PAELLA DE MARISCOS 426 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 pernil de cochino de 6kgs 2 cebollas grandes 20 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharadas de salsa inglesa 9 c
quesillo Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) recetasdemartha blogspot com
Paella de mariscos 165 calorías en 100 gramos (estimada) 3 personas )
300 gramos de arróz
3 gambones
9 gambas
4 anillas de calamar
12 almejas
4 mejillones
1/2 pimieto rojo y medio verde
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
800 cm3 de caldo
azafrán
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min ) notasenmicocina blogspot com
Paella de mariscos 101 calorías en 100 gramos (estimada) y pimientos morrones a tiras
- chipirones , almejas , mejillones , gambas arroceras , langostinos cocidos y almejas frescas
- arroz redondo , aceite de oliva virgen extra , pastilla de caldo de pescado ( al gusto ) , azafrán y sal
lacocinadecamilni blogspot com
Paella de mariscos y conejo paso a paso 103 calorías en 100 gramos (estimada) cazo de servir como medida y pongo 3 )
900 ml de agua ( 9 medidas iguales a las del arroz )
1/2 conejo troceado
300 gr de almejas
3 sepias medianas ( unos 400 grs )
4 ó 6 escamarlans medianos ( cigalas )
4 ó 6 langostinos
4 ó 6 gambas langostineras
200 gr de gamba de arroz
250 gr de mejillones
1 pimiento verde
1 tomate o 2 cucharadas de tomate frito ( casero o comprado )
1 cucharada de pimentón
azafrán
3 dientes de ajo
aceite de oliva
opcional
1 litro de fumet de pescado de roca en vez de agua
100 grs de habas frescas
2 alcachofas
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PAELLA DE MARISCOS CON NECORAS proteìnas de soja y granos de semola de trigo duro
lentejas con soja y verduras , cocina-trini blogspot com
PAELLA CON MARISCOS (AL FUEGO DE LEÑA) 124 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 2 cebollas picadas 1 calabacín cortado a dados pequeños 1/2 kilo de cordero troceado 1/2 kilo de frijoles negros 1/2 kilo de tomate triturado 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen agua majamos en un mortero o 4 dientes de ajo o 1/2 cucharada de pimienta molida o 1/2 cucharada de comino molido o 1/2 cucharada de semillas de cilantro en grano o un pellizco de sal o 1/2 cucharada de pimentón rojo de vera ( se puede Total de tiempo 2 horas 27 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min ) a fuego ( 5 min ) Cocer ( 10 min ) a fuego lento ( 2 min ) a fuego lento ( 2 hrs ) lacocinadelechuza com
Paella (y pa ti) de mariscos 98 calorías en 100 gramos (estimada) sino puedes agregarle otro como el gallo ) , 200 grs de gambas peladas , 200 grs de calamar cortado pequeño o en anillos , almejas y mejillones ( 300 grs en total ) , mezclo un poco y enseguida agrego el arroz ( hay que usar un arroz de grano redondo , por ejemplo , un arroz bomba nunca uses arroz grano largo ni fino ) en este momento le agrego un sobrecito de el paellero de la marca carmencita que ya viene con azafrán lacocinademyri blogspot com
Paella de mariscos 110 calorías en 100 gramos (estimada)
un chorreton de aceite de oliva
2 tazones de arroz de grano redondo
5 tazones de caldo de pescado
1/4 kilo de gambas
1 calamar grande
1 colita de rape
1/2 kilo de almejas
1 kilo de mejillones
1 pimiento verde
1 pimiento rojo de lata
100 grs de guisantes
1 cebolla pequeña
medio vaso de tomate triturado
azafran
sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Pochar ( 5 min ) reposar ( 5 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: PAELLA DE MARISCOS 98 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 gr gambas
1 calamar o 1 sepia
1 kg mejillones
200 gr de almejas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates
perejil
5 granos de pimienta negra
2 o 3 dientes de ajos
sal
unas hebras de azafrán
2 vasos de arroz
5 vasos de agua o caldo de pescado ( yo prefiero caldo de pescado )
colorante alimentario
aceite de oliva cocina-trini blogspot com
Paella de mariscos 114 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3 pizcas de azafran en hebra 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande cortada en aros 300 grs de arroz de grano largo 3 tomates pelados , sin las semillas y en trozos grandes o 400 grs de tomate troceado en conserva escurrido 2 dientes de ajo Total de tiempo 2 horas 6 minutos , distribución : Coccion ( 45 min ) Sarten ( 4 min ) remover ( 2 min ) a fuego lento ( 30 min ) recetasdecocina es
Paella de mariscos y pescado 93 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 tazas de cafe con leche de arroz , 1 kg de mejillones , 1/2 kg de langostinos , un carabinero , 300 gr de almejas , 300 gr de gambas , 300 gr de rape , un tomate frito madura , 1 diente de ajo , una cucharada de pimenton colmada , unas hebras de azafran , 4 tazas de caldo de pescado muy concentrado , un limon , aceite de oliva , sal caldo de pescado una cebolla , un tomate , un diente de ajo , una cucharada de pimenton , las cascaras y las cabezas de todos los mariscos , el caldo de los mejillones , aceite Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) Rehogar ( 5 min ) a fuego ( 10 min ) Al fuego ( 15 min ) reposar ( 5 min ) recetasdecocina es
Paella - arroz con pollo y mariscos 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva 8 piezas de pollo 4 chorizos picados en rebanadas de1/4 pulgada 1 cebolla mediana picada en trocitos 1 pimiento verde picado en trocitos 4 cucharaditas de ajo picado o 8 dientes de ajo picados en trocitos 3 tazas de arroz valenciano 5 tazas de agua 1 cucharadita de sal 3 sobres de cubitos en polvo - caldo de pollo 2 sobres de sazon con azafran 16 almejas pequeñas enjuagadas 16 mejillones bien lavados ( quitele las plantas marinas que pueden llevar pegadas ) 1 libra de camarones medianos , pelados y limpios 1 libra Total de tiempo 27 minutos , distribución : Olla ( 2 min ) horno ( 15 min ) reposar ( 10 min ) recetasdecocina es
Paella de mariscos y pescado 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 tazas de cafe con leche de arroz 1 kg de mejillones 1/2 kg de langostinos un carabinero 300 gr de almejas 300 gr de gambas 300 gr de rape un tomate frito madura 1 diente de ajo una cucharada de pimenton colmada unas hebras de azafran 4 tazas de caldo de pescado muy concentrado un limon aceite Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Cocer ( 40 min ) Rehogar ( 5 min ) a fuego ( 10 min ) Al fuego ( 15 min ) reposar ( 5 min ) recetasdecocina es
Paella de mariscos 90 calorías en 100 gramos (estimada) 2 tomates rallados 1 cebolla pimiento rojo 3 dientes de ajo unas hebras de azafrán colorante alimentario un puñado de guisantes 1 sepia chipirones gambas langostinos cigalas pequeñas carabineros pequeños mejillones almejas un trozo de rape cortado en tacos elblogdequecamorell blogspot com
Paella de marisco 150 calorías en 100 gramos (estimada) mil y un arroces a cual más rico arroz de pato , arroz de anguila , arroz de ancas de rana , arroz mitxo , arroz de mariscos , arroz de mejillones , arroz de mil y un arroz cada terreno tiene su manera de cocinarparalosamigos blogspot com
Arroz caldoso de mariscos caldo de pescado
1 pimiento rojo picado pequeño
2 pimientos verdes picado pequeño( si son muy grandes usar solo 1 )
1 tomate rallado y triturado con 1 diente de ajo
1 cebolla picada
1/2 cucharada de pimentón dulce ,
1/2 cucharada de pimiento choricero
1 cucharada de tomate concentrado
repito lo que dije en la paella Total de tiempo 53 minutos , distribución : a fuego medio ( 2 min ) Removemos ( 15 min ) Thermomix ( 3 min ) Hervir ( 17 min ) cocinamos ( 8 min ) cocinamos ( 4 min ) enlacocinadecaro blogspot com
FIDEOS A LA MARINERA CON RAPE Y MARISCOS 187 calorías en 100 gramos (estimada)
200 grs de fideo perla ( los del agujerito en el medio )
400 grs de rape
200 grs de chipirones
200 grs de mejillones ( ya limpios )
200 grs de gambas peladas
4 o 6 langostinos grandes
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento verde
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo picado
500 ml de caldo de pescado y mariscos
aceite , sal , azafrán molido
1 bote de guisantes pequeño
en una paella o fuente baja y amplia , ponemos un par de cucharadas de aceite Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) lacocinadelechuza com
Sopa de mariscos do para paella ó sopa de marisco
1 copa de brandy ó vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado g b
aceite de oliva
sal
lo lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
PAELLA SUPER EXPRESS 219 calorías en 100 gramos (estimada)
5 o 6 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas medianas
1 morrón rojo chico
500 a 600 gramos de mariscos surtidos
500 gramos de arroz parbolizado ( el que no se pasa )
1 cucharadita de ají molido
1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de condimento para arroz a base de cúrcuma
sal a gusro
1 litro de agua hirviendo
Proteínas 2 % , Vitamina C ↓↓↓, Potasio , Hierro caserissimorecetas blogspot com
arroz con pollo y mariscos 166 calorías en 100 gramos (estimada) e ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 8 piezas de pollo 4 chorizos picados en rebanadas de1/4 pulgada 1 cebolla mediana picada en trocitos 1 pimiento verde picado en trocitos 4 cucharaditas de ajo picado o 8 dientes de ajo picados en trocitos 3 tazas de arroz valenciano 5 tazas de agua 1 cucharadita de sal 3 sobres de cubitos en polvo - caldo de pollo 2 sobres de sazon con azafran 16 almejas pequeñ as enjuagadas 16 mejillones bien lavados Total de tiempo 27 minutos , distribución : Olla ( 2 min ) horno ( 15 min ) reposar ( 10 min ) recetasdecocina es
Quedada Bloguera en Las Palmas 2012 133 calorías en 100 gramos (estimada) 4 personas ) papas con mojo surtido de quesos
croquetas de jamón ibérico puntitas de calamar carpaccio de calabacín plato principal( a elegir ) restaurante especialista en arroces paella de mariscos paella de verduras pasta fresca con salsa ( 4 variedades a elegir ) bebidas 1 botella de vino tinto o blanco a elegir ( por c/4 comensales ) cerveza mahou , refrescos , agua ( en barra libre ) postre nos encargamos los propios asistentes ( organizadores )
& Total de tiempo 2 horas elzurrondelospostres com