 3 ó 4 hojas de lechuga , pimienta y sal -

recetas-merche blogspot com
CROISSANT DE POLLO Y SALSA ROSA 250 calorías en 100 gramos (estimada)
con fresas - necesitamos 150 gramos de galletas digestivas 250 gramos de mascarpone 100 gramos de queso fresco tipo filadelfia 125 ml de yogur griego 100 ml de nata mo hace 4 días
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
recetas-merche blogspot com
  CROISSANT DE JAMON Y QUESO CROISSANT DE JAMON Y QUESO 368 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de hojaldre refrigerado ( la cocinera ) jamon york en lonchas queso en lonchas huevo batido para pintarlos

lacocinadepinky blogspot com
  El Croissant de La Cerdanya El Croissant de La Cerdanya
, el de chocolate negro para los más golosos y el de cereales y espelta , elaborado con harinas de espelta , centeno , trigo y avena , rebozado con semillas de lino , sésamo , pipas de girasol y avena resulta difícil decidir cuál de ellos está más bueno si teneis un l'obrador

petiteboulangerie blogspot com
Chocolate croissant bread pudding 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 - 8 pers 10 mini croissant ( pueden ser restos de bizcochos secos ) 100 g de chocolate ( a vuestro gusto , puede ser con leche o negro ) 3 huevos 230 ml de leche 120 ml de nata de montar 35%mg 50 g de azúcar morena ( puede ser blanca ) 1 vaina de vainilla ( o 1 cucharadita de esencia de vainilla ) para el acabado 50 g de chocolate troceado o en gotas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) horno ( 5 min )
dulcesbocados com
  CROISSANT VEGETAL CROISSANT VEGETAL 108 calorías en 100 gramos (estimada)
la lechuga cortada , trozos de atún , las lonchas cortadas de jamón cocido y encima las de queso , sobre éstas las rodajas de tomate y encima las rodajas de huevo cocido he terminado poniendo un poco de salsa por encima , un poco de atún y rodajitas de pepinillo cerramos el croissante y cortamos en 2 lo presentamos en el plato decorado con alcaparras y pepinillos

lacocinaderadiofilabres blogspot com
Cruasan Atun y queso / Croissant Thon-fromage 270 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 1 masa de hojaldre cuadrada 160g de atun blanco en aceite de oliva ( lo mio es de serrat ) queso gruyer rallado 1 yema de huevo semillas de adormidera pre

entraenmicocina blogspot com
Croissant de Langostino.(Emilio Almagro) 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * un trozo de asado ( de unos 500 - 700 gramos aproximadamente ) 1/2 taza de azúcar morena 1/4 taza de salsa de tomate hecha en casa salsa de to hace 5
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
elbocaitoblogcocina blogspot com
CROISSANT AUX AMANDES (CROISSANT DE ALMENDRA Y LA NO RECETA DE CROISSANT) 420 calorías en 100 gramos (estimada)
6 croissant duros o del día anterior ( si los hacéis en casa los dejáis uno o 2 días para que se puedan cortar con facilidad , en caso de comprarlos los dejaremos hasta que estén duros y sea fácil cortar ) para el almíbar: 50 gr de agua 100 gr de azúcar blanquillo para la crema de almendras: 125 gr de azúcar 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 125 gr de almendras molidas 25 gr de harina 2 huevos 2 cucharadas de ron ( el mío casero ) para decorar: almendras crudas laminadas azúcar glass
Total de tiempo 6 horas 50 minutos , distribución : Kitchen aid ( 40 min ) frigorífico ( 10 min ) Nevera ( 2 hrs )
atrapadaenmicocina blogspot com
Croissant Vegetal
rodaja de jamón york en la base - a continuación , cortamos el tomate en rodajas finas y las

lacocinademou blogspot com
  Croissant casero Croissant casero 412 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 12 croissants para la masa inicial 400 grs de harina panificable 120 grs de agua 120 grs de leche 40 grs de azúcar 20 grs de mantequilla 9 , 5 grs de sal 3 grs de levadura seca de panadería para terminar 200 grs de mantequilla 1 huevo azúcar
Total de tiempo 12 horas 3 minutos , distribución : Amasamos ( 3 min ) Nevera ( 12 hrs )
cocinarconamigos blogspot com
  CROISSANT  VEGETAL CROISSANT VEGETAL 107 calorías en 100 gramos (estimada)
la lechuga los espárragos bien escurridos , encima de los espárragos el tomate en rodajas muy finas , espolvoreamos por encima del tomate una poca de zanahoria rallada le ponemos por encima unas capas de bonito y unas pasas y para el último toque lo bañamos con una poca de salsa césar ,
Proteínas 29 %
terecetario blogspot com
Croissant relleno de turron de chocolate blancoCroissant relleno de turron de chocolate blanco
100 g leche , entera 30 g levadura prensada fresca , de panadería 170 g de harina de fuerza
Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : reposar ( 45 min )
cocina-con-colorverde over-blog es
David Pallàs Bombón de croissant 498 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 100 g de praliné de almendras 200 g de chocolate con leche 200 g de chocolate negro 10 g de manteca de cacao 30 g de croissants para el praliné de almendras 50 g de almendras recién tostadas 50 g de azúcar glacé 10 g de aceite de girasol
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Nevera ( 5 min ) Nevera ( 5 min ) Nevera ( 3 min ) Nevera ( 1 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
canalcocina es
Budín de Croissant o Suizos con Manzana 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 manzanas , 4 croissants o suizos de víspera ( le puse bizcochos , lenguas de pájaro ) , 3 huevos , 6 cucharadas de azúcar , 1 vaso de leche , 2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde para la decoración fruta escarchada o confitada , un cuarto de m
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Microondas ( 3 min ) Microondas ( 8 min )
elzurrondelospostres com
Costilla de cerdo con puré de croissant 432 calorías en 100 gramos (estimada)
1 costillar de cerdo aceite de girasol 1 cabeza de ajo sal laurel pimienta negra para el puré: 150 g de masa de hojaldre horneada 80 ml de nata 50 g de mantequilla 100 g de azúcar para la salsa: 1 l de agua 1 taza de café en polvo 1 cucharada de azúcar

canalcocina es
Croissant 364 calorías en 100 gramos (estimada)
300 ml de leche entera 250 gr de mantequilla 500 gr de harina de fuerza 25 gr de levadura fresca 70 gr de azúcar glas 10 gr de sal 1 huevo
Total de tiempo 20 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) Nevera ( 2 hrs ) reposar ( 2 min ) reposar ( 12 hrs ) trabajamos ( 2 min ) Nevera ( 30 min ) reposar ( 30 min ) Nevera ( , Vitamina D
recetascongusto com
Croissant, ┐aprendemos a hacer croissants caseros ... 422 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de harina de 30 fuerza , harina 00 ( 250 gr de harina para hacer pan ( panificable ) y 250 gr de harina de fuerza , harina 000 ) 40 g de azúcar 10 g de sal 10 g de leche en polvo 25 g de mantequilla o margarina blanda 250 ml de agua fría 25 g de levadura prensada 280 g de mantequilla , para el plegado 1 huevo para pincelar harina para espolvorear la superficie de trabajo
Total de tiempo 4 horas 19 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) horno ( 17 min ) Congelar ( 1 hr )
pequerecetas com
Pan croissant 412 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 libras de harina de trigo 2 cucharadas de sal 4 onza de leche en polvo libra de azucar libra de margarina mantequilla 1 onza de levadura 3 tazas de agua 30 onzas de pasta vitima para empastar
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Enfrie ( 30 min ) horno ( 15 min )
recetasdecocina es
  CROISSANTS RELLENOS DE JAMÒN IBÈRICO CROISSANTS RELLENOS DE JAMÒN IBÈRICO 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr , de queso mascarpone y 300 gr , de queso de untar 100 gr de fructosa , o 200 gr de azúcar ( original ) 500 ml de leche evaporada o nata hace 1

cocinandoenlaalcarria blogspot com
  Croissants  Cuerno Español Croissants Cuerno Español 434 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina fuerte , 30 gr de levadura prensada , 1 huevo pequeño , 25 gr de leche en polvo , 50 gr de mantequilla , 10 gr de sal , 25 gr de azúcar , 225 ml de agua 225 gr de mantequilla para las vueltas almíbar 100 ml de agua , 100 gr de azúcar nata o cualquier otra cosa para rellenar , si se desea
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Amasamos ( 20 min )
elzurrondelospostres com
  Croissants  y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella Croissants y hojaldre de Kinder Bueno y Nutella 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

paprikaenlacocina blogspot com
  Croissants Croissants 464 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina 10 gr de sal 50 gr de azúcar 20 gr de leche en polvo 260 ml de agua 25 gr de levadura fresca 285 gr de mantequilla un huevo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) , Vitamina D
cocinaentreprimos blogspot com
  Croissants perdus a la pomme {y un libro maravilloso, de una mujer maravillosa} Croissants perdus a la pomme {y un libro maravilloso, de una mujer maravillosa} 202 cal/ 100 gramos (estimada)
2 manzanas peladas y cortadas en octavos - un puñado de frambuesas - 2 huevos+1 yema - 60 gr de azúcar+1 cucharada - 60 ml de leche - 150 ml de nata - almendra molida caramelizada y azúcar glas para decorar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
lacocinadebabel blogspot com
Mini croissants de avellana (galletas) 509 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 125 gr de harina - 90 gr de mantequilla muy fria cortata a dados - 50 gr de avellanas ( sin quitarles la piel si la tienen ) - 30 gr de azúcar - 30 gr de azúcar vainillada - 1 cucharada de pralin (
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Frigo ( 1 hr )
lolacocina com
Pastel de Croissants 244 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes molde desmonable 24 cm - 2 bolsas de croissants medianos - 10 - 12 lonchas de pavo - 10 - 12 lonchas de queso - 1 huevo grande - 2 vasos de leche
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
fuchicandoenmicocina blogspot com
  CROISSANTS AUX AMANDES {RETO} CROISSANTS AUX AMANDES {RETO} 286 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 1 huevo 130 gr de almendras picadas 50 gr de azúcar licor ( opcional ) ralladura de limón
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓
elplacerdemicocina blogspot com
  CROISSANTS (RICHARD BERTINET) CROISSANTS (RICHARD BERTINET) 395 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de harina de fuerza 20 gramos de levadura fresca de panadero 10 gramos de sal 50 gramos de azúcar 1 huevo grande ( l ) 125 gramos de leche fría 125 gramos de agua para los plegados 200 gramos de mantequilla para antes de
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) frigorífico ( 20 min ) Grasas 18 % , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓
gastaloenlacocina blogspot com
  Amasadora para masas pesadas (panes, pizzas, brioches, croissants, etc.) Amasadora para masas pesadas (panes, pizzas, brioches, croissants, etc.)
los quesos seguimos con una receta francesa a base de queso he

lacocinademyri blogspot com
  Croissants. Croissants. 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/4 vaso de agua 7 - 8 gr de levadura fresca 1/4 vaso de leche 250 gr de harina 25 gr de mantequilla 1/4 vaso de azúcar 1/2 cucharadita de sal
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr )
dulcesycocina blogspot com
  RETO COOKING- Cronuts o Crollonuts RETO COOKING- Cronuts o Crollonuts
ingredientes hojaldre ( yo usé esta vez el de la masa de croissants ) chocolate negro para fundir xilitol o tagatosa glas ( triturado con un poquito de maizena ) aceite de oliva suave para freir

cocinartesnur blogspot com
  Croissants Croissants
ingredientes 1 lamina de hojaldre fresco refrigerado nutella azúcar glas cogemos el hojaldre y lo partimos en triangulitos y después le ponemos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
cocinandoconanamari blogspot com
  Croissants de hojaldre caseros Croissants de hojaldre caseros 372 calorías en 100 gramos (estimada)
tallarines con crema de leche y jamón tallarines frescos con crema de leche y jamón cocinar pasta es algo asequible para todos , creo que en general las

jugandoconlacocina blogspot com
  PUDDING DE CARAMELO Y CROISSANTS PUDDING DE CARAMELO Y CROISSANTS 231 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 croissants que se os hayan quedado secos 100g azucar fina ( caster sugar ) 30ml agua 125ml nata ( double cream ) 125ml leche 2 huevos batidos metodo
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) remover ( 10 min ) horno ( 20 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
misrecetasbordadas blogspot com
  Pudding de croissants con crema de speculoos para {Con un par} Pudding de croissants con crema de speculoos para {Con un par} 160 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 croissants grandes 2 huevos enteros y 3 yemas 100gr ( 2 cucharadas soperas ) de crema de speculoos 130gr de queso crema a temperatura ambiente 100gr de azúcar 700gr de leche entera 1 molde de vidrio tipo pyrex , que soporte la temperatura del
Total de tiempo 7 horas 10 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 40 min ) , Vitamina D ↓
sinsalirdemicocina blogspot com
  Croissants y pains au chocolat Croissants y pains au chocolat 718 calorías en 100 gramos (estimada)
guérande , en bretaña 20g de levadura de panadería fresca 300g de agua ( aproximadamente ) 300g de manteca o mantequilla de excelente calidad ( mínimo de 82% de materia grasa )
, Vitamina D ↓
lacocinademyri blogspot com
Croissants gallegos  Croissants gallegos 238 calorías en 100 gramos (estimada)
2 croissants de mantequilla 1 huevo 150 g de lacón en lascas muy finas 100 g de queso san simón ahumado 2 hojas de lechuga gallega 1 tomate maduro 1 cucharada de mayonesa 1 pizca de pimentón aceite de oliva virgen extra sal pimienta
Total de tiempo 22 minutos
canalcocina es
  Croissants (paso a paso)
Croissants (paso a paso) 438 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 48 unidades para la masa 900 gramos de harina 000 tamizada 75 gramos de azúcar 20 gramos de sal fina 2 huevos 450 cc de agua 35 gramos de levadura de cerveza empaste 500 gr de mantequilla 100 gramos de harina 000 tamizada para el almíbar espeso 1 taza de azúcar molida 1/2 taza de agua 1 huevo batido para pincelar las piezas
Total de tiempo 3 horas 37 minutos , distribución : Refrigerar ( 1 hr ) Nevera ( 1 hr ) Enfriar ( 1 hr ) horno ( 35 min )
cocinaconsabor blogspot com

THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... XAVIER BARRIGA (II) | Croissants de mantequilla  THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... XAVIER BARRIGA (II) | Croissants de mantequilla 473 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 15 uds 500 grs de harina de 30 fuerza 10 grs de sal 40 grs de azúcar 250 ml de agua 25 grs de levadura prensada; 280 grs de mantequilla 1 huevo sal ( para el huevo ) utilidades tabla de equivalencias
, Vitamina D
lasrecetasdemj com
  Cinnamon rolls o Rollos de canela especiados Cinnamon rolls o Rollos de canela especiados 530 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bote de masa de croissant de lidl 4 cdas de azúcar moreno 2 ctas de canela 1/4 cta jengibre en polvo 1/8 cta cardamomo en polvo 1/8 cta nuez moscada en polvo 100 gr mantequilla 4 cdas azúcar glass 2 cdas de leche
Total de tiempo 18 minutos , distribución : horno ( 18 min )
brujitaenlacocina es
Croissants 371 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de harina de repostería 12 gr de levadura fresca de panadero 75 ml de leche semidesnatada 50 ml de agua 100 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 5 gr de sal 1 huevo grande papel vegetal en un bol suficientemente amplio introduces la harina ( tamizada
Total de tiempo 12 horas 10 minutos , distribución : tapado ( 12 hrs )
lacocinadelascasinas blogspot com
  Bollitos nudo de queso y salmón Bollitos nudo de queso y salmón 224 calorías en 100 gramos (estimada)
1 tubo de masa de croissant del lidl 100 - 200 gr de salmón ahumado 200 gr queso crema natural ( se puede usar a las finas hierbas ) eneldo sal de vainilla ( se puede omitir ) pimienta 1 huevo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina D
brujitaenlacocina es
  Croissants no tan díficiles Croissants no tan díficiles 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 120 gr de leche - 100 gr de mantequilla - 50 gr de azúcar - un pellizco de sal - 20 gr de levadura prensada o 1 sobre de levadura instantánea de panadería - 1 huevo grande - 300 gr de harina de fuerza - 30 cucharadita de azúcar vainillado paso a paso con la
Total de tiempo 1 hora 33 minutos , distribución : thermomix ( 1 min ) Programamos ( 2 min ) reposar ( 30 min ) frigorífico ( 30 min ) horno ( 20 min )
cocinaenserie blogspot com


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