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 Recetas de cazuela de marisco
CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas medio kilo de mejillones , un cuarto kilo de almejas de málaga , 3 conchas finas , cuarto y mitad de gambas blanca , un trozo de rosada ( más o menos un cuarto de kilo ) , la espina central de la rosada , un tomate ( gordo y rojo ) , un pimiento verde ( tipo italiano ) , media cebolla blanca ( tipo cebolleta , dulce ) , 4 dientes de ajos , una cucharada de pimentón dulce ( pimiento molido ) de la vera , unas cuantas hebras de azafrán ( un buen pellizquito ) , medio vaso ( de los de agua ) de aceite de oliva virgen extra ( a ser posible malagueño ) , sal y agua ( el agua la pongo a ojo , francamente para mi decir la cantidad es un problema ,

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  CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO. CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO. 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el fumet · 1 cabeza de rape · la cabeza de la merluza · 2 puerros para el guiso · 1 cebolla · 3 dientes de ajo · 1 pimiento verde · aceite de oliva · 1 tomate grande · 1 cucharadita de pimentón · perejil fresco · 1 kilo de patatas · 6 chipirones grandes/ 1 calamar · 1 litro del fumet · perejil · 1 k de merluza · harina · 500 g de almejas · 500 g de gambones o langostinos · sal así lo

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  CAZUELA DE MERLUZA Y MARISCO CAZUELA DE MERLUZA Y MARISCO 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 rodajas de merluza gruesas 250 g langostinos 3 calamares en rodajas 1 kg de mejillones cocidos al vapor y limpios salsa de tomate o 3 tomates maduros 1 cucharadita rasa de pimentón dulce 1 cucharada de harina 1 hoja de laurel 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajos perejil sal y pimienta aceite de oliva v e para el fumé o caldo de pescado 1 l de agua
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 40 min )
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CAZUELA DE ARROZ CON MARISCO 90 calorías en 100 gramos (estimada)
para el sofrito: 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 ajo 1 ramita de perejil unas hebras de azafrán marisco: gambas blancas unos calamaritos mejillones almejas para el guiso: caldo preparado con las cabezas y pieles de las gambas y los mejillones 2 ó 3 patatas un puñado de arroz por persona ( esto será al gusto ) colorante amarillo

atrapadaenmicocina blogspot com
  CAZUELA DE MARISCO CAZUELA DE MARISCO
65279; 2 lomos de merluza aceite perejil sal vino blanco ( albariño ) 1 diente de ajo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cazuela ( 5 min ) tapado ( 15 min )
terecetario blogspot com
  CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO CAZUELA DE PESCADO Y MARISCO 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 1 langosta 1 centollo o ñocla 12 langostinos 1/4 kg anillas de calamar 1/4 kg almejas o berberechos 4 rodajas de congrio abierto 2 lomos de merluza ( se puede sustituir por otro pescado blanco ) 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates grandes maduros 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 guindilla 1 dl de vino blanco aceite caldo
Total de tiempo 1 hora 50 minutos , distribución : Hervir ( 16 min ) Cocer ( 15 min )
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Cazuela de marisco con salsa americana 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gramos de cigalitas 200 gramos de gambas grandes 200 gramos de almejas 200 gramos de mejillones crema de marisco o salsa americana 200 gramos de cascaras de gambas o langostinos crudos 100 gramos de zanahoria 100 gramos de cebolla 2 puerros 20 gramos de arroz 1 tomate maduro 1 vaso de coñac 1 litro de caldo de pescado fumet elaboramos el fumet caldo de pescado poniendo a
Total de tiempo 1 hora , distribución : Hervir ( 1 hr )
recetasdecocina es
Crema de marisco en vasitos 110 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr de langostinos cocidos 200 gr de gambas cocidas 1 litro de caldo de pescado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 patata mediana 60 gr de mantequilla 1 cucharada de tomate concentrado 1 chorrito de brandy 200 ml de nata aceite de oliva , sal y pimienta 1 huevo 2 láminas de masa para empanada ( después de pasar por varios supermercados no encontré la dichosa masa brisa )
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) Cocer ( 30 min ) , Vitamina D ↓
elrecetariodeladyhalcon es
  CÒCTEL DE MARISCO CON AGUACATE Y MANZANA CÒCTEL DE MARISCO CON AGUACATE Y MANZANA 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 16 langostinos - 32 colitas de gambas - 16 mejillones - 1 lata de carne de cangrejo - 1 bolsa de brotes tiernos de lechugas - 1 manzana y 1 aguacate - 1 limón - 1 hoja de laurel - 2 cucharadas de vino blanco - sal y pimienta para la salsa - 8 cucharaditas de mayonesa - 1 naranja - 1 cucharadita de keetchup - 1 cucharadita de mostaza
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Cazuela ( 5 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
  CAZUELA DE MARISCOS (WOK) CAZUELA DE MARISCOS (WOK) 88 calorías en 100 gramos (estimada)
y se vuelve a añadir al wok , se pone agua , un chorrito de vino blanco ( opcional ) y si queréis un pelín de azafrán y los calamares cortados en tiras , dejar
Proteínas 17 % , Colesterol , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓, Sodio ↓↓, Fosforo , Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓
lacocinasanademery blogspot com
   SOPA DE PESCADO Y MARISCO SOPA DE PESCADO Y MARISCO 97 calorías en 100 gramos (estimada)
2 colas de rape 500 gr de pescado blanco ( al gusto ) 300 gr de gambas 1/2 kilo de almejas 1/2 kilo de mejillones 5 tomates 5 cebollas 2 puerros 2 zanahorias 1 rata de perejil fresco 2 hojas de laurel ( opcional ) agua aceite de oliva virgen extra sal al gusto pimienta negra al gusto
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cazuela ( 30 min )
miarchivoderecetasdecocina blogspot com
CREMA DE MARISCO 130 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 g de gambas 200 g de langostinos 200 g de cigalas 2 puerros 2 patatas 2 tomates maduros 100 ml de nata líquida perejil pimienta sal

eljardindemisrecetas blogspot com
Caldo de pescado y mariscoCaldo de pescado y marisco 122 calorías en 100 gramos (estimada)
1l de agua 200g de espinas de pescado blanco ( rape , merluza , bacalao ) 150g de cabezas y cáscaras de gambas 100g de puerro 50g de cebolla 1 cucharada pequeña de sal perejil 1 hoja de laurel 1 cucharada pequeña de pimienta negra en grano aceite de olvia virgen extra
Total de tiempo 55 minutos , distribución : cazuela ( 25 min )
1080recetas com
LA COCINA EN EL SUR: CAZUELA DE MARISCOS CON VERDURASLA COCINA EN EL SUR: CAZUELA DE MARISCOS CON VERDURAS 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de almejas 500 grs de langostinos 500 grs de cazón ó marrajo 300 grs de guisantes 1 cebolla 2 pimientos verdes 5 tomates de pera 3 dientes de ajo laurel perejil harina sal 1 vaso de vino blanco ó mejor de manzanilla aceite de oliva elaboraciòn en una
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
cocinaenelsur blogspot com
Sopa de MariscoSopa de Marisco 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 3 tazas de arroz 1 taza de conchas 100g de gambas cabezas de las gambas 150g de mejillones 100g de almejas 100g de sepia 1 cola de rape ( 100g ) 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate 1 guindilla o cayena un chorrito de whisky aceite
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cuécelo ( 20 min ) Cazuela ( 10 min )
1080recetas com
Salpicón de marisco paso a paso
los mejillones o las clotxinas , para ello ponemos una cucharada de aceite de oliva en una cazuela y

pequerecetas com
Cazuela malagueña de fideos y mariscos Gonzalo D'Ambrosio 270 calorías en 100 gramos (estimada)
para el pan de curry: 3 huevos 120 g de harina sal 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva para los calamares: 24 aros de calamar panko o pan rallado para las mayonesas: mayonesa curry en polvo wasabi en polvo o pasta para el alioli: 2 dientes de ajo 1 huevo aceite suave sal pimienta para acompañar: 1 barra de pan viejo flores comestibles alga nori 1 lima 1 limón

canalcocina es
Cazuelita de pescado y marisco 114 calorías en 100 gramos (estimada)
8 rodajas de rape basic la sirena 200 g langostino cocido basic la sirena 200 g de almeja la sirena 300 g de guisantes basic la sirena 200 g de espárragos trigueros basic la sirena 200 g de cebolla troceada la sirena 1 dosis de ajo troceado la sirena 200 ml de vino blanco 1 cucharada de harina 100 ml de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta negra molida la sirena sal yodada
Total de tiempo 46 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) a fuego suave ( 8 min ) Cocer ( 3 min )
afuegolento com
Cazuela de mariscos al gratin
pimienta un chorrito de vino blanco 250 gr de queso tierno pan rallado conversor
Total de tiempo 17 horas 24 minutos , distribución : horno ( 10 min )
mis-recetas org
Nicola Poltronieri Cous cous siciliano con marisco 91 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 150 g de cous cous 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de comino 100 g de mejillones frescos 150 g de almejas frescas 100 g de gambas rojas frescas 100 g de tomate triturado perejil 2 ajos 1 chile fresco sal aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min )
canalcocina es
Cazuela de mariscos colombiana 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 9 tazas de agua , 1 1/2 libras 750 gr de langostinos 1 libra 500 gr de camarones tigres , muy bien lavados 1 1/2 libras 750 gr de filetes de corvina o pargo rojo , picados en trozos 2 libras 1 kg de almejas en su concha 1 libra 500 gr de calamares , cortados en tiritas con sus paticas 3 tallos de apio , picados
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 4 min ) Cocinar ( 15 min ) a fuego medio ( 5 min ) a fuego lento ( 10 min ) Al fuego ( 1 min ) Hervir ( 1 min )
recetasdecocina es
Cazuela de mariscos colombiana 157 calorías en 100 gramos (estimada)
3 tallos de apio , picados finos 1/2 libra 250 gr de zanahorias rayadas 2 pimientos , rojo y verde , picados finos 3/4 taza de pasta de tomate 1 taza de crema de leche opcional 1 taza de vino blanco o vino de jerez seco hogao 2 cebollas cabezonas , peladas y picadas finas 4 tallos de cebolla
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 4 min ) Cocinar ( 15 min ) a fuego medio ( 5 min ) a fuego lento ( 10 min ) Al fuego ( 1 min ) Hervir ( 1 min )
recetasdecocina es
18 diciembre 2011 Crema de marisco para Navidad 177 calorías en 100 gramos (estimada)
para la crema de marisco: 1 cucharada de aceite de oliva 50 g de mantequilla 1 cebolla 1 diente de ajo 500 gr de langostinos , gambones , o gambas o mezcla de todos ellos 1 cucharada de tomate concentrado 100 ml de brandy 1 l de agua ( puede usarse también caldo de pescado ) 150 ml de nata sal al gusto para la decoración: 2 láminas de pasta brisa ( comprada ) 6 vasitos de cuajada ( o cualquier recipiente apto para horno )
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) Evaporar ( 5 min ) Hervir ( 30 min ) Calentamos ( 5 min ) horno ( 15 min ) Enfriar ( 5 min )
larecetadelafelicidad com
  Arroz Jazmín con mariscos Arroz Jazmín con mariscos 92 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 5 puñados de arroz ( yo jazmín ) 1/4 de calamares en anillas 1/4 de gambas 1/4 de chirlas 2 zanahorias 1 puñado de guisantes ( yo congelados ) 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 clavo de olor sal y pimienta 1 rama de perejil fresco 1/2 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado g b aceite de oliva virgen extra azafrán
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cazuela ( 10 min )
lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Marmitako de atún tradicional Pescados y mariscos 298 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de at?n 400 g de patatas 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolleta 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal perejil para el caldo: 250 g pescado blanco para hacer caldo ( espinas , cabezas , colas ) 1 cebolleta 1 zanahoria perejil
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) cazuela ( 10 min ) Cazuela ( 30 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓, Vitamina K
hogarutil com
Arroz con pulpo y gambas 115 calorías en 100 gramos (estimada)
50 ml de aceite de oliva 30 g de pimiento verde troceado 30 g de pimiento rojo troceado 50 g de champiñones laminados 12 gambones 3 patas de pulpo cocido 50 ml de vino blanco 225 g de arroz bomba 500 ml de caldo de marisco sal y pimienta blanca
Total de tiempo 12 minutos , distribución : cazuela ( 2 min ) Cazuela ( 10 min )
blocderecetas blogspot com
Ensalada de mariscos y frutas frescas 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de centollo , 4 ostras , 4 langostinos , 4 almejas , 1 endibia , 1 manzana , 1 kiwi , lolo rosa , para la vinagreta de centollo 1/4 de cebolla , 1 pimiento verde , 1 pimientos de piquillo , aceite , vinagre y sal para la vinagreta de almejas 1 ajo picado , perejil picado , aceite de oliva , vinagre de modena , sal reduccion de oporto 1dl de vino de oporto , 1/4 dl aceite de oliva
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Cazuela ( 11 min )
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Canelones de puerros con gambas y crema americana 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 puerros grandes cocidos 200 gramos de cebolla 1 pimiento verde 100 gramos de gambas 30 gramos de harina 1/2 litro de leche 4 cucharadas de aceite de oliva sal 1/4 litro de crema de marisco
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cazuela ( 30 min )
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