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 Recetas de cochino
Carne de cochino frito en adobo al estilo canario Carne de cochino frito en adobo al estilo canario 177 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de carne de cochino fresca troceada 4 dientes de ajo grandes sal gruesa 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de pimentón picante 50 ml de aceite ( aproximadamente ) 1 chorrito de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de orégano seco aceite de oliva virgen extra para freír

lacocinadetesa blogspot com
PERNIL DE COCHINO HORNEADO PERNIL DE COCHINO HORNEADO 225 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 cucharaditas de sal 11/2 cucharaditas de pimienta gourmet ( * ) molida 1/4 taza de vinagre de vino ( * ) 1/2 taza de vino de cocina 2 cucharaditas de oregano 1 ramita de tomillo 2 hojas de laurel 2 tazas de jugo de naranja 1 limon
Total de tiempo 8 horas 22 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) horno ( 2 min ) horno ( 4 hrs ) reposar ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
recetasdemartha blogspot com
Espuma de Garbanzas con Carne de Cochino al Estilo Palmero Espuma de Garbanzas con Carne de Cochino al Estilo Palmero 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes garbanzas 1/4 kg cebollas 1 und pimiento rojo 1/2 und zanahoria mediana 1 und careta de cochino 0 , 2 kg codillo de cochino 1 und chorizo de cocinar laurel 1 hoja pimentón 1 cucharadita cominos pimienta negra en grano vino blanco 1/2 copa

cocinalgusto blogspot com
Pez Cochino a la Marinera 233 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pez cochino de 1 kg aprox 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajos 2 tomates maduros rojo 3 patatas medianas
, Vitamina A ↓↓↓↓
lacocinadeltiti blogspot com
Viajar a Venezuela - Lomo de Cochino con Salsa de Mango 89 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un kg d elomo de cerdo 2 tazas de jugo de mango colocado una taza de pulpa de mango cortado en cuadritos 2 tazas de caldo de carne una hora de laurel una cucharada de azucar 1/2 taza de cebolla picada 2 limones una taza de agua sal , perejil picado , pimienta y aceite al gusto marinada una cebolla grande finamente picada 3 ajos machacados una cucharada de aceite pimienta , tomillo y oregano seco al gusto
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Dorar ( 2 min )
recetasdelatiarosa blogspot com
Pernil de cochino Horneado 236 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas grandes 17 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cdas de salsa inglesa 9 cdtas de sal 1 1/2 cdts de pimienta negra 1/4 taza de vinagre de vino 2 cdtas de oregano 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 2 tazas de jugo de naranja 1 limon
Total de tiempo 8 horas 22 minutos , distribución : Nevera ( 30 min ) horno ( 2 min ) horno ( 4 hrs ) reposar ( 2 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
SWEET DREAMS SWEET DREAMS 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c hallacas

recetasdemartha blogspot com
PRESENTACIÒN 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c hallacas

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TIMBAL POLACO TIMBAL POLACO 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c hallacas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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PUDIN DE AREPAS PUDIN DE AREPAS 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c torta

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PASTEL DE CARNE PASTEL DE CARNE 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes del relleno 1/2 kilo de carne de res molida 1/2 kilo de carne de cochino molida 1 taza de espinacas picaditas 1 taza de aceitunas rellenas 1/4 de taza de alcaparras 1/2 taza de nueces 50 gramos de pasitas 2 cucharadas de margarina * sazonador de parrillas ( al gusto ) 1 taza de pimentones rojos picaditos
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) Sofreír ( 15 min ) cocinar ( 20 min ) horno ( 30 min )
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SOPA DE MAZORCA.. SOPA DE MAZORCA.. 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c torta
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) Cocer ( 2 min )
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PATACONES... PATACONES... 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c torta

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PASTICHO DE BERENJENAS PASTICHO DE BERENJENAS 139 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de berenjenas 125 gm de carne de cochino 125 gm de carne de res 1 cebolla mediana 1/2 kg de tomates maduros 1 pimentón rojo sin semillas 6 dientes de ajo 1/4 cucharadita de romero 1/4 cucharadita de orégano 1 paquete de queso mozarella de 250 gms 1 taza de aceite - sal al gusto 1/8 de queso parmesano
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) cocinar ( 15 min ) horno ( 15 min )
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POLENTA CRIOLLA POLENTA CRIOLLA 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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PAELLA DE MARISCOS PAELLA DE MARISCOS 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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PASTA FRESCA PASTA FRESCA 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Cocción ( 3 min )
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TARTA DE FRUTAS TROPICALES CON COCO TARTA DE FRUTAS TROPICALES CON COCO 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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TARTALETAS DE QUESO LLANERO TARTALETAS DE QUESO LLANERO 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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CHANTILLY CHANTILLY 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 12 horas 2 minutos , distribución : Refrigerar ( 2 min ) Refrigerar ( 12 hrs )
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DULCE DE TOPOCHOS DULCE DE TOPOCHOS 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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BRAZO GITANO BRAZO GITANO 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
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PASTICHO LASAGNA PASTICHO LASAGNA 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 2 horas 3 minutos , distribución : cocine ( 1 hr ) cocine ( 8 min ) horno ( 25 min )
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AREPAS DE YUCA AREPAS DE YUCA 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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TOSTADAS HOLANDESAS TOSTADAS HOLANDESAS 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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RATATOUILLE RATATOUILLE 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON MIEL. QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON MIEL. 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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ENSALADA CAPRESE ENSALADA CAPRESE 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : macerar ( 30 min )
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PASTA CORTA CON SALCHICHAS. PASTA CORTA CON SALCHICHAS. 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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ENSALADA REY ENSALADA REY 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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ENVUELTOS DE MAZORCA DE MAÌZ ENVUELTOS DE MAZORCA DE MAÌZ 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : olla ( 30 min )
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EL PLATANO CRIOLLO EL PLATANO CRIOLLO 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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TOSTADAS REBOZADAS... TOSTADAS REBOZADAS... 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo

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TARTA DE CEREZAS A LA SELVA NEGRA TARTA DE CEREZAS A LA SELVA NEGRA 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 20 min ) horno ( 55 min )
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PIE DE QUESO PIE DE QUESO 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 5 horas 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) Enfriar ( 5 hrs )
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PAPAS ARRUGADAS PAPAS ARRUGADAS 426 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c quesillo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocinar ( 25 min )
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QUESO RELLENO DE POLLO ESTILO CURAZOLEÑO QUESO RELLENO DE POLLO ESTILO CURAZOLEÑO 264 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 1 queso de bola de 11/2 a 2 kg , tipo edam 1 pollo pequeño 250 gramos de carne de cochino 2 cebollas 2 ajos machacados 1 tomate 1 pimentón 2 ajíes dulces 2 cubitos de consomé 1 cajita de pasas - mantequilla - pimienta - aceitunas - alcaparras
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
recetasdemartha blogspot com
CALALOO CALALOO 279 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 centímetro de espesor 1/2 kg de jamón de pierna curado ( o rodilla de cochino desalada ) 1/4 kg de carne de cangrejo 1 cucharada de cebollín picado 1/2 cucharadita de amargo de angostura 1 aji picante verde , entero x sal y pimienta al gusto x mantequilla 2 litros de agua
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) a fuego lento ( 30 min )
recetasdemartha blogspot com
Paledonias Paledonias 348 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kl de harina todo uso preferible la de panaderia o blanca flor 1/4 cdita de bicarbonato de sodio 7 clavitos dulce 1/2 cdita de anis dulce 2 conchas grandes de canela 1 poco de nuez moscada rallada 5 guayabitas dulce 1 huevo 1/8 de taza de manteca de cochino liquida 200gr de panela de papelon 1/2 taza de leche liquida 1 lt de agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
lasrecetasdenorellys blogspot com
Brochetas de cerdo con sésamo y soja Brochetas de cerdo con sésamo y soja 184 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de carne de cochino 120 ml de salsa de soja 2 cucharadas de miel pimienta negra molida 1 chorrito de aceite de oliva sésamo tostado
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : macerar ( 2 min ) macerar ( 2 hrs )
lacocinadeamandita blogspot com
HALLACAS NAVIDEÑAS HALLACAS NAVIDEÑAS 403 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 2 1/2 paquetes de harina de maíz 5 tazas de manteca de cochino 3 tazas de caldo de gallina 2 tazas de agua 1 taza de papelón rallado - sal 6 cucharadas de semillas de onoto comience el primer
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 40 min )
recetasdemartha blogspot com
FRIJOLITOS BAYOS GUISADOS (*) FRIJOLITOS BAYOS GUISADOS (*) 321 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de frijoles bayos llaneros 1/4 kg de costillas de cochino 1 zanahoria 1 plátano no muy maduro 1 cebolla grande 4 tomates maduros ( pelados , picados y sin semilla ) 6 dientes de ajo 2 ajíes dulces ( picaditos y sin semilla ) 1/4 kg de papas 1/4 cucharadita de orégano 1/2 taza de aceite 1 pimentón verde ( picado sin semillas ) 2 tazas de consomé de carne básico - sal y pimienta al gusto
Total de tiempo 55 minutos , distribución : cocinar ( 15 min ) cocinar ( 15 min ) a fuego lento ( 15 min )
recetasdemartha blogspot com
Èsta semana el reto lo pongo yo. Va de cochinos! Cerditos rellenos 129 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml de leche templada; 60 gr de mantequilla; 1 huevo; un pellizco de sal 2 yemas de huevo para pintar y pegar ( se puede
Total de tiempo 34 minutos , distribución : Amasar ( 15 min ) reposar ( 15 min ) Programamos ( 2 min ) , Vitamina D
2mandarinasenmicocina com
Costillas a la miel Costillas a la miel
ingredientes costillas de cochino frescas ( 700 gr ) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas de miel de flores sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
ruidosenlacocina blogspot com
POTAJE DE MILLO (MAIZ) POTAJE DE MILLO (MAIZ) 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 o 3 cebollas 2 tomates 5 o 6 dientes de ajos una cucharada ( de café ) , de cominos 1/4 k de millo ( botes ) 1/4 k de bubangos ( calabacín ) 1/2 k de papas 2 o 3 piñas frescas ( millo o maíz ) 1/4 k de batatas 1 o 2 pastillas avecrem 100 gr de jamón serrano 2 costillas saladas de cochino ( desaladas del día
, Vitamina D ↓
ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
COSTILLAS FRESCAS EN SALSA COSTILLAS FRESCAS EN SALSA 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kgs de costillas de cochino 1 kg de cebollas 1/2 kg de tomates 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 3 clavitos 5 pimientas negras sal 5 cucharaditas de mojo rojo un vaso de vino , uno de agua y uno de aceite

ashley4181recetasycosascanarias blogspot com
Feijoada Feijoada 252 calorías en 100 gramos (estimada)
baicon ahumado a sofreir en su propia grasa , luego coloque 1 cebolla picada en trozos pequeños 3 dientes de ajo 1 pimenton luego le añadí 6 costillas de cochino 100 gr de salchichon picado pequeño 50 gr de chorizo la receta original indica que hay que añadirle 150 gr de panza
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr ) , Vitamina D
cocinandoconsencillez blogspot com
Berenjenas rellenas con carne 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 berenjenas 300 g de carne magra molida o de cochino 2 cebollas picaditas en cuadritos 4 dientes de ajo machacados 2 cdas de perejil picadito 3 cdas de aceite 2 cdas de pure o pasta de tomate 150 g de queso parmesano o pecorino rallado 1 cda de oregano 1 lavar
Total de tiempo 20 minutos
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Albondigon relleno 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de carne de res molida carne de ptima calidad 1/2 kilo de carne de cochino molida sin grasa 2 pechugas de pollo molidas 1/2 paquete de tocineta 1/8 de kilo de jamn 1 taza de bizcocho o pan rallado 2 latas de diablitos jamn endiablado 2 cucharadas de aceitunas rellenas 1 hoja de laurel 1 cucharada de organo en polvo 3 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla 4 tomates 7 huevos , 3 cocidos duros y 4 crudos 1 lata de pimientos
Total de tiempo 1 hora 31 minutos , distribución : horno ( 1 min ) horno ( 15 min ) Cocinar ( 20 min ) Hervir ( 10 min )
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Espinacas a la jeca 33 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de espinacas , 1/2 kilo chuleta de cochino ahumada , 1/4 de natilla de leche , condimentos ajos , oregano , cubitos , etc poner a

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