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 Recetas de azucarera
  Magdalenas de Nata con Azucarera Magdalenas de Nata con Azucarera 230 calorías en 100 gramos (estimada)
260 gr harina 30 gr levadura química 50 gr azúcar 340 gr leche 130 gr huevo 40 gr mantequilla 2 gr sal
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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  Tarta para mamá!! Con la confianza de Azucarera! Tarta para mamá!! Con la confianza de Azucarera!
azucarera - 225grm de harina tamizada - 1 cucharada de levadura - 1 cucharada de esencia de vainilla

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  Cruasanes recién hechos (como preparar la masa)
Cruasanes recién hechos (como preparar la masa) 374 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gramos de harina de fuerza y un poco mas para espolvorear 50 gramos de azúcar glas ( azucarera ) 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de levadura seca activa 300 ml de leche templada 300 gramos de mantequilla reblandecida para el glaseado 1 huevo ligeramente batido con una cucharada de leche
Total de tiempo 21 minutos , distribución : frigorífico ( 1 min ) reposar ( 20 min )
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  Brownie sin gluten y sin lactosa Brownie sin gluten y sin lactosa 313 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130 gr de harina de almendra ( borges ) 35 gr de cacao puro 100% ( valor ) 20 gr de harina de maiz ( maizena ) 1/2 cucharadita de café de bicarbonato 125 gr de azúcar glass ( azucarera española ) 3 huevos 125 ml de aceite de girasol 1 sobre doble de gaseosas ( mercadona ) láminas de almendra para decorar ( borges ) elaboraciòn
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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  TARTA RÙSTICA DE CHOCOLATE Y NATA TARTA RÙSTICA DE CHOCOLATE Y NATA 350 calorías en 100 gramos (estimada)
esta tarta he utilizado unos moldes cuadrados de 10 y 17 cm de diámetro - para el bizcocho* 110 gr margarina tulipan 90 gr azúcar blanca azucarera 3 huevos camperos 1 cucharadita de vainilla bourbón en pasta de home chef 130 gr harina 1 sobre de levadura en polvo de lidl 40 gr cacao puro en polvo valor 35 ml brandy 20 ml leche entera asturiana - para el almíbar 300 ml agua 2 cucharadita de vainilla bourbón en pasta de home chef 125 gr azúcar blanca - relleno de crema 250 gr nata puratos ( fría , al menos 24
Total de tiempo 25 horas 7 minutos , distribución : horno ( 30 min ) horno ( 20 min ) Enfriar ( 10 min ) Ebullición ( 7 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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  Magdalenas especiales sin gluten ni lactosa Magdalenas especiales sin gluten ni lactosa 306 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos 150 gr de azúcar ( azucarera española ) 100 gr de almendra molida ( borges ) 50 gr de harina de arroz ( nomen ) 60 gr de fécula de patata ( santiveri ) 25 gr de harina fina de maíz ( maizena ) 150 ml de aceite de girasol 125 ml de leche de soja ralladura de limón 2 cucharadas de zumo de limón 3 sobres dobles de gaseosas ( hacendado ) elaboraciòn en primer lugar ,
Total de tiempo 12 minutos , distribución : horno ( 12 min )
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  Bizcocho sin gluten ni lactosa Bizcocho sin gluten ni lactosa 251 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 80 gr de harina de almendra ( borges ) 15 gr de harina de arroz ( nomen ) 35 gr de harina de maiz ( maizena ) 20 gr de fécula de patata ( santiveri ) 2 yemas de huevo 6 claras de huevo ralladura de 1/2 limón y chorrito de zumo de limón ralladura de 1/2 naranja y zumo de 1/2 naranja 100 gr de azúcar glass ( azucarera española ) 1 sobre doble de gaseosas ( hacendado ) 50 ml de aceite de girasol
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓
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  Pastas de almendra sin gluten ni lactosa Pastas de almendra sin gluten ni lactosa 382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 215 gr de harina fina de maíz ( maizena ) 180 gr de harina de almendra ( borges ) 150 gr de manteca de cerdo ibérica ( el pozo ) 150 gr de azúcar glass ( azucarera española ) 3 yemas de huevo 1/2 cucharadita de bicarbonato ralladura de medio limón ralladura de 30 naranja zumo de naranja ( un chorrito ) clara de 1 huevo para
Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Congelador ( 1 hr ) , Vitamina D ↓
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  Magdalenas de almendra y naranja (sin gluten, sin lactosa) Magdalenas de almendra y naranja (sin gluten, sin lactosa) 301 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 140 gr de harina de almendra ( borges ) 70 gr de harina de arroz ( nomen ) 70 gr de harina refinada de maiz ( maizena ) 3 huevos xl 2 claras 125 gr de aceite de girasol 125 gr de azúcar ( azucarera española ) 2 sobres dobles de gaseosas ( hacendado ) ralladura de 1 naranja 3 cucharadas de zumo de naranja elaboraciòn
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  Pastel 'crazy cake' de limón Pastel 'crazy cake' de limón 332 calorías en 100 gramos (estimada)
, azucarera extrafino ) 6 gramos de bicarbonato sódico ( 1 cucharadita ) ralladura de un limón 60 gramos de aceite de girasol ( 4 cucharadas ) 85 ml/gramos de zumo de limón 165 ml/gramos de agua - para la cobertura 150 ml/gramos de agua 20 gramos de maizena ( 2 cucharadas rasas ) 50 ml/gramos de zumo de limón 250 gramos de chocolate blanco - para decorar azúcar glacé ralladura de limón cómo cocinar paso a paso un pastel de limón precalienta el
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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  VASITOS CON MOUSSE DE REQUESÒN Y MELOCOTÒN VASITOS CON MOUSSE DE REQUESÒN Y MELOCOTÒN 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 3 melocotones 3 cucharadas de azúcar extrafino especial repostería de azucarera 250 grs de requesón 100 ml de nata para montar licor de vainilla ( opcional )
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) Nevera ( 1 hr )
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  Helado de higos Helado de higos 291 calorías en 100 gramos (estimada)
12 higos zumo de 1/2 limón 400 ml de nata para montar ( yo puse de central lechera asturiana ) 200 gr de azúcar de "azucarera" molida sirope de fresa miel
Total de tiempo 1 hora , distribución : Congelador ( 1 hr )
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  Coca de naranja (sin gluten, sin lactosa) Coca de naranja (sin gluten, sin lactosa) 319 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 ml de zumo de naranja 200 gr de harina sin gluten ni lactosa ( epsilon ) 50 gr de harina de almendra ( borges ) 150 gr de azúcar ( azucarera española ) 125 ml de aceite de girasol 3 huevos 2 sobres dobles de gaseosas ( hacendado ) ralladura de naranja elaboraciòn
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Batidora ( 10 min ) horno ( 35 min )
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  Macarons de frambuesa Macarons de frambuesa 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130 gr de almendra molida ( borges ) 130 gr de azúcar glass ( azucarera española ) 80 gr de claras de huevo ( 2 claras ) jarabe 130 gr de azúcar 32 gr de agua colorante alimentario rojo ( dr oetker ) relleno mermelada de frambuesa ( bebé ) elaboraciòn en primer lugar , se tamiza la almendra molida
Total de tiempo 25 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Reposado ( 24 hrs )
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  Almendras garrapiñadas Almendras garrapiñadas
ingredientes 2 tazas de almendras naturales 1 taza de azúcar ( marca azucarera mejor ) 1/2 taza de agua
Total de tiempo 10 minutos
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  RASPBERRY CHOCOLATE CAKE-TARTA DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE RASPBERRY CHOCOLATE CAKE-TARTA DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE 203 calorías en 100 gramos (estimada)
azucarera life con stevia ) 300 gr de claras de huevo de tamaño xl ( unas 9 claras ) 500 gr de harina 60 gr de harina de maíz 2 cucharaditas de polvo de
Total de tiempo 3 horas 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) reposar ( 15 min ) Enfriar ( 45 min ) reposar ( 2 hrs )
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  TARTA DE CHOCOLATE AL BRANDY CON NATA TARTA DE CHOCOLATE AL BRANDY CON NATA 337 calorías en 100 gramos (estimada)
el bizcocho 110 gr margarina tulipan 90 gr azúcar blanca azucarera 3 huevos camperos 1 cucharadita de vainilla bourbón en pasta de home chef 130 gr harina 1 sobre de levadura en polvo de lidl 40 gr cacao puro en polvo valor 35 ml brandy 20 ml leche entera asturiana para el almíbar 150 ml agua 1 cucharadita de vainilla bourbón en pasta de home chef 75 gr azúcar blanca azucarera 10 ml brandy cobertura 500 ml nata para montar puratos ambiante muy fría ( como ya os he contado en ocasiones anteriores , es una nata que utilizo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Ebullición ( 5 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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  Pañuelos de manzana ( como preparar la masa )para RUTH Y JOSÈ
Pañuelos de manzana ( como preparar la masa )para RUTH Y JOSÈ 493 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 275 gramos de harina de fuerza tamizada 175 gramos de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 7 gramos de levadura seca activa 2 cucharadas de azúcar glas ( azucarera
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Batimos ( 10 min ) frigorífico ( 10 min ) Nevera ( 30 min ) horno ( 15 min )
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  Tarta de Navidad (sin gluten, sin lactosa) Tarta de Navidad (sin gluten, sin lactosa) 332 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho de almendra sin harina - 3 yemas - 3 claras - 50 gr de azúcar - 125 gr de almendra en polvo ( borges ) para el calado del bizcocho - zumo de naranja azucarado para la crema de naranja - 4 huevos - 145 gr de azúcar - 43 gr de mantequilla - 22 gr de almidón de maíz ( maizena ) - 2 naranjas - 1/2 limón - ralladura de naranja y limón para el glaseado de chocolate - 120 gr de azúcar glass - 1 cucharada de cacao en polvo puro 100% valor - 1 cucharadita de margarina sin gluten ni lactosa ( granovita ) - 1 cucharada de agua para las figuras de mazapán y decoración - 30 gr de almendra en polvo ( borges ) - 30 gr de azúcar glass ( azucarera española ) - un poco de clara de huevo - colorante alimenticio rojo y verde ( dr oetker ) - láminas de almendra elaboraciòn bizcocho de almendra
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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  Tarta  Cumpleaños Tarta Cumpleaños "Go" !!!! 320 calorías en 100 gramos (estimada)
azucarera - 4 huevos - 225grm de harina - 4 cucharadas soperas de chocolate en polvo , mezcladas con 4 de agua caliente - 2 cucharaditas de levadura

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  Galletas de maíz ( sin gluten, sin lactosa) Galletas de maíz ( sin gluten, sin lactosa) 450 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 360 gr de harina fina de maíz ( maizena ) - 150 gr de margarina sin gluten ni lactosa ( granovita ) - 50 gr de manteca de cerdo ibérica ( el pozo ) - 160 gr de azúcar glass ( azucarera española ) - 1 huevo elaboraciòn
, Vitamina D
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Magia en mi cocina: Tarta de cumpleaños (sin gluten, sin lactosa)Magia en mi cocina: Tarta de cumpleaños (sin gluten, sin lactosa) 329 calorías en 100 gramos (estimada)
calar bizcochos pasta de almendra 100 gr de harina de almendra ( borges ) 100 gr de azúcar glass ( azucarera española ) clara de huevo cacao en polvo colorante alimenticio verde ( dr oetker ) elaboraciòn

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  Galletas Sin Gluten Galletas Sin Gluten 438 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente , 500 gr de harina de arroz , 150 gr de azúcar glass ( azucarera ) , 1 huevo mediano y 1 yema a temperatura ambiente , una cucharadita de esencia de vainilla ( comprobad que esté libre de gluten )
Total de tiempo 3 horas 5 minutos , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) horno ( 1 hr ) horno ( 5 min )
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  COCA DE CALABAZA (TRADICIONAL Y TMX) COCA DE CALABAZA (TRADICIONAL Y TMX) 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 12 raciones ) 500 gramos de calabaza asada , peso de la pulpa de la calabaza ya limpia de piel y pipas 300 gramos de azúcar ( 150 gramos azucarera life ) 450 gr de harina de repostería 200 ml de aceite de oliva virgen suave ( o de girasol ) 5 huevos l gasificante , 2 sobres azules ( o morados ) y 2 blancos azúcar para la cobertura al gusto canela en polvo para la cobertura , opcional para un molde rectangular de 25 x 35 cm elaboraciòn tradicional lo
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 40 min ) horno ( 40 min )
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  Donuts como preparar la masa (Panificadora)
Donuts como preparar la masa (Panificadora) 333 calorías en 100 gramos (estimada)
azucarera ) 2 huevos 600 gramos de harina 1 sobre de levadura seca activa ( 7 gramos ) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de nuez moscada (
Total de tiempo 32 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) hirviendo ( 2 min )
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  Pizza Vesubio con gorgonzola
Pizza Vesubio con gorgonzola 334 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca sal 5 cucharadas de aceite 400 gramos de tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo pimienta 1/2 cucharadita de azúcar ( azucarera
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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  Tarta rápida de chocolate SIN AZÙCAR Tarta rápida de chocolate SIN AZÙCAR 312 calorías en 100 gramos (estimada)
el bizcocho 3 huevos medianos 6 gr de truvia ( yo compré marca azucarera ) 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr de harina de almendras ( mercadona ) para la tarta 1 tableta de chocolate negro valor 70% sin azúcares 1 brick de nata para montar de 500 ml 4 , 5 gr de truvia 1 sobre de flan sin azúcar marca hacendando ( 5 raciones ) elaboraciòn pre

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Cupcakes arcoiris de chocolate blanco con sorpresaCupcakes arcoiris de chocolate blanco con sorpresa 406 calorías en 100 gramos (estimada)
120 ml de nata líquida 50 g de mantequilla 75 g de life azúcar con stevia de azucarera 1 huevo m 125 g de harina de repostería 1 cucharada pequeña de bicarbonato 80 g de chocolate blanco 150 g de pepitas de chocolate negro 1 cucharada de extracto de vainilla sal
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Nevera ( 10 min ) horno ( 20 min ) Batidora ( 5 min )
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Galletas de canela y patata dulceGalletas de canela y patata dulce 346 calorías en 100 gramos (estimada)
¾ de una taza con puré de patata dulce o batata 30 taza de leche 6 cucharadas pequeñas de mantequilla , fría y cortada en trocitos 1 taza y 30 de harina 3 cucharadas pequeñas de azúcar ( o 1 y 30 si utilizas azucarera life con stevia ) 1 cucharada pequeña de levadura en polvo 1 cucharada de sal 1 cucharada pequeña de canela 1 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharada de canela y azúcar mezclado

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  NATILLAS DE CHOCOLATE  /  ENTREVISTA RCB NATILLAS DE CHOCOLATE / ENTREVISTA RCB 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de nata líquida 550 grs de leche 50 grs de cacao puro valor 35 grs de maizena 85 grs de azúcar azucarera 1 sobre de azúcar avainillada
Total de tiempo 24 horas , distribución : Cocinar ( 24 hrs )
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  PIERNA DE CABRITO  /  AGUA DE VALENCIA PIERNA DE CABRITO / AGUA DE VALENCIA 128 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 l de zumo de naranja 1/2 botella de cava 1 copa de ron o de ginebra 8 - 12 cucharadas de azúcar ( puse menos cantidad y moreno ) de azucarera
Hidratos 21 % ,
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Bizcocho de plátano 150 (Panificadora ) 340 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gramos de plátanos maduros 150 gramos de harina 150 gramos de azúcar azucarera 150 ml de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre de levadura azúcar glass para decorar
Total de tiempo 45 minutos
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Bizcocho sin gluten ni huevos ni lactosa
azúcar azucarera 6 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 vaso y medio zumo de naranja recién exprimido 1 vaso y medio de harina sin gluten ( yo 1 vaso de harina sin gluten beiker y 1/2 de maizena ) 1 sobre de levadura en polvo sin gluten ( yo de hacendado ) para la crema pastelera aquí
Total de tiempo 35 minutos
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Bizcocho de claras y flan con remaches de chocolate 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 claras de huevo tamaño l 6 cucharadas soperas de azúcar azucarera 6 cucharadas soperas de harina de trigo 6 cucharadas soperas de maizena 6 cucharadas soperas de aceite de oliva 5 gramos de
Grasas 24 % , Vitamina E , Vitamina K ↓
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Postre de leche con galletas 353 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 vasos de leche semidestanada la asturiana 120 gramos de azúcar azucarera 2 sobres de cuajada un poco de canela en polvo 12 galletas maría

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  CUPCAKE DE VAINILLA CON CHOCOLATE NEGRO CUPCAKE DE VAINILLA CON CHOCOLATE NEGRO 343 calorías en 100 gramos (estimada)
con las cantidades que os indico , tanto para la masa con para la buttercream , salen 12 uds para la masa 120 gr mantequilla a temperatura ambiente 120 gr azúcar blanca azucarera 1 cucharadita de vainilla bourbon en pasta de home chef 2 huevos camperos 120 gr harina de repostería gallo 1 cucharadita rasa de levadura en polvo 3 cucharadas de leche desnatada asturiana para la buttercream ( he utilizado menos cantidad de la que venía indicada y aún así me ha sobrado un poquito ) 100 gr chocolate negro postres nestlé
Total de tiempo 27 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Batimos ( 2 min )
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GLASA REAL. 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 cucharadas de clara de huevo pasteurizada - 250 g de azúcar glas ( azucarera ) - 1 cucharadita de cremor tártaro o 10 gotas de vinagre de manzana - 1 cucharadita de esencia al gusto - colorantes en pasta o gel

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BIZCOCHO DE YOGUR SIN GLUTEN 84 calorías en 100 gramos (estimada)
trazas de gluten ) 1 yogur natural sin azúcar ( danone ) 2 medidas de yogur de harina de arroz ( la compré en mercadona ) 1 medida de yogur de maizena 2 medidas de yogur de azúcar ( azucarera ) 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva suave medio sobre de levadura química , 8 gr ( royal ) ralladura de limón azúcar glass para decorar ( azucarera ) &
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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LICOR DE ALBARICOQUE
ingredientes - 500 ml de aguardiente - 500 g de albaricoques - 500 g de azúcar ( azucarera

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  Brioche de chocolate a la naranja con glasa de naranja Brioche de chocolate a la naranja con glasa de naranja 324 calorías en 100 gramos (estimada)
175 ml de zumo de naranja recién exprimido 20 g levadura fresca 65 g azúcar 50 g de mantequilla en pomada 1 huevo l ( yo puse 2 s ) 1 sobre de vainilla azucarera 365 g harina 1 1/2 cucharadas de cacao en polvo una tableta de chocolate con leche naranjas confitadas
Total de tiempo 30 minutos
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Muffins de zanahoria y coco 283 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de harina de trigo 1 cucharada pequeña de levadura royal 1/2 cucharada pequeña de bicarbonato sódico 1 cucharada pequeña de canela en polvo 150 gramos de zanahorias 2 huevos 90 gramos de azúcar moreno la azucarera española 80 ml de aceite 2 cucharadas soperas de coco rallado

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Muffins con trocitos de chocolate 442 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 12 cÁpsulas ) 125 gramos de harina de trigo 2 cucharadas pequeñas de levadura 75 gramos de gotitas de chocolate 125 gramos de mantequilla ( reblandecida ) 110 gramos de azúcar la azucarera 1 cucharada pequeña de canela 3 huevos azúcar glass la azucarera

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Crema de naranja (sin gluten) 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gramos de azúcar azucarera 40 gramos de maizena 3 huevos 2 vasos de zumo de naranjas ché azúcar moreno azucarera para decorar

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Bizcocho de yogur a la piña (Microondas) 114 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 yogur de piña 2 medidas de harina de trigo 1 medida de harina de maíz 1 medida de aceite de girasol 1 medida de azúcar blanco azucarera 3 huevos ralladura de limón 1 sobre de levadura canela en polvo
Total de tiempo 18 minutos , distribución : Calentamos ( 6 min ) Microondas ( 6 min ) Microondas ( 6 min )
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 ESPECIAL  TIPOS DE AZÚCAR. ESPECIAL TIPOS DE AZÚCAR.
nuestros bizcochos y postres favoritos se extrae de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera para luego ser procesada y refinada es el azúcar que tenemos en todas las casas y la base de casi todos los tipos de azúcar que

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