81 Recetas de oriental con calorías

SALTEADO DE TERNERA CON VERDURAS ORIENTAL 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para versión tailandesa 500 gr filetes de ternera o cerdo 1/2 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras thai o china ( según versión ) 1/2 cucharada de maizena 1 cucharadita de bicarbonato sódico pimienta blanca al gusto para la versión china aparte del resto de

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JORNADAS GASTRONÒMICAS EN LA ESCUELA DE HOSTELERÌA "FERNANDO QUIÑONES": COCINA ORIENTAL
ingredientes 250 gr de arroz de grano corto y glutinoso , para que se quede pegajoso y podamos
Total de tiempo 15 minutos
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ARROZ ORIENTAL CON PIÑA, VEGETALES Y SALSA THAI 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - arroz variedad jazmín 350 grs - 4 espárragos verdes gordos - 6 - 8 vainas de judías verdes planas - 4 rodajas de piña en su jugo - el jugo de la piña ( aproximadamente 200 ml ) - 200 ml de leche de coco - dados de queso feta - una pastilla de caldo - aceite de oliva versiòn tradicional

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Salsa oriental Toco 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para medio vaso aprox abreviatura c/s = cucharada sopera 4 c/s de soja baja en sal 2 c/s de vinagre de arroz ( se puede sustituir por vinagre de manzana ) 1 5 c/s de aceite de sésamo 1 c/s de mirin ( opcional ) 1 c/s cebollino fresco o seco 1 c/s de semillas de sésamo 30 guindilla roja picante ( al gusto ) un cuarto de cebolleta tierna ( si tienes cebolleta china poner 1 ) el zumo de un limón
, Vitamina C ↓↓
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Sushi casero muy fácil | Cocina oriental 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas para el arroz y el sushi - zu 2 vasos de arroz para sushi 4 cdas de vinagre de arroz 2 cdas de azúcar 1 cdita de sal para el sushi 3 láminas de alga nori 1/2 pepino 1 zanahoria 1/2 aguacate 8 gambones cocidos 6 palitos de surimi 1 cda de queso crema semillas de sésamo cebolla frita crujiente salsa de soja

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Operación Bikini - Menú nÂº4 - Oriental y vegano - Crema de setas, Wok de verduras y Tofu a la plancha 369 cal/ 100 gramos (estimada)
tallarines con crema de leche y jamón tallarines frescos con crema de leche y jamón cocinar pasta es algo asequible para todos , creo que en general las

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Merluza Oriental 143 calorías en 100 gramos (estimada)
pienso que debe quedar delicioso con lenguado 1 caja de lomos de merluza congelada 2 rodajas de piña al natural dos cucharadas de maíz de lata 1 zanahoria 1 puerro pequeño 200gr de harina 30gr de maizena 2 cucharaditas de levadura química 200ml de agua una clara de huevo 2 cucharadas de semillas de sésamo 6 cucharadas de

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Mejillones en salsa ardiente con sabor oriental
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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YUK SUNG CON LECHUGA ... HEMC 36 COCINA ASIATICA Y ORIENTAL 80 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 lechuga iceberg - carne picada unos 500g - 1 zanahoria - 1 pimiento - 1 cebolla grande - aceite - sal , pimienta negra , albahaca - salsa agridulce salsa agridulce - 1/2 cucharadas soperas de azucar - 2 cucharadas soperas de vinagre - 1 cucharada sopera de concentrado de tomate - 1 cucharada sopera de salsa de soja - 3 cucharadas soperas de zumo de naranja - 1 cucharada de las de cafe de maizena - 4 cucharadas soperas de agua - - -
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min )
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MOUSSAKA A LA ORIENTAL 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la pasta vindaloo 1 cucharada sopera de semillas de comino ( o 2 cucharaditas de postre de comino en polvo ) 1/2 cucharada sopera de semillas de cilantro ( culantro , coriandro ) 20 guindillas rojas secas o 3 cucharadas de cayena molida 6 clavos de olor 1 palo de canela ( si no tenéis podéis usar canela en rama ) 10 bolas de pimienta negra 1 anís estrellado ( de venta en farmacias ) 1 cucharada de café de semillas de amapola 6 dientes de ajo 4 o 5 vainas de cardamomo ( solo las semillas de dentro , las vainas no ) 2 cucharadas de jengibre en polvo o un trozo de jengibre fresco de 2 cm 2 cucharadas soperas de pulpa de tamarindo ( se vende en mercados , grandes superficies y tiendas especializadas , no es difícil de encontrar ) 4 cucharadas soperas de vinagre
Total de tiempo 20 minutos
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Salsa agridulce oriental 166 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos de agua o caldo vegetal 1/2 cuch de harina de maíz 3 cuch de azúcar 2 gotitas de aceite de sésamo ( opcional ) 2 cuch de vinagre de arroz o vinagre de manzana 2 cuch de ketchup o salsa de tomate concentrada 1 cuch de salsa de soja un trocito de jengibre del tamaño de un pulgar , rallado

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ternera oriental 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de filetes de ternera - 1/2 bandeja de champiñones laminados frescos - una cebolla - 2 cucharadas de maicena - 2 cucharadas de salsa de soja - 1/2 pastilla de avecrem ( yo lo cambie por una cucharada sopera de concentrado de verduras ) - un vaso de agua ( yo puse mitad de agua , mitad de vino blanco ) - harina - sal y pimienta

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Adobo oriental
salsa de ostras doy las cantidades en cucharadas soperas

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Brochetas de pollo oriental 192 calorías en 100 gramos (estimada)
gredientes una pechuga de pollo salsa de ostras 3 c s aceite de sésamo 1 c s aceite de girasol c n sal y pimienta procedimiento limpiar bien la pechuga , quitándole piel , grasa , huesos y restos de sangre trocear en pedazos medianos |121
, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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Arroz oriental 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 vasos de arroz 2 huevos un puñado de guisantes 3 lonchas ( cuadradas ) de jamón de york salsa de soja procedimiento lavar el arroz con agua para que pierda parte de su almidón y

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Ternera con pimientos al estilo oriental 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 4 filetes de ternera 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 cebolla grande 15 gramos de almidón de maíz o maicena ( 1 cucharada ) aceite de oliva sal - para la salsa oriental 30 ml de aceite de oliva ( 2 cucharadas ) 1 tallo de apio 15 gramos de almidón de maíz o maicena ( 1 cucharada ) 45 ml de salsa de soja ( 3 cucharadas ) 250 ml de caldo suave de pollo o verduras ( 1 vaso ) 30 ml de vino blanco ( 2 cucharadas ) 30 ml de miel ( 2 cucharadas ) - para decorar 1 cucharadita de semillas de sésamo cómo cocinar ternera con pimientos al estilo oriental corta los filetes en tiras , pon a punto de sal y espolvorea ligeramente

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Cerdo teriyaki en olla de cocción lenta | Anímate a preparar esta receta de estilo oriental 185 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal1 solomillo de ternera de 2 libras , cortado en cubos de 1/2 pulgada1 cebolla grande , picada1 pimiento rojo grande , picado4 tomates grandes , picados5 dientes de ajo , picados2 cucharadas de comino molido1 cucharadita de orégano mexicano picado y triturado1 cucharada de ajo en polvo1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra molida1/2 cucharadita de pimentón1/3 taza de agua
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 6 min ) horno ( 7 min )
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ARROZ ORIENTAL (10pp/persona) 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 1 persona ) 100 gr de arroz ( 7pp ) 1 ct de aceite ( 1pp ) 1 trozo de calabaza o zanahoria ( 0pp ) 50 gr de gambas ( 1p ) 1/2 lata de mejillones al natural ( 1pp ) salsa de soja , jenjibre

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Sueño Oriental 228 calorías en 100 gramos (estimada)
80 g de puré de almendras blancas ( hecha en casa , triturar hasta que la almendra estraiga su aceite y haga un puré o crema , sino añadir un poquito de aceite de sésamo o nuez ) 5 cucharadas soperas de jarabe de agave ( yo usé sirope de arroz ) 200 ml de leche de arroz 2 g , de agar agar 1 cuchara 1/2 de agua de azahar
Total de tiempo 1 hora , distribución : Enfriar ( 1 hr )
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Noodles de jengibre y calabaza al estilo oriental 146 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 paquete de noodle de jengibre y calabaza 100 gr de almendras crudas y peladas 1 cebolla mediana 2 pimientos medianos 1 zanahoria grande 1 bote de bambú en conserva 300 gr de jamón cocido en 2 lonchas gorditas salsa de soja sin gluten yo uso la marca fanya aceite de girasol sal 250 ml de caldo de pollo elaboraciòn en una sartén honda o wok , si tenéis , ponemos 3 cucharadas de aceite

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Pollo con mango y espinacas al estilo oriental 215 calorías en 100 gramos (estimada)
4 cucharadas de aceite 50 ml de vino de arroz ( sake ) o jerez seco 1 cuchara de salsa de soja sal marinado 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de vino blanco , vinagre de sidra o vino de arroz 1 trozo de jengibre fresco de 2 , 5 cm pelado y rallado 1 cucharadita de polvo chino de 5 especias o en su lugar ( clavo de olor , anís en polvo , jengibre en polvo , pimienta negra ) todo en polvo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min )
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Arroz oriental (Thermomix) 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de arroz 1 pimiento verde italiano 1 zanahoria 1 cebolla 1 huevo ( para la tortilla ) 40 ml de aceite una lata de champiñones una cucharada de curry 4 cucharadas de salsa de soja
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Freir ( 12 min ) Freir ( 2 min ) Proteínas 20 %
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Ternera con pimientos y un toque picante, receta oriental. 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de filetes de ternera finos 100 ml de salsa de soja un ajo 1/2 cucharada sopera de azúcar una cucharada sopera de vinagre de vino blanco una cucharada sopera de vinagre de arroz , optativo 1 cucharada de café de curry rojo picante , tabasco o el picante que uséis medio pimiento rojo partido en cuadrados pequeños medio pimiento verde partido en cuadrados pequeños una cebolla mediana 1 cucharada de café de harina de maíz sal y pimienta

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Arroz oriental viajero 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 300 g de arroz basmáti o de grano largo 3 zanahorias 2 huevos 1 lata de champis laminados 100 g de bacon de pavo 1 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel salsa de soja aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra recién molida
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Cazo ( 12 min )
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Salmón oriental con arroz chaufan 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , el sabor característico de este arroz lo da el jengibre fresco , al que sumaremos unos dientes de ajo y ciboulette , para darle el color amarillo incorporaremos al final una "tortilla francesa" picada muy fina para 4 porciones abundantes necesitamos 2 tazas de arroz 3 dientes de ajo 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 2 cucharadas de ciboulette picado fino 2 huevos para la tortilla aceite y sal doramos los ajos en un poco de aceite y luego agregamos el arroz y apenas se vean los granos transparente sumamos el jengibre , ciboulette y 4 tazas de agua , ponemos sal a gusto y
Total de tiempo 20 minutos , distribución : tapado ( 15 min ) Cocer ( 5 min )
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Coliflor con salsa oriental y sésamo 102 calorías en 100 gramos (estimada)
1 coliflor grande cortada en floretes 1 y 1/4 tazas de leche 1 taza de harina ( en mi caso integral ) 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de impulsor químico ( royal ) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/4 taza de salsa de soja 1/4 taza de miel 1/4 taza vinagre de arroz 2 cucharaditas de jengibre fresco , rallado 2 dientes de ajo , picados 1 cucharadita de salsa sriracha 1 cucharada de almidón de maíz ( maizena ) 1/4 taza de agua 2 cebolletas , picadas semillas de sésamo tostadas
Total de tiempo 34 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Al fuego ( 10 min ) horno ( 5 min ) horno ( 4 min )
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Arroz al estilo oriental
puede ponerse zanahorias , apio u otros vegetales de temporada el punto de sal se le suele dar con salsa de soja , que da al arroz un ligero tono marrón la grasa que se suele utilizar en oriente es de palma o semillas , yo suelo emplear

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Menú Oriental. 147 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 gr langostinos frescos 60 gr aceite de oliva virgen 1 diente de ajo picado sal gruesa 1 hoja de laurel picada 15 gr de curry molido
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : macerar ( 1 hr ) macerar ( 1 hr ) Cocción ( 5 min )
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Tallarines a la oriental con pollo 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 pechuga de pollo en tiras 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de acecite de oliva virgen extra sal ponemos

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Pollo al estilo oriental con gambas y salsa de soja 138 calorías en 100 gramos (estimada)
pollo al estilo oriental con gambas y salsa de soja - filetes de pechugas de pollo finas - harina normal - salsa de soja - guisantes congelados - zanahoria rallada de bote - gambas congeladas - aceite de oliva - maicena - curry - agua pasos

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Coliflor a la oriental 86 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de coliflor en ramilletes 30 grs de aceite 50 grs de cebolla 3 dientes de ajo pizco de canela 1/2 ó 1 cta de curry en polvo ( yo puse sólo 1/2 cta ) 1/2 cta de pimentón dulce o picante zumo de 1/2 limón 185 - 200 grs de crema ligera ( ó nata para cocinar o leche evaporada ) 110 grs de tomate natural triturado perejil picado 200 grs de agua 1 cacito o pastilla de caldo vegetal queso rallado ( opcional )

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Presa ibérica marinada estilo oriental 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 presas ibéricas ( 1 kilo , aproximadamente ) 3 cucharadas de salsa de soja 1 cuchara de vinagre de arroz 1 cuchara de aceite de oliva 1 cucharada de jengibre en polvo 1 limón 1 naranja - para acompañar crema de patata
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) , Vitamina C ↓, Potasio ↓↓↓↓
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Pollo 5 especias con judias salteadas al estilo oriental / Chez Silvia 173 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pollo entero limpio 2 estrellas de anís para la marinada 1 cucharada sopera de aceite de sésamo 3 dientes de ajo picados 2 cucharaditas de jengibre rallado 2 cucharadas soperas de jerez o vino de arroz 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharaditas de 5 especias chinas 2 cucharadas soperas de miel poner las estrellas de anís dentro del pollo , cerrar para que no se caigan y atar las patas del pollo poner en un bol todos los ingredientes de la marinada ,
Total de tiempo 8 horas 4 minutos , distribución : marinar ( 8 hrs ) Dorar ( 4 min ) , Vitamina B3 ↓
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POLLO CON VERDURAS Y TOFU AL ESTILO ORIENTAL 116 calorías en 100 gramos (estimada)
4 contra - muslos de pollo deshuesados 100 gramos de tofu 1/2 pimiento verde 4 cebolletas 1 calabacin 1 zanahoria 1/2 brócoli 10 espárragos trigueros verdes dos dientes de ajo 1/2 berenjena salsa de soja salsa de ostras 20 setas secas shiitaki semillas de sésamo tostado jengibre en polvo aceite de oliva virgen

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Aletas de merluza al aroma oriental
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Sopa rápida oriental de setas / Chez Silvia 117 calorías en 100 gramos (estimada)
caldo de pollo 3 cucharadas soperas de salsa de soja ( baja en sal ) 1 cucharada de salsa hoisin 1 - 2 paquetes de fideos de arroz ****** poner en remojo con agua hasta cubrir las setas deshidratadas en una cocotte poner un poco de aceite a fuego medio y sofreír los champiñones cortados a láminas , añadir el jengibre y cocinar

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Pescado con vegetales con cierto aire oriental 120 calorías en 100 gramos (estimada)
son un pimiento verde , una zanahoria , un puerro , medio pimiento morrón asado , medio tomate , una hoja de alga kombu , una cebolleta , unas guindillas ( no están en la foto ) , unos tomates deshidratados , setas deshidratadas , un trozo de jengibre y unas ralladuras de cardamomo y pimienta larga ( indian long piper ) el pescado
Total de tiempo 2 horas
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Pescado entero, cocido al vapor con vegetales y salsa oriental 78 calorías en 100 gramos (estimada)
mezcla de salsa de soja , 3 cucharadas , 1 cucharada de salsa de ostras , otra cucharada de salsa de setas , 3 cucharadas de vinagre de arroz y lo he dejado por una hora al cabo de este tiempo he vertido sobre el pescado 3/4 litros de caldo
Total de tiempo 25 minutos
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Sopa de melón mechado con jamón, (Sopa Oriental)
par de cucharadas de vino dulce de arroz , en su carencia utilizar jerez , una cucharada de azúcar morena , ( ser cuidadosos con el azúcar , nuestros melones son bastante dulces ) y unos hongos secos , esos que son de apariencia negruzca , el clásico hongo chino deshidratado que se puede encontrar por muchos sitios , menos en vitoria en el día

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Costillas de ternera al estilo Oriental 65 calorías en 100 gramos (estimada)
cualquier otra se puede poner , ralladura de nuez moscada , salsa de soja y salsa hostin al gusto , el zumo de un limón y 6 cucharadas de vinagre de vino de arroz , si no se tiene emplear otro vinagre suave , un poco de mostaza suave y bastante ajo picado , ( los coreanos son muy aficionados al ajo )
Total de tiempo 3 horas
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Bacalao fresco con semillas de sésamo y salsa al sabor oriental 87 calorías en 100 gramos (estimada)
las semillas que se han desprendido , un par de cucharadas de agua , una de salsa de soja y otra de salsa oriental de ciruelas , 30 cucharilla de ralladura de jengibre fresco y 30 manzana cortada en bastoncillos , para dar un toque de frescura y acidez a la salsa la manzana

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Hamburguesa de pollo al estilo oriental 144 calorías en 100 gramos (estimada)
le añado 2 cucharadas de salsa de soja , otras 2 de vino seco de arroz , en su ausencia el jerez le va bien y para una pechuga , 3 cucharadas de huevo batido , salpimentar al gusto , revolver bien todo el conjunto y añadirle algo de pan rallado para secar

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Pollo Oriental 135 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 pechuga pollo cortada a trocitos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zanahoria 50 gramos de almendras crudas aove
, Vitamina D ↑
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Arroz al estilo oriental
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Agridulce de cerdo, al estilo oriental
menos , para 1 huevo , 2 cucharadas de salsa de soja , 4 cucharadas rasas de maicena y si se tiene a mano una cucharilla de café de glutamato monosodico , es un potenciador de sabor con esto queda bien la salsa para la maceración

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Sopa de calabcín al estilo oriental 86 calorías en 100 gramos (estimada)
llamada pimienta javanesa o india , es algo más fuerte que la pimienta negra , unas hojas de lima kaffir , unos granos de coriandro y cardamomo negro y verde como al caldo le quería dar un sabor suave , no he tostado y molido las especias , las he puesto enteras , a excepción del cardamomo negro que le he quitado la cascara exterior para el caldo he
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego suave ( 1 hr ) , Vitamina D
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Lubina en "Papillote" con verduras y toque oriental 89 calorías en 100 gramos (estimada)
cucharilla de cada uno de estos productos salsa de ostras , nuc man ( extracto de pescado , dicen que parecido al antiguo garum romano ) , salsa de hongos y pasta de soja negra , 2 cucharadas de salsa de soja y 4 cucharadas de vinagre de arroz para diluir todo bien añado 4 cucharadas de agua
Total de tiempo 24 minutos , distribución : horno ( 24 min )
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Salteado de carne con verduras y frutas estilo oriental 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 bandeja de champiñones 1 pimiento rojo 150 gramos de flores de brócoli 150 gramos de flores de coliflor 1 tazón de brotes de soja 1 manojo de perejil fresco 1 taza de bayas goji 1 lata de arvejas o su equivalente fresco 2 cucharadas de semillas de sésamo integral 250 gramos de carne vacuna 2 zuchinis ciboulette salsa de soja sal y condimentos a gusto aceite de oliva virgen de primera presión en frio salteado

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ARROZ ORIENTAL CON CERDO Y VERDURAS 176 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de arroz de grano largo 300 gramos de carne magra de cerdo 50 gramos de champiñones cortados en láminas 60 gramos de guisantes 1 zanahoria grande o 2 pequeñas 1 cebolla de figueras ( dulce ) 4 o 5 ajos tiernos 2 dientes de ajo chafados 2 tomates 3 o 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de azúcar moreno aceite de oliva
Total de tiempo 15 minutos , distribución : hirviendo ( 15 min )
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Pato lacado al estilo oriental con dos guarniciones 137 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharadas de pasta de soja negra , 2 cucharadas de salsa de soja , 2 cucharadas de azúcar , 1 ó 2 cucharadas de salsa de ciruelas , una cucharada de salsa de ostras o de hongos y 1 cucharilla de aceite de sésamo caso de no tener todo esto a mano , utilizar salsa hoisin que

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