26 Recetas de mechada con calorías

Carne mechada 429 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trozo de ternera sobre 750 gramos tiras de tocino semi - salado en finas tiras sal pimienta laurel 2 - 3 clavos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 copa de vino blanco aove
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sarten ( 15 min )
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Carne mechada de toda la vida!! 96 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas - 4 o 5 zanahorias - 2 dientes de ajo - 1 vaso de vino , en mi caso siempre manzanilla de sanlúcar - sal , pimienta , tomillo , romero y laurel - agua
Total de tiempo 20 minutos , Vitamina A ↓↓↓↓
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CARNE MECHADA 174 calorías en 100 gramos (estimada)
delicioso ingredientes 1 trozo de cabecero de lomo de 500 o 750 grm 2 hojas de laurel 1 cebolla cortada en juliana fina 3 o 4 dientes de ajo 1 ramita de tomillo o tomillo molido pimienta en grano y pimienta molida 1 vaso de vino blanco manteca de cerdo o aceite agua sal en una
Total de tiempo 2 horas , distribución : a fuego lento ( 2 hrs )
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TERNERA MECHADA AL HORNO 203 calorías en 100 gramos (estimada)
1 1/2 kg de ternera en una pieza ( mejor redondo de ternera ) 2 lonchas de panceta un poco gruesas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 zanahorias caldo de carne vino blanco , oporto , brandy

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Carne Mechada (o desmechada) 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr carne de res ( preferiblemente falda ) 2 cebollas 1 tomate maduro ( y medio más para medio pimiento rojo 3 ajos 1 pastilla de caldo de pollo cucharada de sopa de cebolla ( de sobre ) 1 vaso de caldo de carne ( que lo

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Arepas de carne mechada
ingredientes harina de maíz ( precocida ) sal 1 huevo 3 tazas de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
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Carne mechada 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de carne ( pedir en la carniceria carne para mechar ) 1 cebolla 2 ajos vino blanco agua sal pimienta 1/2 pimiento rojo aceite

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Carne mechada - Cecomix y olla programable 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trozo de cabecero de cerdo o de cinta de lomo ( mejor cabecero ) de aproximadamente 1 kilo 3 zanahorias peladas y cortadas en trozos sal pimienta romero y tomillo secos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 50 g de aceite de oliva 1 pastilla de caldo 600 g de agua ( 250 ml si lo vais a
Total de tiempo 1 hora 23 minutos , distribución : Programamos ( 7 min ) Programamos ( 45 min ) Enfríe ( 1 min ) Programamos ( 30 min )
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MERLUZA MECHADA 120 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 filetes de merluza sin espinas , 100 gr de salmón ahumado , 100gr de gambas crudas y peladas , un poco de harina , 1 huevo , sal , aceite , mayonesa , brandy , leche , queso rallado los filetes de merluza se pone
Total de tiempo 11 minutos , Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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COLITA DE CUADRIL MECHADA 169 calorías en 100 gramos (estimada)
1 colita de cuadril mediana 2 cucharadas soperas de aceite 2 cucharadas soperas de mostaza 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de ketchup 1 cucharada sopera de azúcar negra , bien colmada 1 cucharadita de ají molido , colmada sal y pimienta a gusto
Total de tiempo 4 horas , distribución : horno ( 15 min ) Cocinar ( 45 min )
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Carne mechada al horno muy facil 321 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes de la carne mechada - 2 kilos aprox de un pieza de carne ( colita de cuadril , lomo , redondo de ternera , peceto ) - 2 zanahorias - 1 cebolla blanca - 2 tallos de apio - 4 hojas de laurel - 8 dientes de ajo - 12 granos de pimienta dulce entera - sal - pimienta - 1/2 cucharada de orégano - 1/2 cucharada de comino molido - 1/2 litro de vino blanco - 1/2 taza de aceite de oliva - hilo de algodón para atar la pieza de carne
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
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Especial Navidad: Carne Mechada 335 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de cabeza de cerdo 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco sal tomillo romero estragón si el trozo de carne está demasiado deforme podemos poner una redecilla para dar una forma mas redondeada ponemos
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Babilla mechada, manzanas al caramelo, mufins y chapatas 5 minutos con tropezones 253 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes babilla mechada 1 babilla de cerdo de 1 800 grs 70 grs de jamón serrano 1 zanahoria 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 6 cebollitas francesas 1 cabeza de ajos entera 1 trozo de jengibre fresco 1 hoja de laurel 6 granos de pimienta 1 pimiento thailandés rojo fresco sin semillas 1 ramita de romero fresco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de semillas de cilantro 200 grs de vino de jerez 1 cucharadita de maizena exprés - - - - - - - - - - - - - - - - - - - manzanas al caramelo 2 manzanas golden 50 grs mantequilla 50 grs de azúcar 100 grs de agua - - - - - - - - - - - - - - - cebollitas agridulce 6 cebollitas 1 cucharada de azúcar

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Cinta de lomo de cerdo mechada 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un trozo de cinta de lomo 4 lonchas de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 3 zanahorias cocidas 1 huevo cocido 1 pimiento morrón o del piquillo 2 hojas de laurel 2 clavos de olor 1 copa de vino blanco 1 copa de brandy 1 tomate pelado y rallado 1/2 pimiento verde y rojo caldo de carne o agua aceite de oliva pimienta negra molida una aguja de mechar
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min ) Hervimos ( 20 min ) Cocción ( 40 min )
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AREPAS CON CARNE MECHADA 88 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ternera 300 g pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puerro 1 ajo 2 dientes vino 1/2 litro mojo rojo picante 2 - 3 cucharadas agua tomillo orégano comino sal
Total de tiempo 45 minutos
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carne mechada 162 calorías en 100 gramos (estimada)
s y agregue una cucharada de azúcar , 1/4 de taza de salsa de tomate , sal y condimento al gusto y 1 taza del caldo donde se cocinó la carne deje en fuego medio hasta que alcance el hervor agregue las hebras de carne y deje que
Total de tiempo 45 minutos Proteínas 9 %
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CARNE MECHADA CON SALSA DE TROMPETAS DE LA MUERTE (SETAS) 305 calorías en 100 gramos (estimada)
icarben 10 grs de trompetas de la muerte deshidratadas aceite de oliva virgen extra 8 almendras tostadas peladas 8 avellanas tostadas peladas 100 ml de leche sal pimienta
Total de tiempo 1 hora
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Cinta de Lomo Mechada en salsa (fussioncook) 68 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una cinta de lomo , la mia de 750 gramos para mechar la carne pimiento rojo pimiento verde huevo duro y si se quiere zanahoria para la salsa 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla grande 2 ajos 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de cardo de carne
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programamos ( 10 min ) olla ( 20 min )
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C A S A C A R M E N: Cinta de lomo mechada 367 calorías en 100 gramos (estimada)
carne mechada: 1 , 5 kg de cinta de lomo 200 g de carne de cerdo picada 100 g de jamón ibérico 3 dientes de ajo 1 huevo cocido 10 ciruelas pasas y perejil salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 zanahorias 2 naranjas 1 copita de brandy azafrán en hebras , laurel y clavos

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Aprendiendo a Cocinar: CARNE RELLENA MECHADA #recetanavideña #recetarotaaldia 301 cal/ 100 gramos (estimada)
r la carne * 1 cinta de lomo de aprox 1 , 5 kg * 100 g de jamón ibérico * 2 zanahorias * 10 ciruelas pasas * picada - 3 dientes de ajo - perejil - varios granos de pimienta negra - sal - aceite de oliva para
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocinar ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Carne mechada / Hero maridaje del chef
r carne en este caso se trata de un trozo de cabeza de lomo de cerdo sin hueso para ello sólo necesitamos la carne y sal suficiente para cubrirla ,
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Carne mechada con salsa de verduras a la mostaza antigua 60 calorías en 100 gramos (estimada)
carne mechada en manteca blanca por persona - 30 cebolla morada - medio puerro de la parte blanca - medio pimiento verde , si es pequeño , uno - un diente de ajo mediano - un tomate que no sea grande - una lata pequeña de champiñÃ³n laminado - un chorrito de vino blanco , como 2 cucharadas soperas - una punta de cucharilla de cÃºrcuma - una cucharadita tamaño moka de mostaza a la antigua - perejil picado - aceite de oliva y sal

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Pierna de cerdo mechada adobada y ensalada de manzana navideña 252 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes porciones 24 para la pierna mechada 1 pierna de cerdo sin hueso de 6 a 8 kilos 200 gramos de jamón de cerdo , picado 250 gramos de tocino de cerdo , picado 200 gramos de ciruela pasa sin hueso 25 almendras peladas 5 dientes de ajo 10 cebollas cambray 3 zanahorias , peladas y en julianas gruesas adobo 8 chiles anchos , desvenados 6 chiles pasilla , desvenados 1/2 cebolla 2 tazas de jugo naranja natural 2 tazas de jugo de piña natural 2 tazas de vinagre de manzana o buen vinagre casero marinada 5 dientes de ajo 2 cucharadas de pimienta negra recién molida 1 1/2 cucharadas de semilla de cilantro 3 a 4 granos de pimienta gorda o roja 1 1/2 cucharadas de comino 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharada de clavo olor 3 hojas de laurel 1 vara de 3 centímetros de canela 1 cucharadas de sal de grano 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite de oliva modo de

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Naans con carne mechada y ensalada variada 398 calorías en 100 gramos (estimada)
los naans ( para 3 panes ) 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de levadura seca de panadero 2 cucharaditas de azúcar blanco 1 cucharadita de sal 1 yogur natural 1/2 taza de agua tibia mantequilla derretida relleno lechuga variada tomates cherry aceite de oliva vírgen sal carne mechada de
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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Carne mechada al estilo andaluz o Carne mechá 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 trozo de cabeza de lomo de 1 , 5 kilo 1 cebolla 5 dientes de ajo sal pimienta negra en grano 1 hoja de laurel 1 vaso de vino 2 vasos de agua aceite de oliva virgen extra manteca de cerdo cómo
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : cocine ( 25 min )
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