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 Recetas de bagels
  Bagels Integrales para #cocinacallejeras de La Cocina de Babel Bagels Integrales para #cocinacallejeras de La Cocina de Babel 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de harina de trigo integral de fuerza 150 gr de harina integral de centeno 150 gr de harina integral de espelta 300 gr de agua a temperatura ambiente , tibia no fria una cucharadita de sal 7 gr de levadura seca de panadería una cucharada generosa de miel 2 cucharadas generosas de avoe , en mi caso señoríos
Total de tiempo 3 horas 12 minutos , distribución : Cazo ( 2 min ) Cazo ( 3 hrs ) Amasamos ( 10 min )
lospostresdeteresa com
Bagels para Bake the World  Bagels para Bake the World 369 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 bagels 500 gr de harina de fuerza 300 gr de agua 15 gr de levadura de panadería fresca 30 gr de mantequilla 7 gr de sal 1 cucharadita de golden syrup ( podemos sustituir por miel o azúcar ) para
Total de tiempo 1 hora 35 minutos , distribución : reposar ( 1 hr )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
Bagels, preparación básica, rellenalo con lo que te guste  Bagels, preparación básica, rellenalo con lo que te guste 272 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 0000 500 grs   huevo 1 azúcar 80 grs aceite de girasol 60 cc sal 1 cdita   leche 250 cc   levadura fresca 15 grs pintar  huevo 1 decorar  semillas de sésamo 50 grs

lacarnacha com ar

Bagels con pasta de atun, pasas y queso
         Bagels con pasta de atun, pasas y queso
ingredientes 1 lata de atún un puñado de pasas 3 cucharadas de mayonesa bagels

bearecetasymas blogspot com
  Bagels integrales con masa madre - Cooking challenge Bagels integrales con masa madre - Cooking challenge
- 498 , 5 gramos de soaker - 370 gramos de biga - 7 gramos de levadura instantánea de panadería - 28 , 5 gramos de agua a temperatura ambiente - 5 gramos de sal - 56 , 5 gramos de harina integral - semillas de sésamo ( blanco o negro ) , semillas de amapola , cebolla o ajo deshidratada ( hidratar en agua 1 hora antes de usar ) - bicarbonato sódico - clara de huevo para pintar la masa - harina extra para ajustar la masa - 50 gramos de masa madre líquida ( yo usé una que kako me trajo de alemania )
Total de tiempo 26 horas 13 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) reposar ( 30 min ) Refrigerar ( 24 hrs ) horno ( 15 min ) horno ( 15 min )
cocinartesnur blogspot com
  Bagels Bagels 366 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 12 bagels ) 360 grs harina normal ( para todo uso ) 150 grs harina leudante ( para repostería ) 30 grs azúcar 7 grs sal 5 grs levadura seca instantánea ( 15 grs levadura fresca ) 20 grs mantequilla a temperatura ambiente 300 grs de agua necesitará para
Total de tiempo 2 horas 37 minutos , distribución : Amasar ( 5 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 16 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
misrecetasfavoritas2 blogspot com
  Bagels integrales (libro Whole Grain Breads) Bagels integrales (libro Whole Grain Breads)
final - 498 , 5 gramos de soaker - 370 gramos de biga - 7 gramos de levadura instantánea de panadería - 28 , 5 gramos de agua a temperatura ambiente - 5 gramos de sal - 56 , 5 gramos de harina integral - semillas de sésamo ( blanco o negro ) , semillas de amapola , cebolla o ajo deshidratada ( hidratar en agua 1 hora antes de usar ) - bicarbonato sódico - clara de huevo para pintar la masa - harina extra para ajustar la masa
Total de tiempo 1 hora 13 minutos , distribución : reposar ( 1 hr )
cocinartesnur blogspot com
  BAGELS (NY) BAGELS (NY) 289 calorías en 100 gramos (estimada)
1 huevo 130 ml leche templada 130 ml agua templada 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 20 gr levadura prensada fresca 500 gr harina de fuerza
Total de tiempo 1 hora 9 minutos , distribución : horno ( 12 min )
larecetadepatricia blogspot com
  Bagels con Masa Madre
Bagels con Masa Madre 417 calorías en 100 gramos (estimada)
350 g de masa madre 500 g de harina de fuerza 5 - 6 g de levadura fresca 10 g de sal 200 g de agua ( tuve que poner unos 20 g más ) 1 huevo 50 g de mantequilla derretida y templada semillas de amapola y sésamo crudo
Total de tiempo 1 hora 19 minutos , distribución : Amasar ( 1 hr ) Cocemos ( 2 min ) horno ( 15 min )
entucocinayenlamia blogspot com
  BAGELS A MI MANERA BAGELS A MI MANERA 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el prefermento 100 gr de harina de fuerza 75 ml de agua 7 5 gr de levadura fresca ( la cuarta parte de una pastilla ) para la masa 140 gr de agua 300 gr de harina de fuerza ( aproximadamente ) una cucharada de ls de postre de miel una cucharada sopera de aceite oliva dos cucharillas de café de sal semillas de sésamo , de amapola , sal en escamas o lo que se nos ocurra
Total de tiempo 2 horas 15 minutos
lacocinademaky blogspot com
BAGELS 346 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de harina blanca de fuerza 2 cucharaditas de sal 4 cucharaditas de azúcar 25 g de mantequilla a temperatura ambiente , picada finamente 5 g de levadura fresca o 3 g de levadura seca activa 240 ml de agua templada 1 huevo mediano , ligeramente batido
Total de tiempo 2 horas 51 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min ) Panificadora ( 1 min )
eljardindemisrecetas blogspot com
bagels II 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 8 - 9 piezas ) poolish 100gr de harina 100 ml de agua 1gr de levadura seca masa poolish 400gr de harina 150gr de agua y leche al 50% 30 ml de aove aromatizada de naranja 2gr de levadura 5gr de sal lo
Total de tiempo 19 horas 16 minutos , distribución : Nevera ( 10 hrs ) Nevera ( 2 hrs ) Cocinar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
lacocinadeunsolitario blogspot com
Bagels clásicos casi sin trabajo :) 344 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes primera masa 550 ml de agua tibia 4 g de levadura seca instantánea 450 g harina panadera segunda masa 3 g de levadura seca instantánea 30 g de miel 375 g harina panadera 15 g de sal para
Total de tiempo 11 horas 34 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasamos ( 7 min ) reposar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
enlacocinadecaro blogspot com
Bagels para el reto nš14 de "One for all"
ingredientes ( para 12 bagels ) 500 grs harina; 1/2 sobre de levadura royal*; 30 grs azúcar; 7 grs sal; 5 grs levadura seca instantánea ( 15 grs levadura fresca
Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : thermomix ( 5 min ) Amasamos ( 7 min )
2mandarinasenmicocina com
  Bagels Bagels 280 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 140 grs leche 15 grs levadura prensada 20 grs azúcar 250 grs harina de fuerza 5 grs aceite de girasol 15 grs mantequilla a temp ambiente para decorar 1 huevo batido semillas de sésamo , amapola o sal gruesa

lacocinadeanna blogspot com
Bagels (Thermomix) 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130 gr de agua 10 gr de levadura fresca 20 gr de azúcar 120 gr de harina de repostería 130 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de leche 5 gr de aceite 15 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo batido semillas de sésamo , amapola , etc
Total de tiempo 1 hora 22 minutos , distribución : Programando ( 2 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 20 min ) Programar ( 10 min ) cocine ( 20 min )
lacocinadeestela blogspot com
Bagels 440 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 5 bagels de 85 grs aprox cada uno 275 grs harina 6 grs sal 10 grs aceite de oliva 4 grs levadura instantánea o 10 grs fresca 165 grs de agua semillas de amapola y sésamo modo de
Total de tiempo 2 horas 15 minutos
alsurdelsur net
BAGELS (RETO ASALTA BLOGS)
por seguir a rajatabla la receta de vivi usé harina de trigo normal ) 5 gr de levadura seca de panadero o 15 gr de levadura fresca 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal semillas de sésamo para
Total de tiempo 2 horas 42 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) tapado ( 2 min ) tapado ( 2 hrs )
atrapadaenmicocina blogspot com
Bagels rellenos de pollo salteado con cebolla y beicon
pechuga de pollo fileteada finamente 1 cebolla morada 4 lonchas de beicon ahumado 1 o 2

cocinandoconneus blogspot com
Bagels Thomas con requesón vegano, nueces y naranja confitada
retira 2 cucharadas colmadas de requesón por cada bagel y añádeles melaza de caña ( una cucharadita de té de melaza por cada 4 cucharadas de requesón ) pon el requesón en la parte inferior del bagel , arriba unas nueces picadas gruesas y por último una rodaja de naranja confitada ( las que usé eran de alcampo , venta a granel en la sección discount , excelentes y a buen precio ) llévatelos a la camita , deja entrar el sol y disfruta

cocinaconluzverde blogspot com
Bagels, Salmón, Crema de Queso con Alcaparras 162 calorías en 100 gramos (estimada)
tipos de salsas gourmet , son salsas 100% naturales y 100% mexicanas están exquisitas! las salsas son las siguientes dolce morita salsa dulce de uva pasa poco picante , excelente para acompañar con baguettes , carnes frías y quesos cacahué salsa muy picante de cacahuate y chile de árbol , su consistencia cremosa es excelente para cocinar y/o acompañar quesadillas , mariscos , pescado , ceviche , pollo o hasta carne

lacocinadelascasinas blogspot com
  Bagels así no, gracias Bagels así no, gracias 529 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( hice la mitad , afortunadamente ) - 3 tazas de harina de fuerza - 2 cucharaditas de sal - 1 sobre de levadura de panadería liofilizada - 1 cucharada de huevo - 1 taza de agua templada - sésamo
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) Proteínas 17 %
desastreenlacocina blogspot com
BAGELS CON LA COCINERA
65279; leche templada 60 gr de mantequilla en pomada 1 cucharadita de postre rasa de sal 2 cucharaditas de postre rasas de azúcar semillas de sésamo 1 huevo para pintar agua y sal como sabéis tengo la cocinera y es la maquineja que uso para los amasados
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Amasamos ( 15 min ) Levar ( 20 min )
teresaysucocina blogspot com
  BAGELS BAGELS 527 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 ml de agua 125 ml de leche 15 gr de levadura fresca ( de panadería ) 450 gr de harina 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 30 gr de mantequilla derretida 1 huevo 4 litros de agua semillas de sésamo semillas de amapola
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) Batidora ( 2 min )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
BAGELS 338 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 500 g de harina de fuerza - 2 cucharaditas de sal marina - 15 g de levadura de panadero fresca o 7 g de levadura seca de panadero - 2 cucharaditas de extracto de malta - 1 huevo mediano , batido - 2 cucharadas de mantequilla derretida , o aceite vegetal para acabar - 1 cucharada de extracto de malta , para escalfar - 1 clara de huevo , ligeramente batida , para glasear - semillas de sésamos , de amapola , pipas de girasol , semillas de alcaravea , o copos de cebolla para espolvorear
Total de tiempo 2 horas 1 minuto , distribución : reposar ( 5 min ) Levar ( 1 hr ) reposar ( 5 min ) reposar ( 15 min ) horno ( 25 min )
lacocinadenati blogspot com
  Bagels Bagels
crema de remolacha asada , puerro y ajo negro + bizcocho de chocolate y remolacha

lolacocina com
  BAGELS BAGELS
1/2 cucharada de extracto de malta 4 , 5 grs de levadura fresca 5 , 2 grs de sal 128 grs de agua tibia 227 grs de harina de fuerza

cocinabetulo blogspot com
Bagels con thermomix 269 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos harina de 30 fuerza o panadera 250 gramos agua o leche o una mezcla de ambos 10 gramos levadura fresca o 3 , 5 gramos de levadura seca de panadería 1 cucharadita y 30 de sal 25 gramos de mantequilla 10 gramos de azúcar 1 huevo batido semillas , sesamo , amapola , calabaza colocar
, Vitamina A
enlacocinadecaro blogspot com
Bagels #BreadBakers | En la cocina de Caro 346 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cucharaditas de levadura seca o 15g de levadura fresca 11/2 cucharada de azúcar 300ml de agua 500g de harina de fuerza y un poco más para trabajar la masa 1 1/2 cucharadita de sal
Total de tiempo 1 hora 57 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 10 min ) hirviendo ( 1 min ) horno ( 20 min )
enlacocinadecaro blogspot com
Bagels con Semillas de Sésamo 352 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 bolsa de 7 gr de levadura seca granulada - 4 cdas de azúcar - 300 ml de agua tibia - 2 cdtas de sal - 400 a 450 gr de harina blanca de fuerza - semillas de sésamo o ajonjolí disuelve la levadura junto con una cucharada de azúcar en 100 ml de agua tibia , deja reposar unos 10
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) reposar ( 1 hr )
cocinademuertelenta blogspot com
Albahaca y Canela: Bagels de calabaza especiadosAlbahaca y Canela: Bagels de calabaza especiados 338 calorías en 100 gramos (estimada)
1/4 tazas de harina de fuerza - 190 ml de buttermilk ( a temperatura ambiente ) - 125 ml de puré de calabaza ( a temperatura ambiente ) - 40 gr de panela ( o azúcar moreno ) - 1 cucharada de levadura seca de panadería - 1/2 cucharadita de canela molida - 1/2 cucharadita de jengibre molido - 1/4 cucharadita de allspice ( o clavo ) - 1/4 cucharadita de nuez moscada - 1/2 cucharadita de sal - 1 cucharada de bicarbonato - semillas de amapola y sésamo ( opcional ) esta vez he usado el accesorio amasador de mi robot de cocina
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Levar ( 1 hr 30 min )
albahacaycanela blogspot com
Recetas de una Gatita Enamorada: PANECILLOS DULCES TIPO BAGELS Y CHOCOLATE CALIENTERecetas de una Gatita Enamorada: PANECILLOS DULCES TIPO BAGELS Y CHOCOLATE CALIENTE 334 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 100gr de azùcar 30gr de mantequilla 30gr de aceite de oliva 10gr de sal 25gr de levadura fresca 500gr de harina de fuerza ( algo màs ) 3 huevos 110ml de leche ( yo semi ) harina integral de centeno para dar forma - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - mantequilla para

recetasde2 blogspot com
Receta de Bagels facil  Receta de Bagels facil 325 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los bagels - 500 gramos de harina - 10 gramos de sal - 30 gramos de levadura - 50 ml de aceite de oliva - 250 ml agua - huevo para pintar - 20 gramos de semillas de sesamo
Total de tiempo 19 minutos , distribución : hirviendo ( 1 min ) horno ( 18 min )
mundoreceta blogspot com
  Bagels (de Gebirg) Bagels (de Gebirg) 278 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 350 gr de harina - 20 gr de levadura ( prensada ) - 250 ml de leche - 50 gr de mantequilla - 1 cucharadita pequeña de azúcar - 1 cucharadita pequeña de sal
Total de tiempo 2 horas 59 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 15 min ) hirviendo ( 2 min ) hirviendo ( 4 min ) Escurrir ( 30 min ) Esc
lacocinadeirene blogspot com
  Bagels Bagels 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 170gr de leche 260gr de harina 1 sobre de levadura de panadero 3 cucharaditas de azúcar y 1 de sal
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Amasar ( 3 min ) hirviendo ( 1 min ) horno ( 20 min )
lacocinadeelenaymas blogspot com
  Bagels. Bagels. 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 170g de leche - 260g de harina de trigo - 1 sobre de levadura seca - 3 cucharaditas de azúcar - 1 cucharadita de sal como lo
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Amasamos ( 3 min ) hirviendo ( 1 min ) horno ( 15 min )
lauradeliciosastentaciones blogspot com
Bagels caseros, Receta por Juanjosg 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500g de harina de fuerza 10g de levadura fresca 1 cucharadita pequeña de sal 1 vaso de agua templada ( 20cl ) 1 cucharada de aceite de oliva 2 huevos 2 cucharadas de azúcar semillas de amapola
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) Amasamos ( 10 min ) reposar ( 25 min ) reposar ( 35 min ) Cocer ( 1 min ) horno ( 15 min )
petitchef es
  Bagels Bagels 347 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes esponja 5 gr levadura fresca , 250 gr harina de fuerza , 280 gr de agua masa 3 gr levadura fresca , 200 gr harina de fuerza , 50 gr ( aprox ) de harina integral de trigo , 7 gr sal , 7 gr de jarabe de malta ( edulcorante natural ) semillas de sésamo y amapola
Total de tiempo 1 hora 31 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) horno ( 20 min ) reposar ( 20 min ) reposar ( 20 min ) Cocer ( 1 min ) horno ( 5 min ) horno ( 15 min )
lasuculenta blogspot com
Bagels 387 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes harina 860 g ( 5 1/2 tazas ) agua 500 ml ( 2 tazas , a 40 oc aprox ) levadura instantánea seca en polvo 4 cucharaditas aceite vegetal 2 cucharadas sal 1 cucharada azúcar 2 cucharadas masa madre 100 g ( opcional ) gluten de trigo ( opcional ) 2 cucharadas ( aquí ni si quiera es una opción , seguro pregunto en algún establecimiento y me verán como si acabara de llegar de otro planeta ) aceite en aerosol para el baņo de los bagels 1 cucharada de bicarbonato
Total de tiempo 24 horas 58 minutos , distribución : Amasar ( 6 min ) Refrigerar ( 24 hrs ) Cocinar ( 2 min ) horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓
elgatogoloso com
Bagels de aguaBagels de agua 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes prefermento 200g harina de fuerza 100g agua 5g levadura fresca masa 550g harina de fuerza 10g sal 250g agua 20g jarabe de malta * opcional semillas de sésamo * el jarabe de malta se puede conseguir en tiendas de productos ecológicos con el nombre de jarabe de cebada , extracto de cebada
Total de tiempo 3 horas 43 minutos , distribución : Amasamos ( 8 min ) Cubierta con un paño ( 20 min ) Levar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
petiteboulangerie blogspot com
Bagel poullet (pollo y piña)  Bagel poullet (pollo y piña) 137 calorías en 100 gramos (estimada)
6 pechugas de pollo 2 cucharaditas de ralladura de naranja 2 cucharaditas de jengibre pelado y rallado 1 piña fresca 4 bagels 1 aguacate 1 huevo cocido hojas de albahaca fresca 2 tomates sal pimienta aceite de oliva virgen extra

canalcocina es
  UNA RECETA IDEAL PARA BAJAR PESO Y DESINTOXICAR NUESTRO ORGANISMO: BRUSCHETTA DE FRUTA UNA RECETA IDEAL PARA BAJAR PESO Y DESINTOXICAR NUESTRO ORGANISMO: BRUSCHETTA DE FRUTA 102 cal/ 100 gramos (estimada)
1/3 taza de banano rodajeado 1/3 taza de melocotones picados frescos o enlatados ( escurridos ) 1/3 taza de frambuesas 1/4 taza de yogur descremado de vainilla , limón o lima 2 bagels suaves , separados a la mitad , o 4 rodajas de pan de banano , de 1/2 pulgada de ancho 1 cucharada de azúcar mezclada con canela
Total de tiempo 1 hora
cocinafacildehoy blogspot com
  Bagel Bagel "Fraguel" de champis y pera 412 calorías en 100 gramos (estimada)
2 panes bagels 2 champiñones grandes 2 lonchas queso emmental ( o al gusto ) 1 pera mediana madura 2 - 4 lonchas panceta ahumada ( bacon ) 1 tomate maduro 1/4 cta tomillo 1/2 diente ajo 1 cta miel

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