TARTA ALSACIANA DE MANZANA
en un tazón bata bien la yema con 50g de azúcar , cocinaconpindorina blogspot com
Flammkuchen: tarta alsaciana de cebollas y bacon 254 calorías en 100 gramos (estimada) base de la flammkuchen es una fina masa de pan sencilla , elaborada con harina y agua , sobre la que se colocan otros alimentos; tradicionalmente cebolla cruda , panceta o bacon y nata líquida , que suele estar un poco condimentada los Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lacocinademyri blogspot com
Tarta Alsaciana de Manzana 281 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa quebrada 140 gr de harina , 50 gr de mantequilla
sin sal , 25 gr de azúcar , una pizca de sal y 1 huevo pequeño
300 ml de nata , 3 huevos , 75 gr de azúcar y 2 manzanas
mermelada de albaricoque
nota se puede hacer Total de tiempo 2 horas 45 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 45 min ) , Vitamina A ↓↓ elzurrondelospostres com
Tarta alsaciana de queso (cabriola) 302 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes pasta brisa 200 g de harina , una cucharada de azúcar , 1 cucharilla de levadura en polvo , 100 g de mantequilla a punto de pomada y medio vaso de agua , de agua fría relleno 500 g de queso fresco cremoso ( tipo quark ) 4 huevos 200 de azúcar 25 cl de leche 100 g de harina un poco de vainilla la cáscara de un limón Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) canyadarecetas blogspot com
"Casa Tere": CHUCRUT BRASEADO A LA ALSACIANA: FRANCIA EN COCINAS DEL MUNDO 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de chucrut en frasco ( 2 tarros )
200 gr de bacon en tiritas
1 cebolla grande
1 zanahoria grande
1 cucharada sopera colmada de manteca de cerdo
aceite de oliva
1 hoja de laurel
10 granos de pimienta negra
10 bayas de enebro
1 taza de vino blanco
500 ml de caldo de carne o jamón
sal
sacamos el contenido de los frascos a un escurridor y lo Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : remojo ( 20 min ) Saltear ( 10 min ) a fuego lento ( 1 hr ) , Vitamina D teresaysucocina blogspot com
TARTA DE MANZANA ALSACIANA 314 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la masa - 300 g harina de repostería - 100 g azúcar glass - 1 huevo - 130 g mantequilla para el relleno - 4 manzanas reinetas - 2 cucharadas soperas de zumo de limón - 4 cucharadas soperas de agua - 4 cucharadas soperas de azúcar - un trocito de canela en rama para terminar - huevo batido - azúcar ( opcional ) - canela ( opcional ) así lo Total de tiempo 1 hora 26 minutos , distribución : Removemos ( 15 min ) Congelador ( 5 min ) horno ( 5 min ) horno ( 25 min ) Congelador ( 5 min ) horno ( 5 min ) horno ( 25 min ) pasenydegusten com
Tarta Flambeada alsaciana de ahumados 247 calorías en 100 gramos (estimada) masa: 160gr de agua 10gr de levadura fresca 250gr de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal cobertura: 200gr de cebolla cortada en juliana , si es una cebolla dulce , mejor 30gr de mantequilla 200gr de crema fraîche 1 cucharadita de sal pimienta recién molida un pellizco de nuez moscada 100gr de palometa ahumada en trozos 100gr de salmón ahumado en trozos Total de tiempo 14 minutos , distribución : horno ( 7 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↑↑↑ recetariocanecositas com
Cocinando entre Olivos: Tarta (Quiche) alsaciana de puerros 380 calorías en 100 gramos (estimada) 3 puerros 200 gr bacón 4 huevos 1 tarrina de crema fresca queso rallado aceite de oliva sal y pimienta negra Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) cocinandoentreolivos blogspot com
Tarta Alsaciana 170 calorías en 100 gramos (estimada) 4 huevos 250 ml de leche 250 ml de nata 125 gr de azúcar 5 manzanas o peras 1 cucharada de kirsch ( yo le puse coñac ) opcional aromatizar con un poco de vainilla azucarada , Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) lospostresdeteresa com
Cordero a la alsaciana 326 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
800 gr de lomo de cordero deshuesado y troceado , 50 gr de mantequilla , 2 cebollas , 1 cucharada harina , 3 cucharadas de tomate concentrado , caldo , sal , pimienta , pimenton dulce Total de tiempo 1 hora , distribución : Al fuego ( 1 hr ) recetasdecocina es