Estrella tipo croasan 353 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
350 g harina fuerza
levadura seca de panadero 15 g
sal
30 g yogur
50 g mantequilla
100 ml leche
1 cucharada azúcar
3 cucharadas aceite
1 huevo
30 g azúcar
margarina para pintar cada capa
sésamo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 1 hr ) chocolatepimienta blogspot com
LA COCINA DE PINKY 344 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 ml de nata 120 gr de azucar 3 huevos 200 gr de croasanes ( bolsa de mercadona ) 90 gr de pepitas de chocolate 60 gr de nueces troceadas canela en polvo lacocinadepinky blogspot com
Croasanes fritos 177 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
hojaldre
medio litro de leche
canela , limón , vainilla lo que os guste para el aroma de la crema
25gr de maizena
25gr de harina
2 yemas
150gr de azúcar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) eldulceolordemicocina blogspot com
CROASANT PAN ¿ein PUES ESO 120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 palito de cangrejo 1 hoja de lechuga 30 lata de atún 1 huevo cocido cebolla picadita mahonesa
Total de tiempo 15 minutos cocinaparapinuinas blogspot com
CROASANS RELLENOS DE CHOCOLATE SIN AZÙCAR ingredientes
un rollo ( va en tubo ) de masa para croasans
1 pastilla de chocolate sin azúcar , yo nestle
1 huevo
cocinaymascosas blogspot com
CROASANES 417 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 9 crosasanes )
250g de harina ( 200g de fuerza - 50g normal )
5g de sal
50g de azúcar
15g de mantquilla
125g de agua
15g de levadura fresca
125g de mantequilla ( plastón )
en la th
poner el vaso , agua , la levadura , y la mantequilla , y poner 2 Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) cocinaconpindorina blogspot com
El dulce olor de mi cocina: Croasanes caseros 375 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
25gr de levadura fresca
270 gr de leche
10gr de sal
50gr de azúcar
500gr de harina de fuerza
250gr de mantequilla
glaseado
antes de Total de tiempo 14 horas , distribución : horno ( 1 hr ) Amasar ( 1 hr ) Frigo ( 8 hrs ) Grasas 19 % , , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓ eldulceolordemicocina blogspot com
Flan de croasant y queso con salsa de caramelo 331 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el caramelo 3 o 4 cucharadas de azúcar moreno una cucharada de agua 100 de nata en su defecto leche y mantequilla nata montada para adornar Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) cocina-con-colorverde over-blog es
CROASANES O CROISSANTS 423 calorías en 100 gramos (estimada) 65279;
600 gr de harina de fuerza mercadona
200 gr de harina normal
200 gr de leche entera o semi
100 gr de agua
1 cucharadita de café de sal
165 gr de azúcar blanco
3 huevos talla l
500 gr de mantequilla de buena calidad
( 60 gr para la masa y 440 gr para hojaldrar )
Grasas 25 % , , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D ↑↑↑, Vitamina E ↓↓↓↓↓ teresaysucocina blogspot com
MINI CROASANES DE SOBRASADA ingredientes
1 lámina de hojaldre*
sobrasada
1 huevo
ajonjoli o sésamo
* con respecto al hojaldre , yo igual utilizo el del lidl fresco , como el de hacendado congelado ambos me gustan dependiendo de lo que quiero hacer cocinandoyjugandoentreharina blogspot com
"Casa Tere": UMM ALÌ : COCINAS DEL MUNDO EN EGIPTO 253 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 croasanes de pastelería grandes
750 gr de leche
100 gr de leche condensada
1/2 taza de coco rallado
1/2 taza de pasas sin semillas
1/2 taza de almendras en laminas
1/2 taza de pistachos crudos
1 rama de canela
1/2 cucharadita extracto de vainilla
500 gr de nata para montar
2 cucharadas soperas de azúcar
ponemos la leche a teresaysucocina blogspot com
Napolitanas, Croasanes 403 calorías en 100 gramos (estimada) , ingredientes 250 grs harina de fuerza 5 grs leche en polvo 8 grs azúcar vainillado ( ó una cucharilla de vainilla en polvo y 35 grs de a zúcar ) 1 cucharilla de sal 50 grs mantequilla blanda para la masa + 125 grs para hojaldrar 10 - 15 grs levadura de panadería ( 1 sobre de la liofilizada ) Total de tiempo 7 horas 15 minutos , distribución : Frigo ( 2 hrs ) Nevera ( 1 hr ) Levar ( 3 hrs ) horno ( 15 min ) dulcealgodn blogspot com