Recetas de Chispi: MERLUZA CON GUISANTES Y GAMBAS 158 calorías en 100 gramos (estimada) merluza en rodajas , 1 cebolla grande , 2 dientes de ajo , 200gr de guisantes , 150gr de gambas crudas y peladas , 1/2 vaso de tomate frito , 1 guindilla cayena , 1 cucharadita de harina , 1/2 vaso de vino blanco , harina , sal , aceite recetasdechispi blogspot com
ARROZ CON GAMBAS Y GUISANTES 208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 tazitas de moka de arroz
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 manzana
8 cucharadas de aceite
1 cucharada de curry
200 gr de guisantes
250 gr de gambas , langostinos o cigalas
sal , pimienta recién molida
Total de tiempo 37 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) Cocer ( 7 min ) lasrecetasderosazapata blogspot com
GUISANTES CON PANCETA CURADA Y GAMBAS. 259 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de guisantes congelados
1 litro de caldo de verduras ( puede ser de pastilla )
2 huevos
1 cebolla grande picada
130 de panceta curada en lonchas finas y cortada en trozos
500 gr de gambas peladas
75 ml de brandy
100 gr de tomate frito estilo artesanal
sal
pimienta negra
aceite de oliva
Total de tiempo 17 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Sofreír ( 2 min ) Cocer ( 5 min ) mipasioncocinar blogspot com
PUERROS CON GAMBAS Y GUISANTES 116 calorías en 100 gramos (estimada)
1 frasco de puerros al natural la huerta de fresno
12 gambas grandes peladas
guisantes congelados
aceite de oliva virgen extra
1/2 vaso de vino blanco
cocinabetulo blogspot com
ARROZ CON GAMBAS Y GUISANTES 184 calorías en 100 gramos (estimada) cabezas gambas ( 5 vasos )
150 grs guisantes
250 grs gambas ( 12 langostinos grandes )
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 manzana
aceite
1 cucharada de curry
sal
pimienta
Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) a fuego ( 10 min ) a fuego suave ( 7 min ) reposar ( 5 min ) cocinabetulo blogspot com
ARROZ CON GUISANTES Y GAMBAS 119 calorías en 100 gramos (estimada) diente de ajo
2 vasos de arroz
1/4 kg de gambas
aceite
2 cucharadas de tomate frito
sal
pimienta negra
1 pastilla de caldo de pescado
8 gambas sin , Vitamina B12 ↓ cocinandoconrocio blogspot com
Arroz con gambas y guisantes 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 tacitas de café de arroz , unos 320 gr
150 gr de guisantes
250 gr de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 manzana
8 cucharadas de aceite
1 cucharada de curry
caldo de Total de tiempo 42 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Cocemos ( 7 min ) reposar ( 5 min ) cocinaporaficion blogspot com
POLLO CON GAMBAS Y GUISANTES picadita
1/4 - de guisantes
8 - gambas
3/4 de litro de caldo de pescado Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) Sartén ( 30 min ) lacocinadeluzmaria blogspot com
RISOTTO CON GAMBAS Y GUISANTES 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 500 grs arroz ( dragoni carnaroli a poder ser ) - 12 gambas ( a poder ser frescas ) - 200 grs guisantes - 300 grs tomates maduros - 1 cebolla ( de 200 grs ) - aceite de oliva virgen extra - 25 grs mantequilla - 50 grs queso parmesano ( 4 , Vitamina D ↓ boston1955-cocina blogspot com
Alcauciles con Guisantes y Gambas 160 calorías en 100 gramos (estimada) :
6 alcauciles
300 gr de guisantes
300 gr de gambas
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 cda de perejil picado
2 hojas de laurel
1/2 cdta de pimienta negra
Total de tiempo 50 minutos lacocinadeltiti blogspot com
SALMÒN PLANCHA CON GUISANTES Y GAMBAS 185 calorías en 100 gramos (estimada) los dientes de ajo tronzados y 3 cucharadas de aceite
el salmón se pone a la plancha junto a las gambas
servir el samon con los guisantes y gambas
cocinaenelsur blogspot com
Arroz con guisantes, gambas, jamón y bacon con avecrem 343 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
30 gramos de aceite de oliva virgen extra;
1 cebolla mediana;
1 zanahoria;
80 gramos de jamón iberico en taquitos;
50 gramos de bacon ( marga utiliza pechuga de pavo en taquitos Total de tiempo 23 minutos , distribución : Sofreimos ( 9 min ) Programamos ( 3 min ) Programamos ( 1 min ) Programamos ( 10 min ) 2mandarinasenmicocina com
Pasta de guisantes a la marinera ?? 84 calorías en 100 gramos (estimada) gutbio ▪️1 cebolleta ▪️2 dientes de ajo ▪️3 - 4 colas de gambas congeladas ( por persona ) ▪️4 - 5 anillas de calamar frescas o congeladas ( por persona ) ▪️1 chorrito de vino blanco ▪️sal ▪️pimienta blanca ▪️aove ➡️ lacocinadeompa-lompa blogspot com
CHOCOS(SEPIA) ENCEBOLLADOS CON GAMBAS 121 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kl de chocos , 200gr de gambas o langostinos , 3 cebollas , 1 guindilla cayena , 3 dientes de ajo , 1 cucharadita de harina , pizca de tomillo seco , 200gr de guisantes , sal , 1 vaso de vino blanco , aceite de oliva recetasdechispi blogspot com
Salmón con salsa de verduras y gambas 125 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas de salmón fresco ( una por comensal )
1 cebolla
3 dientes de ajos
150 gramos de champiñones laminados
50 gramos de guisantes pelados
2 - 3 gambas por persona o rodaja
espárragos blancos al natural ( 1 - 2 por rodaja )
100 ml de nata para guisar
100 ml de vino blanco
aove
sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Saltear ( 4 min ) Hervir ( 2 min ) horno ( 5 min ) recetascasacarmen blogspot com
Arroz con Verduras y Gambas
162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
500 gr de gambas frescas
200 gr de arroz bomba
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 calabacín
2 tomates maduros
100 gr de guisantes
1 puerro
perejil
pimienta negra en grano
75 ml de brandy
pimentón de la vera agridulce
sal
aceite de oliva virgen extra
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
Pastel de ensaladilla con gambas / Chez Silvia 167 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
4 patatas
1 zanahoria grande
200 gr de guisantes congelados
200 gr de judía verde ancha
2 latas de bonito del norte
6 pepinillos pequeños
6 rebanadas de pan de molde
mayonesa
aceitunas para decorar
2 huevos
200 gr de gambas pequeñas cocidas
sal y pimienta
****
en una Total de tiempo 53 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) Cocer ( 25 min ) Cocer ( 8 min ) chezsilvia com
Arroz con calamares y gambas (TMX)
131 calorías en 100 gramos (estimada) fumet de pescado de roca congelado de maheso
para el caldo del arroz
1 cubiletes hojas de perejil
hebras de azafrán
sal , al gusto
150 g vino blanco
caldo del fumet , reservado
50 g zumo de naranja
para el sofrito
70 g aceite de oliva virgen extra
2 dientes ajo
200 g tomate natural triturado
150 g pimientos rojos
150 g pimientos verdes
resto
350 g arroz
300 g de calamares congelados
300 g de gambas congeladas
150 g guisantes , finos congelados
, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ bearecetasymas blogspot com
ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS 253 calorías en 100 gramos (estimada)
60 grs de arroz
50 grs de guisantes congelados
2 cucharadas de maíz dulce de lata
50 grs de gambas peladas cocidas
aceite de oliva virgen extra
sal
olivas negras de aragón
100 grs de tomates cherry
24 grs de mayonesa mayo kids de choví
piel rallada de limón
, Vitamina C ↓↓↓ cocinabetulo blogspot com
Cazuela de merluza con gambas 149 calorías en 100 gramos (estimada)
1 merluza
12 gambones
1 cebolla
4 cucharadas de salsa de tomate casero
1 pimiento rojo
200 grs de guisantes
aceite
sal y pimienta
1 vaso de vino blanco
harina
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 vaso de caldo de pescado
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
ARROZ CON CIGALAS, GAMBAS, BACALAO Y ALCACHOFAS 101 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
2 cigalas
4 gambas , gambones o langostinos
guisantes congelados
4 alcachofas
100 grs de arroz
50 grs de bacalao desalado desmigado
aceite de oliva virgen extra
1/2 l de caldo de pescado
pimienta negra en grano
sidra
cocinabetulo blogspot com
ARROZ CON SEPIA Y GAMBAS/ PREMIO/ Y FELICITACIÒN 88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes una sepia de unos 500 gr
3 dientes de ajo
150 gr de cebolla
perejil picado
50 gr vino blanco
150 gr gambas peladas
100 gr tomate
30 gr aceite
1 bote pequeño de guisantes ( yo he puesto 100 gr de guisantes frescos congelados , los cocí antes )
150 gr pimiento ( del color a elegir )
300 gr arroz
750 gr caldo de pescado ( yo he puesto 800 gr )
sal y colorante o azafràn
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 3 min ) Olla ( 5 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
Arroz Meloso con Gambas con ThermomixⓇ 204 calorías en 100 gramos (estimada)
70 ml de aceite de oliva suave
1 diente de ajo
900 ml de agua
1 pastilla de caldo de pescado concentrado
1/2 cucharadita de colorante alimentario
350 g de arroz
300 g de gambas peladas
100 g de guisantes congelados
sal
cocinandoconestelaypilar blogspot com
ARROZ CALDOSO CON SEPIA Y GAMBAS (9pp/ración) 157 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas ) 200 gr de arroz ( 20pp ) 200 gr de gambas peladas ( 4pp ) 150 gr de sepia ( 3pp ) lata de guisantes( 3pp ) 50 gr salsa ww ( 0p ) 1 pastillas de caldo de pescado ( 1pp ) 2 dientes de ajo Total de tiempo 49 minutos , distribución : Programamos ( 4 min ) Programamos ( 5 min ) Programamos ( 4 min ) Cocemos ( 7 min ) Cocemos ( 15 min ) reposar ( 5 min ) lasrecetasdemamitessa blogspot com
BOLITAS DE ARROZ CON GAMBAS 148 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 tacitas de arroz
10 gambas peladas
1 pastilla de caldo de pescado
1 pechuga de pollo picada
1 cebolla
1 tomate
2 dientes de ajo
50 gr de guisantes
4 huevos
8 hebras de azafrán
harina para rebozar
aceite para freír
sal
pimienta
pelamos y picamos la cebolla y los ajos picamos Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocemos ( 18 min ) recetasdeldiaadia-mari blogspot com
Pollo al estilo oriental con gambas y salsa de soja 138 calorías en 100 gramos (estimada)
pollo al estilo oriental con gambas y salsa de soja
- filetes de pechugas de pollo finas
- harina normal
- salsa de soja
- guisantes congelados
- zanahoria rallada de bote
- gambas congeladas
- aceite de oliva
- maicena
- curry
- agua
pasos miscocina blogspot com
Paella mixta (de pollo y gambas) 132 calorías en 100 gramos (estimada)
2 dientes de ajo
un trozo de pimiento rojo
un trocito pequeño de cebolla
un puñado de guisantes congelados
un tomate mediano maduro
un chorrito de vino blanco
150 gr de pollo troceado ( el mío tenía hueso , sin hueso unos 100 - 125 gr )
200 gr de gambas arroceras
150 gr de arroz redondo
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta verde recién molida
colorante alimentario o cúrcuma
fumé de las cabezas de las gambas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Cocemos ( 12 min ) reposar ( 8 min ) cocinax2 blogspot com
ENSALADA DE ARROZ Y LENTEJAS CON CURRY Y GAMBAS 254 calorías en 100 gramos (estimada)
100 grs de arroz vaporizado colecesa
50 grs de lentejas colecesa
50 grs de gambas cocidas peladas
50 grs de guisantes congelados
1/2 limón
1 cucharada de curry en polvo
25 ml de aceite de oliva virgen extra el cortijuelo
sal
cocinabetulo blogspot com
Ensaladilla de gambas 310 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de gambas o langostinos ( pueden ser congelados ) 1 kg de patatas para cocer 3 cucharadas soperas de guisantes ( crudos o de bote ) 1 zanahoria grande o 2 zanahorias medianas 400 gr de mayonesa heinz realmente deliciosa sal y pimienta negra recién molida ( al gusto ) opcional: cebollino fresco ( para decorar ) Total de tiempo 1 hora 2 minutos , distribución : Cocer ( 2 min ) Enfríe ( 1 hr ) recetasderechupete com
SEPIA CON GAMBAS EN SALSA (WOK) 88 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas - 320 gr de sepia ( o en su caso algo parecido en textura ) = 4 , 5 puntos - 200 gr de gambas peladas = 2 puntos - tomate = 0 puntos - cebolla = 0 puntos - 50 gr de guisantes = 0 , 5 puntos - agua ( o caldo de pescado ) = 0 puntos - pulpa de pimiento choricero ( opcional ) = 0 puntos - , Vitamina C ↓↓↓↓↓ lacocinasanademery blogspot com
Arroz marinero con gambas y almejas 100 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( 4 pax )
350 g de arroz redondo
250 g de almejas pequeñas
250 g de gambas arroceras
1/2 cebolla grande
50 g de guisantes
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
media lata de tomate triturado
un chorrito de fino
2 pastillas de caldo de pescado
colorante alimentario
aceite de oliva
pelamos las gambas Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) esperamos ( 5 min ) arantxa-misrecetas blogspot com
ARROZ TRES DELICIAS CON GAMBAS 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 400 gramos de arroz de grano largo 2 zanahorias 1 cebolla mediana 1 puerro 1 lata de guisantes langostinos ( al gusto , en mi caso ya estaban cocidos ) 2 huevos 2 lonchas de jamón de york ( o tacos ) un poco de sal 2 cucharadas de soja 4 cucharadas de salsa de ostras ( opcional , pero , Vitamina B12 , Zinc ↑ gastaloenlacocina blogspot com
Merluza a la Romana con Esparragos y Gambas
123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 lomos de merluza de 125 g cada uno
75 g de esparragos trigueros
250 g de gambas
50 g de guisantes
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
1 huevo duro
para la tempura
125 g de harina
15 g de levadura de panaderia
50 ml de cerveza
100 ml de agua tibia
1 huevo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Batir ( 1 hr ) , Vitamina D lacocinadeltiti blogspot com
Habas con almejas y gambas
86 calorías en 100 gramos (estimada) con unas habas tiernas de las huertas de conil
asi pues espero que os guste este plato lleno de muy buenos contrastes buen provecho
para 2 personas
200 gr de habas
75 gr de guisantes
250 gr de almejas
200 gr de gambas
3 cda de tomate triturado
1 copa de vino fino de jerez
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajos
1 tomate rojo
lacocinadeltiti blogspot com
Paella de pollo y gambas 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
- 1 vaso de arroz
- 2 tomates de maduros
- 1/2 pimiento tojo
- 1/2 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- un puñado de guisantes
- unos trozos de pollo
- un puñado de gambas peladas
- 1 vaso de concentrado de gambas
- 1 vaso de agua
- sal , aceite de oliva y azafrán
ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva al fuego , incorporamos un poco de sal a la carne y la doramos , reservamos
cocinaparapobres blogspot com
ALBÒNDIGAS DE PESCADO Y GAMBAS 86 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
•300 g de merluza
•300 g de gambas peladas
•2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
•2 cebollas
•2 huevos
•2 ajos
•1 dl de vino blanco
•100 g de harina
•150 g de guisantes congelados
•1 lata de espárragos
•perejil
•sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Albóndigas de merluza y gambas 155 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 grs de merluza congelada
250 grs gambas
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1 diente de ajo
2 cucharadas de pan rallado
1 ramita de estragón fresco
sal y pimienta recién molida
cebollino
para la salsa
1 cebolla
2 dientes de ajos
1/2 pimiento rojo
1 cucharada de mezcla de hierbas " romero , tomillo , estragón , perejil , laurel"
150 grs de vino blanco
150 grs de guisantes congelados
150 grs de caldo de pescado
- - - - - - - - - - - -
pan rallado y aceite de oliva para freír las albóndigas
modo de alsurdelsur net
Arroz con Pollo y Gambas 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 pollo mediano troceado
200 g de gambas
150 g arroz redondo
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
1 hoja laurel
1 copa de vino fino de jerez
1/2 cdta de colorante
50 g de guisantes
1 latita de morrones
Total de tiempo 32 minutos , distribución : a fuego lento ( 30 min ) reposar ( 2 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ lacocinadeltiti blogspot com
Rosada con gambas 201 calorías en 100 gramos (estimada) caldo de pescado
100 grs de guisantes
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 zanahoria
1 tomate
1 cucharadita de jengibre fresco
2 ramitas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
3 vueltas de molinillo de pimienta negra
1 cucharadita de Proteínas 2 % , Fibra ↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina K , Potasio ↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Magnesio ↓↓↓ alsurdelsur net
ARROZ CON COSTILLA, CALAMARES Y GAMBAS 297 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
180 g de arroz ( unos 90 g por persona )
400 g de costilla en trozos
1 pechuga de pollo troceada
1 calamar fresco mediano
2 ó 4 gambas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cabeza de ajos
2 tomates maduros
600 ml de caldo
un puñado de guisantes
azafrán en rama
aceite de oliva
sal y pimienta
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min ) lacocinaderadiofilabres blogspot com
Chícharos con gambas 221 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de chícharos "guisantes"
2 dientes de ajo
2 cebolletas
300 grs de gambas
150 grs de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
pimienta recién molida
modo de lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
Arroz meloso en cazuela con gambas y almejas 145 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas
150 grs de arroz bomba
150 grs de almejas
150 grs de gambas
100 grs de chícharos "guisantes"
2 alcachofas
1 pimiento verde
1/4 de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate madura
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento choricero
1 cucharadita de cúrcuma
100 grs de vino blanco
1 litro de fumé de pescado
1 cucharadita de sal
modo de Total de tiempo 18 minutos , distribución : a fuego medio ( 12 min ) cacerola ( 3 min ) lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
Menestra de verduras con gambas 286 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bote de judías verdes bonduelle 1 lata de guisantes bonduelle 250g de gambas 100g de champiñones 1 vaso de caldo de verduras aceite de oliva virgen extra sal pimienta
bonduelle es
ARROZ CON GUISANTES 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 3 personas )
2 sepias medianas
2 calamares medianos
1/4 de gambas peladas
2 dientes de ajos
1 tomate mediano
150 gr de guisantes ( pueden ser congelados )
caldo de pescado
pimentón dulce
azafrán ( o colorante Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) cocinasanamediterranea blogspot com
Rape con almejas y gambas 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de rape
2 huevos
8 gambas
4 espárragos troceados
8 almejas
1 lata pequeña de guisantes
harina
aceite de oliva
caldo de pescado
1 puerro
1/2 cebolleta
los recortes del rape
cabezas y cáscaras de las gambas
perejil
agua
salsa verde
2 dientes de ajo
3 cucharadas de harina
6 cucharadas de aceite de oliva
perejil
sal
pimienta blanca
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) cocinamos ( 5 min ) cocinaporaficion blogspot com
Arroz con gambas (a mi manera) 112 calorías en 100 gramos (estimada) maduro - 1 pimiento italiano pequeño - 2 dientes de ajos grandecitos - 1 hoja de laurel - 500 grs de gambas arroceras , pueden ser congeladas - unos guisantes congelados ( los mios eran frescos y los congelé ) - 30 grs de arroz redondo por persona , o el equivalente de 2 "puñados" de tu mano - pimienta Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocción ( 20 min ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓ lacocinadecamilni blogspot com
Arroz negro con verduras y gambas 87 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
130 gr de arroz negro
1/2 calabacín
una pimiento verde
un trozo de pimiento rojo
1/2 cebolla
una zanahoria
30 gr de guisantes congelados
100 gr de gambas peladas congeladas ( me gustan especialmente las de pescanova )
4 ciruelas pasas Total de tiempo 28 minutos , distribución : Cocemos ( 25 min ) Rehogamos ( 3 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ cocinax2 blogspot com
Cazuela de fideos, con gambas, calamaritos y almejas 103 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
160 grs de fideos del nº 2
150 grs de gambas
150 grs de calamaritos
150 grs de almejas
1/2 cebolla
75 grs de guisantes frescos
75 grs de habitas tiernas
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
3 cucharas de tomate frito casero , o 1 tomate rojo
3 cucharas de aceite de oliva virgen extra
1 rodaja de jengibre fresco ( opcional )
1 cucharadita de cúrcuma
1/4 cucharadita de comino
150 grs de vino blanco
sal
modo de lacocinamalaguena-alsurdelsur blogspot com
Albondigas de pescado y gambas 133 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 300 gr de merluza 300 gr de gambas ( peladas ) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 2 cebollas 2 huevos 2 ajos 1 dl de vino blanco 100 gr harina 150 gr de guisantes ( congelados ) 1 lata de espárragos perejil sal pimienta Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) petitchef es
Paella con jibia y gambas 120 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
200 grs de arroz bomba
400 grs de jibia fresca
200 grs de gambas
1 tomate rojo
3 cucharas de aceite de oliva virgen extra
50 grs de guisantes
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 puerro pequeño
1 cucharadita de cúrcuma
100 grs de vino blanco
caldo Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) reposar ( 5 min ) alsurdelsur net