COSTILLAS CHINAS AGRIDULCES (TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK) 338 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 gr de costillas de cerdo
( pesadas con hueso )
1 hoja de laurel aceite de oliva suave o girasol
para la salsa
1 diente de ajo
3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de miel
6 cucharadas de ketchup
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de salsa worcester o perrins
1/2 cucharadita de pimienta blanca
1 vaso grande de agua
elaboraciòn
en
primer lugar Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) Hervir ( 5 min ) charococina blogspot com
Naranjas Chinas en Almibar las naranjas chinas
700 g de azúcar
700 cc de agua
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Ebullición ( 5 min ) Cocinar ( 45 min ) 27recetas com
BIZCOCHO DE KUMQUATS O NARANJITAS CHINAS 236 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr de kumquats ( la receta original una naranja normal )
200 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura para postres tipo royal
200 gr de azúcar
100 gr de aceite de girasol ( o oliva suave )
100 gr de leche ( yo semidesnatada sin lactosa )
3 huevos medianos o 2 grandes
azúcar y piñones para adornar
pre cocinamientrasloinventas blogspot com
BERENJENAS CHINAS CON SEITÀN 87 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
seitán 250 gr
berenjenas chinas ( puedes usar las comunes ) 500 gr
setas oreja de árbol secas ( auricularia polytricha ) 15 gr
ajos 2 dientes
salsa tamari 35 ml
vinagre de arroz 3 cicharadas soperas
sirope de ágave ( o azúcar integral ) 2 cucharadas soperas
maizena 2 cucharaditas postre
aceite de sésamo 2 cucharadas soperas
jengibre 1 dedo
harisa o chile en pasta 1 guisante ( o más a elección )
aceite de oliva virgen extra para freír
aceite de sésamo tostado 2 cucharaditas postre
cocinavegetariano blogspot com
BIZCOCHO DE KUNQUAT( NARANJITAS CHINAS) 344 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de naranjitas
200 gr harina
100 gr de harina de maíz ( maizena )
4 huevos
un yogur
300 gr de azúcar
100 gr de aceite
3 sobres de gasificante o un paquete de levadura
canela ( opcional )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) cocinandoconcintro blogspot com
galletitas de almendra chinas, super crujientes!! 293 calorías en 100 gramos (estimada)
74gr de clara de huevo ( aprox de 2 huevos grandes )
70gr de azúcar
6gr de licor de almendras o esencia
10gr de aceite de girasol
30gr de harina común
una pizca de sal
75gr de almendras en láminas
Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓ unapinceladaenlacocina blogspot com
Vieiras con setas y cerezas chinas 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 750 grs vieiras frescas , 4 setas chinas , 100 grs de judías , 20 grs de cerezas chinas marinadas , 1 cucharada de salsa de soja , 1 cucharada de jengibre picado , 1 cucharada de semillas de sésamo negro , 3 cucharadas de aceite vegetal , 30 grs de tofu blanco Total de tiempo 25 minutos , distribución : remojar ( 25 min ) cocinandorapido blogspot com
Spane Ribs 5 especias chinas 309 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kg de costillas de cerdo para marinar 1 cucharada de salsa de soja clara , 1 cucharada de curry , 1 cucharada de 5 especias chinas , 2 cucharadas de salsa hoisin , 2 cucharadas de brandy , 2 cucharadas de salsa de soja oscura , 2 cucharadas de azúcar , 1 cucharadita de sal para el glaseado 5 cucharadas de caldo de pollo , 4 cucharadas de salsa de soja , 2 cucharadas de miel Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Cocer ( 30 min ) cocinandorapido blogspot com
Tartitas Chinas de Natillas (Thermomix) 392 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa 175 gr de harina 3 cucharadas de azúcar glass 60 gr de mantequilla 25 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas de agua relleno 2 huevos 60 gr de azúcar glass 175 gr de leche 30 cucharadita de nuez moscada molida Total de tiempo 26 minutos , distribución : horno ( 25 min ) lacocinadelaspacas3 blogspot com
EMPANADILLAS CHINAS RELLENAS DE GAMBAS Y VERDURAS. 43 calorías en 100 gramos (estimada) gazpacho de tomate , melòn , zanahoria y manzana
este gazpacho de tomate , melón , zanahoria , manzana , pepino y pimientos , aderezado con nueces y quelitas es una buena opción para calmar la
bombòn lacocinademjsalla blogspot com
Ternera con setas chinas y bambú
171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 800 gr de ternera
- 100 gr de setas chinas ( shiitake )
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 50 gr de fécula de patata
- 15 gr de jengibre
- 1 ajo
- salsa de soja
- aceite de girasol
- 1/2 l de caldo
- sal
cocinaconsabor blogspot com
Alitas picantes chinas 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 10 alitas de pollo ( o las que queráis , realmente da la salsa para un montón )
- 2 cucharas soperas de azúcar
- 1 cuchara soperas de vinagre de arroz
- 3 cucharas soperas de salsa de soja
- 30 gr de ketchup ( 3 sobrecillos de toda la vida )
- 2 cucharillas y 30 de tabasco
- 1 cucharilla de pimentón picante
- 1 cucharilla colmada de maizena
- 1 pastilla de concentrado de carne
- 250 ml de agua
- sal , pimienta y aceite
en un bol , ponemos el azúcar , el vinagre , la salsa de soja , el ketchup , el tabasco , el pimentón picante , la maizena , el concentrado de carne y el agua
deliriandoenlacocina blogspot com
MERMELADA DE KUMQUATS O NARANJAS CHINAS
400 gr de kumquats
300 gr de azúcar
100 gr de agua
Total de tiempo 25 minutos , distribución : thermomix ( 20 min ) cocinaconana com
Ternera con setas chinas 300 g de ternera limpia en taquitos
4 zanahorias finas
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
una Total de tiempo 30 minutos lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
BIZCOCHO DE KUMQUATS O NARANJAS CHINAS Y REGALOS 287 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
3 huevos , mejor caseros
200 g de kumquats o naranjas chinas
250 g de harina de reposteria
200 g de azúcar
100 g de aceite de oliva
60 ml de leche o medio yogur natural o de naranja
1 sobre de levadura royal
pizca de canela
chocolate para decorar
azúcar glas para decorar
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 5 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Galletas chinas de la fortuna 339 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
80g de claras de huevo
80g de harina de fuerza
50g de mantequilla derretida
100g de azúcar glas
unas gotas de esencia de almendra ( opcional )
kanelaylimon blogspot com
Bocaditos de naranjitas Chinas con Speculoos/ Asaltablog.
naranjas chinas en almíbar
300gr de naranjas chinas
200gr de azucar
200 ml de agua
lavar las naranjas muy bien y dar un pequeño hervor en agua , tirar ese agua
poner en una cacerola , las naranjitas , el azúcar y el agua Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) lacocinadeestela blogspot com
BIZCOCHO DE KUMQUAT O NARANJAS CHINAS (Exquisito y esponjoso) 324 calorías en 100 gramos (estimada)
3 huevos pequeños o 2 grandes
200 g de azúcar
100 ml de leche
100 ml de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
200 g de kumquat
30 cucharadita de canela
200 g de harina de trigo
10 g de levadura para pastelería ( tipo royal )
un puñado de piñones
30 g de azúcar
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 35 min ) horno ( 10 min ) cocinasinmiedo blogspot com
Receta para hacer "5 especias chinas" 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 cucharadas de pimienta de sichuan ( como no encontré le puse pimienta rosa )
6 anises estrellados
1 cucharada de clavos de olor
4 trozos de canela en rama
2 cucharadas de semillas de hinojo
tostar todos los hoycocinavivi blogspot com
PALETILLA DE CORDERO SOBRE LECHE DE COCO Y PURÈ DE PATATA CON YUZU Y 7 ESPECIAS CHINAS 173 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes hay guindillas , cáscara de naranja seca tostada , sésamo negro , alga nori , jengibre , pimienta japonesa una pasada!! al final espolvoreé por encima de la carne solamente y por el borde del plato un poquito de tè negro ahumado chino o lapsang souchong , que aporta ese sabor a brasas a la carne tan peculiar
sabor a paletilla de cordero a la brasa , suavizada por la leche del coco , con su grasa tan típica en contraste con el puré de patata y yuzu , y el punto picante y aromático de ambos elementos asiáticos espolvoreados finalmente encima ( shichimi y lapsang ) sabores potentes , grasos , cítricos , coco , especias , ahumado , Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 1 hr ) la-cocina-creativa blogspot com
PATO CON NARANJITAS CHINAS Y ZANAHORIAS ingredientes
1 pato ( el nuestro pesaba 3 kg )
300 gr de kumquats ( naranjas chinas , Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 30 min ) horno ( 30 min ) atrapadaenmicocina blogspot com
Empanadillas chinas#como preparar Gyoza 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
160 gr de carne picada de cerdo
150 gr de col
1 manojo de cebollino chino
2 dientes de ajo picado
jengibre picado la misma cantidad que de ajo( yo utilice el jengibre el polvo una cucharadita )
2 cucharadas soperas de sake ( yo vino blanco )
1 cucharadita de aceite de girasol
2 cucharadas soperas de salsa de soja
una pizca de pimienta
una pizca de sal
una cucharadita de maizena
1 paquete de empanadillas la cocinera
elaboraciòn paso a paso
lo Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) lasrecetasdemariantonia blogspot com
Berenjenas chinas con ajos 71 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cucharada de fécula de maíz ( maicena ) en 50 ml de agua + 50 ml de salsa de soja ( mejor si es china ) vierte esta Proteínas 39 % cocinaconluzverde blogspot com
Ñoquis de otoño con notas chinas con sal , pimienta blanca , 1 cucharadita de pimienta de sichuan triturada , 1 cucharada de nata vegetal y un poco más de agua si hace cocinaconluzverde blogspot com
Galletas Chinas de la Fortuna 361 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para unas 12/15 galletas ( dependerá del tamaño )
2 claras de huevo de talla l , pesan unos 80 gr
80 gr de harina de fuerza
50 gr de mantequilla derretida
100 gr de azúcar glass ( unos 15 gr los he sustituido por azúcar avainillado )
precalienta el Total de tiempo 12 minutos Hidratos 32 % , lospostresdeteresa com